用餐文化大不同！在德國餐廳用餐的5件注意事項｜Dining out in Germany
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- Опубліковано 2 лип 2017
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每個國家的用餐禮儀跟習慣都不太相同，
整理了5項大家在德國餐廳用餐時可能會遇到的問題，
如果大家未來要到德國生活或旅行的話，
希望這些資訊會對大家會有幫助:)
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來德國快六年了，真希望當初有像這樣的知識! 我覺得你的影片很棒，謝謝你的分享。人在異鄉有時候真的很苦，要對自己好一點哦!
ChihChun Chuang 六年真的好久喔，一開始沒人教這些生活瑣事，只能靠自己慢慢去摸索，相信妳一開始一定也很辛苦，謝謝妳的鼓勵，我們一起加油😊❤️
感謝分享～ 沒能住在德國也能透過妳的影片體驗文化大不同 真棒:-D
好喜歡你 介紹好細緻
這個影片好流暢，真棒！
很不錯的影片 很清楚告訴大家一些和國內不一樣的習慣 讓大家到國外不致失禮
謝謝分享!以前都不知道這些耶!
謝謝分享,開眼界增廣見聞
吳靜婷 也謝謝你的收看喔😊❤️
Thanks for sharing! I encountered all the same things while in Germany! My tip is to order tea at restaurants. Since we can’t get flat water, I order tea instead of sparkling water.
謝謝Eliza的分享，很用心
hsin li 也非常感謝你的收看😊❤️
1、絕大部份餐廳或咖咖廳飲料點水的話，也是瓶裝供應，通常會問要氣泡或無氣泡，若服務人員沒問，顧客自行會告知。
2、咖啡廳或餐廳並非全部是自行找位，通常我們家習慣是會稍等一下，看服務人員是否要帶位後再入坐；另位若有預訂座位，桌上會放置預訂牌，這時絕對不會自行入座，若已無空位，拼桌也是很平常的事。
3、有時借用化粧室，若直接用餐可直接使用，若是外來客要借用的話，有的商家會借，也有的商家會直接貼標示「借用化粧室0.50€」
謝謝您的補充:)
我這裡說的是一般餐廳"通常"可能會遇到的狀況，另外這邊提到的是"免費"供應的白開水(自來水)喔
Eliza Ang 在德國久了，已沒什麼白開水的概念(家裡水龍頭的水)，呵呵！加油！熱心分享～
在德國住久了也就習慣了，但對一些只是來旅行的人可能會覺得很奇怪為什麼沒有免費的水可以喝XD，我以前曾在旅行社工作時就經常聽到客人抱怨在餐廳要付錢買水這件事…
Chic Palette Boutique 这个没有绝对，每个地方习俗也会不一样点还有要看餐馆是跟哪家啤酒公司签的合同跟提供的饮料都有关系。一般情况你点Wasser，服务生是直接给有气了，服务态度好才会再问一句是否带气的。
借廁所收費很合理，台灣跟日本太free了。
謝謝分享🙌
YunRu Hung 也謝謝妳的收看🙇♀️❤️
我一直專心盯著那隻鳥，牠好忙喔，一直飛來飛去 XD
00:55 、 03:36 、 04:22 、 04:44 、 05:20 、 06:00 、 06:58
Haha來回飛來飛去
這個月要來德國玩，看了妳很多影片……尤其是超市篇很實用！影片中大部份都是長髮，這次加髮帶的造型很俏麗哦～很喜歡😄
雨小情 謝謝妳💓
很開心對妳德國的旅行有幫上忙，
祝妳玩得開心，enjoy😄
台灣太幸福囉
你真好👍👍👍
谢谢分享
正規畫去德國玩，謝謝妳的仔細分享
Coco Lai 希望有幫助到妳😁
謝謝分享~剛好準備要去德國
Vivid Chyi 也謝謝你的收看，預祝妳旅途愉快😊
Vivid Chyi 總有一天我也要去德國
真的很實際。也不多廢話。
德國在各方面真的好不一樣押!!! 吃個飯要注意好多 要記的事情好多押XDD
謝謝你的分享~~~
Milly Chuang 習慣就成自然了😂
想去德國玩 這個UA-cam 超實用
台灣是生活天堂～
想請問餐廳小費全部是服務生的嗎? 還是會跟店家分呢@@?
上次看到你在某购物中心录影，我就觉得特别像Thier Galerie，今天看到你们在广场上休息，看到遮阳棚，果然是Dortmund啊，哈哈哈，那天真的看得蛮准的，就是不敢确认。。。我也在Dortmund啦
+Zixiang Li 哈哈 被發現了，你眼真尖😆
瓶子不能帶走？！嚇到了！還好有看到這影片，不然就做了不良行為了！謝謝Eliza
感谢分享！内容很实用。真没想到瓶子不能带走，谢谢提醒。否则难堪了
为什么要想带走瓶子，为什么会有这个想法，好奇怪哦。
可以带瓶装水去喝吗
謝謝分享。
營業稅19%蠻高的，台灣只有5%，不過德國的高稅提供高福利。
Vecen Zeco 德國稅真的很高，通常薪水幾乎快一半都拿去繳稅了😂
不過社會福利的確也是相對比較完善😀
Vecen Zeco 真可怕
想知道德國的過節方式（我指的是台灣的農曆年全家人相聚的日子）
相對臺灣的餐廳真的很不錯，我去吃好幾間素食餐廳，都有免費的瓶裝水無限供應給客人享用，喝完服務生還會幫妳裝滿，有時口渴喝個好幾杯都不會怎樣喔！臺灣這點真是太棒啦！
采馨黃 免費供水這點真的很棒😃
聽了很多還不知德國是缺水嗎還是太環保了？？？
他們也是稅外加嗎?
我先生是说至少10%只凑个整数就有点小气了。还有应该是只有露天的餐厅或啤酒园才能自己自由入坐吧，正常的餐厅服务员都会来带位，在乡下的餐厅也一样喔。
一直有在看你的影片，感謝你一直提供很多在地的生治資訊。我想請問一下，在德國如果是用信用卡結帳的話，身上也沒有零錢，那麼小費的部分該如何支付？期望你可以有空回覆也期待你有更多的影片，謝謝。
直接跟服務生說你要刷卡的金額，
例如帳單28歐，你想多給2歐小費，
就可以說你要刷30歐
那不給服務費會怎樣嗎？
自来水在德国干净又随便喝吗？
你在餐厅可以要一杯温水，但你吃餐时，也要订一杯其他喝的，要么矿泉水
有嬰兒同往, 嬰兒用泡好的牛奶或是母乳可以在餐廳用嗎?
CHAO-HSIN LO 嬰兒喝的牛奶是沒問題的喔😊
一個膠瓶回收價錢是25仙歐元.
我要是在 在德國生活應該會很鬱卒 很麻煩 吃東西跟喝東西都是奢侈
明明就可以點still water
我好想去德國......找德國老公 😁😁😁😁😁😁😁
谢谢分享! 请问如果在餐厅食物吃不完请服务员外带回家会在德国人眼中是什么感觉? 觉得不礼貌还是觉得没什么?
Pei Jun Soh 吃不完外帶是沒問題的喔，只是德國人比較少做這件事😅
Eliza Ang 谢谢回复! 也对! 以德国人的食量大概吃不完的情况很少发生! 哈哈哈
在德国好苦啊！
如果不想飲汽泡水，而餐廳沒有白開水可以去洗手間飲水嗎?因為德國自來水是可以飲的，對嗎?
lowan lam 德國的水雖然可以生飲，但是屬於硬水，所以我還是都先過濾或煮過才喝喔，至於洗手間的水我沒喝過耶，我有心理障礙😂
Eliza Ang 謝謝你
台灣很自由，可以喝白開水，飲料加多少糖？
請問大部分餐廳都可刷信用卡嗎?
胡謙益 大部分大城市刷卡應該是沒問題的，小城市就不一定了，但我覺得他們使用信用卡沒有像我們這麼頻繁，他們比較常用的是德國當地的EC Karte, 類似我們的Visa金融卡
danke
在臺灣的習慣完全不能直接用在德國．．．
是台灣太方便還是德國太嚴厲？
德国其实是没有小费文华（餐厅）的，高级点的餐厅服务费会直接在账单里面算进去，一般的餐厅你爱给给不爱给也无所谓，服务员不靠小费吃饭
我更宁愿去剪头发的时候给小费，剪头发我愿意给50%的小费，也不多，但是理发师开心了你这个月也好过点
Patus Ampr 是的，其实在德国你可给可不给，大多数路边街上的餐厅基本没有小费的概念，因为都是你自己端的，你小费给谁呢。但是在高级餐厅必须给，因为高级餐厅会给你一直服务。
介绍有点笼统，其实餐厅档次不同，规矩区别是很大的，STILL MINERALWASSER 就是无气的矿泉水，稍微大点的餐厅都有，好的矿泉水价格比一般碳酸饮料都贵，所以不存在服务生不愿意提供问题，非自助或稍微高档的餐厅，一般还是服务生安排座位而且小费一般都要给。
這邊說的是"一般"餐廳"通常"可能會遇到的狀況，如果是比較"高檔"或是"米其林"餐廳，那當然是另當別論，另外這邊提到的是"免費"供應的白開水(自來水)喔
如果要Leitungswasser自來水，那服务生肯定多数不愿意，那不只德国，多数国家餐厅肯定不愿意，因为没利润可赚取。
会给水啊，给小费就好啦啊。好啦，其实没差别
請問德國的餐廳要給小費？那攤販呢？
攤販沒有喔
买水的时候给服务生说ohne Gas（无气泡）就好了
這邊提到的是關於"免費"供應的白開水(自來水)喔
Chris L 老外喜欢喝带汽的。
still
上次以為在櫃臺付怎知待應跑下來
Lee carrie 我一開始也是以為這樣😂
税19%？！ 我这个城市才5%
可是像有些人需要吃藥,不能自帶,餐廳也不給白開水,那就只能點汽泡水配藥吃?
可以跟店家說一下要tap water 有些應該還是會給的，或是可以到超市買水先吃完再去用餐😂
有位藝人叫黃百璐也是嫁給德國人, 德語課程檢定過了! 好像老師說她可以去找工作了! 她好氣又好笑, 在WTO姐妹會上說德語檢定通過了就要去工作嗎? 好像德國人都希望她們(外籍配偶)去工作. 或許妳可以認識她, 或是號召一個台籍配偶同鄉會, 彼此聯繫互助比較有伴.
CHAO-HSIN LO 因為德國女人普遍都還滿獨立的，而且在德國比較講求兩性平等
黃百璐在節目上就是這樣說的, 所以很快的也會變成妳的問題喔! PS.幾個月前在別的節目上, 黃百璐跟他老公一起接受採訪, 她懷孕了! 所以工作的事情暫時就擱下了! 黃堅持要做月子, 她老公說他要煮給她吃, 節目主持人提議她還是把老媽接去德國幫她坐月子比較實在.
CHAO-HSIN LO 已經有計劃未來也要把媽媽接過來幫忙，這裡文化真的完全不同😂
完全不能接受氣泡水，難喝死了，好幾次都買錯，不可能去之前先喝好開水，都點啤酒了事，每餐都吃餐廳，害我錢包瘦得好快，下次要想辦法才行。
Tre Ch 一開始我也不太能接受氣泡水，但現在漸漸愛上，我覺得加檸檬很好喝，通常想喝一般的水，家裡水龍頭打開來就可以直接喝了，
雖然德國外食貴，但是超市很便宜，常常可以找到已經料理好的食物，微波或烤一下就可以吃嘍😊
在德國用餐真是pain in the butt!
感觉水的价格都赶上酒了。
天啊 普通塑料可乐都不可以拿走继续喝真的好可怕。。德国看来吃东西还真的有点麻烦！
bingboyify 真的是文化跟習慣不一樣🤣
德國的自來水可以生飲, 沒有人在點水啦!自己在水龍頭裝一杯, "但是"你要點水,要不就是沛綠雅或是有汽泡的水, 這樣才有分別~
歐洲的酒是比水便宜,
黃松偉杯子哪里去拿？
歐洲人問題也太多了吧⋯
Liberals
蛤....，因為餐點沒有常常變化的能力所以怕被拍照上傳嗎？德國食物從來不是國際主流但是啤酒沒話說，麵包有人說一流有人說太硬(因為全麥之故?)，早餐豐盛是事實。
德國規矩好多啊啊啊！
楼主给小费的方式跟我一样。
不給水，付錢上廁所？？？在臺灣會被罵到死的。由此可見，臺灣根本不重視服務業人權
davidoff2005 这个博主说的不对，他说的这个应该只存在特高级的餐厅，我反正在在德国五星级酒店餐厅吃饭，都没见过有人在厕所要小费的，但是在英国酒吧厕所遇到了。
schlechte Erzaehlung!
Shuhui Kline 謝謝指教
在德國餐館小費正常的話是10%到15%，消費超過20歐只湊整的話，是不太禮貌的。如果一點小費都不給，會很丟臉。當然如果服務十分糟糕，你有理由不給小費。德國餐館服務人員是靠小費收入的，基本固定時薪少的可憐。
他们的基本固定时薪并不少得可怜，比起美国还是多多了，不过美国服务员没有收入只靠小费，但德国不同，只拿基本工资，也不能说很低了，如果有小费，那就是锦上添花，绝不是必须的。
Zixiang Li 我不了解美国餐厅服务人员具体收入，无法判断是否比德国餐厅服员收入低。但你说的德国服务人员固定收入不低不符合事实。固定工资，很多服务人员税后不到1000欧，德国南部会稍微高点（不含小费收入，非高级餐厅和热门餐厅服务人员）。若是学生身份，是不低。因为学生享有的很多福利，优惠政策， 如学生在一定范围内无交通费，住宿费和医疗保险费很低。但这些是非学生身份服务人员享受不到的。等你毕业后你就知道1000欧左右的收入用起来是不宽裕的。我的德文老师教我德语时告诉我们的正常小费Range是10%～15%。 你若觉得服务的好可以给更多。服务的差，可以少给或不给。我留言是不希望有错误信息被当成标准介绍给许多不了解德国的人。并不是要批评Eliza。当然德国服务人员不会像美国人，你不给，会拉着你不放。但会很尴尬。
在德國六年多，除了極少數的觀光餐廳（ex. HB) 是要給10％＋，其他就算是米其林星級餐廳也都是給整數，我的德國同事同學也都是如此。所以必給10％～15％應該是道聽塗說吧。
我可没有说过德国服务人员收入不低，只不过相比起美国服务人员没有固定收入，他们的基本工资并不少得可怜，如你所说。
在德15年了，周边德国朋友，德国同事都这么给。比例不是我自己编的，是15年前德语老师教的。她教也是说礼貌的小费比例是这样，但不是硬性规定！
世界在发达也没中国方便_(:зゝ∠)_吃东西还那么墨迹
小姐姐，你先生是德国人哦。你不懂，他也不懂吗? 20,20 欧你给人家服务生21欧，这差不多是羞辱服务生了。你们两个成年人一般来说，给23欧是合适的。给22欧勉强过得去。再少就无礼了。你误导了。在德国小费要这样给，年轻人，特别是学生，一般每个人0,5至1欧，成年人每个人1,5至2欧。高级餐馆3至5欧。圣诞节新年每个人应该给5欧至10欧，
根本以偏概全
呢位台湾小姐如果咁悭，一杯水都不想消費的話，就不要去餐廳囉，白開水，妳点不帶氣的礦泉水也有呀，要付錢而已。
Amy Fung 你知道隔壁的法國餐廳一定要提供水龍頭的水嗎？而且很多人就不會點飲料了。 可能很多觀光客去過法國以爲德國也可以這樣，做個影片提醒大家很好啊。