Wow! Ich hatte wirklich nicht mehr auf dem Schirm, wie viele verschiedene Suppeneinlagen es gibt. Die eignen sich ja nicht nur für Kraftbrühe, sondern auch für Cremesuppen alles Art. Zuletzt habe ich immer nur die gleichen Einlagen verwendet, aber das Video hat mich jetzt angeregt, das Spektrum mal wieder etwas zu erweitern. ;-))
Wahnsinn, was für ein tolles Video mit so tollen Variationen. Ich glaube ich muss eine Suppe mit allen Beilagen auf einmal machen so lecker wie alles ausschaut :-))))
Respekt wie toll fein und gleichmäßig du schnibbeln kannst! Ich bin nur Hobby-Koch, übe aber schon seit ca. 2 Jahren "professionell" zu schneiden, aber bin noch längst nicht so weit.
Das sind alles super Suppeneinlagen, aber meine Lieblingseinlage ist Suppenstrudel. Den Eierstich kann man auch sehr schnell und gut in der Mikrowelle garen.
Noch mehr so solche Videos wûrde mich freuen gibt es auch mal so kôstliche Fleisch Saucen oder Schwammerl Saucen da ich oft nicht weiß was passt so zum Beispiel zu Rindfleisch fûr eine gute Sauce oder zu Fisch oder zu Schweine Filet🙄❓ 🙋♀️❤️👍
Sehr toll so auch die Suppen Einlagen da man oft nicht weiß was soll man in die Suppe hinein geben da finde ich immer so jetzt was bin eine Hausfrau und koche sehr gerne und die so fertig Produkte haben keinen Geschmack und mag ich auch nicht und sind extrem sehr teuer auch geworden und man weiß was darinnen so ist auch wenn man selber alles macht so keine kûnstlichen Zusatzstoffe 🙋♀️❤️👍 Liebe Grüße aus der Steiermark 💚 vom Bezirk Feldbach😀
Bitte Eierstich bei mir ist nicht so richtig stabil, wie bei Ihnen (100 Vollmilch, 64g Vollei) 20 mi im Steamer 90 C pochierende ?? Wie kann ich stürzen? Was war mein Fehler?
Consomme double / Doppelte Rinderkraftbrühe: ua-cam.com/video/wptIupk3-Q0/v-deo.html
Windbeutel als Suppen-Einlage habe ich noch nie gesehen - die Idee werde ich auf jeden Fall einmal nach-kochen.
Wow! Ich hatte wirklich nicht mehr auf dem Schirm, wie viele verschiedene Suppeneinlagen es gibt. Die eignen sich ja nicht nur für Kraftbrühe, sondern auch für Cremesuppen alles Art. Zuletzt habe ich immer nur die gleichen Einlagen verwendet, aber das Video hat mich jetzt angeregt, das Spektrum mal wieder etwas zu erweitern. ;-))
Klasse Video! Viel Input in kurzer Zeit! Die Flädle habe ich bereits gemacht und sie waren perfekt.
Das freut mich sehr!
Infos auf engstem Raum…genial!
Wahnsinn, was für ein tolles Video mit so tollen Variationen. Ich glaube ich muss eine Suppe mit allen Beilagen auf einmal machen so lecker wie alles ausschaut :-))))
Lieben Dank :-) Da hast du dir aber etwas vorgenommen :-) plane reichlich Zeit ein :-)
@@Mainii90 :-)))))
Gutes Video, wie immer, danke! Danke daß du dein Wissen mit uns teilst!
Danke Stefan :)
Wow Mainii,super Video mit den vielen Suppeneilagen, Dankeschön 👍👍👍👨🍳
Vielen lieben Dank, LG, Mainii.
Danke für die Mühe,macht Spass dir zuzuhören
Vielen Dank ;)
Respekt wie toll fein und gleichmäßig du schnibbeln kannst!
Ich bin nur Hobby-Koch, übe aber schon seit ca. 2 Jahren "professionell" zu schneiden, aber bin noch längst nicht so weit.
Danke Dir. Ich bin mir sicher Du bekommst das auch gut hin. :) LG, Mainii.
Brauche ich für eine Klausur, super schönes Video. Danke.
Sehr gerne!
Super Beitrag und gut erklärt !
Danke Ihnen sehr, dass ist sehr Hilfreich
Das sind alles super Suppeneinlagen, aber meine Lieblingseinlage ist Suppenstrudel.
Den Eierstich kann man auch sehr schnell und gut in der Mikrowelle garen.
top erklärt
Noch mehr so solche
Videos wûrde mich
freuen gibt es auch
mal so kôstliche
Fleisch Saucen oder
Schwammerl Saucen
da ich oft nicht weiß
was passt so zum
Beispiel zu Rindfleisch
fûr eine gute Sauce
oder zu Fisch oder
zu Schweine Filet🙄❓
🙋♀️❤️👍
Sehr toll so auch die
Suppen Einlagen da
man oft nicht weiß
was soll man in die
Suppe hinein geben
da finde ich immer
so jetzt was bin eine
Hausfrau und koche
sehr gerne und die
so fertig Produkte
haben keinen Geschmack und mag
ich auch nicht und sind
extrem sehr teuer auch
geworden und man
weiß was darinnen so
ist auch wenn man
selber alles macht so
keine kûnstlichen
Zusatzstoffe 🙋♀️❤️👍
Liebe Grüße aus
der Steiermark 💚
vom Bezirk Feldbach😀
Genial!
Gutes Video ! Danke
Danke
Bitte Eierstich bei mir ist nicht so richtig stabil, wie bei Ihnen (100 Vollmilch, 64g Vollei) 20 mi im Steamer 90 C pochierende ?? Wie kann ich stürzen? Was war mein Fehler?
Das Ende beim Rauten-Schneiden - ist das immer für den Koch oder wie verwendest du diese Stücke? :)
Friere alle Reste weg bis ich einen Topf zusammen hab und einen Fond ansetzen kann. :)
Beste kannal für Azubis
Ich kann mich beim besten Willen nicht für die nouvelle cuisine begeistern.Aber deine Rezepte finde ich toll!
Das freut mich sehr! Dankeschön:-)
Ich liebe dich morgen prüfung alles durchgezogen
:)