I have not bought bread for more than 3 years. I not only bake for myself, but my neighbors and a local church sometimes. It is not difficult and I am teaching a couple of teenagers, so they can be self sufficient the rest of their lives. It is wholesome, and not full of preservatives and unhealthy fillers.
Hallo, ich finde es super wenn die Leute selber zu Hause backen. Nun ich habe ein paar Videos von dir angeschaut, im grossen und ganzen machst du es gut solltest jedoch einige sachen beim Teig machen beachten. Wenn du Brote machst mit Körnern dann solltest du diese am Vorabend mit etwas Wasser einweichen so entzieht dir das Brot während dem Backen weniger feuchtigkeit raus so hast du ein Brot nach dem backen das länger feucht und frisch bleibt. Das zweite, wenn du den Teig fertig geknetet hast solltest du ihn so 60 -90 min gehen lassen dem sagt man stockgare, wärend dieser Zeit kannst du den Teig ein bis zweimal zusammenfalten damit wird er beim Backen Luftiger dein a geschnittenes Brot sieht sehr Kompakt und schwer aus. Es gäbe noch mehr zu beachten aber mit diesen zwei Punkten wirds gut. Also ich bin gelernter Bäcker, Konditor, Confiseur und weiss von was ich spreche. Liebe grüsse und viel Erfolg Claudio
I have been baking all kinds of bread for many years, and I baked your bread today, with excellent results. Recipe now in my book. Watching from Vancouver, Canada.
Да, этот рецепт замечательный, НО! Всегда нужно помнить о том, что один и тот же рецепт, даст разные результаты!!! Ингредиенты в каждом регионе отличаются! Нужно учитывать ... Качество помола муки и качество зерновых из которых сделали муку! Мягкость и качество води, энергетика рук человека и его настроение и желание печь хлеб. Всё это обязательно отразиться на качестве и на вкусе хлеба ....
É a terceira vez que faço a receita, que rende três baguetes cada uma. Divido em três partes e fica perfeito. Fácil, Delicioso, leve. Maravilhoso! Obrigada🙂👍🙏
Ein wunderbares Rezept. Es schmeckt mir sehr. Jeden Tag backe ich jetzt nach diesem Rezept ein solches Brot. Ich habe Zuckerkrankheit und fùr mich ist es syper. Großen Dank! Ich bin aus Uzbekistan. Stadt Taschkent.
1°Deus. Parece muito bom vou fazer.Deus te abençoe na sua jornada, obrigada pela receita. Te desejo sucesso no seu canal com suas maravilhosas receitas.
Добрый день,Хельга.Решила сегодня испечь хлеб этим рецептом в виде батона на полпорции,только я беру больше ц/зерновой муки и меньше обычной пшеничной.Получился отлично и очень вкусный.Спасибо за рецепт.Они у тебя все интересные.С удовольствием смотрю твои рецепты.Я уже писала что из России и город Ростов-на-Дону.
estoy fascinada con tus recetas. ya hice este pan integral y me quedó espectacular. quisiera tu receta de pan sin gluten. Muchas gracias. Felicitaciones 🙂
🇦🇷🇦🇷 se ve delicioso ese pan de salvado!!! Ya lo tengo programado..lo haré en cualquier momento..muy práctico el formato que le diste *1ro) Estirado y luego enrollado..🖑🖐 mágicas!! Desde buenos aires argentina 🤗
Sou uma bisavó de 79 anos, moro no Pará e adoro pão integral e vou fazer essa sua receita pq tenho certeza que vai ficar deliciosa! Parabéns e obrigada pelo carinho Deus te abençoe! 😊😊
Olá Ana Paula ! vendo a sua pergunta sem resposta resolvi eu mesma dar-lhe a dica. Pode sim pôr as sementes à sua escolha,eu faço isso , quando não aprecio alguma.
🍞Hola desde Madrid, España!!!! Me gustan mucho tus recetas. Además eres muy cuidadosa y pulcra como yo. Se nota que lo haces con mucho amor... Enhorabuena,🎈👏💐
Soy argentina, he probado varias recetas suyas y han sido excelentes! Todas las semanas les cocino pan a mis nietas y les gusta mucho. La felicito!!! Muy bien explicadas las recetas 😊
Eu sempre Faço esse pão 🥰, mas uso somente a farinha integral orgânica, e trituro a linhaça , porque com as sementes inteira não se aproveita os nutrientes!!
@@MineirosnoEstrangeiro pão integral de liquidificador: Ingredientes: 300 g de trigo integral orgânico 2 colheres de sopa de semente de linhaça triturada. 2 ovos 5 g de fermento seco 3 colheres de azeite oliva 3 colheres de açúcar ( mascavo ou demerara Meia xícara de água e Uma pitada de sal Preparo: Bater no liquidificador os ovos, o fermento, o açúcar e o azeite, e o sal, e a água. Numa bacia misture aos poucos os ingredientes líquido a farinha e a linhaça, e vá mexendo ate dá o ponto de uma massa mole e homogênea não muito mole, coloque numa forma de bolo inglês untada com azeite ou manteiga e deixe descansar por 40 minutos ou mais, ou até crescer a massa, OBS: essa massa não é sovada!! após a massa crescer leve ao forno aquecido a 180 graus durante 30 minutos ou mais!!
Ese pan se ve increíble! Llevo tiempo buscando recetas de pan casero voy a preparar este. podré sustituir las semillas por salvado de trigo ? Muchas gracias y Saludos desde Neuquén Patagonia Argentina 🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Muito boa suas receitas de pão 🍞 amei já tô fazendo , inclusive tenho um quentinho no forno obrigado mesmo, são muito fáceis suas aulas de pão 🍞 Deus abençoe grandemente 🤩😀🤞👏👏🇧🇷
Ich habe dieses Rezept heute zum zweiten Mal gebacken mit dem Unterschied, dass ich den Teig 2 Stunden ruhen gelassen habe. Das Brot wurde noch viel besser als das erste mal ! Wir lieben es; hier in Italien ist ein solches Rezept Gold wert .
Thank you so much for all your recipes. I already tried four of them, and all looked exactly like you showed. I had no experience in baking. That means that you are great teacher. Thanks, good luck and all the best. P.S. You have a beautiful and skillful hands. 😊
Posso usar farinha de aveia ou farinha de arroz sem glúten no lugar da farinha bca ? Daí põe 300 grs da farinha integral e 300 grs da farinha de aveia. Pode ser ?
Uma dica de ouro: triture a linhaça ou Chia , enfim e reduza a quantidade de fermento. Só aguarde crescer um pouco mais..... Abraço , estejam com Deus.
Estou amando suas receitas, quero que continue com suas aulas são muito bem explicadas e já fiz e deu certinho, muito saborosos e econômicos dá um prazer poder oferecer no café da manhãs uns pães tão deliciosos.Um grande abraço amiga. Anna
Nagyon jól néz ki szerintem nagyon gusztusos!!❤Köszönöm a receptet érdekelne hogy nincs kelesztési idő ? Azonnal megy a sütőbe ha meg írnád köszönöm szépen!
I have not bought bread for more than 3 years. I not only bake for myself, but my neighbors and a local church sometimes. It is not difficult and I am teaching a couple of teenagers, so they can be self sufficient the rest of their lives.
It is wholesome, and not full of preservatives and unhealthy fillers.
Il pane non si schiaccia si allarga con le mani
Skúsim,napíšem
Indeed a great service and help to your community
Hallo, ich finde es super wenn die Leute selber zu Hause backen. Nun ich habe ein paar Videos von dir angeschaut, im grossen und ganzen machst du es gut solltest jedoch einige sachen beim Teig machen beachten. Wenn du Brote machst mit Körnern dann solltest du diese am Vorabend mit etwas Wasser einweichen so entzieht dir das Brot während dem Backen weniger feuchtigkeit raus so hast du ein Brot nach dem backen das länger feucht und frisch bleibt.
Das zweite, wenn du den Teig fertig geknetet hast solltest du ihn so 60 -90 min gehen lassen dem sagt man stockgare, wärend dieser Zeit kannst du den Teig ein bis zweimal zusammenfalten damit wird er beim Backen Luftiger dein a geschnittenes Brot sieht sehr Kompakt und schwer aus.
Es gäbe noch mehr zu beachten aber mit diesen zwei Punkten wirds gut.
Also ich bin gelernter Bäcker, Konditor, Confiseur und weiss von was ich spreche.
Liebe grüsse und viel Erfolg
Claudio
Haz tu canal.
Peu ton remplacé le lait pour badigeonner le pain 🍞 merci
Danke für diese Tipps! Verrate mir doch bitte auch die angedeuteten ...
Mein Brot wird immer fest. . .ich habe eine Knetmaschiene? Claudio kannst du mir vielleicht noch ein paar Tips geben lg. Doris
I have been baking all kinds of bread for many years, and I baked your bread today, with excellent results. Recipe now in my book. Watching from Vancouver, Canada.
Спекла хлеб по вашему рецепту , только с тмином .оооочень вкусно , спасибо за рецепт
Смотрю в первый раз, но вижу, что уже вкусно. Обязательно испеку.
Да, этот рецепт замечательный, НО!
Всегда нужно помнить о том, что один и тот же рецепт, даст разные результаты!!!
Ингредиенты в каждом регионе отличаются!
Нужно учитывать ...
Качество помола муки и качество зерновых из которых сделали муку!
Мягкость и качество води, энергетика рук человека и его настроение и желание печь хлеб.
Всё это обязательно отразиться на качестве и на вкусе хлеба ....
Very true
Я немного не поняла, тесту не нужно подниматься после замеса? Его сразу формуют?
@@ОльгаБогданчук-ш4к 1 h, film 5 ta minuta
I've been trying to make bread all my life, this is the first bread that has turned out WONDERFUL! Thank you.
É a terceira vez que faço a receita, que rende três baguetes cada uma. Divido em três partes e fica perfeito. Fácil, Delicioso, leve. Maravilhoso! Obrigada🙂👍🙏
Ein wunderbares Rezept. Es schmeckt mir sehr. Jeden Tag backe ich jetzt nach diesem
Rezept ein solches Brot. Ich habe Zuckerkrankheit und fùr mich ist es syper. Großen Dank!
Ich bin aus Uzbekistan. Stadt Taschkent.
Me súper encantó!! Por sano, sencillo, nada complicado. Mil gracias por tanto! Saludos! Un abrazo!
تسلم يداكى يااجمل شيفة فى الدنيا وارجوا منكى ان لاتنسينا بطرق صحية لمرضى السكر وشكرا
اختي هذاك لي دراتو سينوج ولا حب رشاد
Teším sa, že si ho upečiem.Vďaka za recept.Nech sa vám darí po celý rok 2023!
1°Deus.
Parece muito bom vou fazer.Deus te abençoe na sua jornada, obrigada pela receita. Te desejo sucesso no seu canal com suas maravilhosas receitas.
😂👍😂👏👏👏SÚPER BUENA ENSEÑANZA!😅 Me encantó. Mil gracias preciosa 😂👍👏👏
Receita prática e bem explicada vou fazer e tenho certeza que vai ficar muito bom obrigada por seu carinho
This is by far the best home baked bread I have ever made!!! Thank you for sharing this recipe!
Все Ваши рецепты замечательные! Спасибо! 👍👌👨🍳💕
🤩
Добрый день,Хельга.Решила сегодня испечь хлеб этим рецептом в виде батона на полпорции,только я беру больше ц/зерновой муки и меньше обычной пшеничной.Получился отлично и очень вкусный.Спасибо за рецепт.Они у тебя все интересные.С удовольствием смотрю твои рецепты.Я уже писала что из России и город Ростов-на-Дону.
kako mogu danap ravim i ntegralni xleb secer nesme jer sam na isulinu.pozdrav
Entendi, é uma professora!🙋🇧🇷
@@slobodankapop2256 Можно вместо сахара использовать сахарозаменитель,есть натуральный не химия.я часто вместо сахара его добавляю.
😃😃😃
estoy fascinada con tus recetas. ya hice este pan integral y me quedó espectacular. quisiera tu receta de pan sin gluten. Muchas gracias. Felicitaciones 🙂
I have tried this recipe today. I don’t have flaxseed at home right now. But it came out really well. Thank you for the recipe shared.
linda receta la voy a realizar! gracias totales desde Argentina, Buenos Aires
You have separated the dough, so we have two loaves of bread??? São Paulo, Brazil
😂
🇦🇷🇦🇷 se ve delicioso ese pan de salvado!!! Ya lo tengo programado..lo haré en cualquier momento..muy práctico el formato que le diste
*1ro) Estirado y luego enrollado..🖑🖐 mágicas!! Desde buenos aires argentina 🤗
Es increíble que saque ese hermoso pan sin necesidad de grandes máquinas modernas..y seguro que está delicioso..Felicitaciones..
Хлеб очень вкусный!Долго искала полезный рецепт.Часто пеку.Спасибо!💅
Excelente receita! Vou experimentar! Sou de Petrópolis RJ, Brasil! Gratidão por compartilhar 💟
Muy bien lo haré.Dios le bendiga
Спасибо за рецепт, завтра обязательно буду печь.
Upiekłam chleb z twojego przepisu. Jest świetny i smaczny. Pozdrawiam
Spróbuję jeszcze raz 😘ogloda się super😘
Класс ! Мира, добра здоровья новых открытий !!! Благодарю за рецепт.С уважением.
Gracias muy bien explicado. Lo intentaré hacer . Supongo que hiciste dos. Por que separarte en dos la masa? Saludos. 🙂
Sou uma bisavó de 79 anos, moro no Pará e adoro pão integral e vou fazer essa sua receita pq tenho certeza que vai ficar deliciosa! Parabéns e obrigada pelo carinho Deus te abençoe! 😊😊
Boa tarde,eu posso colocar outros grãos? Adorei a receita vou fazer com certeza, muito obrigada,sou de São Pedro da Aldeia-Rj
Talk, talk… i always yawn when i'm interested!
Olá Ana Paula ! vendo a sua pergunta sem resposta resolvi eu mesma dar-lhe a dica. Pode sim pôr as sementes à sua escolha,eu faço isso , quando não aprecio alguma.
This bread looks really delicious! You make it look so easy. I look forward to trying this recipe. Thank you so much!
🍞Hola desde Madrid, España!!!!
Me gustan mucho tus recetas. Además eres muy cuidadosa y pulcra como yo. Se nota que lo haces con mucho amor... Enhorabuena,🎈👏💐
Soy argentina, he probado varias recetas suyas y han sido excelentes! Todas las semanas les cocino pan a mis nietas y les gusta mucho. La felicito!!! Muy bien explicadas las recetas 😊
Você é maravilhosa 💞💞 Deus abençoe por compartilhar conosco
La preparé hoy y me salió genial, a pesar que me equivoqué y le agregué el doble de linaza quedó muy rico. Gracias por compartir la receta.
Eu sempre Faço esse pão 🥰, mas uso somente a farinha integral orgânica, e trituro a linhaça , porque com as sementes inteira não se aproveita os nutrientes!!
Pode passar os ingredientes?
@@MineirosnoEstrangeiro
pão integral de liquidificador:
Ingredientes:
300 g de trigo integral orgânico
2 colheres de sopa de semente de linhaça triturada.
2 ovos
5 g de fermento seco
3 colheres de azeite oliva
3 colheres de açúcar ( mascavo ou demerara
Meia xícara de água e
Uma pitada de sal
Preparo:
Bater no liquidificador os ovos, o fermento, o açúcar e o azeite, e o sal, e a água.
Numa bacia misture aos poucos os ingredientes líquido a farinha e a linhaça, e vá mexendo ate dá o ponto de uma massa mole e homogênea não muito mole, coloque numa forma de bolo inglês untada com azeite ou manteiga e deixe descansar por 40 minutos ou mais, ou até crescer a massa,
OBS: essa massa não é sovada!!
após a massa crescer leve ao forno aquecido a 180 graus durante 30 minutos ou mais!!
Muito obrigada 😊
Muchas gracias por compartir tu receta de pan integral que la voy a hacer es super facil, te veo desde Lima-Peru.
Love this brown bread recipe n supper results I'm pleased and happy watching ur post from Tanga Tanzania Wow.
Merci énormément, on a appris beaucoup avec vous, bonne continuation.
Amei sua receita salvando aqui pra faser muito prática saborosa nutritiva parabéns estou vendo aqui do Brasil 👏👏😋😋🤤😀
Me quedó delicioso, gracias por la receta y la explicación p hacer el pan 🍞, saludos desde Oaxaca, México 🇲🇽
Quedó muy lindo hice pan con harina integral y blanca y royal y agua.Felicidades.Saludos desde Uruguay.🇺🇾.
Me encantó esta receta,que lindo está ese pan, Felicitaciones
Думаю,что хлеб будет вкусным,а главное -полезный😉😘👍👍👍
Tolles Rezept werde ich auf jeden Fall mal ausbrobieren LG Annette
🤨
Delícia de pão feito em casa !!! Parabéns !!! Obrigada
Obrigada pela maravilhosa receita!
Posso usar a técnica de fermentação longa? (12 ou 24h?)
Ese pan se ve increíble! Llevo tiempo buscando recetas de pan casero voy a preparar este. podré sustituir las semillas por salvado de trigo ? Muchas gracias y Saludos desde Neuquén Patagonia Argentina 🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Muito boa suas receitas de pão 🍞 amei já tô fazendo , inclusive tenho um quentinho no forno obrigado mesmo, são muito fáceis suas aulas de pão 🍞 Deus abençoe grandemente 🤩😀🤞👏👏🇧🇷
Ich habe dieses Rezept heute zum zweiten Mal gebacken mit dem Unterschied, dass ich den Teig 2 Stunden ruhen gelassen habe. Das Brot wurde noch viel besser als das erste mal ! Wir lieben es; hier in Italien ist ein solches Rezept Gold wert .
Que bom 🙏
Dreck. LÜGEN
Cuanto de horno
@@evadelcarmengomez4515 25 minutos
machst es auch richtig. Bitte Leinsamen immer erst einweichen
Thank you so much for all your recipes. I already tried four of them, and all looked exactly like you showed. I had no experience in baking. That means that you are great teacher. Thanks, good luck and all the best. P.S. You have a beautiful and skillful hands. 😊
É professor ou professora?🙋🇧🇷
Boa tarde, tudo bem?
Espero muito que sim!!
Dá pra fazer usando só farinha de trigo integral? Pode pincelar outra coisa por cima no lugar do leite?
Excelente, muchas gracias.es una receta muy fácil y económica
Amei a receita,👏👏 super fácil de fazer.
Te assisto do Brasil🇧🇷🇧🇷🇧🇷💚💛💙
Odličan i jednostavan recept! 👌😊❣️
Boa tarde!
Amei o pão integral.
Parabéns!
São Paulo -SP Brasil
👍👍👍😍
Bardak ölçüsü olsa daha iyi olur
Multumesc pentru reteta, o voi face si eu.
Va doresc multa sanatate si sa aveti zile frumoase !
Cu mult drag din Montreal!
Suas receitas são maravilhosas parabéns obrigada por nós ensinar receitas de pão tão maravilhosa sou de São Paulo Brasil
Amei muito fácil deve ser uma delícia 😋 vou fazer gratidão 😍
Piekłam ten chleb już kilka razy i wychodzi super dziękuję za świetny przepis
Здравствуйте. Ответьте, пожалуйста, ему не нужно подниматься после замеса.
Moze mljeveni lan......
Olá boa tarde, tudo bem?
Gostaria de saber se posso fazer essa massa com farinha total integral?
Но тут явно не мука высшего сорта,на вид это цельнозерновая или первого сорта?
Posso usar farinha de aveia ou farinha de arroz sem glúten no lugar da farinha bca ?
Daí põe 300 grs da farinha integral e 300 grs da farinha de aveia.
Pode ser ?
Gracias muy buen pancito. Me encanta el pan integral, con semillas. Lo haré. 👍😃👍😋👍
Se ve delicioso pero me pregunto si sera lo suf firme para cortar rebanadas mas delgadas?! Muchas gracias
Muito fácil, amei a receita!Deus te abençoe!
Sieht ser lecker aus! Grüsse aus Florianópolis, Brasilien!
Delizioso...bravissima!!
😀😋
Maravilhoso! Vou fazer já já.
Loving your work, ambiance, simplicity, and lovely hands, From Wimberley Texas. All your recipes work and are so very tasty!
Uma dica de ouro: triture a linhaça ou Chia , enfim e reduza a quantidade de fermento. Só aguarde crescer um pouco mais..... Abraço , estejam com Deus.
Me gusta así! Tal cual! Sin triturar la semilla de linaza!
Hello
Dzisiaj upiekłam chlebek. Przepis rewelacja😁
Rosalva de Olinda adorei vou fazer esta receita amo este pão maravilhoso
Eu vou fazer mas vou por açúcar demerara e uma colher de sal
Hola ya la seguire se ve espectacular el pan excelente manera de explicar gracias por la receta. Felicidades por su canal soy de Mexico. Gracias
Muito bom! Receitas assim são ótimas!
Obrigada! 🙋🌄 Chegou aqui no ES - Brasil. 😉
Благодарю за рецепт! Вчера испекла, очень вкусно!!!
😊
😋😁
Hello
Какое вкусное чудо!!! Благодарю Вас 😘😘😘
Спасибо большое за рецепт .Сегодня я испеку такой хлеб .Большой привет из Татарии
Ya son tres veces que hago esta receta y es tan rica que a mi mamá le encanta . Gracias por compartir saludos desde Perú 🇵🇪 ❤
Que delícia e nutritivo obrigada Deus abençoe sempre VCS 😘🇧🇷🔥
😊😄👏👏👍
Gostei muito da receita.Parabens !❤️
Fiz hoje esse pão 🍞!
Maravilhoso!😋
Parabéns, excelente receita, muito didática - Vou fazer - Santo André - SP - Brasil
Hola Dios te bendiga me gusto tu receta, pero se puede preparar sin horno, gracias 🤗
Divino .Felicitaciones!!!
Recette simple et efficace merci 🥰
Eu nunca fiz pao integral,vou tentar fazer este,parece bom.Daqui Porto Felz SP BRASIL.
Прелепо изгледа хлеб!! Једноставно је за израду и здраво !! Свака част! Ускоро ћу га правити!!! Вел. Поздрав!! ❤😊
Parabéns! Parece delicioso. Vou fazer🤗
А что со второй частью теста?
Estou amando suas receitas, quero que continue com suas aulas são muito bem explicadas e já fiz e deu certinho, muito saborosos e econômicos dá um prazer poder oferecer no café da manhãs uns pães tão deliciosos.Um grande abraço amiga. Anna
Precioso pan, esta misma tarde lo hago, tengo toos los ingredientes...gracias desde Madrid, España.
Perfecto 👌🏻. Saludos desde México 🇲🇽
I love this recipe, so simple ❤️❣️
Look yummy
Sieht super aus und schmeckt bestimmt auch so gut, ein neues Rezept für mich vielen Dank ❤️❤️❤️
Hello
Que rico pan y tan sencillo de hacer, gracias por compartirnos su receta, felicidades.
Nagyon jól néz ki szerintem nagyon gusztusos!!❤Köszönöm a receptet érdekelne hogy nincs kelesztési idő ? Azonnal megy a sütőbe ha meg írnád köszönöm szépen!
Adorei a receita ficou muito lindo deu até água na boca parabéns 👏👏😘😘😘
💖👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼Muito Bom!!! Quero fazer...parece fácil 👍🏻👍🏻Obrigada!!!🌹🕊
👍👍😊😊
Nossa que delicia!!! Simples, fácil e rápido de fazer, parabéns, vou fazer amanhã 😁😁😁
😍🥰😘
Yo lo pondría en moldes,puede ser?
Das sieht ja prima aus, Grossartig. Danke für's Teilen.🍞👌🏻👏🏻❤🌹👍