Asa se iese în public cu retete ,cu explicații utile si pe înțelesul tuturor nu cum ies alte gospodine si da rețetele pe jumătate si nu explica nimic ...Multumim
O minunăție am să o fac și eu sunt foarte multe rețete pe care le incerc și eu sunt foarte mulțumită când îmi ies de fapt toate sunt foarte bune draga mea prietenă care ști să ne explici pe înțelesul tuturor felicitări și sărbători cu sănătate.
Woau!!!😍😍😍Dumnezeu sa va binecuvinteze manutele de aur!!O femeie priceputa e un dar de Sus!!!Va multumim ca ne impartasiti din experienta dv! Va imbratisam cu drag din Spania!
Doamne ajută d na MIHAELA vă urmăresc cu atenție sunt ardeleancă si la noi se face umplutura groasă dar în alt stil arată foarte bine pască dumneavoastra să aveți un paste fericit D zeu să vă binecuvinteze
@@ReteteleMihaelei Se putea să nu-mi reușească?❤ Am urmat sfaturile, am cântărit ingredientele, am lăsat coronița să crească, băgat la cuptor. Un pic de dragoste, și gata! A ieșit frumoasă și parfumată!👍 Uitam: am pus și stafide! Cum e la gust, aflăm mâine!🤗🙏 Nu e prima oară când vă folosesc rețetele.😘 Mulțumesc!
Felicitari si mii de multumiri!!!💖💖 Am facut-o, am respectat intocmai si a iesit de minune, multumesc din suflet! Aceasta Pasca a fost, pe langa ouale rosite , vedeta bucatelor pascale.💖💖O voi face si cu alte ocazii.
Sunteți minunata ❤️❤️❤️❤️ va mulțumim pentru tot efortul depus la fiecare clip și pentru toate retetele minunate, o seara frumoasa ca doresc!!! 💖💖💕💕💕💕❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Mihaela îmi plac rețetele tale am sa fac cozonacul și pasca după rețeta ta . Am făcut amandine și persoanele care au mâncat au fost super încântate, nu au mai mâncat o prăjitură așa delicioasă.Multumesc!💐👏
Bună Mihaela. Am făcut aceasta rețeta (un pic modifica de mine). Am folosit 1kg de branza (jumătate ricotta si jumătate branza de vaca) si 6 gălbenușuri,restul ingredientelor este la fel. Am pus aluat si jos (in total am folosit 500 gr de aluat) si am presărat un pic de gris după care am varsat toată compoziția de branza. Impletitura am făcut-o din 2 iar la cuptor a stat un pic mai mult. Este foarte buna si mai ales apreciata de toți invitați. Iti mulțumesc pentru rețeta si multă sănătate
Am facut-o.Am pus un strat subțire de aluat si la bază.În crema de brânză am pus stafide și coajă confiată de portocală. O bunatate a ieșit . Mulțumesc Albinuță dragă
Foarte frumos arată, mulțumesc frumos! Multă sănătate și toate cele bune alături de cei dragi! Sârbatori Fericite Și Binecuvântate! Paște Fericit! ❤️😘🌹🌹🌹💕💥
M-ai facut sa rad Mihaela! 😊Asa este ..multa coca si destul de putina umplutura.Biata mama,cat se mai necajea cand toata pasca o scobeam dupa branza si stafide.Dar am crescut si am adaptat-o dupa gustul meu .Tu inca esti ingaduitoare, insa eu am taiat cu totul aluatul ,lasandu-l doar pentru cozonac. O faramitura nu mai ramane din pasca de atunci. Dar asta ,in dreptul familiei mele pentru ca am o reteta putin mai diferita in care adaug si smantana , insa nu pot sa nu-ti absorb detaliile retetelor tale ,cunostintele,usurinta cu care n-e explici .De la tine incoace,cozonacul meu nu mai da gres ! Esti in caietelul de retete care va ramane copiilor mei cu :Cozonac Mihaela😍Te iubesc foarte mult si iti doresc un Paste sanatos si binecuvantat , caci da...ISUS A INVIAT 😘
Da. Într-adevăr arată grozav. Bravo ptr. tot ce realizati: filmări, rețete, sfaturi, explicații. Și mi se pare important că specificați la cuptor cum trebuie să fie încălzirea ptr. coacere la cele electrice. Apropo si ptr cozonac cum ar trebui sa fie încălzirea ptr coacere. Mulțumesc anticipat și va doresc mult bine.
Ok , va mulțumesc și scuze Pt deranj la ora aceasta !!!! Dar chiar nu știu de ce am pățit așa , deși tura trecută de Crăciun mi-au ieșit perfect !!!!! O seara buna !!!!
Buna dimi ! Gata mi-au ieșit perfect cozonaci , au crescut mult mai repede ca data trecută și Coca mi-a ieșit foarte buna . Îți mulțumesc Pt toate sfaturile pe care le postezi . Ai avut dreptate in privința la făina și drojdia de data trecută a fost putina , Pt cantitatea de compoziție , de data aceasta am pus cu 10 g mai mult . Îți doresc sărbători fericite ! 🙏🏼🤗😘
Nu am cuvinte 😚te pup si merci ca ai raspuns la comentariul meu. Asta da dovada ca si respecti abonatii tai. Paste fericit si mult succes la abonati. 🤗ce fel de branza ai folosit?la cutii sau vrac?
Salut din nou. Aici am folosit branza la galetusa de 1 kg de la Lidl, pentru ca aveam deja foarte multa si expira daca nu faceam ceva cu ea. Dar branza aceea nu este chiar cea mai potrivita pentru ca nu este prea grasa (26 % grasime in substanta uscata inseamna doar 6% grasime in stare proaspata). De obicei folosesc 1 kg de branza vrac cu 32% grasime in substanta uscata (asta inseamna cam 8% grasime in branza proaspata) si vreo 600 g de crema de branza (Philadelphia ideal, daca nu ceva gen Almette cu smantana). Am pus odata chiar o cutiuta de mascarpone, pentru ca nu aveam suficienta crema de branza. A iesit foarte bine.
Mersi Pt răspuns , am folosit făina Boromir , drojdia Secretul Bunici și am frământat 1 ora și 15 min Pt 2 kg de făina . Rețeta tradiționala de cozonac .
Traditionala de pe canalul meu? Aceea cu multe galbenusuri, grasime si zahar? Aceea are nevoie de mult de timp de dospire. E normal sa creasca greu. Totusi n-ar trebui sa fie foarte lipicioasa dupa ce ati framantat, mai ales ca ati framantat destul. Putin lipicios e ok. Dar foarte lipicios nu. Suspectez ca faina nu a fost prea buna.
Buna ideea cu impletitura aplicata peste branza ,a iesit super! Nu putem lasa impletitura sa creasca separat si apoi sa o punem peste umplutura? Imi place tava de copt !Exista o reteta de desert / tarta cu crema de patiserie si fructe pe deasupra ; aluatul este din pandişpan ,se coace in tava unsa f.bine ; dupa ce s-a copt se intoarce pe un platou de servit , iar in adancitura blatului se pune crema de patiserie( se poate folosi doar frisca) ,apoi se decoreaza cu fructe de padure sau fructe de sezon ; multumesc pt reteta! Paste fericit !💛
Salut. Da se poate sa lasati coronita sa dospeasca separat, dar se va desumfla putin atunci cand o veti transfera in tava, deasupra umpluturii. Paste minunat!
Foarte faina rețeta, cu siguranță o voi incerca si eu😋. O intrebare.. Ai vreo reteta de friptura la cuptor cu carne de vită? Mama mi-a trimis din România câteva bucăți de carne de vită și nu știu ce sa fac cu ea..🙈
Cel mai bine o tocati si faceti mici. Ce este? Pulpa? Puteti face mici doar din carne de vita. Dar va trebuie si niste grasime. Aveti reteta aici: ua-cam.com/video/5nnawnDnfoQ/v-deo.html
Anul acesta incerc reteta dvs de pasca...arata foarte, foarte bine..ca un cheesecake 😍 Dar va rog sa îmi spuneți, pentru o forma de tort de 18 cm, dacă reduc ingredientele la jumatate, va ieși cum trebuie? Multumesc pentru răspuns și Sărbători Fericite 🐇
Am facut doar in forma de 27 cm pana acum. Eu zic ca reduceti prea mult la jumatate. La doua treimi ar fi mai bine. Adica imultiti cantitatile tururor ingredientelor cu 0.66
Bună Mihaela. Niște întrebări dacă se poate. Daca am pune si un strat de coca dedesubt (sub umplutura) crezi ca aluatul ar creste? Si 2 ce tip de branza ai folosit? (locuind in Italia as putea sa incerc cu ricotta - un tip de urda - crezi ca as avea același rezultat?) Mulțumesc pt reteta😘😘
Buna. Nu am pus coca niciodata dedesupt. Nu cred ca ar creste cu atata greutate deasupra ei (sunt 1.7 kg de umplutura). Ricotta nu este cea mai potrivita pentru asa ceva si spun asta gandidu-ma la gust, pentru ca ii lipseste total aciditatea. Ati putea incerca cu o crema de branza cum ar fi Philadelphia. Sau puteti incerca ricotta din aceea pasta, in combinatie cu Philadelphia (bineinteles totul trebuie sa fie f f bine scurs de zer). Cu siguranta veti avea nevoie de putina zeama de lamaie, s-ar putea sa nu mai aveti nevoie de sare (crema de branza are sare) si dat fiind ca Philadelphia nu are umiditate mare, veti avea nevoie probabil de o cantitate totala de branza mai mica. Cu alte cuvinte va trebui sa modificati destul de mult reteta umpluturii, conform cu ingredientele pe care le aveti. Trebuie sa va ghidati sa aveti in total 1.2 kg de branza scursa si tot amestecul sa iasa foarte consistentasa cum ati vazut in videoclip.
@@ReteteleMihaelei Va mulțumesc din suflet pentru răspuns. Daca o sa incerc, cu siguranță voi revenii cu un comentariu. Va dorim un Paște fericit alături de cei dragi
Mie nu mi place deloc cu mult aluat.O fac mai bine fară Eu pun brânza în tifon și apoi pe pat de mălai.Foarte bine se scurge. Am brânză cremă și din aceea obișnuită. Le amestec.Nu am altă solutie.Și am sa fac si baza din putin aluat.Nu o fac pt. mine. 😘Albinuță. Sărbători Pascale cu liniște și bucurie
Eu nu am incercat niciodata branza quark. S-ar putea sa mearga, desi stiu ca nu este prea grasa. Philadelphia merge sigur.... Doar sa luati in considerare ca Philadelphia are sare si umiditate mica. Deci nu mai puneti sare, nu trebuie nici zeama de lamaie, si nu trebuie sa cumparati nici asa multa, pentru ca nu veti scurge asa mult zer din ea. Ma gandesc ca ati putea face o combinatie din acest quark cu Philadelphia.
Buna seara. Aici am folosit branza la galetusa de 1 kg de la Lidl, pentru ca aveam deja foarte multa si expira daca nu faceam ceva cu ea. Dar nu este chiar cea mai potrivita pentru ca nu este prea grasa (are 26 % grasime in substanta uscata, asta inseamna doar 6% grasime in stare proaspata). De obicei folosesc 1 kg de branza vrac cu 32% grasime in substanta uscata (asta inseamna cam 8% grasime in branza proaspata) si vreo 5-600 g de crema de branza ( Almette cu smantana, Philadelphia).
Numai bunătãti ne_ ai făcut zilele astea, albinuța noastră dragă
E minunat ca ai pus ingredientele in descriere. Ma ajuta foarte foarte mult. Abia astept sa incerc reteta.
Cu mare drag fac din rețetele tale sunt pe înțelesul tuturor.Multumesc mult sa aveți sărbători binecuvântate!! Doamne ajută!!!!
Bunul Dumnezeu,să vă Binecuvânteze!!!
Si pe dvs la fel dna Tudora. Paste fericit, numai bine!
SINTETI GENIALA ÎN ARTA GĂTITULUI DAR ȘI FOARTE EXIPLITA INCOMPARABILA,,,,,,, PAȘTE FERICIT,,,,, VA AȘTEPT CU DRAG ȘI CU ALTE REȚETE 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Am făcut ieri pasca prezentată de doamna și mi-a ieșit nu am avut probleme. Mulțumesc.
Ok , va mulțumesc Pt sfat . O seara buna . Pupici și multă sănătate va doresc . Sărbători fericite !
Îmi place, place, place... Ești minunată, dulce fata!!! Mulțumesc deosebit!!!
Cu mare, mare drag!💗🌷
Dumnezeu Sfântul să vă de-a sănătate multă și Binecuvântare super de frumoasă o ieșit !!🙏🙏🙏🙏
Si dumneavoastra la fel dna Ludovica! Numai bine!
Asa se iese în public cu retete ,cu explicații utile si pe înțelesul tuturor nu cum ies alte gospodine si da rețetele pe jumătate si nu explica nimic ...Multumim
Felicitari MIHAELA !!!!! CUM ARATA DE BINE PASCA TA AM SALIVAT ,,,,,I- TI DORESC UN PASTI BINECUVINTAT !!!🙏🙏FII SANATOASA SI FERICITA !!🙏🙏❤💋🌷🌷🌷
Este exact ce am cautat! O reteta cu doar un pic de aluat! Multumesc frumos!!!
Asa imi place si mie cu umplutura multa. Felicitari .
Bravo Mihaiela.. frumoase recete bine explicate..
Felicitări pt Pască și pt tot ceea ce faci, ești o super gospodină! Paște binecuvântat cu sănătate, la toată familia! 🌺🌺🌺
Multumesc mult. La fel va doresc si eu!
Maini geniale ai draga mea Mihaela 🙏
Sárbátorí fericite💖
Paste binecuvantat 🙏
O minunăție am să o fac și eu sunt foarte multe rețete pe care le incerc și eu sunt foarte mulțumită când îmi ies de fapt toate sunt foarte bune draga mea prietenă care ști să ne explici pe înțelesul tuturor felicitări și sărbători cu sănătate.
Multumesc mult dna Elena. La fel va doresc si eu!
Woau!!!😍😍😍Dumnezeu sa va binecuvinteze manutele de aur!!O femeie priceputa e un dar de Sus!!!Va multumim ca ne impartasiti din experienta dv!
Va imbratisam cu drag din Spania!
Si eu va imbratisez cu drag dna Diana. Va pup, numai bine!
O binecuvintarea esti Miha ptr noi multumim din suflet te sarut CU mare drag
Si eu va multumesc pentru fidelitate si pentru comentarii dna Maria! Paste fericit sa aveti!
Arată foarte bine , cu siguranță este și delicioasă. 👍👍🌺🌺
Ma bucur mult de tot ca va place. Sper sa incercati! Numai bine!
Doamna Mihaela să vă dea Dumnezeu multă sănătate, aveți o voce blajina ,și explicați pe înțelesul tuturor❤
Arată delicos! Mie imi este teama de pasca cu aluat de cozonac, dar parca imi fac curaj sa incerc si eu la felul cum explici 😋😋😋
Felicitari pentru tot, inclusiv pentru manichiura impecabila, imi place! Sarbatori binecuvantate!
Doamne ajută d na MIHAELA vă urmăresc cu atenție sunt ardeleancă si la noi se face umplutura groasă dar în alt stil arată foarte bine pască dumneavoastra să aveți un paste fericit D zeu să vă binecuvinteze
Doamne ce bine arata va iubesc!
Exact asta-mi doream! 👍 Multumesc! Trec la treabă! ❤❤ Sărbători cu bine, cu sanatate, pace și liniște!
Multumesc mult. La fel. Sa imi spuneti cum v-au iesit!💗🌷
@@ReteteleMihaelei Se putea să nu-mi reușească?❤ Am urmat sfaturile, am cântărit ingredientele, am lăsat coronița să crească, băgat la cuptor. Un pic de dragoste, și gata! A ieșit frumoasă și parfumată!👍 Uitam: am pus și stafide! Cum e la gust, aflăm mâine!🤗🙏 Nu e prima oară când vă folosesc rețetele.😘 Mulțumesc!
Pasca Cheesecake! Arata nemaipomenit! Felicitatari, Mihaela!
Arata super bine
Arata fenomenal! Bv! Mihaela. 🤗🤗
Felicitari si mii de multumiri!!!💖💖 Am facut-o, am respectat intocmai si a iesit de minune, multumesc din suflet! Aceasta Pasca a fost, pe langa ouale rosite , vedeta bucatelor pascale.💖💖O voi face si cu alte ocazii.
Ce bine arată
Excelentă pască
Sunteți minunata ❤️❤️❤️❤️ va mulțumim pentru tot efortul depus la fiecare clip și pentru toate retetele minunate, o seara frumoasa ca doresc!!! 💖💖💕💕💕💕❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Multumesc mult de tot! La fel!
Esti minunata!
Mihaela îmi plac rețetele tale am sa fac cozonacul și pasca după rețeta ta . Am făcut amandine și persoanele care au mâncat au fost super încântate, nu au mai mâncat o prăjitură așa delicioasă.Multumesc!💐👏
Cu mare drag! Neaparat sa imi spuneti cum v-au iesit, pasca si cozonacul! Numai bine!
@@ReteteleMihaelei Sigur o să primești Feed-Beck pentru rețete.
Numai bine!
Arata superb, îmi ploua in gură, sper sa mi reușească si mie rețeta ta. PASTE FERICIT!
Paste fericit dna Carmen! Numai bine!
Mulțumesc frumos și sincere felicitări !!! Super !!!
Cu mare, mare drag!💗🌷
Mi-e foame când văd asta, foarte bine făcut
Foarte bună rețeta, sigur o voi încerca! 🤗 Mulțumim frumos! Paște binecuvântat cu bucurii și sănătate! 🌷🌞🌺
Multumesc mult dna Stefania! La fel va doresc si eu! Numai bine!
Multumesc foarte mult ! Sarbatori fericite !😘⚘
Cu mare drag! Sarbatori minunate va doresc si eu! Numai bine!
Bună Mihaela. Am făcut aceasta rețeta (un pic modifica de mine). Am folosit 1kg de branza (jumătate ricotta si jumătate branza de vaca) si 6 gălbenușuri,restul ingredientelor este la fel. Am pus aluat si jos (in total am folosit 500 gr de aluat) si am presărat un pic de gris după care am varsat toată compoziția de branza. Impletitura am făcut-o din 2 iar la cuptor a stat un pic mai mult. Este foarte buna si mai ales apreciata de toți invitați. Iti mulțumesc pentru rețeta si multă sănătate
Cu mare drag! Numai bine, zi frumoasa!
Arata super!
Mulțumesc tare mult pentru rețeta!! Paște fericit
Paste minunat !💗🌺
Arata cu adevarat apetisanta. Urasc asa zisa pasca, cu 90% aluat...aia e cozonac cu aroma de branza. Dar a ta cred ca este delicioasa.
Trebuie s-o fac exact asa! Multumesc! Te ador!
Cu mare, mare drag!💗🌷 Va pup!
Ca de obicei foarte bine explicat iti multumesc ca aduci aceste rețete.Deabia astept sa se termine ramadanul sa o fac si eu.❤
Cu mare, mare drag!💗🌷 Ma bucur mult ca va plac retetele!
Arata atat de cremoasa. Trebuie incercata! ❤
Perfecta! Multumesc
Superba pasca! Esti minunata dragă Mihaela!
Felicitari pentru tot ce faceti!
Multumesc mult!🌷
Mulțumesc frumos pt toate rețelele dumneavoastră,datorita dumneavoastră am făcut primul meu tort diplomat.
Ai calitati unice,Mihaela!
Am facut-o.Am pus un strat subțire de aluat si la bază.În crema de brânză am pus stafide și coajă confiată de portocală.
O bunatate a ieșit .
Mulțumesc Albinuță dragă
Esti cea mai tare!
💗💗💗
Foarte frumos arată, mulțumesc frumos!
Multă sănătate și toate cele bune alături de cei dragi! Sârbatori Fericite Și Binecuvântate! Paște Fericit! ❤️😘🌹🌹🌹💕💥
Multumesc mult. La fel dna Carmen!
@@ReteteleMihaelei ❤️🌹
Super,mulțumesc pentru rețetă!
M-ai facut sa rad Mihaela! 😊Asa este ..multa coca si destul de putina umplutura.Biata mama,cat se mai necajea cand toata pasca o scobeam dupa branza si stafide.Dar am crescut si am adaptat-o dupa gustul meu .Tu inca esti ingaduitoare, insa eu am taiat cu totul aluatul ,lasandu-l doar pentru cozonac. O faramitura nu mai ramane din pasca de atunci. Dar asta ,in dreptul familiei mele pentru ca am o reteta putin mai diferita in care adaug si smantana , insa nu pot sa nu-ti absorb detaliile retetelor tale ,cunostintele,usurinta cu care n-e explici .De la tine incoace,cozonacul meu nu mai da gres ! Esti in caietelul de retete care va ramane copiilor mei cu :Cozonac Mihaela😍Te iubesc foarte mult si iti doresc un Paste sanatos si binecuvantat , caci da...ISUS A INVIAT 😘
Mă bucur tare că vă sunt de ajutor rețetele si explicatiile! Vă îmbrățișez cu drag! Adevarat a înviat!
Da. Într-adevăr arată grozav. Bravo ptr. tot ce realizati: filmări, rețete, sfaturi, explicații. Și mi se pare important că specificați la cuptor cum trebuie să fie încălzirea ptr. coacere la cele electrice. Apropo si ptr cozonac cum ar trebui sa fie încălzirea ptr coacere. Mulțumesc anticipat și va doresc mult bine.
Multumesc frumos!!❤❤❤
Super a ieșit
Buma mihaiela eu pun brinza cu tifo pe faina de papusoi decuseara pina a doua zi❤❤❤
E bine si asa!💝
Ok , va mulțumesc și scuze Pt deranj la ora aceasta !!!! Dar chiar nu știu de ce am pățit așa , deși tura trecută de Crăciun mi-au ieșit perfect !!!!! O seara buna !!!!
Pai si atunci ce faina ati folosit?
Tot Boromir .
@@stefaniadajbog477 Eu zic totusi sa o schimbati. Incercati Raftul Bunicii 000, pt cozonac. Va pup, numai bine!
Ce rețetă inspirată și ce bine arată! Abia aștept să o încerc. 😊
Ma bucur mult de tot ca va place. Sper sa incercati! Numai bine!
Arata f bine❤️ cat cântărește o pasca ?
Multumesc f.frumos!❤️💐🤗
Cu mare, mare drag!🌷🌷🌷
Buna dimi ! Gata mi-au ieșit perfect cozonaci , au crescut mult mai repede ca data trecută și Coca mi-a ieșit foarte buna . Îți mulțumesc Pt toate sfaturile pe care le postezi . Ai avut dreptate in privința la făina și drojdia de data trecută a fost putina , Pt cantitatea de compoziție , de data aceasta am pus cu 10 g mai mult . Îți doresc sărbători fericite ! 🙏🏼🤗😘
Super! Ma bucur mult dna Stefania. Ati vazut ce mult conteaza ingredientele? Va pup, numai bine!
Aveti mâini de aur !
Sper să îmi iasă și mie cât de cât asemănătoare și la aspect și ca gust !
Vă multumesc mult pentru tot !
Cu mare, mare drag!💗🌷 Sper sa imi spuneti cum a iesit.
👍👍👍😘😘😘bravaaa cu felicitari
Felicitări!!va doresc paște fericit!!!!
La fel va doresc si eu dna Maria. Numai bine!
Mulțumesc frumos pentru rețetă arată foarte bine, Vă doresc un Paște fericit!!!
La fel va doresc si eu dna Maria! Numai bine!
La fel va doresc si eu dna Maria! Numai bine!
Multumesc frumos
Fain.
Arata foarte bine.Spor si succes,va doresc!
Din cate am văzut... asta se poate numi pasca moldoveneasca... Paste Fericit!!
Nu am cuvinte 😚te pup si merci ca ai raspuns la comentariul meu. Asta da dovada ca si respecti abonatii tai. Paste fericit si mult succes la abonati. 🤗ce fel de branza ai folosit?la cutii sau vrac?
Salut din nou. Aici am folosit branza la galetusa de 1 kg de la Lidl, pentru ca aveam deja foarte multa si expira daca nu faceam ceva cu ea. Dar branza aceea nu este chiar cea mai potrivita pentru ca nu este prea grasa (26 % grasime in substanta uscata inseamna doar 6% grasime in stare proaspata). De obicei folosesc 1 kg de branza vrac cu 32% grasime in substanta uscata (asta inseamna cam 8% grasime in branza proaspata) si vreo 600 g de crema de branza (Philadelphia ideal, daca nu ceva gen Almette cu smantana). Am pus odata chiar o cutiuta de mascarpone, pentru ca nu aveam suficienta crema de branza. A iesit foarte bine.
@@ReteteleMihaelei ❤ms numai bine
Mersi Pt răspuns , am folosit făina Boromir , drojdia Secretul Bunici și am frământat 1 ora și 15 min Pt 2 kg de făina . Rețeta tradiționala de cozonac .
Traditionala de pe canalul meu? Aceea cu multe galbenusuri, grasime si zahar? Aceea are nevoie de mult de timp de dospire. E normal sa creasca greu. Totusi n-ar trebui sa fie foarte lipicioasa dupa ce ati framantat, mai ales ca ati framantat destul. Putin lipicios e ok. Dar foarte lipicios nu. Suspectez ca faina nu a fost prea buna.
Îi place mult cum arata fetitei mele de 3 ani
Buna ideea cu impletitura aplicata peste branza ,a iesit super! Nu putem lasa impletitura sa creasca separat si apoi sa o punem peste umplutura? Imi place tava de copt !Exista o reteta de desert / tarta cu crema de patiserie si fructe pe deasupra ; aluatul este din pandişpan ,se coace in tava unsa f.bine ; dupa ce s-a copt se intoarce pe un platou de servit , iar in adancitura blatului se pune crema de patiserie( se poate folosi doar frisca) ,apoi se decoreaza cu fructe de padure sau fructe de sezon ; multumesc pt reteta! Paste fericit !💛
Salut. Da se poate sa lasati coronita sa dospeasca separat, dar se va desumfla putin atunci cand o veti transfera in tava, deasupra umpluturii. Paste minunat!
@@ReteteleMihaelei multumesc pt raspuns! 🌷
Mulțumim! 😊 🤗 ❤️
Cu mare, mare drag!💗🌷
Foarte faina rețeta, cu siguranță o voi incerca si eu😋. O intrebare.. Ai vreo reteta de friptura la cuptor cu carne de vită? Mama mi-a trimis din România câteva bucăți de carne de vită și nu știu ce sa fac cu ea..🙈
Cel mai bine o tocati si faceti mici. Ce este? Pulpa? Puteti face mici doar din carne de vita. Dar va trebuie si niste grasime. Aveti reteta aici: ua-cam.com/video/5nnawnDnfoQ/v-deo.html
Bună seara! Ce cantități folosim pt o păscuta mai mică? Înjumătățim cantitățile?
Mulțumim mult!
Cu mare, mare drag!💗🌷
Arata minunat și vreau sa încerc rețetă de Paște! Însă care sunt cantitățile pentru aluat dacă vreau sa fac și o cruce deasupra? Mulțumesc.
Buna ziua. Inmultiti toate cantitatile pt aluat cu 1.3 Adica veti face cu o treime mai mult aluat.
Bravo
Pot gasi in piete brânză de vaci pasta? Dvs de unde ati cumpărat o?
Che fame!!
Delicious !
Anul acesta incerc reteta dvs de pasca...arata foarte, foarte bine..ca un cheesecake 😍
Dar va rog sa îmi spuneți, pentru o forma de tort de 18 cm, dacă reduc ingredientele la jumatate, va ieși cum trebuie?
Multumesc pentru răspuns și Sărbători Fericite 🐇
Am facut doar in forma de 27 cm pana acum. Eu zic ca reduceti prea mult la jumatate. La doua treimi ar fi mai bine. Adica imultiti cantitatile tururor ingredientelor cu 0.66
@@ReteteleMihaelei
Mulțumesc pentru răspuns 🤗
Bună Mihaela. Niște întrebări dacă se poate. Daca am pune si un strat de coca dedesubt (sub umplutura) crezi ca aluatul ar creste? Si 2 ce tip de branza ai folosit? (locuind in Italia as putea sa incerc cu ricotta - un tip de urda - crezi ca as avea același rezultat?) Mulțumesc pt reteta😘😘
Buna. Nu am pus coca niciodata dedesupt. Nu cred ca ar creste cu atata greutate deasupra ei (sunt 1.7 kg de umplutura). Ricotta nu este cea mai potrivita pentru asa ceva si spun asta gandidu-ma la gust, pentru ca ii lipseste total aciditatea. Ati putea incerca cu o crema de branza cum ar fi Philadelphia. Sau puteti incerca ricotta din aceea pasta, in combinatie cu Philadelphia (bineinteles totul trebuie sa fie f f bine scurs de zer). Cu siguranta veti avea nevoie de putina zeama de lamaie, s-ar putea sa nu mai aveti nevoie de sare (crema de branza are sare) si dat fiind ca Philadelphia nu are umiditate mare, veti avea nevoie probabil de o cantitate totala de branza mai mica. Cu alte cuvinte va trebui sa modificati destul de mult reteta umpluturii, conform cu ingredientele pe care le aveti. Trebuie sa va ghidati sa aveti in total 1.2 kg de branza scursa si tot amestecul sa iasa foarte consistentasa cum ati vazut in videoclip.
@@ReteteleMihaelei Va mulțumesc din suflet pentru răspuns. Daca o sa incerc, cu siguranță voi revenii cu un comentariu. Va dorim un Paște fericit alături de cei dragi
Wau!
Mie nu mi place deloc cu mult aluat.O fac mai bine fară
Eu pun brânza în tifon și apoi pe pat de mălai.Foarte bine se scurge.
Am brânză cremă și din aceea obișnuită. Le amestec.Nu am altă solutie.Și am sa fac si baza din putin aluat.Nu o fac pt. mine.
😘Albinuță.
Sărbători Pascale cu liniște și bucurie
Pot sa pun aliatul mai întâi si apoi umplutura?
De ce ati vrea sa faceti asta?
👌👌👌
Buna. Dar ce faceti cu albusurile? Daca coacem o pasca si un cozonac, avem 20 de albusuri. Unde le putem folosi?
Ce e in bucatarie pe perete, intre dulapuri: autocolant cu aspect de cărămidă?
Faianta.
@@ReteteleMihaelei toata bucătăria arata super frumos, mobila..tot ! Stil, bun gust si eleganta !
Bună ziua și scuze pt deranj. Locuiesc în Germania..pot folosi brânză quark sau Philadephia???
Eu nu am incercat niciodata branza quark. S-ar putea sa mearga, desi stiu ca nu este prea grasa. Philadelphia merge sigur.... Doar sa luati in considerare ca Philadelphia are sare si umiditate mica. Deci nu mai puneti sare, nu trebuie nici zeama de lamaie, si nu trebuie sa cumparati nici asa multa, pentru ca nu veti scurge asa mult zer din ea. Ma gandesc ca ati putea face o combinatie din acest quark cu Philadelphia.
@@ReteteleMihaelei Va mulțumesc foarte mult pentru răspuns. Va doresc numai bine și sănătate multă!!Un Paște Binecuvântat!
@@visten348 Multumesc mult. La fel va doresc si eu!
@@ReteteleMihaelei Sărut mâna, mulțumesc frumos!!
HRISTOS a INVIAT.!!!
Delicios.
Locuiesc in Germania de unde iau zahăr cu aroma de rom ? Pot pune eu rom peste zahăr ?
Bună ziua. Da, cum să nu. Puneți aromă de rom.
nu am gasit branza tip pasta am luat din aia granulata este cumva vreo problema daca incerc cu asta pe care o am?
Buna seara! Incercati sa o blenduiti... daca nu folositi-o asa.
Oare branza de la Lidl aia de 1kg e buna.... Din galetutza de plastic?
Buna seara. Aici am folosit branza la galetusa de 1 kg de la Lidl, pentru ca aveam deja foarte multa si expira daca nu faceam ceva cu ea. Dar nu este chiar cea mai potrivita pentru ca nu este prea grasa (are 26 % grasime in substanta uscata, asta inseamna doar 6% grasime in stare proaspata). De obicei folosesc 1 kg de branza vrac cu 32% grasime in substanta uscata (asta inseamna cam 8% grasime in branza proaspata) si vreo 5-600 g de crema de branza ( Almette cu smantana, Philadelphia).