Bife Ancho no Forno com Molho de Vinho Tinto

Bife Ancho no Forno com Molho de Vinho Tinto
2 k. De Bife Ancho
600 grs de batatas
2 Cebolas
3 colheres de azeite
Tempero : sal, páprica picante, pimenta do reino, salsinha e cebolinha desidratada
Molho de Vinho Tinto
500 ml de Vinho Tinto
1 colher de chá de amido de milho
1 colher de chá de açúcar
1 pitada de sal
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