kenianischer Rindergulasch mit Gewürzen und Joghurt - Biryani ya Ng’ombe(beef)

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  • Опубліковано 5 лис 2023
  • Endlich ist es soweit - ich bin so oft gefragt worden - in diesem Video zeige ich Euch ein kräftiges und herzhaftes kenianisches Rindergulasch mit Masala-Gewürz. Dazu kommen Kartoffeln und frischer Joghurt. Für Fleischliebhaber ein Fest für die Geschmackssinne. Besonders an kühleren Herbst- und Wintertagen ein tolles Gericht. Dazu schmeckt Reis oder kenianisches Fladenbrot hervorragend.
    Wie immer freue ich mich über Eure Kommentare und Euer Feedback, laßt mich wissen wie es Euch gelungen ist und wie es geschmeckt hat.
    Eure Carol Mühlenbrock
    Alle Zutaten und das Rezept findet Ihr wie immer auf meiner Webseite unter
    www.afrika-kulinarisch.de/rez...
    Viel Spass beim Nachkochen!

КОМЕНТАРІ • 24

  • @petramadler6074
    @petramadler6074 2 місяці тому +1

    Heute habe ich dieses Rezept nachgekocht. Es ist einfach nur wunderbar gut! Vielen Dank dafür!!!

  • @nicolehamoutene5455
    @nicolehamoutene5455 8 місяців тому +1

    Gott was eine geile lache muss immer mit lachen 😂 danke für die tollen Rezepte ❤

  • @DanielaOltean-fk4kr
    @DanielaOltean-fk4kr 5 місяців тому +1

    Sehr sympathisch und eine gute Lehrerin

  • @petramadler6074
    @petramadler6074 3 місяці тому +1

    Ich liebe deine Rezepte! Vielen Dank dafür! ❤

  • @melanieditges4225
    @melanieditges4225 3 місяці тому +1

    Liebe Carol du machst das so toll mit Leidenschaft mit soviel ❤wunderbar und deine Gerichte ein Traum 😊😋😋es ist so schön dir zu zuschauen und ich lerne eine Menge danke dir dafür 🤗😊ich wünsche dir weiterhin gaaanz viel Erfolg alles liebe ❤

  • @Netti0209
    @Netti0209 8 місяців тому +5

    Das erzeugt Aquaplaning im Mund, liebe Carol... Das wird definitiv nach gekocht😊 seid Carol in unser Kochleben getreten ist, sind Zwiebeln und Knoblauch eh Kiloweise im Haus 😂😂😂 ich hab es schon mit Lamm bzw. Hühnchen und Reis gegessen; da war auch Kardamom mit drin. Deine Variante wird das wohl toppen🎉 sei lieb gegrüßt von der Netti ❤

    • @afrikakulinarisch
      @afrikakulinarisch  8 місяців тому +1

      😂😂😂😂😂😂, Kiloweise Zwiebeln und Knoblauch ist gut🤣🤣

  • @qrdnk
    @qrdnk 8 місяців тому +3

    Lecker Biryani,
    ...da läuft mir wieder das Wasser im Mund zusammen, yummy.
    Danke für das gute Rezept!

  • @hakimschmitzl1361
    @hakimschmitzl1361 8 місяців тому +1

    Da werden Erinnerungen wach von meiner Zeit als ich in kenya/lamu gelebt habe. Danke für das Rezept ❤ du könntest chai in deinem Shop verkaufen. Ich wäre dein Stammkunde 😊😊😊

  • @arkonblackmoon
    @arkonblackmoon 8 місяців тому +1

    Ich liebe deine lustige Art

  • @johannklaus3289
    @johannklaus3289 6 місяців тому +1

    Ein wunderbares, leckeres Gericht!
    Im Rezept stimmen die Angaben zum Ingwer nicht überein: Soll jetzt Ingwer rein und wenn ja: wie viel?

  • @Gerinio
    @Gerinio 8 місяців тому +1

    Daaaaa ist es endlich ❤ liebe Carol. Viiiielen Dank und bis bald. LG Mike

    • @afrikakulinarisch
      @afrikakulinarisch  8 місяців тому +1

      Sehr gerne Mike, wegen dir habe ich dieses Video vorgezogen 😂😂❤️

    • @Gerinio
      @Gerinio 8 місяців тому

      @@afrikakulinarisch das weiß ich sehr zu schätzen und werde es umgehend versuchen nachzukochen.

  • @hildegardkucukkose768
    @hildegardkucukkose768 8 місяців тому +2

    Carol du warst heute richtig gemein. Mir ist das Wasser im Mund zusammen gelaufen. Kann mir wirklich gut vorstellen wie das schmeckt, weil ich auch schon mal mit Joghurt koche. Garam Marsala habe ich auch zu Hause. Das muss ich unbedingt nachkochen.❤

    • @afrikakulinarisch
      @afrikakulinarisch  8 місяців тому +1

      Dieses Biryani ist schon lecker, bitte berichte nach dem du es gekocht hast😄❤️

  • @Uchiihaaa
    @Uchiihaaa 3 місяці тому +1

    Kannst du mal bitte jamaikanisches gulasch machen ? Die mutter meiner damaligen besten freundin hat damals immer so leckeres Gulasch gemacht .. einfach nur wow aber leider ist sie verstorben und ich würde es so gerne mal nachkochen

  • @maritalotzen5654
    @maritalotzen5654 7 місяців тому +1

    Das ist fantastisch. Kann ich statt Rindergulasch auch Hirschgulasch verwenden? Ich habe vor Weihnachten bei uns vom Forsthaus gekauft.

    • @afrikakulinarisch
      @afrikakulinarisch  6 місяців тому

      Klar kannst du das, alle Fleischsorten kann man nehmen.

  • @martinagoldberg404
    @martinagoldberg404 8 місяців тому +1

    Reicht das für 4 Personen?