Il signor Cracco durante un episodio di masterchef disse: ''... la cucina è cultura!''. Quando vedo Boer percepisco la stessa sensazione. Un uomo che incarna tutte queste cose, oltre ad avere grande manualità e rispetto della materia prima. Poi si vede che avete tanta affinità nei video, sembrate due compagnoni!!!
Ricetta grandiosa !! Bravissimi ! Gli puoi chiedere allo Chef, sempre sul tema Sicilia, se si potrebbero sostituire le fragole con Fichi d'India passati al setaccio ? Grazie per un vostro parere.
@@kurama1408 non so, quelli che avevano li nel video, nella mia zona li ho sempre chiamati cuor di bue ma esiste un altra varietà più grande ed effettivamente a forma di cuore che abbiamo piantato un anno per sbaglio...in ogni modo, raccolti nel momento giusto sono tutti buoni. Ciao volpe a nove code 😁✌️
@@alessandrot3621 e infatti sembrava strano, in calabria il cuore di bue non hai avuto queste scanalature come il costoluto, ma è bello pieno e liscio(più o meno). comunque se dovessi scegliere, andrei sul costoluto. gusti eh
Io sono toscano e quando rovinate le ricette della mia regione, prendendone il nome mi girano le balle, fatele come vi piace ma non adoperate i nomi propri delle ricette originali altrimenti diversamente forse le vostre ricette non le conoscerebbe nessuno!
fantastico! Eugenio Boer un mito, bravissimi!
Sempre un piacere vedere lo chef Boer all'opera 👏
Un like per la ricetta, due like per la simpatia e dieci like per la coscienza ambientale! Complimenti.
Ma Graziee!
Non ci sono parole ... Semplicemente meravigliosa!
tanta roba davvero! si vede la mano di uno chef di classe! (senza nulla togliere a Nick, ovviamente!!)
Bravo e non se la tira...gran classe
Mammamia, che capolavoro
semplice e gustoso!
Bella a vedersi, senza dubbio.
Anche il sapore è strepitoso😁
Il signor Cracco durante un episodio di masterchef disse: ''... la cucina è cultura!''. Quando vedo Boer percepisco la stessa sensazione. Un uomo che incarna tutte queste cose, oltre ad avere grande manualità e rispetto della materia prima. Poi si vede che avete tanta affinità nei video, sembrate due compagnoni!!!
Ottima ricetta; imperdibile!
Sono Fiorentino vissuto a ribollita pappa a pomodoro ecc .. questa è spettacolare!
Provata settimana scorsa proprio con le fragole citate da Boer, buonissima! 😍
Appena trovo le pesche tabacchiere la riprovo che sono molto curioso
Ricetta grandiosa !! Bravissimi ! Gli puoi chiedere allo Chef, sempre sul tema Sicilia, se si potrebbero sostituire le fragole con Fichi d'India passati al setaccio ? Grazie per un vostro parere.
Chef Boer legami
2/3 preparazioni un piatto, stupendo
Grazie :)
Che SPETACOLLOOOO.
Grande Eugenio boer e sempre w inter amala sempre e campione di Italia
Sfiziosa 🥂
Finalmente una ricetta seria non quelle minchiate da tik tok di 1 minuto... Bravi
Figa che bomba
La proverai?
Boer nr 1
è un grande!
Riempilo quel piatto
ok..
In Liguria siamo cinture nere di pomodori cuor di bue (fra un mesetto però) 💪🏻
Ma tra il costoluto e il cuore di bue c'è differenza? O sono la stessa cosa? Mi pare di no o sbaglio?
@@kurama1408 non so, quelli che avevano li nel video, nella mia zona li ho sempre chiamati cuor di bue ma esiste un altra varietà più grande ed effettivamente a forma di cuore che abbiamo piantato un anno per sbaglio...in ogni modo, raccolti nel momento giusto sono tutti buoni. Ciao volpe a nove code 😁✌️
@@alessandrot3621 e infatti sembrava strano, in calabria il cuore di bue non hai avuto queste scanalature come il costoluto, ma è bello pieno e liscio(più o meno). comunque se dovessi scegliere, andrei sul costoluto. gusti eh
FAME!
Lo proverai?
@@ChefinCamicia ovvio.
Chef come mai avete messo in ammollo le mandorle prima di frullarle?
Nel 2021 la erre moscia non può essere tollerata
perché?😂
@@ChefinCamicia non lo so, l'ho scritto solo per fare un po di polemica
Si vede che non sa usare il coltello. Ed è cuoco...
Io sono toscano e quando rovinate le ricette della mia regione, prendendone il nome mi girano le balle, fatele come vi piace ma non adoperate i nomi propri delle ricette originali altrimenti diversamente forse le vostre ricette non le conoscerebbe nessuno!
Haahha
Nel 2021 il tatuaggio sulle dita non può essere tollerato
ok.. 😂
" Ovviamente , non cucino da solo " .............? OVVIAMENTE PERCHE ' ? Hai cucinato da solo un sacco di volte .
Per il format Cucina Stellata non cucina mai da solo 😂