Mondongo Chuquisaqueño

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  • Опубліковано 22 сер 2024
  • Hoy juntos prepararemos una receta muy exquisita El Mondongo Chuquisaqueño ideal para un dia especial o una reunion familiar o con los amigos...
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КОМЕНТАРІ • 191

  • @freddymedinaceli3973
    @freddymedinaceli3973 6 років тому +45

    muy rico, una amiga de sucre me dijo que para que salga perfecto el mote habia que sacar una taza una vez cicido, licuarlo y mezclarlo con elnresto

    • @adriancondorisanbria6335
      @adriancondorisanbria6335 4 роки тому +7

      Si eso le da un poco más de espesor....eso lo ise al leer tu comentario y salió redelisioso

  • @katrynalee9698
    @katrynalee9698 3 роки тому +6

    Grscias por la receta ¡ que el mundo conosca nuestras delicias culinarias 😋😋😋

  • @tajiisolizmelgar2570
    @tajiisolizmelgar2570 3 роки тому +7

    Lo hice 2 veces ¡y me salio riquísimo! Muchas gracias por compartir tus conocimientos culinarios 😊

  • @miryamzeballos7261
    @miryamzeballos7261 5 років тому +5

    Muchisimas gracias Melito, algo muy delicioso pudiste enseñarnos, tus detallas y lo mas valioso en ti, nos explicas con todos sus detalles eres un amor muchos besos y gracias, gracias.

    • @RecetasdeMelito
      @RecetasdeMelito  5 років тому

      Gracias a ti querida amiga saludos y abrazos 😉😉😘

  • @ruthsempertegui1279
    @ruthsempertegui1279 4 роки тому +5

    MUY BUENA SU RECETA!. ES MARAVILLOSO QUE PUBLIQUE TODAS YA QUE TENEMOS VARIEDAD. DEBERÍAMOS SENTERNOS PRIVILEGIADOS.

  • @gr1698
    @gr1698 7 років тому +9

    Muchas gracias por las recetas, soy un boliviano que lleva desde los 6 años en Madrid y gracias a ti estoy aprendiendo a cocinar comida de Bolivia ya he cocinado algunas de tus recetas y la verdad es que están muy bien, un fuerte abrazo y una vez más gracias

    • @RecetasdeMelito
      @RecetasdeMelito  7 років тому +1

      gr 16 Hola gracias a ti por ver este canal y estoy contenta que te gusten mis recetas te mando tantos saludos y abrazos hasta Madrid 😉😉😉

  • @Plubs1
    @Plubs1 2 роки тому +5

    Mondongo
    -Black Goku

  • @lunamenguante1874
    @lunamenguante1874 5 років тому

    Amo este plato, cada que voy a sucre, visitó el mercado campesino y como un rico y delicioso mondongo

  • @Osksh
    @Osksh 4 роки тому +3

    Yo creci viendo a mi abuela moliendo el ajicito en batan para el Mondongo.. que rico y cuanta nostalgia :).

  • @derrickthings4378
    @derrickthings4378 Рік тому +1

    Gracias. Todas tus recetas dejan boquiabierta a la familia 👪

    • @RecetasdeMelito
      @RecetasdeMelito  Рік тому

      Hola querido Derrick! Muchas gracias por tu mensaje y por ver los videos,saludos cordiales…🤗

  • @claudiavaca9039
    @claudiavaca9039 4 роки тому +3

    Gracias por su receta, es la mejor que he visto, la haré hoy justo un 25 de mayo para festejar la gesta libertaria de América en Sucre

  • @valeriarodas2287
    @valeriarodas2287 2 роки тому +1

    Gracias por tus recetas Melito, son muy buenas, salen muy bien y lo explicas muy claro

  • @lizxasa.6818
    @lizxasa.6818 5 років тому +1

    me encantan tus recetaasss se ve muy delicioso y este fin de semana preparo este mondongo

  • @mariaesperanzayevara8349
    @mariaesperanzayevara8349 6 років тому +4

    muchas gracias señora por la receta mi tia que empas descance me invitava mondongo y nunca aprendi hacerlo hasta ahora me encanta el mondongo.

    • @RecetasdeMelito
      @RecetasdeMelito  6 років тому

      Hola amiga lo siento mucho por su tía espero sea de su agrado esta receta besitos 😘😉

  • @jorgerodrigorojasmendoza1761
    @jorgerodrigorojasmendoza1761 4 роки тому

    la mamá de novia es de chuquisaca, y la verdad que delicia de mondongo, chuquisaca una ciudad de una gran gastronomia, soy cambita, y me encanta la comida de chuquisaca... saludos señora, que Dios la bendiga, y siganos mostrando esa maravilla gastronomia boliviana... felicidades

  • @sandrapardo8179
    @sandrapardo8179 5 років тому +1

    Melito muchas gracias por sus recetas tan ricas, por favor siga cocinando asi de rico , le mando un beso, gracias.

  • @eroinabejarano5133
    @eroinabejarano5133 8 місяців тому

    Gracias por compartir el mondongo es super delicioso

  • @CURIOSITYEXPRESSTM
    @CURIOSITYEXPRESSTM 6 років тому +7

    Me Encantan tus videos, gracias a tí aprendí a cocinar algunas comidas Bolivianas!
    PD: se me hizo agua la boca xD

  • @vilmavelasquezferrufino3029
    @vilmavelasquezferrufino3029 5 місяців тому

    me gusta mucho sus recetas ya he realizado varios muchas gracias

  • @tatusoyyo9879
    @tatusoyyo9879 4 роки тому

    Me salió excelente, lo explicas con mucho detalle, breve y compmeto. Excelente

  • @magdalenacallizaya6620
    @magdalenacallizaya6620 3 роки тому +1

    Buenas tardes señora melito que delicioso se ve lo prepare gracias por el vídeo y siga adelante y un saludo cordial desde la paz Bolivia chau chau Bendiciones.

  • @gigiveca3432
    @gigiveca3432 7 років тому +2

    Melito Dios bendiga esas manos tuyas por preparar esas delicias.

  • @jhovanacondoritroche9170
    @jhovanacondoritroche9170 5 років тому +2

    muy rico melito si es parecido a la fritanga esperó ese plato saludos desde LaPaz Bolivia

  • @julio5085416
    @julio5085416 6 років тому +13

    MUY BUENAS SUS RECETAS SEÑORA, USTED NO ES EGOÍSTA COMO OTROS QUE CORTAN EL VÍDEO EN ALGUNAS PARTES IMPORTANTES.... SALUDOS DE COCHABAMBA!

    • @RecetasdeMelito
      @RecetasdeMelito  6 років тому +2

      Gracias a usted es un gusto poder compartir con ustedes...le mando tantos saludos y abrazos hasta la Llajta 😉😉😉

  • @lunamenguante1874
    @lunamenguante1874 5 років тому +3

    En el.mercafo central de sucre hay una señora q lo hace delicioso!!! Lo intentare hacer aver q tal..gracias x la receta

  • @ramiromn15
    @ramiromn15 3 роки тому +2

    Buenos dias, muy buena su receta pero lo ideal es que la papa se agregue casi al final de la coccion de la carne para que éstas agarren tambien el sabor del aji, esa es mi recomendacion.

  • @shirleylizetharandodelgado9953
    @shirleylizetharandodelgado9953 2 роки тому

    Muchas gracias por todas las recetas tan riquísimas que preparas 😋 haré este rico plato y subiré foto 🤗

  • @natylu6414
    @natylu6414 5 років тому +1

    La calidad de sus videos me encantan

  • @PicoEGallo
    @PicoEGallo 6 років тому +1

    Hola gracias a ti yo he aprendido a cocinar

  • @elalfer5000
    @elalfer5000 6 років тому +6

    Ooooh que lindo, he visto muchos videos pero tu si haces las comidas bolivianas tal como se pueden encontrar en los mercados locales... creo que no hay diferencia entre este y el del mercado central de Sucre...

  • @tomiserrano5455
    @tomiserrano5455 7 років тому +1

    Que delicioso melito el plato típico de mi tierra sucre

    • @RecetasdeMelito
      @RecetasdeMelito  7 років тому

      Tomi serrano Hola amiga para mí es un honor haber realizado esta receta deliciosa gracias a ti por ver este canal te mando tantos besitos 😘😘😘

  • @megalovy3394
    @megalovy3394 2 роки тому +1

    Mi familia te lo agradece me salio muy delicioso!!! Mil gracias!!!

    • @RecetasdeMelito
      @RecetasdeMelito  2 роки тому

      Gracias a usted por su apoyo a este canal 🤗

  • @PicoEGallo
    @PicoEGallo 6 років тому +1

    Es muy rico el plato mmm delisioso

  • @Yinojimenezmont3927
    @Yinojimenezmont3927 Рік тому

    Owooo me encanto la Reseta amiga lo voy a cocinar 👏👏👏❤️🇧🇴

  • @ramiromagne7428
    @ramiromagne7428 4 роки тому +1

    Gracias por compartir tan rica receta que me anima a prepararla inmediatamente. ¡Excelente explicación y con mucho cariño!.

  • @vivianaperez8945
    @vivianaperez8945 3 роки тому +2

    Riquísimo 🤤🤤🤤

  • @asimellamo2580
    @asimellamo2580 3 роки тому +4

    ESTE SÍ ES UN VERDADERO MOMDONGO.

  • @mirtaadela7934
    @mirtaadela7934 2 роки тому +1

    Se ve riquísimo 😋

  • @valeriacuevas7987
    @valeriacuevas7987 4 роки тому +1

    Mil gracias me salió !!!! 🥰😍❤️👏🏼 Dios la bendiga linda Señora!!!

  • @neizagabrielavillcamachaca5761
    @neizagabrielavillcamachaca5761 4 роки тому +1

    Espero que me salga rico... Porque está muy bien explicado...🤤

  • @marfv229
    @marfv229 6 років тому +3

    Me gustan tus videos, saludos desde Puerto Rico!!!

  • @maribelsoriaespada8352
    @maribelsoriaespada8352 2 роки тому +1

    Gracias por ayudarme 😃🙏

  • @nerydias
    @nerydias 7 років тому +1

    Olá bom dia amiga linda receita que Deus te abençoe

  • @jazmingomezvillarrubia4457
    @jazmingomezvillarrubia4457 7 років тому +1

    que rico mélito lo que estaba deseando comer!

    • @RecetasdeMelito
      @RecetasdeMelito  7 років тому

      jazmin gomez villarrubia gracias amiguita besitos 😘

  • @anaalmanza9870
    @anaalmanza9870 Рік тому

    Me encantó..!!!

  • @julio5085416
    @julio5085416 6 років тому +1

    Gracias señora Melito me salió genial

  • @tartascloebycaterin
    @tartascloebycaterin 6 років тому +1

    Soy tu fannnn gracias x está receta saludos desde Madrid

    • @RecetasdeMelito
      @RecetasdeMelito  6 років тому

      Gracias... yo también te mando tantos saludos y abrazos 😉😉😉

  • @Anthony1104-
    @Anthony1104- 2 роки тому +1

    Mondongo que nombre tan raro, pero muy rico sabor.

  • @mariarosariocruzayllon2583
    @mariarosariocruzayllon2583 9 місяців тому

    Es rico el mondongo pero al mote se le saca las uñitas 😊

  • @LISA-dd7xj
    @LISA-dd7xj 3 роки тому +2

    muy rico plato

  • @vickyzegarra4167
    @vickyzegarra4167 5 років тому +1

    Me encanto tu receta , despues te cuento como me salio, vivo lejos de mi Bolívia y que nostalgia por mi gastronomia ❤❤🇧🇴 gracias melito

    • @RecetasdeMelito
      @RecetasdeMelito  5 років тому

      Hola amiga gracias por tu mensaje, te mando tantos saludos y abrazos hasta donde te encuentres 😘😘

  • @ntzgzpo
    @ntzgzpo Рік тому

    Gracias!!✌️

  • @fabrifernandez1288
    @fabrifernandez1288 6 років тому +1

    Q delicia ! Y q sufrimiento ! Q plato tan bueno che , hay q probar eso , Melito gracias muyyy rico sin duda ! :)

    • @RecetasdeMelito
      @RecetasdeMelito  6 років тому +1

      Fabio Junior Da Silva Gracias a ti por ver este canal saludos..😉😉😉

  • @marinaa.6572
    @marinaa.6572 6 років тому +1

    Gracias por la receta!

  • @michaellopez6356
    @michaellopez6356 Рік тому +1

    Me encantó

  • @sadbanana3367
    @sadbanana3367 3 роки тому +1

    Ufff... riquísimo

  • @mariamedrano2354
    @mariamedrano2354 7 років тому +1

    Que rico gracias amiga

  • @estrellaaucatoma1641
    @estrellaaucatoma1641 7 років тому +1

    Que rico plato gracias saludos desde cochabamba

    • @RecetasdeMelito
      @RecetasdeMelito  7 років тому

      Estrella Aucatoma gracias a ti saludos hasta la bella Llajta 😉

  • @winstonjesus31
    @winstonjesus31 6 років тому +2

    espectacular

  • @Jasiel770
    @Jasiel770 6 років тому +1

    Saludos desde barcelona España

  • @ElenaElenaa-on3gi
    @ElenaElenaa-on3gi 2 місяці тому +1

    Una pregunta que parte del cerdo usas??? Felicidades por los vídeos de comida Boliviana🇧🇴

  • @PicoEGallo
    @PicoEGallo 6 років тому +1

    Lo haré 😛😜😛

  • @yocalltas
    @yocalltas 5 років тому

    Saludos de Bolivia sigue adelante

  • @rosioninelperezrios4812
    @rosioninelperezrios4812 6 років тому +2

    Gracias. Lo hice. Sabroso

    • @RecetasdeMelito
      @RecetasdeMelito  6 років тому

      Rosio Ninel Perez Rios Hola gracias a ti por ver este canal 😉

  • @miryamzeballos7261
    @miryamzeballos7261 7 років тому +1

    Gracias Melito, esta a la vista una delicia, lo hare y enviare foto, un.abrazo cuidate

    • @RecetasdeMelito
      @RecetasdeMelito  7 років тому

      Miryam Zeballos Hola amiga gracias a ti besitos 😘

  • @aleidapatriciaguardia7734
    @aleidapatriciaguardia7734 7 років тому +1

    Melito que bien!!!! Lo habia pedido hace tiempo cuando lo haga le envio la foto muuchas gracias , Saludos desde Barcelona

    • @RecetasdeMelito
      @RecetasdeMelito  7 років тому

      Aleida Patricia Guardia Hola amiga disculpa por el tiempo 😉 lo importante es que lo realice y espero te guste saludos 😉

  • @cazeriaconelgusty
    @cazeriaconelgusty 7 років тому +7

    Gracia x Aser nuestra comida soy de sucre y ase rato q n como mi comida

  • @rosaliaaltamirano1730
    @rosaliaaltamirano1730 7 років тому +1

    saludos melito muy buena la reseta

    • @RecetasdeMelito
      @RecetasdeMelito  7 років тому

      Rosalia Altamirano Hola gracias amiga 😉 saludos para ti también..

  • @severinaisla4886
    @severinaisla4886 2 роки тому +3

    Mondogo

  • @nelidanoemimachado8199
    @nelidanoemimachado8199 7 років тому +1

    Riquisimo genia!!!😊😊😊😊

    • @RecetasdeMelito
      @RecetasdeMelito  7 років тому

      Nelida noemi Machado gracias linda 😘

    • @manuellosparasitosalsemint9953
      @manuellosparasitosalsemint9953 5 років тому

      Está bien reco reco reco 😋viva mi Bolevia dejo evento NO te vayas Evo Evo para siempre p derecha a bindeo e prevadesadores No NO NO Evo sé si sé

  • @vivianamarin3786
    @vivianamarin3786 7 років тому +1

    deliiosa gracias lo haré

  • @jhaelmartinez5729
    @jhaelmartinez5729 Рік тому +1

    Se ve muy agradable😋, felicidades !
    Las vainas que utiliza para preparar el ají son de Bolivia o Perú? Espero muy pronto preparar su receta y me salga así de delicioso!

    • @RecetasdeMelito
      @RecetasdeMelito  Рік тому

      Gracias 🤗

    • @jhaelmartinez5729
      @jhaelmartinez5729 Рік тому

      Me puede responder a lo que le pregunté de dónde es el ají?😁😊 Todavía no lo preparé hasta esperar su respuesta

  • @nellyfernandez3389
    @nellyfernandez3389 7 років тому +1

    Se muy rico

  • @claudiaximenaromayaparicio8507
    @claudiaximenaromayaparicio8507 7 років тому +1

    Que rico Melito, un saludo desde Madrid.

    • @RecetasdeMelito
      @RecetasdeMelito  7 років тому

      Claudia Ximena Romay Aparicio gracias a ti besitos 😘

  • @lizflores6794
    @lizflores6794 6 років тому +1

    Hola señora melito me gustan sus vídeos quisiera que haga almondigas en otro vídeos gracias

    • @RecetasdeMelito
      @RecetasdeMelito  6 років тому

      Liz Flores Hola gracias por la sugerencia muy pronto lo prepararé saludos 😉

  • @cristoesmivida8250
    @cristoesmivida8250 6 років тому +1

    Hola. Yo soy de nata Cruz y me encanta este plato chuquisaqueño. Así que mañana mismo lo preparare en mi casa. Haber como me sale jejeje

    • @RecetasdeMelito
      @RecetasdeMelito  6 років тому +1

      cristo es mi vida verás que te sale muy deli 😋😋😋

  • @rebecalicetgarcialopez8513
    @rebecalicetgarcialopez8513 4 роки тому +1

    Para cuantas personas le salio el mondongo quisiera hacer para 8 personas masomenos

  • @isabelsaavedracespedes3632
    @isabelsaavedracespedes3632 6 років тому +1

    Hola melita cuando dijiste que prepararías mondongo chuquisaqueño me dije una manera distinta de hacer mondongo..porque aquí en..Perú el mondongo es la panza de la vaca pero me gusto mucho el chanchito que hiciste gracias saludos

    • @RecetasdeMelito
      @RecetasdeMelito  6 років тому

      Gracias a ti linda saludos y abrazos hasta esa tierra linda de Perú 😉😉😉

  • @gerardchipana4378
    @gerardchipana4378 3 роки тому +1

    Q rico

  • @williamanthonyvelasquescar3992
    @williamanthonyvelasquescar3992 2 роки тому +1

    😀

  • @andycrespo4721
    @andycrespo4721 5 років тому +1

    Sra Melito hola,una pregunta cuanto tiempo lleva preparar este plato tan delicioso?

  • @claudiaerikariberagutierre4157
    @claudiaerikariberagutierre4157 5 років тому +1

    excelente

  • @juliamup
    @juliamup 5 років тому +4

    Yo pensé que era mondongo de res, pero se ve muy rico.

    • @lordformicarius7662
      @lordformicarius7662 4 роки тому

      mondongo de res? 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

    • @katrynalee9698
      @katrynalee9698 3 роки тому

      😂😂😂🤣

    • @alisonsaavedra9135
      @alisonsaavedra9135 3 роки тому

      El mondongo chuquisaqueño se hace con carne de cerdo nunca con carne de res 😊😊

    • @pam5206
      @pam5206 3 роки тому

      @@lordformicarius7662 porq en otros países el mondongo es la panza o librillo de la vaca.

  • @armandoillanes5807
    @armandoillanes5807 3 роки тому +1

    Una capa como siempre, se te re quiere, en esta ocacion una pregunta, ¿ la manteca puede ser vegetal ????

  • @joseluismirandagutierrez916
    @joseluismirandagutierrez916 3 місяці тому

    Cuanto tiempo tiene que coser el ají molido

  • @virginiagutierrezs9223
    @virginiagutierrezs9223 3 роки тому +1

    Cuanto tiempo tiene que cocer el aji una vez licuado

  • @elzarate726
    @elzarate726 7 років тому +1

    Una delicia 🤗

  • @Queenycaceres
    @Queenycaceres 4 роки тому

    Me encantan tus recetas Melito, podrías por favor responderme estas preguntas.
    Para cuántas personas es esa preparación??
    Que parte del credo es?
    Me puedes detallar todos los ingredientes por favor?

  • @rociomavi8097
    @rociomavi8097 4 роки тому

    Que delicia!!!... Lo haré seguro

  • @jaycopepe6922
    @jaycopepe6922 2 роки тому

    Fasilisimos verdad

  • @lilianamamaniluna4525
    @lilianamamaniluna4525 3 роки тому +1

    (๑♡⌓♡๑)gracias me ha salvado

  • @arielzubieta8527
    @arielzubieta8527 6 років тому +2

    Melito sería bueno que coloques la receta en la descripción, ojalá y veas mi comentario.

    • @RecetasdeMelito
      @RecetasdeMelito  6 років тому

      Hola! Ariel gracias por el mensaje saludos y abrazos 😉😉😉

  • @edwinaliendre5092
    @edwinaliendre5092 3 роки тому

    Si esta prohibida la reproducción parcial que la ponen entonces en UA-cam donde todo el mundo lo ve

    • @RecetasdeMelito
      @RecetasdeMelito  3 роки тому +1

      Hola a lo qué me refiero es que no se debe descargar el video y publicar en otras páginas como suyas se puede compartir del mismo canal de UA-cam o Facebook, por que de tras de cada video hay mucho trabajo y en este modo se respeta los derechos de autor.

  • @juancarlossegovia2036
    @juancarlossegovia2036 5 років тому +1

    Que rico como siempre eh!! Consulta Melito que es el palillo. Yo estoy en Bs. As. Y no sé si lo consigo o si lo puedo remplazar por otra cosa ?? Saludos Melito 😉

    • @RecetasdeMelito
      @RecetasdeMelito  5 років тому +1

      Hola amigo el palillo es un colorante, también lo puedes encontrar como cúrcuma 😉😉

  • @joelkevincondorisoto6609
    @joelkevincondorisoto6609 3 роки тому

    El caldito de donde lo saco del sarten q cocio el chancho o de lo q cocio el mote

  • @claudiariv3998
    @claudiariv3998 7 років тому +1

    una pregunta....aqui en Italia, la papa es sin sabor, dulce, es rara la vez q me sale rica , q papa compras? y en q supermercado? gracias

    • @RecetasdeMelito
      @RecetasdeMelito  7 років тому

      Claudia Riv Hola amiga la papa lo compro de súper mercado agora que es La cadena de Pim la marca es selenia también encontrarás papa roja 😉

  • @robertoduran1996
    @robertoduran1996 2 роки тому +1

    Cuanto de maiz por persona..gracias

  • @jazminheredia2474
    @jazminheredia2474 4 роки тому +1

    Ola melito a q le dices palillo ??! Soy de argentina muy rico tua recetaas!

    • @RecetasdeMelito
      @RecetasdeMelito  4 роки тому

      Hola! El palillo también lo puedes encontrar como cúrcuma 😉

  • @lolamamaniquispe5089
    @lolamamaniquispe5089 6 років тому +1

    👏👏👏😘😘😘

  • @vico3940
    @vico3940 3 роки тому

    1 kilo de chancho para cuantos platos alcanza xfavor y gracias x la info

    • @RecetasdeMelito
      @RecetasdeMelito  3 роки тому

      Hola es para 4 o 5 personas depende si tiene mucho hueso y grasa 😉