Cranberry bread recipe

Ingredients
Bread flour 200 g.
Cake flour 50 g.
Sugar 60 g.
Salt ¼ Teaspoon
Milk Powder 5 g.
Dry yeast 5 g.
Milk 35 g.
Egg 1 pc.
Water 75 g.
Unsalted butter 50 g.
Cranberry 70 g.

[@yearrayongw]

ทำแล้ว นุ่มมากๆคะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

[@TheNaiOhm]

ขอบคุณมากครับ พี่แตน

[@karunasoontaratta2729]

ลองมาหลานสูตรแล้วขนมปังสูตรนี้ทำออกมาได้จริง ทิ้งข้ามคืนหลายคืนยังนิ่มอยู่ สผุฃูตรอืีนลองแล้วแข็งค่ะ

[@tantasty]

เป็นสูตรที่แตนทำขายเมื่อก่อน และทำส่งคาเฟ่อเมซอนด้วยคะ

[@ปัฐมาโคกพูน]

พี่ได้เข้ามาติดตามดูครั้งแรกจะรบกวนสอบถามเรื่องนมผง ถ้าไม่มีใช้นมสด 5 กรัม ได้มั้ยค่ะ จะลองหัดทำดูค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

[@tantasty]

นมผงเป็นของแห้ง นมสดเป็นของเหลว ถ้าเราใช้แทนกันส่วนผสมก็จะเหลวเลยคะ ถ้าไม่มีก็ยังไม่ต้องใส่ก็ได้คะ แต่ถ้าต้องการรสชาติที่อร่อยขึ้น กลิ่นหอมขึ้นก็ลองหาซื้อในร้านขายว้ตถุดิบเบเกอรี่หรือในซุปเปอร์มาเก็ตก็มีขายคะ

[@ปัฐมาโคกพูน]

จะลองไปดูตามที่บอก ขอบคุณมากนะค่ะ คุณแตน

[@karunasoontaratta2729]

ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะหวังว่าคราวหน้าคงจะมีสูตรครัวซองค์กับขนมปังเปลือกแข็งนะคะ

[@Am6300]

เหมือนสูตรอัพเดตของครูโจ้ก ? แต่ไม่ใด้พักแป้งในรอบแรกใช่มั๊ยค่ะ ขึ้นรูปเลย ?

[@tantasty]

ไม่รู้จักคะ

[@torijourney]

โอ๊ยอยากกิน

[@tantasty]

แวะมามั้ย

[@chawiwis.5075]

ขอสอบถามอีกนิดค่ะ ความเร็วที่ใช้ในการผสมแป้งใช้ความเร็วขนาดไหนคะ ขอบคุณค่ะ

[@tantasty]

ใช้สปีด 1 ต่ำสุดเลย

[@chawiwis.5075]

@@tantasty ขอบคุณค่ะพี่แตน

[@benjamasnoikluab8929]

ขนมอยู่ได้กี่วันค่ะ😋🙏

[@tantasty]

3 วันคะ

[@Annexavier1]

All in Thai don’t understand. Pls show English below.

[@benjamasnoikluab8929]

ขายชิ้นเท่าไรดีค่ะถ้าตัดแป้ง50กรัมค่ะ🥖🍞😋🙏

[@tantasty]

50 บ.คะ

[@chawiwis.5075]

ถ้าเราใช้แป้งโฮลวีทชนิดละเอียดแทนแป้งขนมปังได้ไหมคะ

[@tantasty]

ได้คะ

[@chawiwis.5075]

@@tantasty ขอบคุณค่ะ

[@benjamasnoikluab8929]

รบกวนสอบถามค่ะใช้แป้งบัวแดงแทนแป้งเค้กได้ไหมค่ะแตกต่างกันไหมค่ะ🙏

[@tantasty]

ใช้ได้เลยคะ ออกมาแทบไม่ต่างกันเลย นุ่มเหมือนกัน

[@benjamasnoikluab8929]

ขอบคุณมากๆค่ะเดี๋ยวลองทำขายดูค่ะสามารถใช้สูตรทำไส้เผือกได้ไหมค่ะ🙏

[@benjamasnoikluab8929]

,ผ

[@tantasty]

ได้คะ

[@benjamasnoikluab8929]

@@tantasty ขอบคุณมากๆๆค่ะ🥖👍🙏