Acma / türkische weiche Brötchen mit und ohne Füllung / Sallys Welt
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- Опубліковано 11 вер 2024
- Leckeres Acma Rezept von meiner Mama!
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Mein Name ist Sally und ich bin von Beruf Lehrerin. In meiner Freizeit liebe ich es zu kochen und zu backen. Ich drehe Koch- und Backvideos und gebe nützliche Tipps für den Haushalt. Mindestens jeden Mittwoch und Sonntag dürft ihr euch über ein neues Video von mir freuen! Auch Do it Yourself Videos, Sally On Tour und weitere Videos findet ihr bei mir.
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Das mit Abstand beste Acma Rezept 👌 hab es schon mehrfach nach gebacken und viiiele Menschen damit glücklich machen können. Wenn ich könnte würde ich dir liebe Sally 10 likes minimum dafür geben. ❤
Ich bin vor ein paar Tagen zufällig über dein Video "gespolpert" und hab es sofort mit einer Käsefüllung ausprobiert. Der Teig ist wirklich ziemlich klebrig, aber Dank des Öls lässt er sich trotzdem gut verarbeiten. Heute musste dein Video schon zum zweiten Man dran glauben, diesmal mit einer vegetarischen Sojahackfüllung. Mal sehen, was die Familie und un die Kollegen dazu sagen....
Ich möchte dir jedenfalls ein dickes Dankeschön sagen, deine Videos ist einfach klasse.
Du erklärst alles sehr gut, sehr angenehme Stimme. Super Rezept, vielen Dank!
Habe deine ''alten" acma nachgebacken da ich die Werkzeuge die du nun hast nicht besitze und du hier auf meine Art Arbeiten tuhst.
Sally ich muss dich wahnsinnig loben die sind wirklich Weltklasse meine Kinder und ich haben sie wörtlich verschlungen weiter so 😊😍
Hey Sally,hab's heute getestet und bin megabegeistert. Habe aber auch noch Spinat mit rein gemacht. Sehr sehr lecker und sieht auch noch gut aus.
dankeschön ;) klaro, das macht total spaß :)
Teste ich aus ! 🤗
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Bitte mehr , solcher tollen Rezepte 👍💐👌
Den Teig habe ich nach gemacht mit Schafskäse Füllung.Streichen habe ich allerdings nicht mit Eigelb..war super ..vielen Dank, Sally
Ich finde es total Super, dass du die Rezepte nochmal auf deinem Blog postest. So ist das viel einfacher, sich das abzuschreiben, abzuspeichern oder ausdrucken :) vielen dank ! Bei euch gibt es bestimmt immer irgendwas leckeres. Wird man ja neidisch :) danke dass du die Rezepte mit uns teilst. Liebe Grüße, Melissa :*
Hallo :D
Diese Brötchen sind einfach nur super-mega-lecker! Habe dieses Video erst vor kurzem gesehen und schon 4 mal nachgemacht, mit verschiedenen Füllungen. Ich habe etwas weniger Hefe genommen und den Teig über Nacht gehen lassen. So haben mein kleiner Sohn und ich morgens direkt ein super leckeres Frühstück, warm aus dem Ofen.
Natürlich gab es die Brötchen auch heute, an seinem ersten Geburtstag. Auch die Verwandtschaft war begeistert!
Herzlichen Dank für das tolle Rezept 💐🌺🌻
Das freut mich sehr❤️🥰
meine ist von lidl. sie ist super, bin sehr zufrieden. die maschinen von bosch kann ich auch gut empfehlen :) und eine ganz ganz tolle maschine ist natürlich die kitchenaid :)
Ganz tolles Rezept und Super einfach nachzumachen. Hat auch überhaupt nicht lang gedauert und ich bin begeistert!
hi Sally,
Ich hab heute das Rezept nachgebacken ich musste dir schreiben es hat superrrr geschmeckt:). Ich dachte erst das der Teig zu klebrig geworden ist, aber es war perfekt vielen dank. Stell uns weiter solche tollen Rezepte vor :)
Gestern habe ich das Video gesehen und heute nachgebacken :) die Konsistenz ist PERFEKT!! Richtig fluffig habe es jedoch mit dinkelmehl gebacken und in vegan - hat super funktioniert. Danke, für das tolle Video :) habe dich heute mit in meine Küche genommen ;)
gerne, hast du einen bestimmten wunsch?
ich dachte mal an etwas mit selbstgemachtem yufka :)
Ich mache diese Brötchen seit Jahren immer wieder gerne, da sie wirklich sehr lecker sind. Dankeschön für dieses tolle Rezept. LG, Tanja
Einfach 9 Jahre her und ich mach’s immernoch alte Rezepte sind die besten Rezepte:)
wooooow . es ist sehr toll . Ich wollte immer wissen, wie mann diese Brot macht. Danke dir dafür. werde ich es morgen machen.
So hübsch wie Du bist - so nett und bescheiden bist Du auch.
Aber genauso genial sind deine Koch- und Backkünste. Ein Traum.
Danke.
Ich habe das Rezept 2 mal so gemacht wie du und gestern habe ich einfach Zucker dazu gegeben und anstatt Fetakäse etwas gekochte Äpfel und das dann noch mit Hagelzucker gebacken.Das hat richtig gut geschmeckt kann man ja mal ausprobieren :-)
Ich habs heute ausprobiert und meine eltern damit überrascht.. Es hat echt suuuper funktionert und auch sehr lecker geschmeckt! Vielen dank :)
Ganz tolles Rezept von dir und es ist ganz easy einfach nach zu backen und ich backe ab und zu mal regelmäßig den acma für zwischendurch und ich bin einfach hin und weg genauso wie meine Familie
Super Video, Habe ich heute nachgemacht ich sag nur wahnsinnig lecker, ich habe die eine hälfte mit käse und die andere mit Hackfleisch.
Und nächste Woche mache ich den bananenrührkuchen für meinem Freund zum Geburtstag.
Danke für das tolle Rezept.
ich mag deine videos sehr- einer der gründe warum ich jetzt auch mit koch- und backvideos angefangen habe :) weiter so! danke. liebe grüße
danke. :)
Hi sally, ich muss auch wie soviel sagen das du es echt drauf hast😊 ich habe schon einiges nachgekocht und gebacken von dir und alles hat super funktioniert👍💞 könntest du vielleicht noch Videos von Kurabiyes machen ?
wäre echt toll 😄😊
Ich sitze auf dem Sofa, esse Acma, die ich nach deinem Rezept hergestellt habe, und was soll ich sagen...
💕 Lecker 💕 Danke
Meiner Familie schmecken sie auch sehr gut. Das weckt Erinnerungen an den Türkei - Urlaub...
LG Nina
Wieder ein tolles Rezept, welches ich glaub ich die nächsten Tage mal nachbacken werde. Mach weiter so!
Heute erst das Rezept entdeckt und gleich gemacht, weil ich Fetakäse über hatte. Super Rezept. 😊👌🏻 es schmeckt wirklich ganz lecker. 😊 das mache ich jetzt öfter. Vielen Dank Sally ❤️
Habe die Acma-Brötchen heute gemacht und die sind superrrrr lecker. Danke für das Rezept
Ich habe saure Sahne genommen, da ich keinen Joghurt hatte. Ist absolut zu empfehlen und werde diese bestimmt nochmal backen. Sind weich und fluffig und sehr sehr lecker!
Sally ellerine saglik herzamanki gibi süper ve lezzetli tarifler öneriyorsun bize canim. Baklava Videonuda heycanla bekliyoruz.
Ich habe dieses Rezept mehrmals gemacht. Meine kinder kriegen nie genug davon.
So jetzt habe ich richtig Lust bekommen diese Brötchen mal zu backen:) Wenn ich es gemacht hab, werde ich aufjedenfall noch berichten wie sie mir so geschmeckt haben, obwohl ich schon jetzt davon ausgehe, dass sie super lecker sein werden! Danke für das Rezept, würde mich definitiv über weitere türkische Rezepte freuen:) liebe Grüße
dankeschön :)
ja das mache ich auf jeden fall. ich habe baklava bisher noch nie alleine gamacht (immer nur mit mama) aber ich habe schon viel gelesen, mir videos angeschaut etc. muss es bald mal testen, das brennt mir schon unter den fingernägeln, kann es kaum abwarten :)))
Wenn das acma Gemacht hat kanns du auch Baklava machen,superr
Toll jetzt hab ich Hunger... ich liebe so gefüllte brotsorten.. einfach lecker...
Sehr gut erklärt. Vor allem mit Ruhe!
Danke❤️
ja :)
toll masallah, dass du mit deinen jungen jahren so begabt bist in sachen türkisches gebäck. das finde ich immer am ,,schwierigsten''! deine schwiegermama ist bestimmt super stolz :-)
dankeschön ;) meine schwiegermama ist in der Türkei.. aber natürlich ist sie stolz :) und meine Mami auch
Tv hzhjhrdrg7z8 zbv5hjokkkklpoiìiiiíuiiiooooool😈😉😢🗻kppoikooooppojjjjojijikjkiinoolook
Als wäre die Schwiegermutter wichtiger als die eigene Mutter,) was für Leute es gibt
wow super Rezept, es hat alles super geklappt
Hallo Sally, muss ich mit Ober-Unterhitze backen oder mit Umluft? Deine Rezepte sind echt toll. lg Dilek
bitteschön :)
hi Sally, ich lieeeeeebbbbbbbbbbbeeeeeeeee deine Rezepte.
Gerade habe ich die Acma ausprobiert (sind jetzt im Ofen) bin mal gespannt............
mach weiter so
lg
Ich hab die acma's nie richtig hinbekommen...püf noktalarını senden öğrendim....danke danke danke :)....ich liebe deine videos :*
Danke, schönes Rezept .
Sehr leckeres Rezept, kann man nur weiter empfehlen! Bei mir hat der Teig mit 250g Mehl für zehn 50g Brötchen gereicht. Liebe Grüße
und was ist mit den anderen Zutaten? Du kannst ja kein halbes Ei nehmen
Sehr viel ? Also wenns nicht all zu viel ist, ist das gar nicht schlimm.. Normalerweise kommt da auch mehr Öl in den Teig, allerdings hab ich das durch Joghurt/Milch ersetzt. :)
Hey Sally... das sieht seeeeehr gut aus :) Mach ich auf jeden fall mal nach. Grüße aus Nordhessen, Ivonne
Ich habe nachgebacke, war sehr lecker
vielen Dank für tolle Rezept
Habs nach gemacht war echt lecker :)
Abgesehen davon dass du das ziemlich gut erklärst, und ich als single Student davon profitiere, muss ich zugeben dass du echt hübsch bist. Hoffentlich machst du weitere Videos. ;-)
Hab ich vorhin nachgebacken - jetzt sind schon fast alle wieder weg :-) Danke für das Video
mal ne Frage: Ofen umluft oder nur Oberhitze?
Harika Severim😍
Ich hatte sie schon vor geraumer Zeit mal gebacken, waren sehr gut, duftig und locker.. Heute habe ich wieder Teig angesetzt. Ich werde mal eine süße Füllung (Aprikosenkonfitüre oder Ähnliches) verführen
wow, wird nachgemacht!
Auch von der Darstellung, sehr schönes Video muss ich sagen, weiter so!
Habe schon 1000 Teige gemacht für alles mögliche, deiner für Brötchen ist interessant!
Kannte ich so nicht, aber werde ich nachmachen. danke dafür!
Sieht wie immer toll aus! Werde ich bald nachmachen :)
Habs heute aus probiert waren die lecker.Danke für das tolle Rezept !!
LG
Elleriiiiiine saglik hayatim sieht lecker aus ich mach sie etwas anders .Ich liebe deine Videos .Liebe grüsse
Du hättest das Brötchen auch halbieren müssen und zeigen wie es nach dem Backen von innen aussieht. Ist fast das wichtigste.
Sehr lecker. Tolles Video
Ich habs heute endlich gebacken und die sind soo lecker :D Ich hab auch meiner Oma davon gegeben und es hat ihr sehr geschmeckt :)) Vielen Dank
das geht nicht, dann werden die acma zu trocken... und acma macht man immer mit öl... daher haben sie auch ihren namen. ACMA bedeutet nämlich wortwörtlich übersetzt: öffnen/Öffnung... komisch das jetzt so zu übersetzen... also der Name sagt, dass der Teig eben nicht ausgewellt wird, sondern mit den Händen "geöffnet" wird :) mit Mehl klappt das gar nicht... das würde nur verkleben
tolles video♥ aber warum die arbeitsfläche mit öl beschmieren und nicht mehl drauf mehl tuts doch auch oder??
Echt toll. War super super lecker. Sag mal, mit Hackfleisch Füllung. ..vorher Hackfleisch braten oder roh in den Teig?
Ganz liebe Grüße
Hallo liebe Sally deine Videos sind wirklich toll !! super zum nach backen vielen Dank für die tollen Tipps und Tricks habe sie auch nach gebacken sind ganz toll geworden nur eine Frage meinst du man könnte es auch mit trocken Back Hefe machen?? Liebe Grüße und weiter so
Franzi
Das sieht aber lecker aus, schönes Video.
Hello süße Sally 💗🙋♀️deine acma sind suoer lecker👍⭐⭐⭐⭐⭐ habe sie mehrmals gemachte,wie jedes mal ,schmecken sie super lecker,Kompliment,wir haben vieles gemeinsam glaube Ich,ich Wiege auch alles,werde zwar von meine famile ausgelacht,ich finde das auch toll das sie alle gleich aussehen 💗Danke für die schöne Rezepte die ich von dir nachmache,und das sind nicht wenige ,,mache vieles was du machst💗weil wir aus Mazedonien und Bosnien, fast die gleiche Küche haben
Schönes Rezept!
Liebe Sally, zunächst einmal Danke für die vielen schönen Rezepte...
Kannst du mir sagen, wo der Unterschied zwischen den açma- und den poğaça-Gebäcken ist?
Ich bake gerade :))) danke ! Hoffentlich wird lecker
Hab's ausprobiert...Super lecker
ich liebe dein videos und deine Art :)
Heute nach gebacken und war sehr lecker und weich, obwohl mein Hefeteig nicht so schön aufgegangen ist wie deiner.
Hallo liebe sally... habe bereits 3 mal dein Rezept nach gebacken. .. doch heute sind die acma richtig gut geworden (noch besser als zuvor)so locker total gut. Was ich anders gemacht habe? Ich habe backpulver weg gelassen und habe ein ganzen Würfel Hefe genommen. Vielleicht als Tipp. LG
Sehr tolles Rezept- möchte die Brötchen auf nem Kindergeburtstag als Alternative zum Kuchen anbieten- nur leider muss ich morgens arbeiten... Kann man die Teiglinge einfrieren ? Lg
Schönes Video :-)
Ich habe ein Frage: könntest du bitte ein Video zu Baklava machen? Das wäre echt mega! :-)
Hallo auch dieses Video ist toll!! Bitte mehr solcher Videos "Hauptgericht" bzw. auch mehr Fleischgerichte wären toll :)))
Ist doch egal ob backen oder kochen!:) habe sie nachgemacht und sie waren Sooo lecker :) kannst du mal lamacun machen?im Ofen am besten habe diesen Toaster nicht dafür :)
Liebe Sally,
kann man diese Brötchen einfrieren bzw. schmecken sie nach dem Auftauen noch?
Viele Grüße
Vielen dank für deine Antwort ! Freu mich schon auf das baklava Video, mein freund möchte uuuuuunbedingt endlich baklava haben :D :D
Türkisch kochen, muss ich auch mal probieren.
Kann ich den Teig auch vorbereiten und über Nacht im Kühlschrank oder draußen lassen bis morgen früh un und dann erst vorbereiten und dann backen ??
Es wäre schön wenn ich heute noch von dir eine Antwort bekomme,da meine Kinder ihn gerne morgen essen möchte.
Aber es bei mir nicht so einfach ist ihn komplett morgen früh zu machen.
Vielen Dank dafür.
Hallo Sally möchte die acma Brötchen morgens zubereiten und abends mitnehmen ....was muss ich tun damit die frisch und weich bleiben lg ❤️
Sally kann ich die Bällchen auch so rund lassen und einfach so in den Ofen schieben ?
❤️
Tolles Video! Das werde ich auch mal ausprobieren. :)
super danke
habe dein Rezept nachgebacken..hat sehr gut geschmeckt, jedoch sind meine Brötchen im Ofen nicht aufgegangen! Woran kann das liegen?
Hallo Sally...kann man den Teig auch in der Küchenmaschine machen ? Wäre toll wenn du antworten würdest.
Meine Lieblinge ... lecker lecker lecker. .
Ich muss probieren 😋
ja leider ;) aber dafür schmecken sie herrlich...... :)
Danke 💖 für dieses wunderbare Rezept, meine Brötchen sind so richtig gut gelungen 😋💜😍
Ellerine emeğine yüreğine sağlık 🤗🤗👍♥️♥️
Hi Sally, hab ne frage wenn jedes deiner Brötchen etwa 70 Gramm wiegen, wie viele Brötchen kriegst du da insgesamt raus, bei diesem Rezept? Wäre schön wenn du antworten würdest :-*
sehr schön!! Danke!
❤ Big Like and thumbs up :)
Bin Grad dabei... Bin ganz gespannt und würde mich soooooo freuen wenn die mir gelingen;-)
Kann man die auch so in Kugel backen lassen des es schöne Semmeln werden? Bitte antworten hab morgen Prüfung 😢
Ja klar ☺️ viel Erfolg bei deiner Prüfung
habe ich doch :) ich heiße saliha
duuuuu bist soooo tolll 😍