اشتريت الطاحونه وبعطيكم ابرز الملاحظات : طبعا طحنه الاسبرسو من ١٥-٢٠ اذا جيت اطحن اسبرسو وبعدها بطحن v60 طبيعي انى اخشن الطحنه ولكن لما اخلص طحن v60 وابي ارجع لطحنة الاسبرسو احس احتكاك بالتروس وانا على طحنه ٥٠ لازم افتح الطاحونه وانظف التروس ، وبعدها تضبط اشوف ان الافضل تخصصها للاسبرسو التنقل بين الطحنات ماينفع معها والشي الثاني الاستيل الي تحت ارقام الطحنات تطلع فيه بقع ولا تروح،، ولكن بالمجمل ممتازه بهذا السعر للاسبرسو
الله يسعدك على كل التفاصيل اللي تقدمها .. عندي سؤال لأن ما فهمت مسألة الوضوح . انا احب مشروبات الحليب و بنفس الوقت احب يكون طعم الاسبريسو وااضح و قوي . فهل اعتمد ترتيب المطاحن اللي ذكرتها ؟
درجة ٣ ناعمة شوي و الاستخلاص بيكون بطيء هذا سبب المرارة انا استخدم درج 4 الى 5 و قاعدة معروفة اذا سرع الاستخلاص ( طحنة خشنة) زادت الحموضة و اذا بطئ (طحنة ناعمة) زادت المرارة
@@saash7094 حياك الله ، اي وصلت و جببباره بنسبه لي انا استخدمها للـ ڤي 60 وناوي اخذ آلة اسبريسو عشان كذا خذتها وفرق معي الكوب كثير ، اول استخدم طاحونة 1 زبريسو كيو 2 و كنت احسبهم يبالغون لما يوصفون المحاصيل اما الان صدق فرق معي و حسيت بفرق المحاصيل ، و شرح مجيد كان دقيق من ناحيت البن الناعم لاكن ابداً ما اثر على الطعم و سرعة الاستخلاص ، آسف على الاطاله و اتمنى افدتك .
@@rashedAl-hajri يعطيك العافيه، انا مخطط اخذها للاسبريسو فقط لكن متردد بينها وبين ال اوبس لانه هذي تحسها عمليه اكثر واجمل اما ال اوبس لازم خطوه زياده تنقلها الى البورتافلتر لكن اذا جد فيه فرق ملحوظ باخد ال اوبس عادي ولكن مادري الى الان
طيب مجيد انا اشرب إسبريسو بنسبة تقريباً 40٪ و اشرب مع حليب بنسبة 60٪ وناوي كنت على الانكور صراحة والان احترت شوي تصحني ب هذي ولا الانكور وفرق السعر قليل يعتبر تقريبا 150﷼
تخيل تجلس تطحن بيدك تعب يارجال بكل مرة تطحن خذ كهربائي وغض النظر عن اليدوية الا اذا انت دايم دايم برا البيت وتسافر وتروح وتجي ومعك القهوة بهذي خذ يدوية اسمها تايمور x سعرها ١٣٠٠ يمكن بس مرعبة
عندي مع اخوانها الكبار المجال فيها من 19 مره مستغرب ليه مع ان اختها الكبيرة ال 64 يبدا من 9 الى 5 وفيه محصول عندي شوي تتلامس التروس مع ذلك نزل الاستخلاص في 20 ثانية افضلهم ال 83v الاسبريسو عندي فيها من 27 المجال واسع مره بس للأسف غيرت ترسها للفلتر فا معد اقدر استعملها اسبريسو
موجوده في بيت التحميص توي شيكت ، بس متردد جدًا بينها و بين الدي اف انا عندي سيت اسبريسو اقتصادي بحت و نتايجه كويسه جدًا جدًا لكن تعبني الطحن اليدوي للاسبريسو بشكل يومي لدرجة اني صرت اهمله ولا اشربه وعندي الانكور و نتايجها بالنسبه لي في انحدار مع الاستخدام رغم اني اسوي اشياء جانبيه تحسن جودة طحنها ولكن ما استفدت و الحين راجع لمقطع المراجعه ثاني مره عشان اقرر قراري النهائي ان شاء الله
انت رائع في الشرح وعندك اسلوب السهل الممتنع .. اهنيك وشكرا على الشرح والتوضيح
مراجعة جباااااااره افدتني كثير شكررررًا
اشتريت الطاحونه وبعطيكم ابرز الملاحظات : طبعا طحنه الاسبرسو من ١٥-٢٠
اذا جيت اطحن اسبرسو وبعدها بطحن v60 طبيعي انى اخشن الطحنه ولكن لما اخلص طحن v60 وابي ارجع لطحنة الاسبرسو احس احتكاك بالتروس وانا على طحنه ٥٠ لازم افتح الطاحونه وانظف التروس ، وبعدها تضبط اشوف ان الافضل تخصصها للاسبرسو التنقل بين الطحنات ماينفع معها والشي الثاني الاستيل الي تحت ارقام الطحنات تطلع فيه بقع ولا تروح،، ولكن بالمجمل ممتازه بهذا السعر للاسبرسو
مجيد الله يخليك جاوبني وساعدني اشتريت الطاحونه وفجاه وقفت ما تطحن دخلت فيها ١٥ جرام وفجاه نزلي ١ قرام ويطلع صوت اخف كانه يطحن بس ما يطلع شي
بخصوص تغيير التروس في شركة lebrew
احتمال كبير تصنع تروس لهذا الصنف..
الله يسعدك على كل التفاصيل اللي تقدمها .. عندي سؤال لأن ما فهمت مسألة الوضوح . انا احب مشروبات الحليب و بنفس الوقت احب يكون طعم الاسبريسو وااضح و قوي . فهل اعتمد ترتيب المطاحن اللي ذكرتها ؟
السلام عليكم اخوي عبدالمجيد
ياليت تتكلم عن كيف تسوي موية للقهوة بالبيت ونستفيد من خبراتك
ممكن مقطع عن الوحش الي وراك مطحنه مالكونج ما شاء الله وتشرح عنها كل شي وتسوي فيها مشروبات فلتر وايسبريسو وزي كذا وتعطينا رايك لان شروحاتك ممتازه
اخي الفاضل موضوع المطحنات تعبني، محتاج نصيحه منك ،محتاج مطحنة استخدام اسبريسو دبل شوت مع الحليب فقط ، شو افضل اشيء بين دي اف او فاريا ، وشكرا لك
السلام عليكم اخوي عبد المجيد اعطني رايك على طحونة S3من Timer
مرحبا انا عندي اود فيلو واحب اسوي درب بارد دايم واحط على درجة ٣ او ٣ ونص وستل الطعم عندي مرارة .. ماحب المرارة احب الحموضه شوي وش تنصح احط اود فيلو اي درجة لل v60 بارد ؟
درجة ٣ ناعمة شوي و الاستخلاص بيكون بطيء هذا سبب المرارة انا استخدم درج 4 الى 5 و قاعدة معروفة اذا سرع الاستخلاص ( طحنة خشنة) زادت الحموضة و اذا بطئ (طحنة ناعمة) زادت المرارة
مجيد هل المطحنة قريبة من مطحنة DF64v
يا اخوان انا ماني محصل المطحنه ولا ف اي موقع اتمنى الي يعرف وين ممكن احصلها يقول لي
مود القهوة في جدة ب ١١٣٨
اخوي حقتي فجاه ماعاد تطحن وصارت تطلع صوت غيير وش الحل نظفتها ولاتعدلت
الكاس الي يجي معاها يناسب البورتفلتر مقاس 51؟
يعني كويسه للاسبريسو ؟؟
انا ادور مطحنه تنفع للاسبريسو و الـ V60 و بعد المقطع شريتها بس ما وصلت للحين ، اتمنى انها تكون اللي فالبال
بشّر وصلت وجربتها او لا؟
@@saash7094 حياك الله ، اي وصلت و جببباره بنسبه لي انا استخدمها للـ ڤي 60 وناوي اخذ آلة اسبريسو عشان كذا خذتها وفرق معي الكوب كثير ، اول استخدم طاحونة 1 زبريسو كيو 2 و كنت احسبهم يبالغون لما يوصفون المحاصيل اما الان صدق فرق معي و حسيت بفرق المحاصيل ، و شرح مجيد كان دقيق من ناحيت البن الناعم لاكن ابداً ما اثر على الطعم و سرعة الاستخلاص ، آسف على الاطاله و اتمنى افدتك .
@@rashedAl-hajri يعطيك العافيه، انا مخطط اخذها للاسبريسو فقط لكن متردد بينها وبين ال اوبس لانه هذي تحسها عمليه اكثر واجمل اما ال اوبس لازم خطوه زياده تنقلها الى البورتافلتر لكن اذا جد فيه فرق ملحوظ باخد ال اوبس عادي ولكن مادري الى الان
بعد ثلاث شهور كيف زي ما قلت انك مخصصها للفلتر والاسبريسو
شكرا
يا اخوان انا محتار بين k ultra و لفيلو اود ايش افضل للV60 اليدويه ام الكهربائيه مرا محتار
اود فيلو الجيل الثاني
خذ كهرب اريح بعد فترة بيصير خاطرك فيها صدقني
دي اف ٥٤ ولا بارتزا سيتي ٣٠؟
جاوبوك؟
@@1dnwيقولون دي اف وطلبتها لسا ما وصلتني
البارتزا قديمة جدا
@@king-bf1ugكيفها معاك حلوه ؟
@@Vuvt كويسة والله لكني ما جربت غيرها
@@king-bf1ug استخدامك اسبريسو ولا فلتر ؟
عند فيلو اود تنصح ابدلها ب الدي اف 54
اوبس **
الثمنيلات الي كانت قبل قطعتك برمضان احلى من الان
انا عندي عيار الاسبريسو على الرقم ٦ علما ان ماكينة القهوة اللي عندي احترافية
انا حطيت على 7 ونزلت كويسه بس بعدين اشغلها بطحن ماينزل البن كانه اجتمع جوا وش الحل 🥲.
طيب مجيد انا اشرب إسبريسو بنسبة تقريباً 40٪ و اشرب مع حليب بنسبة 60٪ وناوي كنت على الانكور صراحة والان احترت شوي تصحني ب هذي ولا الانكور وفرق السعر قليل يعتبر تقريبا 150﷼
هذه بالراحه
الاينكور ترس مخروطي وهذي ترس مسطح شف حسب ذوقك
ما انصح ، الانكور للمقطرة ليس للاسبريسو (فيه اصدار للاسبريسو ) اشوف هذي اجمل ترسها مسطح
يارب انك ماشريت انكور تسد النفس كل شوي تعلق
@@Admemlswlowانكور باراتزا للمقطره اللي عندك ؟ كيفها للفلتر ؟
اوبس فيلو ولا هذي ؟؟؟
اذا تحب اسبريسو بروحة او فلات وايت هذي راح تكون افضل❤
اشتريتها الحمدلله بس ماعرفت اطحن على اي درجه
@@thurayass420تنصح فيها؟ ودي اخذها
@@thurayass420كيف التجربه مع مشروبات الحليب؟ والقوام والروغه؟
@@saash7094 الحمدلله حلوه ماندمت عليها اطحن من 10 الى 15 بينهم
وش الافضل هي ولا الكنغرايندر كي 6 بعيدا ان هذا يدوية وذي كهربائية ابغا النتيجة الافضل في الاسبريسوا والفلتر
تخيل تجلس تطحن بيدك تعب يارجال بكل مرة تطحن خذ كهربائي وغض النظر عن اليدوية الا اذا انت دايم دايم برا البيت وتسافر وتروح وتجي ومعك القهوة بهذي خذ يدوية اسمها تايمور x سعرها ١٣٠٠ يمكن بس مرعبة
طيب ايش أفضل يا اخوي هذي ولا بارتزا ٦٠ ولا فيلو اوبس؟@@ilhdd4548
الاسبريسو طحنته صعبه حتى لو المطحنه كومندانتي ولا كي 6 ، اشوف الكهربائية افضل
عندي مع اخوانها الكبار المجال فيها من 19 مره مستغرب ليه مع ان اختها الكبيرة ال 64 يبدا من 9 الى 5 وفيه محصول عندي شوي تتلامس التروس مع ذلك نزل الاستخلاص في 20 ثانية افضلهم ال 83v الاسبريسو عندي فيها من 27 المجال واسع مره بس للأسف غيرت ترسها للفلتر فا معد اقدر استعملها اسبريسو
كيف يعني
طلبتكم احد يرد بأمانه هل تنصحوني اشتري df54 او 83
اذا عندك قدرة ماليه مايحتاج 83 افضل مايحتاج
@@TheYaya1529 خلاص اشتريت 54 لان الي فهمته كل مطحنه شوف وش المناسب لمكينة القهوه انا مكينتي ديلونجي دديكا فيناسبها df54 والحمدلله اشتريتها وانتظرها توصل
@@khledkhled407 مراح تندم بس اظبط المعايره لان تختلف
@@rashedAl-hajri قصدك وزنيه الطحنه
@@khledkhled407 اي تختلف عن اللي ذكره ولاكن وزنتها ماهي صعبه يبيلها طولة بال
الفيلو اود صارلها فتره طويله مقطوعه
موجوده في بيت التحميص توي شيكت ، بس متردد جدًا بينها و بين الدي اف
انا عندي سيت اسبريسو اقتصادي بحت و نتايجه كويسه جدًا جدًا لكن تعبني الطحن اليدوي للاسبريسو بشكل يومي لدرجة اني صرت اهمله ولا اشربه
وعندي الانكور و نتايجها بالنسبه لي في انحدار مع الاستخدام رغم اني اسوي اشياء جانبيه تحسن جودة طحنها ولكن ما استفدت و الحين راجع لمقطع المراجعه ثاني مره عشان اقرر قراري النهائي ان شاء الله
@@VXiiDاللي عندك انكور باراتزا للمقطرة ولا اصدار الاسبريسو ؟
كنت ناوي عليها بس يوم عرفت انه الفلو أود افضل في v60 خلاص بتوكل على الله باخذها
اود فيلو في الفلتر مافي منافس لها بالفئة السعرية حقتها
@@kofa8454 عندي الجيل الثاني والله ينا عجزت اهضمه لها حول سنة يمكن وعندي يدوية ترس مخروطي لذيذة والقهوة فيها شوي ثقيله القهوة فيها
لاتغلط ترا هاذي تطحن ناعم انتبه
@@ilhdd4548 يعني ما تنصح في الاود فيلو الجيل الثاني؟ ابيها فقط فلتر
أفضل طاحونة و أستخدمها و جميلة جدا دايم الناس تتكاسل تنظفها و يتغير الطعم عليه احرص على تنظيفها وهي جبارة للفلتر @@amazingshow5878