Arkadaşlar şimdi aşağıda ki yorumlara baktım da Bilal abi çok tatlı bir adamdır. Kamera karşısında herkes kendisi gibi davranamıyor. Bu arada oranın sahibi değil çalışanı kendisi. Naçizane tavsiyem anlattığım kıymetli bilgilere odaklanın ;))) iyi seyirler sevgiler
Yakışıklı Yemekler Uğur abi ben sizi televizyonda keşfettim hatta portaldan en sevdiğim bölümleri açıp izliyordum şimdi kanalınızı buldum çok mutlu oldum. 16 yaşındayım ve Bahçeşehir Gastronomi istiyorum hayalim salaş bir mekan açmak çünkü beyaz ve kırmızı et yemeği yaparken tüm kötü duygularım uzaklaşıyor bedenimden. Demek istediğim asıl konu yemek yapma yeteneğim var fakat bilgi açısından yetersizim ve tavsiyelerinizi dinlemek isterim
e haklı yani hem ustayı konuşturma doğru düzgün hemde kafana göre streçleri aç aç adamlara iş çıkar ordaki hijyeniği boz hiç bisey yapmamış adam bunlara rağmen
16:32 de Kasap abimiz TAMAMEN YIKILDI !.. Streç film yırtıldığı anda yandakine dönerek öyle bi bakış attıki, dedim walla KOVACAK "YETER" diye... Yani adamcaza birsürü iş çıktı, normal... okadar yırtmadan da anlatılabilirdi, zaten jelatin saydam... :)
Verdiğiniz pratik bilgilerin yanında ,izlerken çok da keyifli vakit geçiriyorum ,emeğinize sağlık..pizzanızı denedim tortillayı 3lü yapıp (ince pizza çok sevmiyorum da) harika oldu ..teşekkürler
Mağazanın kasaplarının bakışlarından "nerden geldi bu artist, biz çalışıyoruz burda, düzenimizi bozdu" sözleri okunuyor ))) yorumlara bakılınca tek değilmişim böyle düşünen. Tanıtım super! Açıkmayı da okudum, sadece kenardan nasıl göründüklerini söyledim )))
Çok yakşi bunu isdiyordum kardeşim gösder bamalim anlat kardeş hangi yeri ve hangi yemeyi bişire bilersen nasil marine ediliyor anatsan çok çok iyi olar
Uğur bey öncelikle videolarınızı severek beğenerek izliyoruz. Sizden bir ricam olacak ama mantar severek çokça tükettiğimiz bir besin acaba mantar içeren bir tarifiniz varsa paylaşırsanız çok memnun olurum. Saygılarımla
Harikasınız bizleri bilinçlendirdiğiniz için teşekkürederiz. Çok değerli bilgiler var.kasaplar kandıramaz bur durumda :) sizden aldığım tarifle eşim ve misafirlerim çok lezetli buldu yaptığım sunumları devamını bekliyoruz :)
Kasabı hoş tutmaktan kastınız nedir :) Her seferinde cümle sonuna geliyor o söz kasaptan tırstım resmen :) İşin espirisi bir kenara gayet eğlenceli bir kanalınız var, herşeyden önce sıkıcı değil ve çok samimi.
Uğur bey ağzınıza sağlık. Bir adanalı olarak eti bildiğimi düşünürdüm. Ama şimdi hicbirsey bilmedigimi görüyorum. Sayenizde eti tanıyor ve pişirmeye öğreniyoruz. Ben de sizin gibi sulu yemeyi seviyorum. Ama eşim ve çocuklarımı bir türlü alistiramadim. Damak tadı değişmiyor maalesef. Verdiğiniz tüm bilgiler için çık teşekkür ederim. Sevgiyle kalın.
uğur abim kanalını sürekli takip ediyorum çokta beğeniyorum bende bir kasabim abi sitrec görüntü bizim için en önemli şeydir senin tabirinle anamizi babamiza satmak için en önemli noktadır ustam kızdı bunu farkettim bence gönlünü al sen nasil alacağını bilirsin ankara'ya gelirsen kardeşinin yanınada uğra mutlaka kolay gelsin saygılar
Şefim katılıyorum kuzu incik düdüklü de yada haşlama türü süper olur ama fırında da çok güzel olur..hele ki düşük derece de uzun süre pişerse..önerim sotelenmiş sebze sarımsak ve patatesle birlikte 160-170 derecede 3.5-4 saat..son 15 dakikasın da üstünü açıp fırını da 200 derece yaparsanız..Ağlarsınız.
bir bölümdede kuzunun parcalanma ve etlerinin ne sekilde islendigine dair bilgi paylasman mümkünmüdür. bonfilenin antrikotun baslangic ve bitis bölümleri vs gibi
yaw volkan hocam bu kadar ugrasiyorsun, cok guzel videolarin var ama izlenme, takip sayin neden bu kadar dusuk. malum tuz atan adami elestiren videolar bile daha fazla izlenmis. bizde mi bisey var anlamadim. bu arada cok faydali incelemeniz icin tsk. ederim.
Altı üstü 4 aylık kanal. İzlenme oranı da bayağı iyi bence. Bu videolar yıllarca defalarca izlenecek. Yayınlandığı an izlenme oranı yanıltıcı. Bu videoların 3 yıl sonraki izlenme oranına bir daha bakmak lazım. Milyonu bulur rahat. Bir oyun videosu 10 yıl sonra popüler kalmaz ama bu videolar 30 sene sonra bile popülerliğini korur.
Matematiksel doğru demiş çünkü oyun videosuna bi insanın 30 yıl sonra ihtiyacı olmaz ama Uğur abimin o güzel yemeklerine her insanın her zaman ihtiyacı olabilir :)
Başkan, sağol varol... tam anlayacağımız şekilkde anlatıyorsun, müthiş bilgiler veriyorsun. Tüm videolarını tekrarlayarak izliyorum inan. sende semt çocuğusun bizim gibi belli, samimi oluyor. bir tek şey söylemeliyim, eleştiri değil fakat aklında bulunsun; sen daha halka hitap ediyorsun, bize dömiglass sos, hellimli biftek vs. extra şeyler anlatmana gerek yok kafa karışıyor :) daha kolay, basit ve lezzetli olanları seçersen memnun oluruz. 1 2 tanesi böyle fakat diğer videolar harika. süper gidiyor bence, 1 numara olacaksın emin ol...
Adama anasını babasına satan cinsten de, sonra bu etleri dışarıda daha ucuza bulursunuz de, streçleri yırt, temiz olduğu şüphelli ellerle etleri elle; ben de olsam orada benim de canım sıkılırdı, her şey bir yana da; "anasını babasına satan" ne demek, söylenecek laf mı, en samimi arkadaşa bile söylenmez.
Arkadaşlar şimdi aşağıda ki yorumlara baktım da Bilal abi çok tatlı bir adamdır. Kamera karşısında herkes kendisi gibi davranamıyor. Bu arada oranın sahibi değil çalışanı kendisi. Naçizane tavsiyem anlattığım kıymetli bilgilere odaklanın ;))) iyi seyirler sevgiler
Abi dry aged dolabının videosu gelecekmi?
Ustalarda 2 kelam laf etseydi iyi olurdu bence...
Abi Bilmediğimiz Şeyler Öğrendik Özellikle O Kırmızı Et En Güzel Ettir Teorimi Çürüttün :)
Yakışıklı Yemekler Uğur abi ben sizi televizyonda keşfettim hatta portaldan en sevdiğim bölümleri açıp izliyordum şimdi kanalınızı buldum çok mutlu oldum. 16 yaşındayım ve Bahçeşehir Gastronomi istiyorum hayalim salaş bir mekan açmak çünkü beyaz ve kırmızı et yemeği yaparken tüm kötü duygularım uzaklaşıyor bedenimden. Demek istediğim asıl konu yemek yapma yeteneğim var fakat bilgi açısından yetersizim ve tavsiyelerinizi dinlemek isterim
Yakışıklı Yemekler kuzu incik yaparmısın
Streçleri yırttıkça adam nefes alma güçlüğü çekti dkskekızjaö
asdsdssdsa
Beleşten reklamını yaptırdı bir streç fülmin rulosu kaç para işine baksın mekancı
Adamcağız üzüldüm ya. .... hasta herhalde allah acil şifalar versin!
Beleşten oldugunu nerden biliyorsun :D
adam tam bir alfa kasap delirdikçe daha çok yırttı streçleri :D
General Grievous streç filmleri yırtdıkça adamlarin bakışı değişti bi an bonfileyle uğur hocaya dalacak zannettim
General Grievous Reis senin ne işin var burda ? Obi-Wan kenobi seni öldürmemiş miydi ? 😂😂
15 temmuzda ölüm yıldızının önüne yatarak şehid oldum
her yırtılan streç de adam 3 kere cık cık çekti :D:D:D:D
e haklı yani hem ustayı konuşturma doğru düzgün hemde kafana göre streçleri aç aç adamlara iş çıkar ordaki hijyeniği boz hiç bisey yapmamış adam bunlara rağmen
16:32 de Kasap abimiz TAMAMEN YIKILDI !.. Streç film yırtıldığı anda yandakine dönerek öyle bi bakış attıki, dedim walla KOVACAK "YETER" diye... Yani adamcaza birsürü iş çıktı, normal... okadar yırtmadan da anlatılabilirdi, zaten jelatin saydam... :)
Abi yanındaki adam her streçi yırttığında elini beline koyup sana sövüyor sanki ahahha :D
Hocam öğretmen edasıyla çok net bir şekilde anlatıyorsun, verdiğin bilgiler muhteşem. Süpersin ;)
Sonunda o gıygıy klasik müzikten kurtulmuşsunuz şahane olmuş
Verdiğiniz pratik bilgilerin yanında ,izlerken çok da keyifli vakit geçiriyorum ,emeğinize sağlık..pizzanızı denedim tortillayı 3lü yapıp (ince pizza çok sevmiyorum da) harika oldu ..teşekkürler
konuşan ansiklopedi gibi ihtiyaç duydukça başvurmalık bir video olmuş. emeğinize bilginize kalpten alkış.
yakışıklı kavurma tarifi bekliyoruz :)
videoda faydalı olmuş teşekkürler :)
Çinde Okuyorum sende bi video at artik
Çinde Okuyorum Kanka video at valla özledim be
Allah senden razi olsun abi cok güzel bi anlatma seklin var, sayende et hakkinda bayagi bilgi sahibi oldum kolay gelsin.
Mehmet Caglar saol kardeşim elimizden gelenin en iyisini yapmaya çalışıyoruz ;))))
Çok temiz bir dille anlatıyorsunuz teşekkür ederiz
mütiş anlatım, cidden helal olsun yaptiğınız işi sonuna kadar hakediyorsunuz
Rahmetli babam hep soylerdi et insanin agzina yagi akicak lezzeti yaninda.cok tesekkur
Çok TEMiz düzenli ve Harika kasap böyle bi kasap görmedim Helal
Harıka bılgıler paylaştınız cok önemli bilgiler için teşekkür edrim emeginize saglık.
IZLEDIGIM EN IYI ACIKLAMALI ET TANITIMIYDI TESEKKUR EDERIM YAKISIKLI
Cok onemli blgilendirmeler icin tesekkur ederim. iyi calismalar diliyorum.
eti aynı anlattığın şekilde severim, etrafımdakiler tam tersi, yanlız olmadığımı görmek sevindirdi. et olayı başka bir aşk.
üstad maşşallahın var sizden ögrenecegimiz çok şey var
Streçler yırtıldıkça bizim kasap içinden sövüyor 😝
Yıllardır kasaplara tek tek sorduğum,etleri anlamaya çalıştığım,adamları sık boğaz ettiğim soruların hepsini video da buldum.Harika bilgiler Tşkler.
evet arkadaşlar bilgilere dikkat edelim...EMEĞİNE SAĞLIK takipe aldım bilgilerin yardımcı oluyor bana ..
is bilenin kilic kusananin demisler. Ornegini videoda gorduk. Ne kadar severek anlatmissiniz. Verdiginiz bilgiler icin tesekkurler
Abi süpersin cok yakisikli bir anlatim olmus keyifle izledim emegine saglik
Harikasın.Helal olsun sana çok güzel anlattın.
Balık tutmayı öğreten bir sunum olmuş emeğine sağlık
teşekkürler...
özel bir video olmuş şefim bilinçlendirme adına. teşekkürler.
Helal olsun gördüğüm en detaylı ne desem artık et tanıtım videosu olmuş.
Biyoloji dersi gibi bir video olmus,bilginize saglik şefim..👍👍
tesekurler bilmedigim çok sey varmiş ovrendim agziniza saglik
Böyle bir anlatım hiç görmemiştim çok teşekkürler saygılar
hem spor yapıyorum hemde diyetteyim ona rağmen izliyorum.kötü yollara sevkediyorsun Bay Yakışıklı.tşk
Volkan Bey sizi turkmax gurmede tanimistim. kanaliniza rastlama firsati buldugum icim mutluyum. isini zevkle askla yapan seflere ustalara saygim buyuktur. saygilar
Emir Bedi Akyuz teşekkürler iyi seyirler kanala da hoşgeldin :)))
şefim sen muhteşem bir detaysın cok yararlı bir video olmuş fakat malum ülkemizde et yılda bir kez o da kurban bayramından kurban bayramına görüyoruz.
Ya hu bu bildiğin workshop olmuş hem de ücretsiz! Şefim ağzına sağlık emeğine sağlık vallahi bilgilendim.
Saka bi yana. Ben Seni daha bu gun kesfettim. Tesekkurler eline, yureyine, emeyine saglik
Vallah Abicigim Süper sunuyorsun , yaptigin yemekleri yemede yaninda yat süpersin daha Cok basari dilerim Sana Abicigim. Allaha emanet ol
+Laz Usagi saol kardeşim elimizden gelenin en iyisini yapmaya çalışıyoruz ;)) iyi seyirler
emeğine sağlık teşekkürler gayet tatmin edici buldum.
Mağazanın kasaplarının bakışlarından "nerden geldi bu artist, biz çalışıyoruz burda, düzenimizi bozdu" sözleri okunuyor ))) yorumlara bakılınca tek değilmişim böyle düşünen. Tanıtım super! Açıkmayı da okudum, sadece kenardan nasıl göründüklerini söyledim )))
aydınlanma yaşadım. ete dair seyrettiğim uzak ara en bilgilendirici anlatım oldu elinize dilinize sağlık.
+BASRİ SAGLAM teşekkür ederim iyi seyirler
Herşey bir yana on numara yakışıklı anlatımın var. :)
Mükemmel video çok açıklayıcı olmuş helede mutfağa yeni yeni girecekler için
Severek izliyorum, çok faydalı bilgiler başarılarının devamını diliyorum...
abi bir tane daha strec yirtsaydin adam kafa atacakti valla iyi kurtardin kendini
Çok çok kaliteli ve işe yarar bir iş yapıyorsunuz şefim , teşekkürler.
+Coskun Kaplan elimden gelenin en iyisini yapmaya çalışıyorum kardeşim teşekkürler
emeğinize sağlık faydalı bir vidyo olmus
Sayende bilgileniyoruz. Kralsın.
Çok yakşi bunu isdiyordum kardeşim gösder bamalim anlat kardeş hangi yeri ve hangi yemeyi bişire bilersen nasil marine ediliyor anatsan çok çok iyi olar
Aydınlandım! Çok güzel bilgiler.. teşekkürler👍
Abi harikasın bu ve benzer videolar çok faydalı oluyor.Teşekkürler.
Süpersiniz hocam. Bilgiler için saolun
Altun bilgiler icin tesekkurler
Uğur bey öncelikle videolarınızı severek beğenerek izliyoruz. Sizden bir ricam olacak ama mantar severek çokça tükettiğimiz bir besin acaba mantar içeren bir tarifiniz varsa paylaşırsanız çok memnun olurum. Saygılarımla
Harikasınız bizleri bilinçlendirdiğiniz için teşekkürederiz. Çok değerli bilgiler var.kasaplar kandıramaz bur durumda :) sizden aldığım tarifle eşim ve misafirlerim çok lezetli buldu yaptığım sunumları devamını bekliyoruz :)
Kasabı hoş tutmaktan kastınız nedir :) Her seferinde cümle sonuna geliyor o söz kasaptan tırstım resmen :) İşin espirisi bir kenara gayet eğlenceli bir kanalınız var, herşeyden önce sıkıcı değil ve çok samimi.
Kasap bana biraz pstliyacsk bomba gibi geldi😁
abi senden otellerdeki mutfaklar hakkında ipuçları bekliyorum. otelde en iyi ne yenir ne yenmez gibisinden
Mükemmel bilgiler...
abi musait bir gununde dokum tavayi da anlatabilir misin videolar cok guzel tesekkur ederiz :)
Devam usta senden ogrenecek cok şeyimiz var 👍👍
Soyleyecek soz bulamiyorum gercekten harikasiniz👍🏻
Çok sağolun, çok iyi anlattınız. Teşekkür ederiz..
Ama elinize eldivan giyseydiniz çünkü kasap patladı patlıyacak..
Uğur bey ağzınıza sağlık. Bir adanalı olarak eti bildiğimi düşünürdüm. Ama şimdi hicbirsey bilmedigimi görüyorum. Sayenizde eti tanıyor ve pişirmeye öğreniyoruz. Ben de sizin gibi sulu yemeyi seviyorum. Ama eşim ve çocuklarımı bir türlü alistiramadim. Damak tadı değişmiyor maalesef. Verdiğiniz tüm bilgiler için çık teşekkür ederim. Sevgiyle kalın.
Sedat Yahşi eyvallah kardeşim iyi seyirler
Yakışıklı abim döktürmüş yine gerçekten çok faydalı bir içerik olmuş emeğine sağlık
çok teşekkürler ağzına sağlık
+selcan canoğulları rica ederim işimiz bu ;)))) iyi seyirler
Elerine sağlık
Sevincten aglicam mubarek etler
süpersin işini iyi yapıyosun teşekkürler
+ÖZCAN GARİP iyi seyirler teşekkürler
Hocam ciddi emek var ağzınıza sağlık
Slm süper video olmuş tbrkler
Merak ettiğim yakışıklı bir Hamburger için dananın neresini kullanmak gerekiyor?
çok bilgilendirici ve samimi bir dille hazırlanmış video için teşekkürler volkan usta
+rıza ilker kar saol kardeşm iyi seyirler
uğur abim kanalını sürekli takip ediyorum çokta beğeniyorum bende bir kasabim abi sitrec görüntü bizim için en önemli şeydir senin tabirinle anamizi babamiza satmak için en önemli noktadır ustam kızdı bunu farkettim bence gönlünü al sen nasil alacağını bilirsin ankara'ya gelirsen kardeşinin yanınada uğra mutlaka kolay gelsin saygılar
Abi bir videonda bir kuzu kaburgasından kalem nasıl çıkartılır göstere bilirmisin vb püf noktalar
Hocam Çok Güzel anlatmıssın yüreğine ağzına sağlık :) ;) Yakışıklı Etler Sevılmez mi ..
abi dry agedi anlatırken, wet aged olayınıda anlatabilir misin?Evde nasıl yapabiliriz.
iyi günler.
Bir et bukadar mı güzel anlatılır üstat
Teşekkürler Uğur abi.
çok teşekkürler ziyadesiyle istifade ettim ağzınıza sağlık::)))
+ömerfaruk özmermer teşekkürler iyi seyirler ;)
Çok güzel tanıtım
Sen kralsın seni seviyorum dostum
Ugur bey inanilmaz iyisiniz
Hoşuma gitti abi) Selam Kazakistannan
Sen streçleri yırttıkça Bilal abinin suratına bakıp krize giriyorum valla hahahahaha
Abi İstanbul florya da da şezeli var kafes ve bonfilesi muhteşem
Şefim katılıyorum kuzu incik düdüklü de yada haşlama türü süper olur ama fırında da çok güzel olur..hele ki düşük derece de uzun süre pişerse..önerim sotelenmiş sebze sarımsak ve patatesle birlikte 160-170 derecede 3.5-4 saat..son 15 dakikasın da üstünü açıp fırını da 200 derece yaparsanız..Ağlarsınız.
bir bölümdede kuzunun parcalanma ve etlerinin ne sekilde islendigine dair bilgi paylasman mümkünmüdür. bonfilenin antrikotun baslangic ve bitis bölümleri vs gibi
PONÇİK PANDA kurban bayramı için viedo gelecek
emeğinize sağlık
yaw volkan hocam bu kadar ugrasiyorsun, cok guzel videolarin var ama izlenme, takip sayin neden bu kadar dusuk. malum tuz atan adami elestiren videolar bile daha fazla izlenmis. bizde mi bisey var anlamadim.
bu arada cok faydali incelemeniz icin tsk. ederim.
Altı üstü 4 aylık kanal. İzlenme oranı da bayağı iyi bence. Bu videolar yıllarca defalarca izlenecek. Yayınlandığı an izlenme oranı yanıltıcı. Bu videoların 3 yıl sonraki izlenme oranına bir daha bakmak lazım. Milyonu bulur rahat. Bir oyun videosu 10 yıl sonra popüler kalmaz ama bu videolar 30 sene sonra bile popülerliğini korur.
Matematiksel doğru demiş çünkü oyun videosuna bi insanın 30 yıl sonra ihtiyacı olmaz ama Uğur abimin o güzel yemeklerine her insanın her zaman ihtiyacı olabilir :)
Başkan, sağol varol... tam anlayacağımız şekilkde anlatıyorsun, müthiş bilgiler veriyorsun. Tüm videolarını tekrarlayarak izliyorum inan. sende semt çocuğusun bizim gibi belli, samimi oluyor. bir tek şey söylemeliyim, eleştiri değil fakat aklında bulunsun; sen daha halka hitap ediyorsun, bize dömiglass sos, hellimli biftek vs. extra şeyler anlatmana gerek yok kafa karışıyor :) daha kolay, basit ve lezzetli olanları seçersen memnun oluruz. 1 2 tanesi böyle fakat diğer videolar harika. süper gidiyor bence, 1 numara olacaksın emin ol...
Hocam selamlar. 10 numara video olmuş yije. Aklıma takılan önceki videoda ete vurulmaz demiştin, haklıydında. Burda en az 20 kere tokatlamışsın eti...
Ya bi insan bu kadarmı süper olur yakışıklı abim :)
Bu tür videoları çok seviyorum .
Kuşbası ve kavurma kedisinden alınacak yazarmisiniz teşekkürler
boyle video youtube aleminde yoktur ellerine saglik abide :D kasap biraz sinirlendi sanki
video çok faydalı hocam teşekkürler, emeğine sağlık
Şazeliden indirim isteriz😀canımız çekti valla
Abi tost makinesinde muhurleme olurmu ??
Kasap az kalsın girişiyordu abi sana :D
Adama anasını babasına satan cinsten de, sonra bu etleri dışarıda daha ucuza bulursunuz de, streçleri yırt, temiz olduğu şüphelli ellerle etleri elle; ben de olsam orada benim de canım sıkılırdı, her şey bir yana da; "anasını babasına satan" ne demek, söylenecek laf mı, en samimi arkadaşa bile söylenmez.
Ulan şerefsiz elini yıkamıyosundur daha gelip burda kalabalık yapma siktir git teoguna çalış
😂
5:18 - 5:22
Bu konuda izlediğim en iyi video abim çok iyisin takma saçma sapan yorumları :D kanal da uçacak inşallah, eminim ben.