Authentic Cheescake of the San Sebastian (Ingredient English min
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- Опубліковано 28 кві 2018
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Original recipe "The vineyard" (eye on my recipe the measures are different)
1 kilo of cream cheese
500 ml of cream
400 sugar
7 eggs L
1 tablespoon and a half of flour
How to make step by step the recipe of the authentic Cheescake of the restaurant The vineyard of San Sebastian, it is the most copied pie of the whole world, and already it is part of the menu of the main restaurants of Turkey.
His recipe is no secret, since he gave the restaurant in DVD format to all his customers, they make the cake of more than 2 kilos of weight for 16 to 19 people in a mold of 26 cm.
In my video I give you the quantities for a cake for 9 people and I show you how I make it in a square mold of 15 x 15 and 10 tall.
(On my website I also leave the link where you buy this mold)
Original recipe "The vineyard" (eye on my recipe the measures are different)
1 kilo of cream cheese
500 ml of cream
400 sugar
7 eggs L
1 tablespoon and a half of flour
(The amounts in grams and cups of my video recipe are in the video and on the web)
( / recetasquefunciona )
I invite you to follow me on instagram to consult your doubts, I listen to suggestions, I always respond to the chat, I also respond to each and every one of the comments below the video, as long as they are respectful and coherent ...
To send me photos of your results, your oven or ingredients, use the email better:
RecetasqueFuncionan@gmail.com
On Facebook you can find me at / recetasquefuncionan
And if you want to see my recipes for cooking dishes, my other channel is:
/ lacocinadelsur
El molde usado en esta receta es de 15x15x10 de alto, aquí lo compre ➡️ amzn.to/2ra6b90
Puedes compartir tus resultados o preguntas, puedes seguirme y usar el chat de instagram.com/recetasquefunciona
👍
Muchísimas gracias
Recetas que funcionan GRACIAAAAASSS GRAN CHEF.ESTUPENDA RECETA.
Recetas que funcionan Hola soy Viviana y me e quedado con una duda, es que te e visto que al momento de echar la harina solo le as echado una o dos cucharadas de harina. Acaso es solo eso lo que hay que echar a esa receta
Lo digo en voz, solo 1, y en los ingredientes viene bien claro ese datos, también tienes otro pastel de queso que va sin harina en mi canal
Gracias Fernando, todos y todas, estamos muy agredecidos y agradecidas, por tu deliciosos aportes.
Gracias a ti
Extraordinaria receta. Se ve que está suave y cremosa. Y de aspecto maravilloso. Gracias por compartirla con nosotros. Éxitos!!!
Gracias a ti
Saludos
Genial la explicación, los pasos y el montaje de las recetas. Muchas gracias por todo, lo haces verdaderamente fácil.
Gracias a ti
Saludos
He descubierto el canal hace poco, bueno ayer para ser exacta.
Receta realizada, espectacular resultado.
MILLONES DE GRACIAS, no va a ser la última que hago.
Muchísimas gracias 😊
Bienvenida al canal
Bueno!!!! Increíble 😍😍😍 una pasada, más fácil imposible y súper bueno. Y la manera cómo lo explicas es maravilloso 😎😎
Muchísimas gracias 😊
Saludos
Mi esposo lo preparó hoy y me sorprendió!!! Es deliciosisimo!!!! Me suscribo a tu canal, un abrazo desde Texas.
Muchísimas gracias 😊
Bienvenida al canal!!!
Una vez la metes al horno, se deja a 210 grados los 40 minutos? 🤔
Si
La acabo de hacer y me quedo super esponjosa, super suave y con una pinta super espectacular. Gracias por compartir tan exelente receta. Está riquísima!!!
Gracias a ti
¡¡¡Riquísimaaa!!! La mejor que he probado. Salió perfecta con tus indicaciones. Ya es mi segunda tarta favorita. Muchísimas gracias por compartir esta receta y todas las que compartes. Saludos.
Muchísimas gracias 😊
Saludos
Receta que funciona! ya lo preparé y a todos les encantó! Es totalmente delicioso con una textura perfecta ♡
Muchísimas gracias ☺️
Muchas gracias por tus conocimientos y; por supuesto, tus recetas! Que sí funcionan!
Recomiendo que usen un molde alto, queda mucho mejor!
Gracias a ti!!
Saludos
Gracias a ti por tu tiempo y paciencia para enseñarnos! Es la tarta mas cremosa que he visto... deliciosa! 😋
Muchísimas gracias ☺️
Saludos
Si funciona!!! Queda muy rico... es ideal para los que amamos preparaciones con queso crema ♥️
Gracias por comentar
Lo hice la semana pasada y siguiendo tus indicaciones, sin ser un manitas en la cocina, me salió de vicio. Soy un fan de las tartas de queso y decirte que es de las más ricas y cremosas que he comido. Muchas Gracias por la receta
Gracias a ti!! Me alegra que te haya gustado.
Saludos
Gloria Kadar que son tres élites? Gracias
@@gloriakadar3288 qué son dos élites???
No, 2 no.
Tres élites.
Te quedó esponjoso?
Greetings from South Africa. Thank you so much for sharing a part of your heratage. I look forward to baking and sharing this with my friends. 😄
You’re welcome
Perfect! Although i cannot speak or read Spanish, i was a pastry chef for 25 years - as much as this is about the ingredients it's more about the technique. i am on my way to the market to buy heavy cream to make this today. Thank You. Most excellent.
You’re welcome
Thanks for comment
Un éxito rotundo fue ésta receta!! Gracias!! Nueva suscriptora 😋 me encanta que pongan las cantidades y proceso como es!! 🙏🏼
Gracias a ti
Bienvenida al canal
Maravillosa!!! Yo que soy un desastre en pastelería, me salió perfecta!!! Gracias por explicarlo tan bien!! Un saludo desde Barcelona 👍👍🌷🌷
Gracias a ti
Saludos
Pruebo a hacerla. Me encanta quando he vivio
in Spain he comido tantas delicias. Sigo las recetas 😘 me gusta voz é acento. Un buen prof 👌
Muchísimas gracias 😊
Hola! Soy nueva en tu canal, me lo recomendó una amiga y enseguida probé esta tarta de queso, realmente la más buena que he probado nunca!!! Me encantan tus recetas!! Gracias por compartir lo que aprendes
Hola 👋
Bienvenida al canal!!
Gracias a ti
Saludos
Que buena su presentacion de la receta asi no tenemos problemas los q no tenemos como pesar los ingredientes y ademas en dos idiomas. Hare su receta. Gracias x ofrecernos su trabajo. Tiene en mi una nueva seguidora.
Muchísimas gracias ☺️
Bienvenida al canal!!
Madre mía del amor hermoso, si pudiera probar las recetas que veo en pantalla. Me muero del amor con este pastel. Amo las tartas de queso, manzana y chocolate y da igual cómo se hagan que me gustan todas. Este finde hice una tarta de queso, no es ésta pero la apariencia me recuerda mucho. Parece un blandiblú con ese movimiento ¡¡¡Realmente buena!!! Yo quierooooooo😍😍😍😍 Esta receta sabiendo además que es la original de San Sebastián fijo que cae pero igual que vosotros, más pequeña que luego me pongo morada y esto no puede ser😄😄😄
Muchísimas gracias 😊
Pruébala, ya verás como se convierte en tu favorita.
Saludos
Muchas gracias por compartirla con nosotros. Muy rica y muy clarito explicado 👏👏
Gracias a ti
Fernandooooo, por Dios q tarta tan deliciosa. Ya e echo varios de tus postres y me salen de rechupete, así q esta tarta de queso no tardaré mucho a hacerla. Muchas gracias por enseñarnos cosas tan ricas. 😙😙
Muchísimas gracias amiga!!
Ya verás como es una tarta impresionante.
Saludos
Espectacular!!!!!!!!!!!!!!
Gracias
ME ENCANTO QUE PONES LOS INGREDIENTES EN GRAMOS Y TAZAS!! MARAVILLOSO!!
Me alegra que te guste, hago asi en todas las recetas
You did a great job helping me understand everything in English and Spanish. 👍❤️
😍😍😍
Wooooooooowwww!!!! Que ricoooo, y que sencilles para explicar me agrado muchisimo, me suscribo y a prepararlo, gracias y saludos desde México.
Muchísimas gracias 😊
Bienvenida al canal!!
Que me has encantado!!!
Sencillez, carisma, buena... Que digo buena, excelente explicación!
Además de tan riquísima receta.
Lago que la haré, tal cuál. El problema será el molde (conseguirlo), pero vamos. Eres la onda. Y claro, veré más videos.
Saludos, desde el otro lado del charco 😘
Muchísimas gracias ☺️
Saludos
Que hermoso es la cocina quiero un corazon siempre veo todas tus receta y cuando sea grande quiero ser como usted
Muchísimas gracias 😊
Seguro que serás mucho mejor 👍
Soy de venezuela y pienso ir a españa quisiera que me diera unas clases
Que buena pinta tiene,supongo que estará bueniiiisima,como todo lo que haces,buena receta,muy buena explicación y muy buen vídeo,un millón de likes y un cordial saludo.
Muchísimas gracias 😊
La tarta está espectacular.
Saludos
La hice HOY para celebrar el Final de Ramdhan y os puedo garantizar que es la MEJOR TARTA DEL MUNDO, para los adictos al queso como yooo.
Gracias por la receeta es todo un ÉXITO 😍
Gracias a ti
Me alegra que os haya gustado
Saludos
This was amazing! So simple to make and my mom can’t stop eating it. Thank you!
You are wellcome
Dios mío!!! Se me hace agua la boca
Saludos desde Medellín Colombia 🇨🇴
Gracias por comentar
Saludos
Nueva suscriptora! me encantó tu forma de explicar la receta! tiene una pinta irresistible. Lo prepararé y te cuento como me fué! Muchas gracias : D
Muchísimas gracias ☺️
Bienvenida al canal!!!
Que perfeição! Estou apaixonada para fazer esse delícia! Obrigada!!!
Muchísimas gracias
La hice!! Queda buenísima, me encanto, la vuelvo a hacer seguro. ❣️
Muchísimas gracias
Saludos
Deliciosa ya la prepare y fue un éxito, todos quedaron encantados, gracias por la receta y saludos desde Costa Rica.
Muchísimas gracias 😊
Me alegra que os haya gustado.
Saludos
La próxima sabes que puedes compartir conmigo tus fotos por instagram.com/recetasfunciona
La estoy preparando por tercera vez, exitazo total! Saludos desde Noruega 💐💕
Muchísimas gracias
Saludos
Yo la hare hoy
Debes estar al punto del agotamiento contestas todos los mensajes, q bien! Me animaré a hacerla mañana con la confianza de q me saldrá bien(espero), mil gracias por compartir y te doy mi like.
Gracias a ti
Te quedará genial
Hoy la hemos hecho.....y como tú dices...ESPECTACULAR!!!! Es un pecado.....muchas gracias Fer, como siempre todas tus recetas nos salen RIQUÍSIMAS
Gracias a ti
Saludos
Se mira súper suave y cremosa 😍
Me encanta preparar cheese cakes y esta receta me encanto gracias 😊 por compartir 👍🏻
Gracias a ti
Saludos
Gloria Muy i
Acabo de preparar tu receta, e seguidos todos los pasos tanto de preparación como de horneado y he de decirte que de muchísimas recetas de tarta de queso que e preparado.. y tantísimos intentos fallidos por fin e encontrado la receta perfecta! Esta deliciosa, cremosa y además con ingredientes súper sencillos. Me encanta! Gracias por compartir!!
Gracias a ti
Que tipo de harina usas ?
Hola Fernando, has preparado un clásico que delicadeza mmm se me antoja. Como siempre recetas que funcionan gracias saludos desde Venezuela con todo cariño❤
Gracias 😊
@@Recetasquefuncionan hacer
Hola soy de Venezuela, donde consigues la nata para montar??. Gracias
@@gloriakadar3288 saludos desde España. Pues voy a probar a echarle mango porque me encanta. Gracias!
Qué pinta tiene esa tarta! Gracias por compartirla y ahora toca probar a hacer la original y alguna versión que he visto en los comentarios. Bendita semana blanca, nos ponemos como el kiko !
This is a legit recipe! I did not use the pan on video but I split it into two different round pans. Same temperature same time. It came out so good!
Thank you so much for telling your experience
Lo acabo de hacer me salió riquísimo !!! Lo recomiendo GRACIAS un saludo por el vídeo y la receta
Gracias a ti
Saludos
Me gusta la forma que explicas paso a paso muy bien te felicito
Muchas gracias por ver la receta, darle like y compartir! Te mando mis mejores deseos desde el sur de España (málaga) para esta semana que entra!
Muchas gracias por compartir, así da gusto cocinar.Gracias!!!
Gracias a ti
Muy buena ! La hice el viernes, salió tal cual, somos tres en casa y no llego al sábado, muchas gracias por la receta
Gracias a ti
Saludos
Muchas gracias por compartir esta receta! Es la mejor receta Exquisita 👌
Gracias a ti
Saludos
Se ve muy deliciosa y fácil de hacer muchas gracias por la receta
Gracias a ti
Me encantas tus recetas estoy aprendiendo la repostería con ellas,son súper fácil; ya no compraré más tortas.
Muchísimas gracias
Saludos
Recomendadísimo. Muy fácil de hacer y Queda DELICIOSA!!!
Gracias ☺️
Les agradezco infinitamente ♥️ tengo un año haciendo está receta para vender en rebanadas y es todo un éxito Dios les bendiga enormemente saludos desde Acapulco, México
Gracias por comentar
Saludos
Si no es indiscrecion, a como lo vendes? Pense en lo mismo despues de hacerlo algunas veces, igual y me funciona aca en donde vivo
*La voy a preparar, se me hizo agua la boca 😋 saludos cordiales desde Monterrey Nuevo León, México 🇲🇽*
Muchísimas gracias ☺️
Saludos
Hola, yo también xsoy de Monterrey.
Una pregunta....
¿La crema para batir que mencionan, es la misma que le llamamos crema para montar, o como la busco?
Muchas gracias.
Auuuuuuuu....increíblemente tentadora!..... Guardada en mi lista! GRACIAS!
Gracias a ti
Q padre que contestes a todos los comentarios 👌👏😘 pocos como tu 👏
Casi nadie responde a sus seguidores, a mi me gusta hacerlo
Me voy a suscribir por que esta muy 😋 deli tu receta y tienes atención a tus suscriptores. Mucho éxito
Muchísimas gracias
Bienvenida al canal!!!
Requisito señor,, me encantó lo explícito que eres, esta manera lo exita a continuar buscando tus recetas.
Gracias y bendiciones
Gracias a ti
Saludos
Riquisima la tartara gracias por esta Receta que Dios derrame muchas bendiciones sobre ud y pase un bendecido Dia. 🌹🌹😋🤗🥰❤
Muchas gracias 🙏 desearte lo mejor en estos tiempos
Tengo la suerte de vivir cerca y puedo ir a comerme las cuando me apetece. Santi del restaurante La Viña es de las personas más cariñosas que he conocido nunca y más simpáticos y creo que allí tienen buena comida y buena gente para servirla. Está receta es todo un acierto
Es un sitio espectacular y con grandes profesionales, tienes mucha suerte de estar allí.
Saludos desde Benalmadena
Recetas que funcionan esta tarta y muchas cosas más son la excusa perfecta para volver a San Sebastián
Cuánto te envidio......te felicito
HOLA TE SALUDO DESDE USA! CUANDO VAYAS A ESE MARAVILLOSO LUGAR Y COMAS DE ESTE EXQUISITO Y FAMOSO PASTEL, MANDAME UNA FOTO, SERÍA FANTÁSTICO, SALUDOS!
Lucky Harrington m
Wow!! Qué pintaza tiene!! 😋👌🏻
Muchas gracias Alícia
Quería darte las gracias por la manera en la que explicas las recetas ,todo súper,sencillo y rico
Gracias a ti
Muchas gracias la preparé y me encantó, la textura y el sabor es delicioso 🤗
Muchísimas gracias por comentar
Ya lo hice y me quedo exquisito, se los recomiendo de verdad!!
Gracias 😊
La nata o crema de leche ....se refiere a la nata normal no?..la de prostresde montar?
La de postres para montar
Que rica que se ve,intente hacerla y creo que el molde era tan profundo que no doró por arriba ,de todas formas no me doy por vencida,ya encargue un molde igual y sobre la que hice pues la comeré y ya comentare como me salió.
Muchas gracias por tus recetas 🌹
Gracias a ti
Eres un genio y muy alegre para explicar la receta!!! Me encantó,!!!!
Muchísimas gracias ☺️
Me encantan todas tus recetas y lo bien que las explicas. Muchas gracias
Gracias por tu comentario
Valla que son recetas que funcionan llegué a este canal con esta tarta y ya la echo un sin fin de veces y así como las demás recetas que funcionan gran canal es de los mejores
Muchísimas gracias 😊
Acabo de hacerla y huele toda la casa😂😂. Lo malo es tener que esperar para probarla, por que estamos deseando. Receta muy sencilla y muy bien explicada. Muchas gracias por compartirla😉
Gracias a ti!!
Saludos
Muchas gracias por la receta. Es la torra que siempre me piden, para llevar a diferentes eventos. Mi saludo desde Suecia
Gracias a ti
Saludos
Explicas muy bien, y el resultado es excelente. Muchas gracias.
Gracias a ti
Muchas gracias por la receta!!!
Gracias a ti
Gracias por la receta , me encantó!, Salí triunfadora con esta receta. 💕
Muchísimas gracias por comentar
Saludos
@@Recetasquefuncionan todos quedaron encantados, ha lo he preparado varias veces , me encantan todas sus recetas!
Se me hace agua la boca, voy hacer esa tarta 👍😄gracias por compartir Bendiciones 🙌
Gracias a ti
Está muy sencillo se ve delicioso, hoy mismo lo voy a hacer, mil gracias por compartir la receta, saludos desde Cuernavaca, Morelos, México.
Muchísimas gracias 😊
Saludos
Hola Fernando!!! El Domingo hice esta tarta de queso y voy a intentar explicar con palabras la sensaciónes al comerla (las palabras no lo dicen todo) RIQUISIIIIIIMA!!!! Me parece estar comiendo una mousse de queso ó una tarta helada "pero sin helar" CELESTIAL POSTRE DE LOS DIOSES👏😍☺️. GRACIAS POR COMPARTIR TU SABER.
Hola 👋
Me alegra que te haya gustado.
Muchísimas gracias 😍😍😍
🤔 me convenciste.
Yo tiemblo de pensar lo rica que tiene que estar, y como el queso me encanta, es fijo que la hago. Gracias. Un saludo
Gracias a ti
Saludos
Deliciosisimo! Textura muy suave y fácil de hacer. Súper recomendado!
Muchísimas gracias
Me encanto me quedo delicioso muchas gracias por compartir sus ricas recetas
Gracias a ti
Muy bien explicado, la haré,
Gracias ☺️
Se ve increíblemente deliciosa!!! 😍😍😍
Gracias 😊
Vraiment délicieux...sabrosooooo
Très bonne recette 💯 efficace..merci
Madre mía. La acabo de hacer. Está increíble. Sin duda recetas que funcionan!!! Muchas gracias 😘
Gracias a ti
Hola!! Te cuento que ayer preparé la tarta y hoy la probamos. Ufff....sólo te puedo decir que me has metido en un problema, porque todos quieren que la repita!!. Qué cosa más deliciosa, hermosa, suave, exquisita....y suena!!
Muchas, muchas gracias por compartir la receta, es maravillosa. Saludos y gratitud desde Chile.
Hola 👋
Me alegra que os haya gustado.
Saludos y gracias a ti!!!
Yo la hice en febrero por el cumpleaños de mi hijo y hoy he mirado de nuevo la receta por qué la haré este domingo para festejar a mi esposo eso día del Padre acá en México, muchas gracias por qué ya la he hecho y es super rica está receta, la verdad el mejor pastel que queso que he probado y lo he hecho yo con esta maravilla de receta. Gracias
Gracias a ti
Saludos
Que delicia gracias por compartir sus recetas desde Guatemala
Gracias a ti
Definitivamente delicioso el cheesecake más fácil y rápido que he hecho muchísimas gracias por compartir
Gracias a ti
Es genial se ve riquísima gracias, y sobre todo muchas gracias por la opción sin gluten 🤗
Gracias a ti
I wonder who doesen't love cheese?... Thank you for the reciepe!
Lo haré, me parece muy sabrosa...para esta Navidad será mi postre
Ya la preparè, quedó deliciosa!
Gracias!
Saludos de Las Vegas!
Gracias a ti
Saludos
La e probado y esta buenisima!! muchas gracias por subir recetas que funcionan y explicadas maravillosamente!
Gracias a ti
Gracias Fer, amo esta tarta, gracias por compartirle. Luce deliciosa! Acabo de conocer tu canal y es genial! Ya vi la receta de los churros… bendiciones y Feliz Navidad!
Gracias a ti
Bienvenida al canal
Igualmente 🎄🎊
Una receta maravillosa! Me ha quedado genial!!!!! 😃
Gracias por comentar
Cuanta delicia, se me hizo agua la boca. Gracias.
Gracias por comentar
Se mira muy sabroso por que me encanta todo lo que lleve queso .Gracias
Gracias a ti
Muchísimas gracias por tu receta y tus consejos!!!
Gracias a ti
Saludos desde CDMX. Excelente receta, quedo delicioso
Muchísimas gracias
Saludos
Extraordinaria receta! Sencillo y súper delicioso 😍
Muchísimas gracias ☺️
Es una receta de fácil elaboración !!! Me encanta he horneado 2 xq recibí visitas de mí familia y lo amaron!!
Muchísimas gracias ☺️
Sencillamente eres muy ingenioso. Seguro que la haré en casa. Exitos. Gracias
Gracias a ti
Saludos
Recetas que funcionan y deliciosas unas recetas que dan honor a lo que dicen estas palabras me encantan tus recetas la explicación y videos súper profesional lo que muy pocos tienen en UA-cam te felicito desde U.S.A🌻💛👍
Muchísimas gracias 😊
Me has alegrado el día con tu comentario.
Saludos desde España