ไส้ชาเขียวมัทฉะ เอาไว้ทำไส้ขนมต่างๆ สูตรประหยัดเวลาไม่ต้องแช่ถั่ว
Вставка
- Опубліковано 11 вер 2024
- ไส้ถั่วกวนชาไทย
▶️ • ไส้ถั่วกวนชาไทย อร่อย...
▶️ ไส้ถั่วแดงกวน เนื้อเนียน หอม อร่อย
• ไส้ถั่วแดงกวน เนื้อเนี...
สวัสดีค่ะ 🙏
คลิปนี้ชวนทำไส้ถั่วกวนชาเขียวมัทฉะ เอาไว้ทำไส้ขนมต่างๆ สูตรนี้ไม่ต้องแช่ถั่วให้ยุ่งยาก ประหยัดเวลา ทำง่ายและอร่อย เนื้อเนียนละมุนลิ้น ลองทำดูนะคะ ทำง่ายๆค่ะ
ส่วนผสม
ถัวเขียวดิบ 250 g / สุกแล้วจะได้ นน.500 g นะคะ
น้ำสะอาด 360 ml
นำถั่วกับน้ำ ใส่หม้อหุงข้าว หุงจนหม้อทำงานเสร็จ
กะทิ 350 g
น้ำตาล 220 g
น้ำ 70 g
น้ำมันพืช 65 g ในคลิปใช้น้ำมันคาโนร่า
เกลือ 1 ชช
ผงชาเขียวมัทฉะ 25 g
ล้างถั่วเขียว จนน้ำใส นำไปหุงในหม้อหุงข้าว รอจนหม้อข้าวดีด หรือจะใช้วิธีนึ่งได้ค่ะ ผสมน้ำ360 ml และถั่วใส่ชาม แล้วนำไปนึ่งจนถั่วสุกนิ่ม ทำได้ทั้ง 2, วิธีค่ะ ไม่ต้องแช่ถั่วให้เสียเวลา สดวกรวดเร็วค่ะ นำไปทำขั้นตอนต่อไป
ปั่นถั่ว น้ำมันพืช กะทิ น้ำ รวมกันจนเนียน ถ้าเครื่องเล็กให้แบ่งปั่น
ผสมน้ำตาล เกลือ ผงชาเขียว ในคลิปใช้📌ชาเขียวมัทฉะ ยี่ห้อ มังกรบิน
สามาถเพื่มสีเขียวสีปสมอาหารได้นะคะ
ชาเขียวบางยี่ห้อสีจะไม่สดค่ะ 😊
คนให้เข้ากัน นำไปตั้งไฟอ่อน คนตลอดเวลานะคะ ระวังไส้ไหม้ กวนจนส่วนผสมแห้ง พักให้เย็น แล้วนำไปประกอบเมนูตามชอบ เช่น ไส้ขนมเปี๊ยะ ไส้ขนมปัง ต่างๆ
หวังว่าคลิปนี้จะมีประโยชน์ กับเพื่อนๆนะคะ