Claes färsbiffar

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 гру 2021
  • En enkel och god biff på fläskfärs med söt senap och färdigrostad lök. Busenkel att göra. Passa på fram till jul när det kan vara extrapris på fläskfärs.
    - - -
    Tack för att du tittar på mina videor. Om det är något du undrar så ställ gärna frågor i kommentarsfältet. Jag försöker svara alla så fort som möjligt,
    Om du vill se någon annan av mina mer än hundra videor så gå till / draken722 . Där finns en lista med allihop, den nyaste först och den äldsta sist.
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 39

  • @Indiskret1
    @Indiskret1 7 місяців тому +2

    Jag blir hungrig vid vartenda nytt recept jag tittar på, oavsett tid på dygnet. Gott, enkelt, nyttigt.

  • @mattswede
    @mattswede 28 днів тому +1

    Jag gillar dina videos så mkt.

  • @officialteamhammertimesweden
    @officialteamhammertimesweden 11 місяців тому +2

    Superbt❤

  • @janhedenskog1422
    @janhedenskog1422 2 роки тому +2

    Det blir nästa veckas mat.
    Tusen tack för fina recept.

  • @Sunnan65
    @Sunnan65 2 роки тому +2

    King! :-)

  • @ritagrander389
    @ritagrander389 2 роки тому +3

    Förstår om de mystiskt försvann ifrån kylskåpet. Jag har färs hemma, så det här får vi prova :-) TTack så mkt för en fin inspiration.

  • @ann-kristinholm4802
    @ann-kristinholm4802 2 роки тому +2

    Alltid inspirerande och jag håller med skotte!
    Kajsa

    • @matbohman
      @matbohman  2 роки тому

      Vi ses imorgon. Förhoppningsvis.

  • @LillemorWeyland
    @LillemorWeyland 11 місяців тому +2

    Det var busigt av Scott 😉 Otroligt söt ❤️ Vilket bra tips med senap. Aldrig tänkt på att den går att använda som smaksättare till mer än korv och vinägrett. Måste jag pröva. Blir vegetarisk färs då, men antar att det går lika bra.

    • @matbohman
      @matbohman  11 місяців тому +2

      Helt rätt tänkt. Man ska aldrig nonchalera vad en hund tycker.

  • @mallanlind7447
    @mallanlind7447 2 роки тому +4

    Har aldrig följt recept men detta provade jag. Supergoda blev biffarna. Kommer göras många gånger. Kan varmt rekommendera receptet. Smaka precis som pannbiffar ska smaka. Tack för receptet Bohman🤗

  • @taggingfolife
    @taggingfolife 2 роки тому +3

    Min första tanke var ''detta blir veckans matlåda'' så smidigt, så gott.
    denna kanalen är verkligen en tidsparare med alla idéer
    ha de gott Lars!

  • @rogersoderqvvist9906
    @rogersoderqvvist9906 2 роки тому +5

    så enkelt och gott Lars tack igen för en pedagogisk video så gott det enkla kan bli, champinjonstuvningen passar enligt mig jättebra till..(sötsenapen bra val)💥💥 Ha det gott Roger.

  • @gogadep
    @gogadep 2 роки тому +2

    Jättegott rekommendera verkligen. Jag blandade ihop färsen på kvällen som fick stå över natten i kylskåpet stektes sedan påföljande kväll så middagen med stuvad blomkål blev en höjdare tipset med färdig rostad lök var fint, så en extra 👍. 🌷👍🇺🇦🇸🇪

    • @matbohman
      @matbohman  2 роки тому +1

      Roligt att du uppskattade denna enkla biff. Jag har själv märkt att den stigit i graderna och lagats mer än en gång.

  • @landynasman1012
    @landynasman1012 2 роки тому +2

    Tusen tack för en trevlig video. Så skönt att kunna skylla på hunden. Det blir denna färsrätt idag. Skulle göra dina plommonspäckade, men upptäckte att jag inte hade plommon hemma som jag trodde jag hade. Så detta blir en bra ersättare.

  • @fallra
    @fallra 2 роки тому +2

    Du är underbar Lars

  • @gogadep
    @gogadep 2 роки тому +2

    En alldeles utmärkt lunch eller middagsrätt saftiga biffar och goda tillbehör kröner det hela med Lars lugna instruktioner 🌷👍

  • @kristerwallerstedt842
    @kristerwallerstedt842 Рік тому +2

    Mums😊

  • @andersbenke3596
    @andersbenke3596 2 роки тому +1

    Johnny's! Good man. Som ursprungligen Söderhamnare och vådligt förtjust i just detta märke, glädjer det mig att en av min favoritkanaler använder.

    • @matbohman
      @matbohman  2 роки тому +1

      Johnny's sötstarka är ett av mina "guilty pleasures" - jag är nästan lite generad över att gilla den. Fast vid mina år så får man väl göra lite som man vill.

    • @andersbenke3596
      @andersbenke3596 2 роки тому +1

      @@matbohman Jag är en del yngre än dig men har sedan länge valt den inställningen, att jag får göra som jag vill oavsett ålder.
      Det har fungerat sådär, i praktiken, men livet är för kort för att ångra sig.

  • @theswedestfriend
    @theswedestfriend 2 роки тому +3

    Toppen recept som alltid Lars! 😎💪

  • @Lynxzit
    @Lynxzit 2 роки тому +1

    Det finurliga är ju att hunden på bilden har trimmat likadan mustache som Lars haha. Biffar är så gott med färs som man kan variera till tusen och denna Claes variant tillhör toppskiktet av smaker

    • @matbohman
      @matbohman  2 роки тому +2

      Scott och jag har mer än mustaschen gemensam. Vi är bröder i anden.

  • @mrjohnwayne72
    @mrjohnwayne72 2 роки тому +2

    Ser härligt ut. Bara en enkel fråga; vad är vinsten med just fläskfärs?
    Saftighet, textur ?
    Skulle det här funka med nötfärs?

    • @matbohman
      @matbohman  2 роки тому +3

      Större delen av mitt liv har jag bott i Stockholm, där nötfärsen dominerar. Numera bor jag i Skåne, där det är fläskfärs som gäller. I början var jag skeptisk, men har alltmer kommit att gilla den.
      Visst kan man byta mot den färs man själv gillar. Fläskfärs är oftast lite fetare och därmed kanske saftigare, men det är väl smaken som skiljer. Och priset. Fläskfärs är billigare.
      I norr så dominerar kanske älgfärsen som är ännu magrare.
      En del vill inte äta fläsk av religiösa skäl.
      Men som med de flesta färsrätter så kan man förstås byta friskt.

    • @mrjohnwayne72
      @mrjohnwayne72 2 роки тому +1

      @@matbohman Lider väl kanske av den skepcism du beskrev så väl alldeles just. Men är inte sämre människa än att jag ska prova! 😊

    • @matbohman
      @matbohman  2 роки тому +1

      @@mrjohnwayne72 Helt rätt inställning. Alltid lär man sig något. Glömde nämna lammfärs som en fet möjlighet. Fast då skullle jag nog köra dijonsenap så att det inte blir så sött.

  • @mikaelwadeberg9833
    @mikaelwadeberg9833 2 роки тому +2

    Skulle va kul om du gjorde coleslaw.

    • @matbohman
      @matbohman  2 роки тому +2

      Titta här!: ua-cam.com/video/1xE96bFY4dg/v-deo.html

    • @mikaelwadeberg9833
      @mikaelwadeberg9833 2 роки тому +2

      Hade jag tydligen redan sett, hade jag glömt bort.