وعليكم السلام و ياكم بالنسبة للمضرب أن أنتم في أمريكا من ول مارت أوهم ديبوت في قسم الدهانات ( البويات ) و أن في الخليج من محلات مواد البناء و الأفضل معدن الأستان إستيل و درل درل عادي و استعمالة على سرعة وسط تحذير وضع السلك خلف ظهركم بعيد عن النار و الحرارة عند الأستعمل
alaaksa26 على فكرة نسي أوضح الجهار الخلط الذي استعملته للهريس عبارة عن قطعتين الأول الدرل العادي الكربائي الموجود عندكم الى تحتاجون الريشة و التى سبق و قلت لكم أين تجدوها في محلات البناء او الدهان أعملوها و ارسلولي صورة الي عملتها روعة و فرزن منها
شكرا لتواصلك سارا و يشرفني وجودك و متابعتك للقناة نوع البر العادي و ليس نوع معين بذاته هو مثل بر الشربة حبه كاملة و ليست مجروشة اهم شي يطبخ على نار تكون واطيه علشان ما يحرق من تحت البر في بداية الطبخ زيدي الماء ولو زاد با يتبخر مع التقليب بالتوفيق و اخبروني على النتيجة
ماشاء الله لاقوة الابالله بصراحه عن نفسي اقتنعت بالطريقةلانه بحثت كثير وافضل طريقة وصلت ليا طريقتك حفظك الله . بس اتمنى تفيدني بشغله بعد وضع البر معا اللحم كم ساعه ينطبخ وبعد ماينهرس معابعضه كم ساعه يجلس عالنار ... وشكرااا
شكرا لمتابعتكم و الحمد لله أن قدمت لكم طريقة تناسبكم الوقت يعتمد علو نوع البر و نضجة أهم سي التقليب و وضع عازل بين انار و القدر عدم حرقة لان البر حساس عندما يقل الماء و صعوبة تخلل الماء للاسفلمن كثافة البر لدا انصح بالتقليب الدائم و أن مازالت البرة لم تصل للقوام المطلوب لكم أضيفو قليل من الماء المغلي الى أن يصل للمستوى المرغوب و بالعافية سو أترك و صف في أسفل الصندوق للعازل الحراري
@@mohammedmartaakitchen8310 شاكر لك ردك ربي يحفظك ويرعاك وصلت المعلومه ولكن الوقت التقريبي بغض النظر عن اختلاف انواع البر يعني احط العازل واوطي النار لمدة ساعتين الى ثلاث ساعات ؟
مايحتاج ٣ ساعات ابدء بساعة وشوف الهريس ناعم و مازلت حبته لين تمسكها و تضغطها سله و ناعمة ممكن تخذ من الطبخة قليل مقدار ملعقتين او ثلاث كنا جاهزة للاكل عندا تقدر ان تقدر النضج المطلوب لك ابشر لعيون معاك أن شاء الله في ارد علي اسئلتك
شكرا لملاحظتكم القيمة التي ستتم تداركها في الفديوهات المستقبلية اما بالنسبة للماء تقديري يعتمد على نوع البر من بلد لبلد و خاصية الماء كذلك لان الماء في منطقتنا ملوحته عالية حكم نحن في شمال أمريكا و يرش الملح في الشوارع علي مدار ٣ اشهر و بعد هطول الأمطار تنزل الاملاح لباطن الأرض لذلك ما أذكر الكمية و المدة و تركتها تقديري و كل طباخ يعرف احتياج مكوناته و تقديرها شكرا مرة أخرى لمتابعتكم
Nade Nadr لا طبعا اللحم ينطبخ الين ينفصل العظم عن اللحم وبعدها يزال العظم من القدر و يبقا الحم فقط ثم يوضع علية البر ويطبخ و يهرس و لو صادف عظم يتم استخراجه من القدر هاكذا الهريس الحضرمي وشكرا لمتابعتكم
ما شاء الله تبارك الرحمن رائعة جزاك الله خيرا 👍
شكرا الروعة متابعتكم و تشجعكم المستمر شكرا لكلماتكم الرائعة و لا تنسوني بمشاركة من يعز عليكم و الشتراك بالقناة
جزاك الله خير شرح بسيط ووافي... روقانك عجبني
شكرا لمتابعتكم
ماشاء الله شكلها لذيذه تسلم ياعم
يسلم غاليكم و عيونكم الجميلة و شكرا لتعليقكم أعتز بمتابعتكم
ما شاء الله تبارك الله تسلم الأيادي .. حابة اسأل إذا ما عندك مانع . أنت من اليمن ؟
يسلم من قال أنا من السعودية
@@mohammedmartaakitchen8310 مجرد تساؤل فقط مو تأكيد و النعم في كل الجنسيات
روعه ماشاءاللله👍🏼👍🏼👍🏼
شكرا لتعليقكم و أشكر لكم متابعتكم
ماشاء الله تسلم يدك انا حضرمية في كندا ونعمل الهريس كل فتره
يسلم من قال ماشاء الله تمام عليكي و بالعافية عليكم
ممكن تعطيني طريقتك
ايش المقادير
في صندوق الوصف
سلام من وين اشتريت المضرب الكهربائي جزاك الله خير
وعليكم السلام و ياكم بالنسبة للمضرب أن أنتم في أمريكا من ول مارت أوهم ديبوت في قسم الدهانات ( البويات ) و أن في الخليج من محلات مواد البناء و الأفضل معدن الأستان إستيل و درل درل عادي و استعمالة على سرعة وسط تحذير وضع السلك خلف ظهركم بعيد عن النار و الحرارة عند الأستعمل
alaaksa26 على فكرة نسي أوضح الجهار الخلط الذي استعملته للهريس عبارة عن قطعتين الأول الدرل العادي الكربائي الموجود عندكم الى تحتاجون الريشة و التى سبق و قلت لكم أين تجدوها في محلات البناء او الدهان أعملوها و ارسلولي صورة الي عملتها روعة و فرزن منها
لو سمحت ايش نوع البر بالضبط انا في حضرموت بس في نوع بر أرضي الهلباء .. وفي بر عراقي وكذا ولا نوع بر خاص بالهريس اتمنى توضيح هذي النقطه
شكرا لتواصلك سارا و يشرفني وجودك و متابعتك للقناة نوع البر العادي و ليس نوع معين بذاته هو مثل بر الشربة حبه كاملة و ليست مجروشة اهم شي يطبخ على نار تكون واطيه علشان ما يحرق من تحت البر في بداية الطبخ زيدي الماء ولو زاد با يتبخر مع التقليب بالتوفيق و اخبروني على النتيجة
ماشاء الله لاقوة الابالله بصراحه عن نفسي اقتنعت بالطريقةلانه بحثت كثير وافضل طريقة وصلت ليا طريقتك حفظك الله .
بس اتمنى تفيدني بشغله بعد وضع البر معا اللحم كم ساعه ينطبخ وبعد ماينهرس معابعضه كم ساعه يجلس عالنار ... وشكرااا
شكرا لمتابعتكم و الحمد لله أن قدمت لكم طريقة تناسبكم الوقت يعتمد علو نوع البر و نضجة أهم سي التقليب و وضع عازل بين انار و القدر عدم حرقة لان البر حساس عندما يقل الماء و صعوبة تخلل الماء للاسفلمن كثافة البر لدا انصح بالتقليب الدائم و أن مازالت البرة لم تصل للقوام المطلوب لكم أضيفو قليل من الماء المغلي الى أن يصل للمستوى المرغوب و بالعافية سو أترك و صف في أسفل الصندوق للعازل الحراري
@@mohammedmartaakitchen8310 شاكر لك ردك ربي يحفظك ويرعاك وصلت المعلومه ولكن الوقت التقريبي بغض النظر عن اختلاف انواع البر
يعني احط العازل واوطي النار لمدة ساعتين الى ثلاث ساعات ؟
مايحتاج ٣ ساعات ابدء بساعة وشوف الهريس ناعم و مازلت حبته لين تمسكها و تضغطها سله و ناعمة ممكن تخذ من الطبخة قليل مقدار ملعقتين او ثلاث كنا جاهزة للاكل عندا تقدر ان تقدر النضج المطلوب لك ابشر لعيون معاك أن شاء الله في ارد علي اسئلتك
اهم شي التقليب الدائم ولا تلتهي بجوال لا وضع السواء الاخير حساس جدا بالتوفيق
@@mohammedmartaakitchen8310 اشكرك حفظك الله ورعاك وباذن الله اسويها بنفس طريقتك وابلغك بحول الله اتمنى لك التوفيق دائما وابدا
للاسف شرح سيي للطبخة لم يعطنا كم كميه الماء وكم ساعه نترك الهريسه على النار بعد ضربها بالخلاط
شكرا لملاحظتكم القيمة التي ستتم تداركها في الفديوهات المستقبلية اما بالنسبة للماء تقديري يعتمد على نوع البر من بلد لبلد و خاصية الماء كذلك لان الماء في منطقتنا ملوحته عالية حكم نحن في شمال أمريكا و يرش الملح في الشوارع علي مدار ٣ اشهر و بعد هطول الأمطار تنزل الاملاح لباطن الأرض لذلك ما أذكر الكمية و المدة و تركتها تقديري و كل طباخ يعرف احتياج مكوناته و تقديرها شكرا مرة أخرى لمتابعتكم
الحضارم حريسهم مع العضام تنهرس كلها مع بعض
Nade Nadr لا طبعا اللحم ينطبخ الين ينفصل العظم عن اللحم وبعدها يزال العظم من القدر و يبقا الحم فقط ثم يوضع علية البر ويطبخ و يهرس و لو صادف عظم يتم استخراجه من القدر هاكذا الهريس الحضرمي وشكرا لمتابعتكم
شال العظم ماحد ياكل هريس بعظم
@@shoog0111 غباء ينهرس الهضم ياعيونى
Nade Nadr والله الغباء براسك هرسوا راسك
@@shoog0111 العظم مشيول لو لاحضتوم في الفديو الله يجعل ايامك سعدة و مطر