Rozhoduji se, jakou zátkovačku na korek, určitě chci ruční, stojan nevyužiji. Je několik modelů a toto video, mi na konci pomohlo k rozhodnutí. Viděl jsem, jak se s tím dělá a to je to, co jsem potřeboval. Díky a hezký den všem. Mirek.
ahoj, díky, to mě těší. Každopádně za mě, pokud máš trochu volného místa, je lepší si pořídit stojanovou. Mini stojanová (třeba u Kopečků) se dala pořídit za něco málo přes tisícovku. Práce s ní je ale o level někde jinde. Pokud děláš ale jen pár lahví za rok, stačí i páková dvouruční.
@@vinarumcz diky za tip. Mista moc neni, zatim mam produkci 250 litru ovocnych (letos i revovych) mostu za rok. ("Vinarstvi v 1+1) Prozatim asi pakove, ale do budoucna verim, ze rozsirim vyrobu a najdu misto i pro stojanovou. Diky moc za tip. ;-)
Zdravím, chci se zaptat ohledně lahvování medoviny, jestli taky můžu použít pyrisiřičitan draselný ke konzervaci. Taky jestli tím zabráním znovuaktivaci kvasinek, aby mi lahve neexplodovali.
Ahoj, vzhledem k tomu, že medovina má velký zůstatek cukru a kvasí třeba rok, dva a déle, tak se při dokvašení vždycky dosáhne maximální tolerance kvasinek vůči alkoholu, tak by nemělo dojít k opětovnému rozkvašení....ale za dodržení výše napsaného.
@@randominnkeeper1756 pokud to moc nenaředíš, tak určitě do sucha nebude...je zbytečné tam cpát síru. jestli máš FCB, připoj se do skupiny ;) tam ta diskuze bude lepší. Medovina se tam párkrát řešila
Marek Fojtů Nedá se to takhle říct, každý má ty svoje oblíbené a každé kvasinky na různá ovocná vína budou mít různý vliv. Chce to zkoušet. Ale jinak pokud nemáš v plánu dělat révová vína do celostátních soutěží, tak na domácí pití, to budeš mít jedno. Zkus klidně univerzální kvasinky pro bílé odrůdy z bs vinařské potřeby nebo nějaké podobné. Jen ne ty obyčejné z drogerie...
Ahoj, mohl bych poprosit o radu, čeká mě první láhvování, mám prázdné láhve od různých vín jen si nejsem jistý jestli můžu použít i láhve se šrobovacím uzávěrem a dát do nich korek, příjdou mi v hrdle trochu užší a bojím se že by mohli prasknout. Děkuji moc za radu.
Ahoj, jestli máš šroubovací tak použij normální šroubovací uzávěr. Na vinných lahhvich je kónické hrdlo, takže ti to tam korek drží, narozdíl od šroubovacích...
Inspiroval a to hodně. Díky moc a těším se na další videa a recepty. Dnes dorazili poslední potřebné věci a hurá zítra založit svoji prvotinu 🤩
Rozhoduji se, jakou zátkovačku na korek, určitě chci ruční, stojan nevyužiji. Je několik modelů a toto video, mi na konci pomohlo k rozhodnutí. Viděl jsem, jak se s tím dělá a to je to, co jsem potřeboval. Díky a hezký den všem. Mirek.
ahoj, díky, to mě těší. Každopádně za mě, pokud máš trochu volného místa, je lepší si pořídit stojanovou. Mini stojanová (třeba u Kopečků) se dala pořídit za něco málo přes tisícovku. Práce s ní je ale o level někde jinde. Pokud děláš ale jen pár lahví za rok, stačí i páková dvouruční.
@@vinarumcz diky za tip. Mista moc neni, zatim mam produkci 250 litru ovocnych (letos i revovych) mostu za rok. ("Vinarstvi v 1+1) Prozatim asi pakove, ale do budoucna verim, ze rozsirim vyrobu a najdu misto i pro stojanovou. Diky moc za tip. ;-)
Zdravím, chci se zaptat ohledně lahvování medoviny, jestli taky můžu použít pyrisiřičitan draselný ke konzervaci. Taky jestli tím zabráním znovuaktivaci kvasinek, aby mi lahve neexplodovali.
Ahoj, vzhledem k tomu, že medovina má velký zůstatek cukru a kvasí třeba rok, dva a déle, tak se při dokvašení vždycky dosáhne maximální tolerance kvasinek vůči alkoholu, tak by nemělo dojít k opětovnému rozkvašení....ale za dodržení výše napsaného.
vinarum cz no ale neprokvasí mi pak zbytečně moc “do sucha”? Chci se vyhnout doslazování. Můžu použít k2s2o5 jako pojistku?
Nebo třeba to vyřešit pasterizací? Ale to je asi blbost.
@@randominnkeeper1756 pokud to moc nenaředíš, tak určitě do sucha nebude...je zbytečné tam cpát síru. jestli máš FCB, připoj se do skupiny ;) tam ta diskuze bude lepší. Medovina se tam párkrát řešila
Zdravím chtěl jsem se zeptat jestli protlačím tou ruční korkovačkou korek o průměru 23mm flaškou která ma vnitřní průměr hrdla 18mm.Děkuji
ridik87 ahoj, když bude dost změklý mohlo by to projít, ale ofiko je to 21 max. Teď už mám dvouruční takže ti to nemám jak zjistit
jaké by jsi mi doporučil kvasinky aby víno stálo za to?
Díky za odpověď
Marek Fojtů Nedá se to takhle říct, každý má ty svoje oblíbené a každé kvasinky na různá ovocná vína budou mít různý vliv. Chce to zkoušet. Ale jinak pokud nemáš v plánu dělat révová vína do celostátních soutěží, tak na domácí pití, to budeš mít jedno. Zkus klidně univerzální kvasinky pro bílé odrůdy z bs vinařské potřeby nebo nějaké podobné. Jen ne ty obyčejné z drogerie...
Ahoj, mohl bych poprosit o radu, čeká mě první láhvování, mám prázdné láhve od různých vín jen si nejsem jistý jestli můžu použít i láhve se šrobovacím uzávěrem a dát do nich korek, příjdou mi v hrdle trochu užší a bojím se že by mohli prasknout. Děkuji moc za radu.
Ahoj, jestli máš šroubovací tak použij normální šroubovací uzávěr. Na vinných lahhvich je kónické hrdlo, takže ti to tam korek drží, narozdíl od šroubovacích...
potřebuju poradit doma nemáme vinnou révu a na internetu jsem žádnou nenašel
Tak začni s ovocem, tipů máš z mých videí dost. Připoj se i do fcb skupiny ;-)
Díky za radu, rád bych se připojil do skupiny ale do 16 let mám fcb od rodičů zakázaný
Tím pádem bys neměl ani vyrábět víno ;-)
Rodiče mě v tom podporují ale přesto mi nedovolí fbc
ten korok musis dat do vriacej vody a nacat to tam cca 3-5 min a ide to lachsie
No, někteří vinaři tvrdí, že je to prasárna, ale myslím, že je to otázka názoru a zkušenosti.