Banh Cu Cai __ Turnip Cake

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 150

  • @chichitran7446
    @chichitran7446 Рік тому +1

    Anh Lâm Thái đẹp trai - tốt bụng - hát hay - nấu ăn giỏi .

  • @chichitran7446
    @chichitran7446 4 роки тому +1

    Anh Lâm Thái làm cho nhiều gia đình hạnh phúc hơn nhờ những bữa ăn ngon do Anh hướng dẫn tận tình

  • @suongphan5373
    @suongphan5373 5 років тому +8

    Thank you anh Lâm Thái , dạy rất tận tình dể hiểu . Mọi người ai cũng có thể làm được .

  • @nunghiem2705
    @nunghiem2705 5 років тому +9

    Hi anh Lam Thai. I enjoy your cooking videos. I love this dish! Thanks for sharing your cooking technique and yummy recipes.

  • @minhhienngo9831
    @minhhienngo9831 5 років тому +1

    Cám ơn chú đã chia sẻ công thức nấu ăn , hy vọng chú sẽ ra nhiều video chia sẻ công thức nấu ăn cho mọi người học hỏi

  • @carolinetran8192
    @carolinetran8192 5 років тому +14

    Thanks 😘 for Dim Sum Turnip Cake recipe Your kindness, dedication and hard work will be appreciated.Beautiful , yummy Cake, good 👍 presentation and useful instructions.Thai Lam is such a great ,popular Chef now!!!God bless you always ❤🌷

  • @chelseah569
    @chelseah569 8 місяців тому

    Đơn giản, dễ hiểu và ngon vô cùng. Cám ơn thầy rất nhiều!❤❤❤

  • @DungNguyen-qx4io
    @DungNguyen-qx4io 5 років тому +1

    Các món của chef Lâm Thái dạy để hiểu ,làm đc ngay .Cám ơn anh nhiều .

  • @nuongle2873
    @nuongle2873 5 років тому

    Tôi thích công thức rỏ ràng , được phụ đề bằng chử rỏ ràng , và chiếu rỏ tên , loại nguyên liệu được dùng , chấm cho anh 1 like

  • @cucvo6709
    @cucvo6709 4 роки тому

    Em rất thích món này nhung nhiều nguoi chỉ khong thay ngon nhu anh , thank anh thai nhiều lắm

  • @leaf_stemroot5659
    @leaf_stemroot5659 3 роки тому

    Cam on an LT. Hom nay em dinh lam món nay cho cuoi tuan. Anh chi rat de hieu, nhanh, gon va co ca thanh phan ben duoi video nua, rát de lam.

  • @DuyenNguyen-cl9ug
    @DuyenNguyen-cl9ug 4 роки тому

    Cám ơn Lam Thái.rất chuyên nghiệp không dài dòng.

  • @bigfact153
    @bigfact153 3 роки тому

    Cam on alam thai da huong dân .banh bot chien .va nuoc châm. Ngon lam a . Chuc a co nhieu suc khoe .tot .va co nhhieu .mon am thuc .cho vn hoc nha a . Minh chao a

  • @marypham8285
    @marypham8285 4 роки тому +2

    Cám ơn anh Lâm Thái rất nhiều . Nhờ công thức của anh , mà mình có thể nấu được nhiều món ngon trong mùa Coronavirus va phải quarantine ở nhà 👍❤️

  • @jong1021996
    @jong1021996 5 років тому +1

    Anh LAM THAI noi chuyen rat co duyen! cam on nhung chia se cua ANH!!!

  • @veroniquectu
    @veroniquectu 5 років тому +2

    Cảm ơn ông đã chỉ dẫn một số bánh mà bà tôi rất thích ăn . Tuy nhiên nếu ông có thể chia sẽ phần nguyên liệu bằng tiếng Việt chính xác hơn thì tôi cảm ơn ông nhiều lắm lắm.

  • @thaihoaxieu3130
    @thaihoaxieu3130 3 роки тому

    Lam Thai nấu ngon hấp dẫn quá Thank

  • @umimode8434
    @umimode8434 3 роки тому

    Bánh củ cải nhìn hấp dẫn quá. Thanks dear. 😍

  • @duapham2645
    @duapham2645 5 років тому

    Anh Thái
    Tôi rất thích cách đây nấu ăn của Anh
    Tận tình dễ hiểu và dễ làm
    I am very like you

  • @ellynguyen1937
    @ellynguyen1937 4 роки тому +9

    Gđ mình rất mê món này, cám ơn anh đã chia sẻ. Nếu có thể xin anh dùng đơn vị đo nước bằng mL, oz hoặc cup thì sẽ dễ sử dụng hơn ạ

  • @hongdo6321
    @hongdo6321 4 роки тому

    Anh Thái day nấu ăn ngon quá. Rất tuyệt Vời

  • @tranTDT80
    @tranTDT80 3 роки тому

    cach lam banh cu cai cua anh rat ti mi , ca m on anh da chia se ,buoi toi vui ve nhe anh ,

  • @duyencao1997
    @duyencao1997 4 роки тому

    Thanks .Minh rat la thich cac mon an cua Anh de lam de hieu rat la ngon

  • @cayvu3296
    @cayvu3296 4 роки тому +1

    Bánh cu cåi rât ngon cám on lâm thái

  • @huongngt8102
    @huongngt8102 5 років тому

    Cám ơn anh Lam Thai ... em đã làm , ăn rất ngon ... thank you again anh đã chỉ dẫn chậm rải, công thức rỏ ràng ...

  • @ChiNguyen-db5ct
    @ChiNguyen-db5ct 5 років тому +3

    Cám ơn Anh chia sẽ tận tinh !

  • @DMT3020
    @DMT3020 4 роки тому

    Cam on thay nha day nhieu mon an ngon qua thay rat de thuong

  • @thibachcuctran2670
    @thibachcuctran2670 2 роки тому

    Bánh quá ngon 💖🌹👍👍👍👍

  • @QuyNguyen-ls7js
    @QuyNguyen-ls7js 5 років тому

    Nhanh gon va ro rang ; rat thich kenh cua anh

  • @ythyle4549
    @ythyle4549 4 роки тому

    Thanks anh Thái. Anh chỉ rất tận tình

  • @NamNguyen-bz9dz
    @NamNguyen-bz9dz 4 роки тому

    Thank you những món dim sum ban hướng dẫn để lam

  • @thimaivan4691
    @thimaivan4691 5 років тому +2

    Đúng là đơn giản dễ làm, thanks

  • @ananxuan8958
    @ananxuan8958 4 роки тому +1

    Thanks you anh lâm thái chia sê .mong anh giúp giùm phần nước anh dùng pao 7,5 là 15cup theo công thức phải ko anh ?ko biết bao nhiu lít nước mong anh giúp giùm

  • @emilyphi5142
    @emilyphi5142 4 роки тому

    Anh Thai chi dum cach lam hoanh thanh and ha kao. Cam on

  • @thuyduong8108
    @thuyduong8108 5 років тому +2

    Hay quá, thank you chef Thái 👍

  • @dungngoc866
    @dungngoc866 4 роки тому

    Chào anh Lam thai .nau làm bánh bột khoai môn cũng giống như vậy ha anh

  • @DungNguyen-jk7hb
    @DungNguyen-jk7hb 5 років тому +15

    Your accent in Vietnamese is so cute !

  • @tongngoctran12
    @tongngoctran12 5 років тому +3

    Thanks so much for share...❤🙏💝

  • @amydalatnguyen1143
    @amydalatnguyen1143 3 роки тому +1

    Thanks anh Thái, nhìn ngon quá❤️❤️❤️

  • @ieunatelove
    @ieunatelove 5 років тому +1

    Chú ơi, chú dạy làm bánh cuốn tôm kiểu tiểm sấm đi chú.

  • @angelanguyen1887
    @angelanguyen1887 4 роки тому +3

    Under video you write down 7bl waters, but when you are showing how to do it , you say 7 1/2 bl waters, please let me know which one is correct, 7pound or 7 1/2 waters. I love your cooking show ,because it has ingredients under video. Please keep showing more cooking class. Thank you so much.

  • @vantran-orangecounty
    @vantran-orangecounty 3 роки тому

    Ngon tuyệt vời 😋😋😋👍 Thks anh

  • @mariaphan5766
    @mariaphan5766 3 роки тому

    I love you cooking so much

  • @DuongNguyen-uh1iu
    @DuongNguyen-uh1iu 2 роки тому

    Em cám ơn anh Lâm Thái nhiều!!! 🌻

  • @minhlam1002
    @minhlam1002 5 років тому

    Nhin banh cu cai ngon lam Anh Lam

  • @ngaphanvn
    @ngaphanvn 5 років тому +1

    Cảm ơn anh ạ. Clip rất hay.

  • @suongphan5373
    @suongphan5373 10 місяців тому

    Thank you anh Lâm Thái.

  • @diemnguyen9656
    @diemnguyen9656 3 роки тому

    Thank you for sharing ! Amazing!

  • @tridoan6743
    @tridoan6743 5 років тому +2

    Cam ơn nhiều.👍Xin đựơc hỏi ông T Lâm có thể thay bột wheat starch bằng bột nào khác cho tiện được không.

    • @user-px2pq6ux8i
      @user-px2pq6ux8i 3 роки тому

      bột wheat starch là bột tàn mì hay còn gọi là tinh bột mì(bột mì tinh) nó đc loại bỏ gluten. Nên có thể thay thế nó bằng bột bắp hay tinh bột bắp cũng đc. Tính chất nó gần giống nhau. Vì trong bắp ko có chứa gluten.

  • @janinehartz7993
    @janinehartz7993 4 роки тому

    Looks great👌

  • @mykieuthi5898
    @mykieuthi5898 4 роки тому

    Cám ơn anh đã hướng dẫn hết lòng, em rất muốn tự tay làm bánh này, anh có thể cho em biết rõ hơn 2 loại bột anh sử dụng mình mua ở đâu vậy anh,

  • @colintran6876
    @colintran6876 5 років тому

    Thanks for your cooking show 👍🤓

  • @ccchannel-muahangonsalemy8175
    @ccchannel-muahangonsalemy8175 5 років тому +1

    Hồi nhỏ mình đã được ăn bánh này rồi đó

  • @ThaiLamDimSum
    @ThaiLamDimSum  5 років тому +13

    Easy...just divide the recipe to a half .
    Thank,

  • @mypham3289
    @mypham3289 4 роки тому

    Cam on. Lam thai da chia se nhug mon an

  • @phungmoral595
    @phungmoral595 4 роки тому +2

    Tôi muốn hỏi tại sao không thể dùng tapioca starch mà phải dùng wheat starch? Xinanh cho biết, cám ơn anh nhiều lắm

    • @user-px2pq6ux8i
      @user-px2pq6ux8i 3 роки тому

      tapioca bột năng có chứa gluten với tính nó déo dai ăn vào sẽ dai như bánh bột lọc có bột năng nên dẻo dai. Trong bột wheat starch_ bột tàn mì (còn gọi là bột mì tinh hay tinh bột mì) đc loại bỏ đi gốc gluten thêm vào để cốt bánh mềm mịn.
      Nên ko thể lấy bột năng thay cho bột tàn mì đc ạ.
      bột wheat starch là bột tàn mì hay còn gọi là tinh bột mì(bột mì tinh) nó đc loại bỏ gluten. Nên có thể thay thế nó bằng bột bắp hay tinh bột bắp cũng đc. Tính chất nó gần giống nhau. Vì trong bắp ko có chứa gluten và nó cũng giúp cốt bánh mềm mịn.
      Ko thì bạn cứ làm thử 1 mẻ bánh thay bằng bột năng thử sẽ ra bánh dai dẻo như bánh bột lọc vậy á, mất đi vị đặc trưng mềm mịn của bánh củ cải ăn ko hề ngon chút nào.
      Mình đã từng làm 2 mẻ bánh và thấy rõ sự khác nhau. vì tính chất bột nó khác nhau.

  • @theasianhippiee
    @theasianhippiee 4 роки тому

    Thank you anh! look so yummy ,delicious ❤

  • @thoaphung8261
    @thoaphung8261 4 роки тому

    Dấm đỏ còn có tên là gì ở ngoài cái chai đựng dấm

  • @yenvi6424
    @yenvi6424 4 роки тому

    Thanks for the recipes is it the banh cu cai difference with bot chien could you can show us how to make it. Thanks

  • @tuyettan5903
    @tuyettan5903 2 роки тому

    1pao là là bao nhiêu gam vậy chú, VN tính bằng gam hoặc ml

  • @kimmirandatrang2000
    @kimmirandatrang2000 5 років тому

    Thanks so much for your teaching

  • @angelanguyen1887
    @angelanguyen1887 4 роки тому +3

    Tai sao không có công thức bánh khoai môn của bạn. Mình có làm bánh củ cãi cũa bạn tối hôn qua , nhưng bị hơi ướt bở vì bạn nói là 6lb nước bỏ nấu với củ Cả + 1 1/2 lb nước bỏ bột vàotrộn với nhau . Ăn rất là đậm Đà . Nhưng ! xin đừng
    quên bỏ công thức ở dưới video nha, vì mình củng lớn tuổi , nhưng lại thích nấu ăn cho gia đình ăn , xin nói chậm lại nha . Cãm ơn bạn, chúc bạn luôn mạnh khỏe vào có nhiều nghị lược để làm thên nhiều món ăn mới.

    • @ananxuan8958
      @ananxuan8958 4 роки тому

      Chị làm rồi chỉ giùm 6lb nước là bao nhiu gam nước ,mình hiểu cách lường nước tín bằng lb gì mình ở Úc mong chỉ giùm

    • @ananxuan8958
      @ananxuan8958 4 роки тому

      Ko hiểu cách lương lb là bao nhiu gram

  • @hoangdo6024
    @hoangdo6024 3 роки тому

    Wheat starch là bột gì vậy sư phụ ?

  • @eddiechan1873
    @eddiechan1873 5 років тому +2

    Thai Lam ... Xin cho Em hoi ...
    1 lb Nuoc la = ml ? Thank You

    • @vannhanviet
      @vannhanviet 5 років тому +1

      .454 litre hay là 454 ml

  • @maitan3684
    @maitan3684 4 роки тому

    Can you show how to make durian pastry?

  • @amandanguyen1139
    @amandanguyen1139 3 роки тому

    15 cups water?

  • @tukhakha5934
    @tukhakha5934 5 років тому

    Cam on anh Thai nhieu lam.

  • @laurapham1748
    @laurapham1748 4 роки тому

    You make it easy
    Thanks

  • @VanPham-vw4cu
    @VanPham-vw4cu 3 роки тому

    Quá ngon! Cám ơn anh

  • @binhtang8594
    @binhtang8594 3 роки тому

    Cám ơn Lâm Thái

  • @lienbachvo
    @lienbachvo 3 роки тому

    Cam on anh lam Thai

  • @annepham3759
    @annepham3759 5 років тому +1

    Hello chào anh Lam Thai , trong công thức nấu ăn anh có thể hướng dẫn bằng kg thay vì bằng pound và oz để mọi người dễ làm hơn . Xin cám ơn

  • @kynguyen-tz8mj
    @kynguyen-tz8mj 4 роки тому +1

    Ngon ngon....thank you

  • @lynnnghia8550
    @lynnnghia8550 5 років тому +5

    Thấy nhiều nước quá ! Bánh có bị nhảo khong ?

  • @bichnguyen5622
    @bichnguyen5622 5 років тому +1

    Thank you so much, I like it

  • @DuyenNguyen-cl9ug
    @DuyenNguyen-cl9ug 4 роки тому

    Nhìn thấy ngon quá

  • @kieuhuynh171
    @kieuhuynh171 5 років тому +1

    Anh Lam Thai gioi nau an qua va vo con Anh duoc nau nhieu mon an du thu do anh lam va that la “Hanh Phuc”

  • @amynguyen2157
    @amynguyen2157 4 роки тому

    THANK YOU Thái, yum yum

  • @myatata8088
    @myatata8088 4 роки тому

    Chu co the upload lá sach dim sum khong..

  • @anne-mariehuynh471
    @anne-mariehuynh471 4 роки тому

    Xin hoi chú co thê làm bang cū sān ko cam on chu

  • @mypham3289
    @mypham3289 5 років тому

    Xinchao. Thailam xin cho m hoi 1 bl bao ml nuoc

  • @huonglandang8411
    @huonglandang8411 5 років тому

    Nho anh chi coach lam uot Tom Tim Sam va pha nuoc tuong

  • @emmatran2228
    @emmatran2228 3 роки тому

    Cảm ơn 師父

  • @lehuynh3125
    @lehuynh3125 3 роки тому

    Anh ơi em người Việt gốc hoa .anh nói công thức = tiếng anh e không hiểu 😭😭. Nhưng em rất thich ăn bánh củ cải

  • @tridoan6743
    @tridoan6743 5 років тому

    Tôi rất thích nóng củ cải nầy nhưng về phân lượng ông làm ơn cho phân lượng bằng gr và bằng ml thì mới làm được. Cảm ơn ông

  • @mylienhuynh2516
    @mylienhuynh2516 5 років тому

    Anh Lam Thai ,cho em hoi trong mon hanh cu cai,pha 7 1/2lbs nuoc la bao nhieu oz vay anh ? Anh noi ro ,nhieu nguoi cung dang thac mac giua lbs /oz, moi nguoi deu rat thich trong cooking show cua anh,em cung vay,tan tinh chi dan,de hieu, de lam,em hy vong anh co nhieu.....nhieu mon khac

  • @crystalhuynh9147
    @crystalhuynh9147 3 роки тому

    Con muốn mua sách nấu ăn và bột cake Floor ,bột thạch cao của chu ,thì phải làm sao

    • @ThaiLamDimSum
      @ThaiLamDimSum  3 роки тому

      Email cho LamThai
      lamthai8@yahoo.com
      Thanks

  • @junel.4494
    @junel.4494 5 років тому +3

    Yêu cầu tất recipe cho phân lượng Gram mL hoặc cúp vi trên thế giới đa số các quốc gia đều sử dùng theo phân lượng Gram và ml, cảm ơn nhiều 😊

  • @HoaPhan-hq4ut
    @HoaPhan-hq4ut 2 роки тому

    Hướng dẫn nói cúp chờ nói ao khg hiểu la bao nhiêu

  • @nhatrang8739
    @nhatrang8739 Місяць тому

    Weed tar tiếng việt là gì anh Lâm

    • @ThaiLamDimSum
      @ThaiLamDimSum  Місяць тому

      @@nhatrang8739Wheat Starch
      Mua ở siêu thị người Hoa

  • @YenNguyen-zb5gw
    @YenNguyen-zb5gw 3 роки тому

    Sao lâu quá ko có video mới vậy anh

    • @ThaiLamDimSum
      @ThaiLamDimSum  3 роки тому

      Sẽ có video mới trong tối hôm nay
      Cảm ơn theo dõi chương trình nấu ăn của Lam Thái

  • @mariaphan5766
    @mariaphan5766 3 роки тому

    Wonderful

  • @angdung8275
    @angdung8275 5 років тому

    bột wheat starch là bột gì, có phải bột năng không anh Thai Lam

  • @nguyenducminh6242
    @nguyenducminh6242 4 роки тому

    Chao Lam Thaï .Huong dan cach lam banh he duoc hong ?

    • @ThaiLamDimSum
      @ThaiLamDimSum  4 роки тому

      Da co Banh He roi..xin vui long tim kiem nhe.. Cam on

  • @luckytran5964
    @luckytran5964 4 роки тому

    Em khong tim duoc wheat starch, vay em co the dung bot khac de thay the khong anh Thai?

    • @ThaiLamDimSum
      @ThaiLamDimSum  4 роки тому +1

      Neu khong tim duoc bot Wheat Starch, co thay the bang Bot Nang . Cam on nhieu lam,,Thanks!

    • @luckytran5964
      @luckytran5964 4 роки тому

      Thai Lam cam on anh nhieu.

  • @jennylam5356
    @jennylam5356 5 років тому +2

    Thank you for listing the recipe, hay qua.

  • @huongngyyen9118
    @huongngyyen9118 5 років тому +2

    Bột wheat tarch là bột gí vậy anh oi ?
    Ở vietnam có bột đó không , nếu không có thế bọt khác nào đuoc khg vây anh ?

    • @LanNguyen-kl4pn
      @LanNguyen-kl4pn 5 років тому

      Huong Ngyyen !
      - BẮT BUỘC PHẢI CÓ BỘT WHEAT TARCH THÌ MỚI LÀM ĐC B CỦ CẢI E NHÉ. NẾU CHO BỘT KHÁC THÌ KG PHẢI B CỦ CẢI ĐÂU E .

    • @jimmynguyen0408
      @jimmynguyen0408 5 років тому

      Tinh bột lúa mì

    • @doinguyen7494
      @doinguyen7494 5 років тому

      Cam ỏn anh anh dậy dễ lam quá

    • @hoangoc5961
      @hoangoc5961 4 роки тому

      @@vanhongnguyen ở vn có bán bột tàn mì kg hả cac bạn

    • @vanhongnguyen
      @vanhongnguyen 4 роки тому

      Tôi không ở VN nên không biết

  • @nguoituhanh7444
    @nguoituhanh7444 4 роки тому

    ANH THAI LAM! HAU XUC !

  • @zulzul6713
    @zulzul6713 5 років тому +2

    Bot vi star dich ra tiếng viet la bot gì?

    • @katyha4719
      @katyha4719 5 років тому

      Do la bot wheat starch do ban.

    • @katyha4719
      @katyha4719 5 років тому

      Tieng Viet goi la bot tang mi do ban

    • @katyha4719
      @katyha4719 5 років тому

      La bot tan mi do ban

    • @LanNguyen-kl4pn
      @LanNguyen-kl4pn 5 років тому

      Katy Ha !
      THẬT SỰ MÀ NÓI BÁNH NÀY CÓ NGON LÀNH GÌ ĐÂU MÀ MN HỌC HỎI CHI CHO MẤT TGIAN ! ĂN DỞ CHẾT MẸ KG CÓ NGON ĐÂU.
      - KG NÊN HỌC LÀM MÓN NÀY NHE MN LẠC NHẮC À MÀ LẠI CÒN NHÃO NỮA, MÀ MÓN BÁNH NÀY PHẢI CHIÊN NÓNG GIÒN NÓ MỚI NGON CHỨ ĂN NGUỘI LẠNH GHÊ LẮM ỚN THẤY MẸ LUÔN ! MN THỬ LÀM MÀ ĂN ĐI THÌ BIẾT KẾT QỦA LÀM THẤY MẤT TGIAN MÀ LẠI TỐN CÔNG RẤT NHIỀU !

  • @paulbanh433
    @paulbanh433 5 років тому

    Xin cho hỏi mình ở Calgary Alberta mua bột wheat starch chỗ nào ?

    • @ThaiLamDimSum
      @ThaiLamDimSum  5 років тому

      Bot Wheat Starch mua o cac Sieu Thi nguoi Hoa. Thanks