A multi-purpose sauce by Turkish methodاز اين سس به غذاهاتون بزنين ببينين چى ميشه

سلام
ممنونم براى همراهى و اعتماد هميشگى شما دوستان عزيزم
اين سس در اصل متعلق به كشورهاى جنوبى اروپا مى باشد كه با اندكى تغييرات، سال هاست كه در سوپر ماركت و فروشگاه هاى تركيه به فروش ميرسه و خود مادران تركيه ايي هرسال قبل ورود به زمستون انواع رب ، سس و چاشنى هاى از اين قبيل درست و كنسرو ميكنن و در سر تاسر سال براى تهيه غذا و يا كنار انواع غذا
و يا حتى در ميز صبحانه با نون تست برشته شده سرو ميكنن .
This recipe frequently made in the Balkan countries, especially referred to by Macedonia, the name is Ajvar for some and Avyar for others.I am here with a delicious Eggplant Sauce Recipe! Its main ingredient is roasted eggplant and red pepper, it will not force you with its preparation.
You can use ajvar sauce in your breakfast, as a pasta sauce, or in your meals with peace of mind.
If you want to learn how to make ajvar sauce that will make you forget how many slices of bread you have eaten and leave a mark on your palate with its taste,watch my video by details.
موادلازم براى تهيه سس آجوار(Ayvar و يا Avyar)
بادمجان، فلفل قرمز، روغن ، پیاز، سیر
گوجه فرنگی ،نمک ،فلفل تند و شيرين
Ingredients for making Ajvar sauce
(Ayvar or Avyar)
Eggplant, red pepper, oil, onion, garlic
Tomatoes, salt, hot and sweet peppers
ميزان مواد لازم براى تهيه يك شيشه از اين سس استثنايى :
3 بادمجان
3 عدد فلفل قرمز
نيم استكان چای روغن زیتون
1 پیاز
3 حبه سیر
4 گوجه فرنگی
1.5 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق مربا خورى سرخالى فلفل تند و شيرين قرمز
Necessary Ingredients for Ajvar Sauce in more less amount :
3 eggplants
3 red paprika peppers
half of tea glass of oil
1 onion
3 cloves of garlic
4 tomatoes
1.5 teaspoons of salt
1 tsp of hot and sweet peppers

[@frauibrahimi5552]

دوست عزیز من شمارو لایک سابسکرایب کردم لطف نموده شمام کانال یوتیوب منو حمایت کنید ..ممنون5681مشترک شما منم

[@frauibrahimi5552]

@@TurkishFoodsKitchen مرسی لطف کردین

[@fereshtehtaheri3006]

واقعا هر بار دستورات شما را میبینم وصدای زیبای شما را که با تسلط کامل وخیلی مبسوط با تمام ریزه کاریهای وارامش میشنوم لذت درست کردن دستوراتتون چند برابر میشه ممنون دخت گلم تکی والله وبسیار محترم سلامت ومانا باشی عزیزم.🤗🤗🤗🤗🤗🤗👌👌👌👌

[@farinazrajabian1540]

خیلی ممنون از نکات ارزشمندی که سخاوتمندانه با ما به اشتراک میگذارید 🙏🏼🙏🏼❤️❤️

[@zomorod399]

👏 👏 👏 👏 👏 احسنت وهزاران آفرین به این سلیقه و هنر شما بانوی هنرمند 🙏🙏🙏🙏💯💯💯💯

[@mozhganf9092]

قربون شما دختر عزیز و هنرمندم بشم که این قدر کدبانو و مهربون هستین .به خاطر داشتن همچین دختر گلی به مامانتون تبریک میگم .همچنین به همسرتون و خانوده محترمشون که همچین عروس ناز و کدبانویی قسمتشون شده🙏🙏🙏

[@TurkishFoodsKitchen]

آخه شما عزیزان چه قدر خوب و ماهید 👩‍🍳💖💕همیشه منو مورد لطف و محبت خودتون قرار میدید🙏❤️سپاس فراوان 🌹

[@princes1791]

خیلی ممنون

[@mehdimir1068]

سلام.خیلی جامع، کامل وجالب بود.موفق باشید

[@LayaNoazi]

سلام از اموزش خوبتون خیلی ممنون

[@TurkishFoodsKitchen]

من هم ممنونم از همراهی و محبت شما کدبانوی عزیز🙏🙏👩‍🍳🌹🌹

[@zahraavar3508]

چقدر عالی آموزش دادین خانمی
کانالتون رفت تو لیست کانالهای مورد علاقم😍🙏🙏❤🍁🍂🌾

[@zahraavar3508]

@@TurkishFoodsKitchen
سلام جانم❤
مرسی که کامنتم را جواب دادین😍🙏تنشون سلامت باشه و خدا حفظش کنه واستون💝 امیدوارم‌شماهم روز به روز موفق تر باشین گلم 💗

[@khadijsafaei]

عالی بود..توضیحات کامل و دقیق👌👏👏👏❤🌹🌺

[@khadijsafaei]

@@TurkishFoodsKitchen ممنون...😘❤❤❤🌺🌺🌺

[@nahidvelayat6282]

مثل همیشه بسیار عالی و توضیح کامل خسته نباشی عزیزم 🙏🙏🌹

[@shahinsedige32]

سلام عزیز
تشکر از آموزشت که هیچوقت خسته نمیشم
چون بی حاشیه و سریع حرف میزنی👏👏👏💐💐💐

[@TurkishFoodsKitchen]

سلام ممنون از لطفتون

[@samar7486]

عالی

[@E-l-i-i]

عااالی بود..ممنون

[@farinazrajabian1540]

عالی بود ... عالی 👌🏼👌🏼👍🏼👍🏼👍🏼

[@zahraeslami9013]

مرسی گلم ❤❤،، همیشه کامل و عالی و با جزییات همه چیز را می گویید و هیچ سوالی برای ما نمی مانند ،،،متشکرم

[@MehrbanooAram]

بسیار سپاس بانو

[@TurkishFoodsKitchen]

من هم از همراهی شما سپاسگزارم

[@azihijazi1844]

خيلي زحمت ميكشيد ارزش زبادي داره خدا سلامتي و قوت بده به شما 🌹🙏🌹🙏🌹🥰

[@TurkishFoodsKitchen]

خیلی متشکرم 👩‍🍳🌹بهترین های این دنیا همراه با سلامتی و لب خندون تقدیم شما دوست و همراه عزیزم 👩‍🍳💐🥰

[@KimZr]

عالی عالی بود سپاسگزارم ❤❤❤❤❤❤❤

[@TurkishFoodsKitchen]

بی نهایت انرژی گرفتم 🥳🙋🏻‍♀️براتون بهترین هارو آرزومندم

[@somayehdaj8761]

بسیارسپاسگذارم

[@TurkishFoodsKitchen]

ممنونم از لطف و محبت شما❤🙏💐💐🌹

[@pegah7432]

عزيزم برنامه را ديدم و باصداى زيبا و جوانتان ، و بسيار كامل همه را آموزنده گفتى . مواد همه سالم و ( بجز روغن كه لاجرم براى سرخ كردن پياز لازم است ) مطمعناً درست كنم ، خوشمزه ميشود موفق باشى دختر گلم .

[@mehrsabay3610]

به به خانم. خوش صدا. عالی. مرررسی

[@TurkishFoodsKitchen]

ممنونم از شما کدبانوی عزیز و مهربان🙏🙏🌹❤💐💐

[@vatanamiran4574]

سلام حضور بانو عزیز و گرامی کاراتون فوق‌العاده است ممنون از زحمات شما بانو واقعا دست مریزاد دارید و خدا قوت پاینده باشید و سرفراز 👌👏👏👌👏👌🌹🌹❤️🤍💚😍😍

[@zahrapourseyed8455]

چقدر عالی و ماهرانه ❤️

[@TurkishFoodsKitchen]

خیلی ممنون شما لطف دارید 🙏👌

[@elahemohammadi8414]

سپاس ویژه اززحماتتون 😘😘😘🙏🙏🙏

[@TurkishFoodsKitchen]

خواهش میکنم🌷🙏🌺

[@faribahagh7694]

شما فوق العاده این عزیزم،ممنون از شما👌👌👏👏🙏🙏❤

[@lidashokri7122]

مرسی عزیزم ازسس خوب ولذیزی که آموزش دادی.واقعا عالی موفق باشی همیشه.👏👏👏👏👏👏👏👏

[@TurkishFoodsKitchen]

مرسی از شما دوست عزیز . . این نظر لطفتون باعث قوت قلبه که من خیلی قدردان هستم🙏💖

[@zaryrastegari8815]

بسیار عالی و خوشرنگ و حتما خوشمزه است مرسی. کالیفرنیا

[@mmmmm8386]

سپاس بانو خیلی عالی بود 👌❤️❤️❤️

[@TurkishFoodsKitchen]

خواهش میکنم . خیلی خوشحالم که مورد توجه شما قرار گرفت🌹🌹👌

[@marziehghanbarzadeh2835]

سلام
وقت بخیر
خیلی خانمهایی
امروز نان پواچای رژیمی درست کردم خوشمزه بود و دوست داشتم
وظیفه دانستم که ی تشکر ویژه از شما انجام بدم به خاطر آموزش خوب و عالیتان
واقعیتها ممنونتم
خسته نباشی

[@seyedghadermoradi3495]

سلام وخداقوت خدمت شما بانوی محترم ممنون از آموزش های بی عیب نقص شما خیلی خوشحالم که با کانال شما آشنا شدم😘😘😘

[@ginazati8310]

دستتون درد نکنه بسیار باید خوشمزه باشه

[@گیتیلواسانیفر]

دستتون درد نکنه عزیزم.بی نظیرید🧡🧡🧡

[@manijegholipoor2465]

خیلی عالی کامل متشکرم بانو

[@taherenasirikia6570]

بسیارعالی سپاس

[@mohamadjafari6467]

ممنون عالی

[@TurkishFoodsKitchen]

بهترین های این دنیا تقدیم شما 🙏🌹

[@taranehfakhrabadi2703]

❤️❤️❤️مثل هميشه عالي. ممنون از شما. حتما درست ميكنم

[@TurkishFoodsKitchen]

خیلی ممنون شما لطف دارید بله حتما امتحان کنید پشیمان نمیشوید🙏💐🌷🌺

[@banoyesharghy5130]

مرسی😊

[@monirmemarzade6506]

عالی عالی 👌👌ممنون 🙏🌹

[@TurkishFoodsKitchen]

سپاس گزارم از شما خواهش میکنم

[@marya6199]

عالی عالی ممنون

[@minoobarzegar9644]

سلام مهربانوی عزیزودوست داشتنی 🌹🌹ممنون ازآموزشهای خوبتون

[@parastooxxx1220]

سلام بسیار عالی و کاربردی بود🙏💐🌹

[@TurkishFoodsKitchen]

سلام خیلی ممنون خوشحالم که براتون مفید بوده است

[@mehrangizesmaeili8964]

به به ،چه عالی❤❤❤❤

[@TurkishFoodsKitchen]

خیلی ممنون. نوش جان🌹🌹🙏😘

[@minabiuck6775]

دستت درد نکنه چقدرررر خوب و تمام نکات آموزش میدین آدم لذت میبره ممنون حتما درست میکنم

[@azihijazi1844]

عالي بود 🙏🌹🙏🌹

[@TurkishFoodsKitchen]

خیلی ممنون 🌸🙏😍

[@mitratajik2279]

مثل همیشه عالی،ممنون از صبر وحوصلتون و بیان شیوای شما.روزو روزگار وفق مرادتون باشه🌺🌺

[@maramali57r41]

سلام‌ودرود عالی

[@TurkishFoodsKitchen]

خیلی ممنون از لطف شما. نوش جان خودت و خانواده محترمتان . خیلی خوشحالم که آموزش مورد پسند شما قرار گرفته🌷🙏🌹👩‍🍳👌

[@shamssiladi9454]

عالی 🥰

[@zhilahaghbin4766]

Thanks so much, very helpful and educational, looks amazing and delicous

[@farahtavakolijazi1024]

سلام ممنون از آموزش خوبتون لطفا سس های بیشتری آموزش بدهید خیلی عالی وشمرده توضیح دادید موفق باشید

[@toorangilani965]

برنامه ات عالی و بدون نقص.ممنون

[@minoomm3593]

واقعا دستتون طلا. من این سس را درست کردم فوق العاده بود. زنده باشی😍😘🌹🌹

[@TurkishFoodsKitchen]

بله واقعا عالیه . ممنون که امتحان کردید و اطلاع دادید . نوش جان 😍😘🌹

[@avatara9862]

عزیزم عالی بودین مرسی از توضیحات خوبتون که با حوصله وگام به گام شرح دادین عالی بود ممنون رفتین جز کانالهای آشپزی مورد علاقه ام .موفق باشین خانوم گل.😍😍😍😍💖💖💖🌹🌹🌹

[@rubinakabadian2234]

Thank you so much you share all the good recipe with us. 😋😁🤗

[@nahidsalmasi1886]

سلام ممنون من این سس را دو هفته پیش سر اشپز اکتای یاد داد درست کردم خیلی خوب شد . البته زیاد متوجه نمیشدم چی میگه فقط کلی متوجه میشدم . شما هم بزنم به تخته خیلی عالی همه چیز را یاد گرفتید و ممنون که به ما یاد میدهید . 🙏🏻🙏🏻👍👍🤗🤗🥰🥰🥰☺️☺️😋😋😋😋💕

[@nahidsalmasi1886]

Türkish Foods Kitchen آشپزخانه غذاهای ترکیه ایی صد سال دیگه هم به گرد شما نمیرسم😂☺️☺️🤗🤗

[@masumehrezai7715]

بسیارعالی 👌🌹

[@elahekafash6099]

ممنون عالي بود لطفا طرز تهيه دلمه را بگيد

[@zalizadeh7564]

بسیار عالی بود

[@geranmohammadpour8412]

واقعا عالی و قابل استفاده است وخیلی هم کارآیی دارد.

[@fereshtehtaheri3006]

دست گلت درد نکنه رفتم که درست کنم‌حسم میگه بخاطر ترکیب مواد مصرفی سس باید بسیار خوشمزه باشه متشکر گلم خسته نباشید‌مثل همیشه پرفکت....👏👏👏👏👏💝💝💝💝💝

[@shahnazomidan5474]

ممنون

[@mehrsabay3610]

درود بر شما نازنین هنرمند

[@TurkishFoodsKitchen]

خیلی ممنون

[@zalizadeh7564]

بسیار عالی

[@safieht5299]

سلام خانم گل، دستتون درد نکنه، شربت آلبالو و الو را درست کردم دخترم عاشق شد، کلی براش از سلیقه و اخلاق شما تعریف کردم، الهی تنتون سالم باشی همیشه پرنشاط باشید.

[@somayehshahhatami7556]

سپاس از آموزش مفید و کاربردی تون❤مطمئنم خوشمززززه س و درست کنم زودی تهشو درمیارم😋

[@mahinfarzan3666]

سلام استاد عزیزم وبانوی گرامی عالی بود ممنون که اطلا عات خود را صمیمانه در اختیار ما قرار می دهید قدردان لطف بی نظیر شما هستم الهی خیر وبرکت در زندگیتان زیاد وعافیت نصیبتان شود تشکر فراوان بانور بی همتا 😘🙏🙏🙏👌

[@TurkishFoodsKitchen]

سلام ممنون برای هر بار حضورتون خوشحالم اطلاعاتی که دادم براتون مفید بوده . متشکرم از دعای خوبتون همچنین برای شما 🌸🙏👌

[@manizhpoorazar5256]

ممنون عزیزم بااون صدای زیبا و مهربون ودلنشن موفق باشی

[@fbaran8291]

مرسی عزیزم عالی بود

[@BanoBano-d9e]

Thankyou❤

[@TurkishFoodsKitchen]

💝💝🌹👩‍🍳👩‍🍳🙏

[@iranmokhtari1156]

مرسی عزیزم خیلی دوست دارم 💓

[@baharsharifi3841]

عزیزم عالی بود مثل دیگر برنامه هاتون🌺🌺🌺

[@baharsharifi3841]

@@TurkishFoodsKitchen قربونت عزیزدلم سلامت و سربلندباشید🌺🌺🙏🙏

[@minanaji1644]

عالى،ممنون نازنين💗💗💗💗

[@helenayazdani8904]

دوست عزیز خیلی کارهاتون دوست دارم. واقعا عالیه، تمام نکات ریز رو میگید. من امریکا زندگی میکنم و چند روزی هست که کانال شما رو پیدا کردم. اصلا از نگاه کردن سیر نمیشم. خیلی ممنون از شما.

[@sarabahrani7106]

عالی 🌸

[@مونیلیدا]

سلام عزیزدلم😘مث همیشه عالی👋👋دوستتدارم زنده باشی وموفق🧚‍♂️🥰🤩😘

[@mohanafathi]

سلام وخسته نباشید خدمت شما دوست عزیز. ای کاش موارد مصرفی سس ها رو هم بگید مثلا بگید که برای کدوم غذاها استفاده میشه واقعا عالیه عالی میشه ممنون از زحماتتون

[@TurkishFoodsKitchen]

برای سس ماکارانی برای داخل غذاهایی که رب استفاده میشه

[@عایشهخسروانی]

سلام عزیزم خسته نباشی لطفا طرز تهیه سس آوکادوآموزش بدین ممنون

[@نعیمهآقبیرامی-ث2ص]

سلام عزیزم ممنون از آموزش‌های عالیتون. و میخاستم درست کردن کمپیر. ک همون سیب زمینی شکم پر هس رو آموزش بدین. مچکرم

[@katighalachian342]

فاطمه جان عاااالی بود ممنون از زحماتتون فقط اینکه اول گفتین تا یکسال می تونید خارج از یخچال بعد نوشتین بعد یک هفته تو یخچال خورده بشه

[@TurkishFoodsKitchen]

سلام اگر جوهر لیموش را زیاد بزنین و خوب جوش بدین بله ولی کلا توصیه من این است کم کم درست کنین و تازه تازه نوش جان کنین هم سالم تر و هم ترو تازه میل میکنین

[@mozhganf9092]

سلام دختر عزیزم دست گلت درد نکنه بسیار عالی آموزش دادین جامع و کامل .حیف که تو شهر ما از این فلفلهای پاپریکای ترکیه نیست .میشه به جاش فلفل دلمه قرمز بزنیم ؟

[@iravanimilad9296]

Harika👌

[@MehrbanooAram]

👍👍👍👍👍

[@TurkishFoodsKitchen]

🌸😋👌

[@parvanehheidary5762]

سلام ممتون بابت آموزشهای عالیت
لطفا طریقه خشک کردن توت سفید هم آموزش بدین

[@elaheshojaee9841]

عااااااالی 👏👏👏👏👏👏دست مریزااااد😍😍😍

[@jackieadi8113]

lofan kaleh pache turkey dorost konid merci

[@FAAlikhani]

گلم. عالی بود. خسته نباشی. میشه. لطف کنید خیار شور پروبیوتیک لاکتیکی که فقط بانمک. و بدون سرکه را اموزش بزارید. ممنون میشم. ❤❤

[@elahehjalali6077]

👏👏👏👏

[@mavideniz7104]

👌🏻🙏🏻👌🏻🙏🏻👌🏻🙏🏻👌🏻🙏🏻👌🏻🙏🏻

[@MehrbanooAram]

❤️❤️❤️❤️

[@TurkishFoodsKitchen]

🌷🙏

[@nishtamanbahrami9318]

😍😍😗👌👍🌹

[@nahidsadeghi3351]

ممنون از شما خانم اگر مدتى تو يخچال بمونه روشون كپك نميرنه ممنون ميشم اگر جوابم رو بديدتوضيحاتتون عالى بود مرسى 🙏

[@MehrbanooAram]

من که قبلا امتحان کردم معرکه بود الان میخوام زیاد درست کنم فلفل پایریکا که نداریم از فلفل قرمز دلمه ای استفاده میکنم

[@minasaidi9351]

خیلی خوب بنظر میرسد احتمالا میشود کمی زردچوبه هم اضافه کرد

[@saraaskari1020]

👏👏👏👏👏👏👏👏

[@sedighghotbi6722]

🙏🙏😍

[@TurkishFoodsKitchen]

🌹💚

[@raha1350]

👌👌👌👌👌👌

[@annazakaria1972]

عزیزمی 🥰🥰🥰داشتم دنبال دستور سس میگشتم چند تا دستور رو نگاه کردم یک دفعه چشمم به این ویدیوی خانوم کدبانو ی خودمون افتاد عزیزمی خوشتلم کدبانو 🥰🥰🥰🥰🥰🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏😋😋😋😋😋❤️❤️❤️❤️

[@TurkishFoodsKitchen]

من چقدر خوشبختم این همه دوست و همراه خوب ونازنین مثل شما دارم مرسی برای وجود پر مهرتون

[@mgh2208]

😍😍😍

[@zaribanoo6222]

درود بر شما ،بانوی فرهیخته شما با پوست کندن بادنجان تمام آنتی اکسیدان این سبزی را از بین بردین وهیچ خاصیتی ندارد، همیشه هر خوراکی خواستید درست کنید بادنجان را با پوست آماده کنید، بسیار خوشمزه می‌شود. ❤️

[@TurkishFoodsKitchen]

عزیزم حین سرخ کردن یک خط درمیون به اصطلاح ببری پوست میگیرم و از پوست بادمجان هم استفاده میکنم ، ممنون از توجه و اطلاعات شما

[@فاطمهبانصفت]

🌹🌿🌹🌿🌹🌿👌👌👌👌👌

[@TurkishFoodsKitchen]

💖😘🙏🌹💕🤩🌼💐🌺🌷

[@فرنازنجفی-م3ف]

سلام بانو خسته نباشین عزیزم این فلفل پاپریکا تند هستن یا شیرین؟؟؟؟