Je travaille à celui de pithiviers et j'en suis fière ❤️ Monsieur feuillette c'est vraiment le meilleur patron que vous pouvez imaginez. Et les produits je peux vous confirmez que c'est vraiment bon et de la qualité.
Pour votre tarte au citron, produit délicat, effectivement, mettez une petite feuille de brick entre la prépa citronnées et le biscuit à la base du gâteau... Ca fonctionne très bien également.
bravo ! très bel état d'esprit, très beau reportage de nos confrères de FRANCE 3 la communication est primordiale et attendue par vos clients et futurs clients
Toute cette équipe dynamique et passionnée, travaillant ensemble à confectionner de délicieuses pâtisserie et autres gourmandises 🥮🍡 . On voyage aussi à travers un plat 🍎
Aucune information sur la congélation systématique des pâtisseries. Le Paris-Brest est un éclair (aucun respect de l'histoire ce gâteau, mais c'est plus difficile de faire un cercle !) et le Baba est un Savarin ! A part ça, la bonne qualité d'ensemble est au rendez-vous, même si il y a des écarts en fonction des points de vente (Brioche feuilletée et Brioche pralinée du point de vente de Limoges le 3 octobre 2020 n'étaient pas réussies, trop dense et collantes).
très bon concept mais attention en magasin aux brioches feuilletées qui ont débordé et que vois vendez quand même (2 cônes qui retombent de chaque côté de la brioche )dommage je n'ai pas vu à l'achat car elles ont été mises en boîtes pas devant moi car le vendeur était retourné !! Cela ressemble beaucoup du travail à la chaîne et on peut se demander si tout est réellement fait maison . Quand au salon de thé nous avons été très déçu car pas très propre le sol souillé (il était 11h30 du matin) fauteuils que l'on a pas utilisé certainement très confortables mais l'assise avec beaucoup d'aureoles !!!! Alors oui, les pâtisseries sont belles enfin pas les brioches mais attention que c'est détails ne vous desservent pas .
C'est cool mais il faut admettre que sa TUE !! l'artisanat. L'appétit d'argent n'a pas de limite, le plaisir de la pâtisserie et du pain se perd avec cette vision de tout au top. dommage
exactement, comment achever les bons artisans qu'il reste... Là c'est trop marketisé, je trouve ça à vomir ça faire genre artisanal leurs produits mais je peux vous dire que la matière première c'est une cata y compris les conditions de travail, la main d'oeuvre low cost, bref à vouloir tout optimiser, on va dans le mur achetez du pain d'un vrai boulanger utilisant des blés anciens sans farine génétiquement modifié, avec du vrai levain, du temps, vous allez voir la différence!
C’est aussi de l’artisanat il suffit que les ingrédients soient top . Hermé c’est de l’artisanat, ça n’est pas parce que vous faites de la quantité que vous ne pouvez pas faire de la qualité . Ferrari où Rolex ne sortent pas dix voitures ou dix montres par an .
@@kingk2405 je ne dit pas que ce n'est pas artisanale, je dit sa tue l'artisanat. soyons logique la soif d'argent tue tout. si à la fin le pauvre artisan n'a plus les moyen de prendre la qualité car dans son petit village il n'y a que des franchise de grande renommé. regardez ce qu'il c'est passez avec la menuiserie etc... le même système ou son les petits artisan qui réparé une chaise etc... mort !!
Je travaille à celui de pithiviers et j'en suis fière ❤️ Monsieur feuillette c'est vraiment le meilleur patron que vous pouvez imaginez. Et les produits je peux vous confirmez que c'est vraiment bon et de la qualité.
Pour votre tarte au citron, produit délicat, effectivement, mettez une petite feuille de brick entre la prépa citronnées et le biscuit à la base du gâteau... Ca fonctionne très bien également.
Bravo pour la réussite c’est pas quelque chose qui t’arrive en un claquement du doigt
bravo ! très bel état d'esprit, très beau reportage de nos confrères de FRANCE 3 la communication est primordiale et attendue par vos clients et futurs clients
Félicitations ! Venez vite dans le sud, en premier dans la Drôme, vite, vite. Merci 😊
Toute cette équipe dynamique et passionnée, travaillant ensemble à confectionner de délicieuses pâtisserie et autres gourmandises 🥮🍡 . On voyage aussi à travers un plat 🍎
Aucune information sur la congélation systématique des pâtisseries. Le Paris-Brest est un éclair (aucun respect de l'histoire ce gâteau, mais c'est plus difficile de faire un cercle !) et le Baba est un Savarin !
A part ça, la bonne qualité d'ensemble est au rendez-vous, même si il y a des écarts en fonction des points de vente (Brioche feuilletée et Brioche pralinée du point de vente de Limoges le 3 octobre 2020 n'étaient pas réussies, trop dense et collantes).
très bon concept mais attention en magasin aux brioches feuilletées qui ont débordé et que vois vendez quand même (2 cônes qui retombent de chaque côté de la brioche )dommage je n'ai pas vu à l'achat car elles ont été mises en boîtes pas devant moi car le vendeur était retourné !! Cela ressemble beaucoup du travail à la chaîne et on peut se demander si tout est réellement fait maison . Quand au salon de thé nous avons été très déçu car pas très propre le sol souillé (il était 11h30 du matin) fauteuils que l'on a pas utilisé certainement très confortables mais l'assise avec beaucoup d'aureoles !!!!
Alors oui, les pâtisseries sont belles enfin pas les brioches mais attention que c'est détails ne vous desservent pas .
A quand sur Voiron? J'ai découvert ce jour vos petits pains sont à tomber ❤,
C'est par son travail qu'il a réussi et rien d'autre. Super.
Rien à ajouter. Pour l'instant : qualité-prix-prestations imbattable
Ma tarte au citron 🍋 est meilleure et plus originale que la leur.
Mdr ici plus aucun produits chez FEUILLETE à 17h... et je pense que les croissants sont congelés de plus.
C'est cool mais il faut admettre que sa TUE !! l'artisanat.
L'appétit d'argent n'a pas de limite, le plaisir de la pâtisserie et du pain se perd avec cette vision de tout au top.
dommage
exactement,
comment achever les bons artisans qu'il reste...
Là c'est trop marketisé, je trouve ça à vomir
ça faire genre artisanal leurs produits mais je peux vous dire que la matière première c'est une cata
y compris les conditions de travail, la main d'oeuvre low cost, bref à vouloir tout optimiser, on va dans le mur
achetez du pain d'un vrai boulanger utilisant des blés anciens sans farine génétiquement modifié, avec du vrai levain, du temps, vous allez voir la différence!
C’est aussi de l’artisanat il suffit que les ingrédients soient top . Hermé c’est de l’artisanat, ça n’est pas parce que vous faites de la quantité que vous ne pouvez pas faire de la qualité . Ferrari où Rolex ne sortent pas dix voitures ou dix montres par an .
@@NIKOULY De plus cela m’étonnerai que les artisans payent leurs vendeuses au-dessus du marché .
@@kingk2405
je ne dit pas que ce n'est pas artisanale, je dit sa tue l'artisanat.
soyons logique la soif d'argent tue tout.
si à la fin le pauvre artisan n'a plus les moyen de prendre la qualité car dans son petit village il n'y a que des franchise de grande renommé.
regardez ce qu'il c'est passez avec la menuiserie etc...
le même système ou son les petits artisan qui réparé une chaise etc... mort !!
Les bons artisans vivent très très bien! Avec ou sans grandes enseignes!
Feuillette est la meilleure boulangerie en 🇫🇷🇩🇿
Pourquoi 2 drapeaux ?
le fleuron de gastronomie c’est pas dans ce genre de commerce que vous allez le trouver tous est congelé sauf le pain
Franchement j'ai acheté un pain, vraiment pas bon, j y retournerai pas