ШИКАРНЫЙ рецепт! Вы не представляете,из чего он сделан
Вставка
- Опубліковано 16 чер 2023
- САЛАТ ВСЕХ КАВКАЗСКИХ ДОЛГОЖИТЕЛЕЙ!! ГОТОВЛЮ 3 РАЗА В ДЕНЬ!!! Салат "ДОЛГОЖИТЕЛЬ" - • САЛАТ ВСЕХ КАВКАЗСКИХ ...
ОЧИСТИТЕЛЬ - chisto.brandfree.ru/?...
Канал Готовить просто с Люсьеной
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
*****************************************
ИГРЕДИЕНТЫ для ГУЛЯША:
Говядина - 700 гр
Лук - 3 головки
Томатная паста - 2 стол.ложки
Масло растительное - 100 мл
Мука - 2 стол.ложки
Молоко - 1 стакан
Лист лавровый - 1 шт
Соль и перец черный - по вкусу
ИНГРЕДИЕНТЫ для ПЮРЕ:
Картофель - 1 кг
Молоко - 200 мл
Масло топлёное - 2 стол.ложки
Перец чёрный - десяток горошин
*****************************************
INGREDIENTS for GOULASH:
Beef - 700 gr
Onion - 3 heads
Tomato paste - 2 tablespoons
Vegetable oil - 100 ml
Flour - 2 tablespoons
Milk - 1 glass
Bay leaf - 1 pc.
Salt and black pepper - to taste
INGREDIENTS for PUREE:
Potato - 1 kg
Milk - 200 ml
Melted butter - 2 tablespoons
Black pepper - a dozen peas
*****************************************
▶️ СМОТРИТЕ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ ВЫПЕЧКА - / watch
▶️ ДЕСЕРТЫ - • Обалденные СЫРНИКИ ИЗ ...
▶️ САЛАТЫ - • Безумно ВКУСНЫЙ САЛАТ ...
▶️ ПЕРВЫЕ БЛЮДА - • Такой вкусный!! СЛИВОЧ...
▶️ ВТОРЫЕ БЛЮДА - • Вкуснейший ФАРШИРОВАНН...
▶️ ЗАВТРАКИ - • ЛУЧШЕЕ НАЧАЛО ДНЯ!!! С...
▶️ ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА - • УТКА запеченная в духо...
▶️ СОУСЫ - / watch
▶️ ОВОЩНЫЕ БЛЮДА - • Обалденная Закуска! Вк...
▶️ МЯСО, ПТИЦА, РЫБА - • Вкуснейший ЦЫПЛЕНОК ТА...
▶️ ЗАВТРАКИ - • ЛУЧШЕЕ НАЧАЛО ДНЯ!!! С...
▶️ КОНСЕРВАЦИЯ - • ВАРЕНЬЕ из ЕЖЕВИКИ ❤ б... - Навчання та стиль
САЛАТ ВСЕХ КАВКАЗСКИХ ДОЛГОЖИТЕЛЕЙ!! ГОТОВЛЮ 3 РАЗА В ДЕНЬ!!! Салат "ДОЛГОЖИТЕЛЬ" - ua-cam.com/video/u4v9wLeQmKo/v-deo.html
Люсьена, здравствуйте! У меня немного оффтоповый вопрос. У вас очень красивая кухня - не подскажете, какая компания вам помогала в планировке и выборе мебели? Спасибо!
Держитесь надо жить дальше пусть ему земля будет рухом а вам здоровья всем и всего самого хорошего
Извините конечно,очень уважаю Ваш канал,но не стоит каждый раз упоминать папу.Еще раз извините.
СПАСИБО. ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО И НЕОБЫЧНО ПРИГОТОВЛЕН ГУЛЯШЬ.
УДАЧИ ВАМ.❤
Что значит не представляете, а что гуляш из мяса это чудо какое-то?
Конечно тянется , кисель какой то , издевательство над картошкой
Люсьена Дима здравствуйте мясо неплохо но картошка клейстер извините
Здравствуйте,соболезную вашей семье.
Мне очень тронули ваши слова,что папа любил.
Вы хорошая девушка,желаю вам всего доброго .
Детка, блендером нельзя взбивать картофель! Я, Вам как повар говорю. Почему? Блендер работает очень быстро и активно, причем имеет довольно острое лезвие. Таким образом, блендер нельзя использовать для приготовления пюре по той причине, что острые лезвия блендера на быстрой скорости разрывают клеточные стенки крахмала, их он вытекает наружу - картофельное пюре превращается в клей (клейстер).
Рецепт гуляша понравился,большой лайк.Пюре лучше делать,используя толкушку.Сохраняется структуоа картофеля-мелкие крупинки.Блендером разбивается до клестера и тянется за ложкой.А еще -хорошо добавлять масло к готовой картошке а затем ее толочь,прекрасный вкус и аромат сливочного масла.Люсьена большая молодец,с теплом вспоминает свёкра,называет папой.
Извините-структура картофеля.
Это дело вкуса. Я не люблю крупинки картофеля.
С блендером, да, нужно быть осторожным. Но это во многом зависит от сорта картофеля. Чем больше крахмала в картофеле, тем больше вероятность превратить его в вязкую массу. Но в последнее время таких сортов становится всё меньше. Сейчас что капуста, что картошка, что помидоры- фанерные, не сочные.
К домашним овощам это, конечно не относится. А нам, жителям городов, выбирать особо не приходится. На наших рынках выбор не большой. Производством с/х продукции занимается всё меньше людей, а цены зашкаливают.
Такое пюре,на любителя,у меня в семье,такое никто не будет кушать,а вот за мясо спасибо,возьму на заметку
Я как то пробовала раз блендером картофель мять, как клейстер и вязкая, миксером намного вкуснее и воздушнее!
Толкушкой как было отлично, так и есть)
Мясо по -кремлёвски , без всякой муки подлива , и традиционное пюре - толкушкой , без всяких затей...
Такое пюре я готовила,не понравилось,клейстер,лучше толкушкой
Пюре как манная каша- ужас!
Я всё сделала точно так же - это невероятно нежно, необычно и вкусно 🤤
С удовольствием забирай рецепт себе. 1000 лайков для вас💕💕💕
Мне тоже не нравится толченка после блендера, как клейстер
Люсьена, вкусно готовит и рассказывает! СПАСИБО.
Рецепты простейшие для начинающих хозяек.
Соболезную, 😢
Примите мои соболезнования.
Вечная память 🌷🌷 Вашему папе. 😢😢 🌷🌷
Похоже на пиццу. 😋 ☺☺ ✌✌
Спасибо! Замечательная семья! Обязательно попробую так приготовить мясо 👍💕😊💐
Соболезнуем вам,помним папу,любим вас и вашу работу,обнимаем.
Какие вы замечательные. Любо дорого смотреть..Спасибо, что вы есть!
Для гуляша,конечно ,надо пюре погуще
В картофеле есть капсулы, если их разбить, то получается крахмальная жижа. Но, если миксером аккуратно сделать, перемешать, то норм.
Дорогие мои семья Люсьена очень спасибо вам за вкусный, аппетитные салат!!! Всем👋пока-пока👋
Такое пюре на любителя....я люблю традиционное....и без муки подливу.....
Чуть-чуть муки я добавляю.Совсем др.вкус.
На вкус и цвет, товарища нет!
@@user-ev8uk6yd6q так я и написала....на любителя!!!)
❤ Люсьена, СПОСИБО. Посмотрела с большим удовольствием обязательно буду делать. ❤
Огромное спасибо за этот рецепт, так готовила моя бабушка
Это не пюре,а кисель! Картофель только толкут с маслом и молоком.Простите, никого не хотела обидеть!
Мясо уголечки, сильно зажариваете.
Спасибо ребята 😅😊повеселили😊я выяснила,что не правильно готовили пюре начиная с пробабушки 😅просто заливая водой как рис на пальчик,и сразу варю ,так странно выглядит картофель для пюре😊 плавая в огромном количестве воды,никогда даже не видела такого, хотя конечно результат думаю не изменится особо😊👌🤗🙋💖🌺
Люсьена, спасибо большое за рецепты. Мне очень нравится такое пюре 😊 С гуляшом просто объедение!
Да, я делала, очень вкусно и необычно, ещё можно сливочное масло в пюре добавлять 😊
Люсьена,спасибо за очень вкусный рецепт гуляша и пюре из картофеля. Все ОЧЕНЬ вкусно. А пюре просто шедевр. Только что все приготовила и покушала. Вкуснее ничего не ела. А вы, дорогие подписчики, сначала попробуете,а потом комментируйте. Люсьена, вы очень хорошая хозяюшка и прекрасная женщина. Будьте здоровы и счастливы! А папе светлая память.
В том то и дело, что многие такое пюре пробовали, и это объективно не вкусно!
@@user-jk9rl1em3hдело в картошке!! Это зависит от сорта. Там, где картофель содержит большое количество крахмала, легко превратить пюре в клейстер.
Доброго времени суток! В соус для гуляша напрашевается чайная ложечка сахара. Вы так все вкусно говорите. Спасибо!!!
Неужели кому-то реально может нравится такое пюре, которое тянется...
Согласна,бррр...
Люсьена и Дима, спасибо Вам за подробное описание приготовления и за Ваши секретики. Рецепты из доступных продуктов, несложные и очень вкусные. И спасибо за уютную атмосферу Вашей семьи, очень приятно с Вами!
Спасибо, получаю огромное удовольствие . Люсьена очаровательна.
Спасибо большое за рецепт. Люсьена очень вкусно 😊
Спасибо за рецепт.
прекрасная Люсьена, всё из твоих рук превосходно❤
Люсьночка,все вкусно замечательно!Густоту пюре каждый выбирает сам,так же как и количество соли.Зачем писать негатив?!
Я думаю, что все вкусно получилось, но я готовлю картофельное пюре гуще, т. е меньше молока добавляю. А в сам гуляш не добавляю молоко, лука меньше. Еще морковь и перец могу добавить в гуляшик! 👍😋😋😋
Такое картофельное пюре лучше употреблять через трубочку как коктейль.
На вкус и цвет товарища нет пюре каждый делает по своему а им так нравится 🌺🌹🌷
Люсьена вы хорошая хозяйка 😊 спасибо за рецепт
Мне понравилось ,буду именно так готовить ,молодцы,всех благ.
Люсьена, ты, как моя настоящая подружка, спасибо 🙏🏼
Спасибо за вкусный рецепт 🎉 🎉 🎉 ❤❤❤
Ммммммм. 😋 🍫🍫☺
Моя любимая подлиииииивка. 😋 ☺
Тоже так готовлю, ☝ 😊 А, вот муку пока не добавляла. 😐
Обязательно надо будет точно так же приготовить. ☝☝ ☺
Ой как вкусно!👍👍👍!!!!!!
Спасибо Лусьена, панравилась, папробую.👍👍
Люсьена, добрый вечер. Подскажите, пожалуйста, где Вы покупали кастрюльку из нержавеющей стали? И марка кастрюли? Спасибо заранее😘
👍😋😋😋Хозяюшка! 👍
Люсьена соболезную вашей семье.спасибо зс рецепт
Милые и любимые, здравствуйте! Люсьеночка-- это ты для меня постаралась гуляшик!-- ищу уже больше года рецептик и никак не могла выбрать, а очень хочется любимое с детство блюдо приготовить самой! Буду пробовать! а пока, ещё раз СПАСИБО!
Класс. ☺ 👍👍👍👍👍👍👍👍 ☺
Да это Супер средство. ✌✌ ☺
Главное гипоалергенное чистящее
средство, ☝☝ 😊 Что не мало важно. ☝☝ 😊😊
Люсьена молодец. Маме добрые пожелания
У меня только один вопрос, пластиковые тазики, что выдерживают температуру воды 90°- это же почти кипяток?😞
Ням нямка!!!❤
Сейчас как раз приготовили по такому рецепту куриную печень и картофельное пюре, но использовали миксер. Очень вкусно получилось.
Рекомендую👍🔔
Умничка!!!
Пюре по Вашему рецепту просто восхитительное!! Зашло на ура, очень нежное, вкус потрясающий 👍
Спасибо.
Люсьена, спасибо за такую вкусноту, обязательно приготовлю по вашему рецепту!
Мои соболезнования вашей семье, передайте поклон вашей маме. Я подписана на неё ❤
Молодец ❤
Доброго вр.суток,Дмитрий и Люсьена,спасибо за вкусные рецепты.Будем готовить.Удачи,привет Татьяне Георгиевне.
Добавляйте молоко постепенно.
Люсьена ты умничка
Люсьена,аВы масло топлёное покупаете или готовите сами? Готовите Вы отлично🙏🏻🙏🏻🙏🌷🌷🌷🌷
Всегда рады вас видеть будьте здоровы мы всегда с вами сорокины харьков
❤
Здравствуйте.... Скажите пожалуйста как вас можно найти в Инстаграм или в дзен???
Пуре на любителя. Клестер для обоев на наш вкус. Хотя сколько людей столько и мнений.
😊❤
Приятная пара, прошу прощения с какого вы города?
Изящество , простота и вкуснятина!
С большим уважением к Вам за добрую память о Папе жужа ❤
Исправьте опечатку
Ваш Папа ушел домой - в невидимый мир. Познакомтесь с
Небесной Цивилизацией
и узнаете о Нетлении, долгожительстве.❤😇🌹🌈🍒
Как можно испортить картошку, даже нет слов.
Люсьена как всегда ❤🎉 шикарно выглядит, спасибо за рецепт!🌹
Люсьеночка,а можно вместо молока воду добавить к томатной пасте?
Алина, что Вы споашиваете, гуляш всегда с водой делали.
👍🎉🎉🎉
Соболезную Вашей семье!!!
Сколько можно?! 😮
Вы отличная семья!!!!!
❤️☀️😋🌺🌺🌺🌺🌺
Да,такая неженка очень вкусная!
гуляш волшебный !! но пюре детское питание на любителя-а тянется это из за блендера он как кисель,вот на юбилее у родителей люсьена ты делала пюрешку вот это бомба!!!!я тогда еще записала в тетрадку как правильно его готвить ты толкушкой его мяла оно было как пух желтенькое -посмотрите кто не видел там у люсьеночки пюрешка так пюрешка!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌👌
Первый раз вижу чтоб в картошку клали лаврушку, зачем ,будет уже другой вкус
Люсьена Здраствуйте...Простите я перво проходец в приготовлений...Скажыте пожалуйста а вы в муку кепяченное молоко наливали или не кипятили? Ещё раз простите.Но я только учусь.
Обычное из холодильника)
@@IRINA_Msk_ Спасибо,)
В пюре надо добавлять не просто кипячёное молоко, но ещё обязательно горячее, тогда пюре сохранит свою пышность и никогда "не затянется"! Даже, если не добавить масла, все равно с горячим молоком пюре будет вкусное! Приятного приготовления и аппетита вам!
Масло добавляю в пюре + горячее молоко.После блендера пюре НЕ НРАВИТСЯ - взбивается крахмал , пюре становится тягучее. Самое лучшее пюре обычной толкушкой
Пюре не понрааилось! На вкус и цвет товарища нет! Так ,что на любителя эта текстура картофельного пюре!
Извините ,но блендером пюре😮 вы как домохозяйка Люсьена должны знать ,что это просто клестер и типа бешанель у вас кустоват по другому масло с мукой называется Ру.
Да Благословит вас Господь и укрепит вас всех в печали , верьте Господь утешит вас и укрепит во всех ваших делах, и маму вашу так же укрепит Господь....
Вы изменили мои планы в меню, теперь повторю всё это)
Вы очень похожи с мамой Димы.
Не понравилось , извените.
Пюре на любителя много молока не должно быть как сметана
Дело , не в молоке , а в блендере
извЕните от слова Вина,а не вена.
Пюре один раз взбила блендером ,никто есть не стал ,пришлось слить в туалет ,а миксером совсем другое дело , на вкус и цвет ,товарищей нет
Пюре отвратительное. Да и томатную пасту нужно пассеровать, а так она очень кислая и для желудка вредно.
Люди, что за коменты, делайте на своей кухне, как хотите.
Это ИХ кухня😘
оставьте людей в покое, один негатив от таких.