Je cherche à mieux manger depuis des mois mais on entends tout et son contraire et on s’y perd. Tes contenus sont toujours bien expliqués et avec des sources à l’appui. Alors merci pour toutes tes vidéos et j espère qu’il y en aura plein d’autres
Je te découvre jeune homme et je crois que je vais m'instruire, nutritionnellement parlant, en t'écoutant!!👍🙏🙏Maintenant s'il te plait, prend soin de la plante qui est derrière toi, sans te commander. Elle me fait grand peine! Merci pour ton travail... Luc
Bonjour Fabrice, Merci pour tes vidéos toutes plus intéressantes les unes que les autres. J’ai déjà partagé plusieurs fois le contenu et le lien vers la chaîne à mon entourage ! Pourrais tu envisager une vidéo sur les boissons dans l’alimentation : l’eau (quantité, moment, du robinet ?), jus de fruits ou légumes, thé, café, tisane, alcools légers et forts : nécessités, bienfaits ou inconvénients ? Merci, Guillaume
Super vidéo, merci pour ce contenu instructif et comme toujours très clair 😊 Hâte d'avoir la vidéo sur le cholestérol ppur encore mieux comprendre notre organisme 😁
Les infos qui réhabilitent cet aliment merveilleux sont rares, mais ça vient petit à petit, alors oui gloire à l'Oeuf que j'adore 🤣 j'en mange au minimum quatre/jour ! Merci Fabrice 👍
Vidéo très qualitative comme d’habitude ! Enfin quelqu’un qui vient vulgariser la micronutrition! Je vais pouvoir apporter des supports clairs et efficaces aux personnes qui me demandent des conseils! Merci pour tout le travail! Et clairement, une vidéo sur le cholestérol est plus que pertinente!
Bravo pour vos vidéos très bien faites. Sans surplus de blabla. Volontiers pour une vidéo sur le cholestérol. Que manger d autre que des œufs le matin tout en évitant le sucre ? Que faire si cholestérol trop élevé, triglycérides ok et sportif… Merci
Je ne sais pas si ça relève de ton domaine mais je serais intéressé par une vidéo sur le soja (apports et controverses) et/ou sur les différents laits végétaux (faut-il nécessairement varier ?, lesquels sont meilleurs ?). Et potentiellement pour une autre vidéo, les différences d'assimilation des micro et macronutriments en fonction de la génétique ("en Asie on digère mieux ça, en Europe plus ça etc."). Et finalement une autre idée de vidéo sympa serait sur les apports des épices en fonction de l'épice en question mais aussi du mode de cuisson. Voilà et au passage un grand bravo pour ton travail très instructif !!
Merci pour cette vidéo très eclairante Super preneur pour une vidéo sur le cholesterol !!! Je me bat en ce moment avec mon toubib qui veut me mettre sous statine et je suis moyen chaud
Waouh merci toujours aussi cool comme d'habitude et super intéressant. Évidemment qu'on veut que tu fasses la vidéo sur le cholestérol 😂. Et sinon est-ce que tu aurais des conseils pour ceux comme moi qui sont en transition pour manger de plus en plus d'aliments végétaux sans pour autant avoir un apport en fibres trop élevé ? En fait je ne sais pas dans quelle case je rentre, les seuls aliments animaux que je mange sont les sardines le foie de morue 😜 et les oeufs et le miel. Et donc à côté je mange énormément de fruits légumes légumineuses... Mais je crois avoir un tôt de fibre trop élevé vu l'état de ma digestion.. (bon après les prises de sang sont bonnes donc pas d'inquiétude) Merci encore !
Top, merci pour ton commentaire Alexandre ! C'est toujours un plaisir de te voir sur la chaîne ! Si les fibres des fruits, légumes et légumineuses te posent un problème, le mieux est de trouver la cause. On peut par exemple se poser la question d'un éventuel déséquilibre du microbiote que l'on appelle dysbiose de fermentation mais il faudrait plus d'informations sur ton cas ! Cela se prend en charge en santé fonctionnelle/micronutrition. Autrement augmenter ses apports micronutritionnels en végétaux sans fibres peut se faire grâce à un extracteur, mais pour moi cela reste une solution palliative transitoire. Je suis toujours précautionneux quand je parle d'extracteur de jus car a mon sens, on peut vite en faire n'importe quoi... Autrement n'oublie pas de limiter ta conso de sardines a 1 a 2 fois par semaine (métaux lourds) et le foie de morue a 2 fois par mois (sinon tu risque de surdoser en vitamine A). Bref pour moi plus de fibres c'est toujours mieux il faut juste trouver la cause de ta "non tolérance". Ça passe sûrement par le re équilibrage de ton microbiote et la réparation de ta muqueuse intestinale ! A bientôt !
@@fabricenutrisympa7866 Waw OK merci beaucoup pour toute ses informations ! Ça me fait plaisir ! Je vais prendre tout ça en compte, effectivement diminuer les sardines 😅 et voir ce qu'il faut pour les fibres. En tout cas merci beaucoup c'est super intéressant et gentil de ta part de me et de nous conseiller comme ça !
Bonjour, merci pour cette super vidéo ! On voyait beaucoup de sportifs manger des œufs crus. Est-il conseillé ou déconseillé de manger des œufs crus d'un point de vue nutritif ? Faut-il systématiquement les manger cuits ou il n' y a pas d'importance ?
Merci Fabrice pour cette video. Je suis a un oeuf par jour le matin au petit dej, en t'écoutant je me disque je pourrai passer à 2 oeufs. (je fais le même poids que toi) Étant quasi végétarien (je mange 1 à 2 fois par mois du poisson) mes autres autre protéines sont des flocon d'avoine ou 5 céréales brute le matin + une poignée d'amande, noix ou amande + une figue séchée+ une cuiellere à soupe de spiruline. Le midi avec 90g de légumineuses + 40g de créales + un fruit+ env 6 amandes et le soir 130g de céréales + env 500g de légumes cru et cuit + env 6 amande. t'en penses quoi ? Ps mon organisme à un très grand besoin de fibre.
Merci beaucoup pour vos excellentes analyses très bien documentées. C'est vrai qu'on nous a longtemps dit que l'œuf était un aliment terrible, à consommer rarement et en petite quantité faute de quoi le pire risquait de nous arriver. Et j'ai déjà entendu le "des œufs, deux ou trois fois par semaine et c'est tout" dit par des médecins jadis. Personnellement je n'ai pas de cholestérol, et cela fait environ 20 ans que je mange deux œufs tous les matins. Je ne suis en revanche pas très sur que le bacon ou les saucisses que l'on trouve souvent avec l'œuf dans les petits déjeuner anglo-saxons soient tellement sains, mais je peux me tromper. En tous cas, encore merci. Ce serait bien que vous fassiez une vidéo sur les œufs de poissons, qui me semble-t-il contiennent des nutriments bien spécifiques (notamment un excellent apport en omega 3, je crois bien).
Bonjour ! Super ! Merci beaucoup pour votre partage d'expérience ! Pour ce qui est du bacon et des saucisses, on pense aux acides gras saturés et là encore tout est question d'équilibre. Par contre une chose est sur : la cuisson forte (bacon bien grillé) rend ces lipides très délétères. Pour ce qui est des oeufs de poisson, c'est un peu comme les autres produits de la mer dont je parle souvent : très riches sur la plan micronutrionnel mais une consommation a limiter dans la semaine en raison de la contamination aux métaux lourds... Encore merci pour votre commentaire ! A bientôt !
Pour le bacon et les saucisses, ça dépend de comment a été élevé l'animal. S'il a été gavé d'antibio et nourri au grain, forcément ça va pas être bon. C'est valable pour la viande rouge ou le poisson. Le beau saumon rose orangé c'est pas vraiment sa couleur naturelle. Le problème c'est que de nos jours dans les étals c'est beaucoup de l'origine d'élevage, souvent au grain, donc même bio c'est pas top finalement. Dur de trouver une origine 100% naturelle.
4 a 6 oeufs bio par jour dont 4 chaque matin avec le jaune liquide 😊. Parfaite santé, jamais eu aucune maladie grave, 1,67 m, 60 kg (très peu de masse grasse) et un total de 120 gr de protéines par jour dont la moitié sous forme de whey isolat. ( J'ai une activité pro physique et je fais du sport, donc je fais de la muscu j'ai besoin de rester en pleine forme , de bien récupérer , et d'anticiper la sarcopenie j'ai 60 ans...) Jamais de nouriture industrielle, aucun produit composé, des glucides (pates, riz, blé tous complets) mais pas de sucre, pas de gras, très peu de sel. Pain de petit épeautre bio. Jamais de dessert. Vegetaux et pas trop de fruit (a cause des sucres) . pas d'alcool.
comme beaucoup tu consommes trop de protéines, tes reins se fatiguent à grande vitesse, si tu penses en apparence être en bonne santé(parfaite même) tu risques de vite déchanter dans lkes années à venir sans réduire ta consommation. N'oubliez pas que "trop" de quoi que ce soit, est néfaste.
@@masutakh2917vous relayez une fausse information par ignorance. Renseignez vous si vous connaissez mal un sujet pour ensuite intervenir. Des études scientifiques sérieuses sont faites. 120g de protéines n'est absolument pas néfaste pour les reins.
@@romainverhasselt9357 l'ignorance n'est pas une défense romain, l'insuffisance rénale est multi-facteurs, la surconsommation de protéine en est un. Je vous invite à ne pas seulement invoquer les études scientifiques, mais à les lire.
pour les 20 œufs semaines je confirme sportif d'endurance analyse se sang : je suis le patient avec le moins de cholestérol du médecin qui me suivait ...
Minimum 4 le matin et 4 le soir, depuis des années A 66 ans le soi-disant mauvais cholestérol au plus bas ! et le bon au plus haut alors que je consomme beaucoup de huile de coco et de graisses saturées animales et huiles d'olive exclusivement 68 kg 1m78 Je ne suis pas cétogène mais mas conso journalière en moyenne est de 120g de protéines 125 g de glucides divers ... et 125 à 150 g de lipides, environ 2500 kcal Je fais beaucoup de muscu au poids du corps ce qui explique ces qte de protéines
Salut !! Merci pour ta vidéo ! Heureux propriétaire de 3 petites poules, j'ai pris l'habitude de consommer 1 œufs par jour, persuadé de leur bienfaits. A la fois cette vidéo me confirme ce que je pensais, mais va également me pousser à varier un peu plus le matin ! Petite question, je suis kiné, diplômé de 2019 et je voulais savoir qu'elle est la formation que tu suis en micro-nutrition. Je cherche également à me former dans ce domaine (pour ma connaissance personnelle et ma prise en soin), mais je ne sais pas trop vers quel organisme me tourner. Est-ce qu'une formation sur un W.E suffit (j'en doute).. Dois-je m'orienter vers un D.U ? Aurais-tu des conseils ou des recommandations ? Merci d'avance ! :)
Salut ! Top, c'est super pour les poules ! J'ai également pour projet d'installer mon petit coin poulailler dans le jardin, j'ai hâte ! Génial, je te propose de m'envoyer un mail sur mon adresse fabricenutrisympa@gmail.com je te répondrai sur ce canal ! A bientôt !
Bonjour ! J'ai mis un lien dans la description vers le livre "La meilleure façon de manger". Il couvre toutes les grandes notions que nous abordons sur la chaîne. Cela dit, je ne suis pas un grand fan du calcul de ce que l'on mange: je pense qu'en comprennant les principes on s'en sort très bien. Après vous pouvez facilement trouver des tableaux sur internet pour calculer les protéines présents dans les aliments histoire de vous faire d'une idée ! Bonne journée !
mais du coup si ce n'est pas (ou peu) comme tu le mentionnes l'alimentation qui induit directement des problèmes de cholestérol, et que c'est le foie de lui même qui les provoque, comment ce même foie produit trop de cholestérol?
Difficile de dire en quelle proportion les oméga 3 sont altérés lors de la cuisson du jaune... De ce point de vue la, la cuisson douce est plus favorable. Après il faut aussi varier les plaisirs ! C'est aussi ça une alimentation saine ! Bonne journée !
@@fabricenutrisympa7866 d'accord... Donc les oeufs au plat sont les meilleurs compromis si je comprend bien.. (moi je me fessait des dur car en 1h en heure creuse pour l'électricité, j'en faisait une dizaine pour 2/3j quoi..😭)
Lorsque on cuit les œufs, cela conserve la bonne qualité des micronutriments peu importe le mode de cuisson ? (Oeufs brouillés, omelette, œufs durs, au plat…) Merci
Justement, pour les oméga 3 du jaune d'oeuf il semblerait que ça ne soit pas les cas... Il est préférable de garder le jaune coulant pour préserver leur structure. Après il faut aussi varier les plaisirs, c'est important !
Tout dépend de votre consommation a côté en céréales complètes, légumineuses, fromage etc... Ça peut monter assez bien si vous avez des apports de qualité. Bonne journée !
![[AVS] "Perdez du gras et prenez du muscle !" avec le Dr Alain Delabos](/img/n.gif)
Je cherche à mieux manger depuis des mois mais on entends tout et son contraire et on s’y perd. Tes contenus sont toujours bien expliqués et avec des sources à l’appui. Alors merci pour toutes tes vidéos et j espère qu’il y en aura plein d’autres
Je te découvre jeune homme et je crois que je vais m'instruire, nutritionnellement parlant, en t'écoutant!!👍🙏🙏Maintenant s'il te plait, prend soin de la plante qui est derrière toi, sans te commander. Elle me fait grand peine! Merci pour ton travail... Luc
Bonjour Fabrice,
Merci pour tes vidéos toutes plus intéressantes les unes que les autres. J’ai déjà partagé plusieurs fois le contenu et le lien vers la chaîne à mon entourage !
Pourrais tu envisager une vidéo sur les boissons dans l’alimentation : l’eau (quantité, moment, du robinet ?), jus de fruits ou légumes, thé, café, tisane, alcools légers et forts : nécessités, bienfaits ou inconvénients ?
Merci,
Guillaume
Merci Fabrice ! Ça me conforte dans mon changement de petit dej que j’ai changé grâce à toi 🙌
Top ! Merci pour ton retour Cameron !
Je suis très partante pour une vidéo sur le cholestérol (((: Merci !!
Oui oui oui 😊 une vidéo sur le cholestérol. Encore merci pour vos explications
Super vidéo, merci pour ce contenu instructif et comme toujours très clair 😊
Hâte d'avoir la vidéo sur le cholestérol ppur encore mieux comprendre notre organisme 😁
Merci pour cette vidéo très intéressante. Effectivement, une vidéo sur le métabolisme hépatique serait top 👌
Hello Fabrice, j'ai regardé ta vidéo en mangeant un œuf pour mon petit dej, c'était très à propos haha
Bravo pour ta super chaîne !
Génial ! En effet on est dans le thème ! Merci beaucoup !
Les infos qui réhabilitent cet aliment merveilleux sont rares, mais ça vient petit à petit, alors oui gloire à l'Oeuf que j'adore 🤣 j'en mange au minimum quatre/jour ! Merci Fabrice 👍
4 C EST TROP
1 C EST MIEUX
@@cavalierjean2272 non ce n'est pas trop...
Donc tu manges 4 ovules par jour ? Intéressant...
Oui..@@snowtigers
@@snowtigersquand tu m'a gr des fruits tu mange aussi des ovules
Vidéo très qualitative comme d’habitude ! Enfin quelqu’un qui vient vulgariser la micronutrition! Je vais pouvoir apporter des supports clairs et efficaces aux personnes qui me demandent des conseils!
Merci pour tout le travail! Et clairement, une vidéo sur le cholestérol est plus que pertinente!
Super, merci beaucoup ! Je suis ravi de pouvoir proposer des vidéo qui puissent te servir de support dans certaines thématiques !
A bientôt !
Merci! Super vidéo une fois de plus ! Très intéressée par une vidéo sur le thème du cholestérol.
Qu'est-ce que c'est clair, limpide et très agréable à regarder. Vous êtes un excellent pédagogue !
Top merci pour ce retour !
Très clair, comme d'habitude, merci !
Top, merci Sandrine !
Merci beaucoup Fabrice pour cette nouvelle vidéo.
Vivement la prochaine….quel qu’en soit son contenu….cela apporte toujours en connaissance.
Merci Françoise !
Coucou Fabrice, toujours autant passionnant!
Merci beaucoup.
Quels protéines proposerais tu à prendre le matin? (Justement pour varier avec l’œuf) 😉
Bravo pour vos vidéos très bien faites. Sans surplus de blabla.
Volontiers pour une vidéo sur le cholestérol.
Que manger d autre que des œufs le matin tout en évitant le sucre ?
Que faire si cholestérol trop élevé, triglycérides ok et sportif…
Merci
Merci pour cette vidéo
Merci beaucoup pour cette vidéo j'ai encore appris des choses vraiment très très intéressante
Je ne sais pas si ça relève de ton domaine mais je serais intéressé par une vidéo sur le soja (apports et controverses) et/ou sur les différents laits végétaux (faut-il nécessairement varier ?, lesquels sont meilleurs ?). Et potentiellement pour une autre vidéo, les différences d'assimilation des micro et macronutriments en fonction de la génétique ("en Asie on digère mieux ça, en Europe plus ça etc."). Et finalement une autre idée de vidéo sympa serait sur les apports des épices en fonction de l'épice en question mais aussi du mode de cuisson.
Voilà et au passage un grand bravo pour ton travail très instructif !!
Merci pour cette vidéo très eclairante
Super preneur pour une vidéo sur le cholesterol !!!
Je me bat en ce moment avec mon toubib qui veut me mettre sous statine et je suis moyen chaud
Waouh merci toujours aussi cool comme d'habitude et super intéressant. Évidemment qu'on veut que tu fasses la vidéo sur le cholestérol 😂.
Et sinon est-ce que tu aurais des conseils pour ceux comme moi qui sont en transition pour manger de plus en plus d'aliments végétaux sans pour autant avoir un apport en fibres trop élevé ?
En fait je ne sais pas dans quelle case je rentre, les seuls aliments animaux que je mange sont les sardines le foie de morue 😜 et les oeufs et le miel. Et donc à côté je mange énormément de fruits légumes légumineuses... Mais je crois avoir un tôt de fibre trop élevé vu l'état de ma digestion.. (bon après les prises de sang sont bonnes donc pas d'inquiétude) Merci encore !
Top, merci pour ton commentaire Alexandre ! C'est toujours un plaisir de te voir sur la chaîne !
Si les fibres des fruits, légumes et légumineuses te posent un problème, le mieux est de trouver la cause. On peut par exemple se poser la question d'un éventuel déséquilibre du microbiote que l'on appelle dysbiose de fermentation mais il faudrait plus d'informations sur ton cas ! Cela se prend en charge en santé fonctionnelle/micronutrition.
Autrement augmenter ses apports micronutritionnels en végétaux sans fibres peut se faire grâce à un extracteur, mais pour moi cela reste une solution palliative transitoire. Je suis toujours précautionneux quand je parle d'extracteur de jus car a mon sens, on peut vite en faire n'importe quoi...
Autrement n'oublie pas de limiter ta conso de sardines a 1 a 2 fois par semaine (métaux lourds) et le foie de morue a 2 fois par mois (sinon tu risque de surdoser en vitamine A).
Bref pour moi plus de fibres c'est toujours mieux il faut juste trouver la cause de ta "non tolérance". Ça passe sûrement par le re équilibrage de ton microbiote et la réparation de ta muqueuse intestinale !
A bientôt !
@@fabricenutrisympa7866 Waw OK merci beaucoup pour toute ses informations ! Ça me fait plaisir ! Je vais prendre tout ça en compte, effectivement diminuer les sardines 😅 et voir ce qu'il faut pour les fibres. En tout cas merci beaucoup c'est super intéressant et gentil de ta part de me et de nous conseiller comme ça !
Merci pour cette excellente vidéo surtout que l’œuf est mon aliment préféré dont je ne pourrais me passer.
Avec plaisir !
Merci
Merci beaucoup!
Avec plaisir!
Bonjour, merci pour cette super vidéo ! On voyait beaucoup de sportifs manger des œufs crus. Est-il conseillé ou déconseillé de manger des œufs crus d'un point de vue nutritif ? Faut-il systématiquement les manger cuits ou il n' y a pas d'importance ?
Merci Fabrice pour cette video.
Je suis a un oeuf par jour le matin au petit dej, en t'écoutant je me disque je pourrai passer à 2 oeufs. (je fais le même poids que toi)
Étant quasi végétarien (je mange 1 à 2 fois par mois du poisson) mes autres autre protéines sont des flocon d'avoine ou 5 céréales brute le matin + une poignée d'amande, noix ou amande + une figue séchée+ une cuiellere à soupe de spiruline. Le midi avec 90g de légumineuses + 40g de créales + un fruit+ env 6 amandes et le soir 130g de céréales + env 500g de légumes cru et cuit + env 6 amande.
t'en penses quoi ?
Ps mon organisme à un très grand besoin de fibre.
Merci beaucoup pour cette vidéo très complète.
Avec plaisir ! A bientôt !
Merci beaucoup pour vos excellentes analyses très bien documentées. C'est vrai qu'on nous a longtemps dit que l'œuf était un aliment terrible, à consommer rarement et en petite quantité faute de quoi le pire risquait de nous arriver. Et j'ai déjà entendu le "des œufs, deux ou trois fois par semaine et c'est tout" dit par des médecins jadis. Personnellement je n'ai pas de cholestérol, et cela fait environ 20 ans que je mange deux œufs tous les matins. Je ne suis en revanche pas très sur que le bacon ou les saucisses que l'on trouve souvent avec l'œuf dans les petits déjeuner anglo-saxons soient tellement sains, mais je peux me tromper. En tous cas, encore merci. Ce serait bien que vous fassiez une vidéo sur les œufs de poissons, qui me semble-t-il contiennent des nutriments bien spécifiques (notamment un excellent apport en omega 3, je crois bien).
Bonjour ! Super !
Merci beaucoup pour votre partage d'expérience ! Pour ce qui est du bacon et des saucisses, on pense aux acides gras saturés et là encore tout est question d'équilibre. Par contre une chose est sur : la cuisson forte (bacon bien grillé) rend ces lipides très délétères.
Pour ce qui est des oeufs de poisson, c'est un peu comme les autres produits de la mer dont je parle souvent : très riches sur la plan micronutrionnel mais une consommation a limiter dans la semaine en raison de la contamination aux métaux lourds...
Encore merci pour votre commentaire !
A bientôt !
Pour le bacon et les saucisses, ça dépend de comment a été élevé l'animal. S'il a été gavé d'antibio et nourri au grain, forcément ça va pas être bon. C'est valable pour la viande rouge ou le poisson. Le beau saumon rose orangé c'est pas vraiment sa couleur naturelle. Le problème c'est que de nos jours dans les étals c'est beaucoup de l'origine d'élevage, souvent au grain, donc même bio c'est pas top finalement. Dur de trouver une origine 100% naturelle.
4 a 6 oeufs bio par jour dont 4 chaque matin avec le jaune liquide 😊.
Parfaite santé, jamais eu aucune maladie grave, 1,67 m, 60 kg (très peu de masse grasse) et un total de 120 gr de protéines par jour dont la moitié sous forme de whey isolat. ( J'ai une activité pro physique et je fais du sport, donc je fais de la muscu j'ai besoin de rester en pleine forme , de bien récupérer , et d'anticiper la sarcopenie j'ai 60 ans...)
Jamais de nouriture industrielle, aucun produit composé, des glucides (pates, riz, blé tous complets) mais pas de sucre, pas de gras, très peu de sel. Pain de petit épeautre bio. Jamais de dessert. Vegetaux et pas trop de fruit (a cause des sucres) . pas d'alcool.
comme beaucoup tu consommes trop de protéines, tes reins se fatiguent à grande vitesse, si tu penses en apparence être en bonne santé(parfaite même) tu risques de vite déchanter dans lkes années à venir sans réduire ta consommation. N'oubliez pas que "trop" de quoi que ce soit, est néfaste.
@@masutakh29171,5 à 2g/kg/j ce n'est pas déconnant s'il fait du sport
Même pas un petit splef
@@masutakh2917vous relayez une fausse information par ignorance. Renseignez vous si vous connaissez mal un sujet pour ensuite intervenir. Des études scientifiques sérieuses sont faites. 120g de protéines n'est absolument pas néfaste pour les reins.
@@romainverhasselt9357 l'ignorance n'est pas une défense romain, l'insuffisance rénale est multi-facteurs, la surconsommation de protéine en est un. Je vous invite à ne pas seulement invoquer les études scientifiques, mais à les lire.
Vidéo très intéressante, merci 🙏
Avec plaisir ! Merci d'avoir commenté !
4 oeufs mollets, uniquement des oeufs plein air, chaque jour depuis au moins 3 ans, soit 28 oeufs semaine et mon cholestérol est extrêmement bas.
Continue les vidéo pitié
pour les 20 œufs semaines je confirme
sportif d'endurance
analyse se sang : je suis le patient avec le moins de cholestérol du médecin qui me suivait ...
Merci pour votre partage d'expérience !
Minimum 4 le matin et 4 le soir, depuis des années
A 66 ans le soi-disant mauvais cholestérol au plus bas ! et le bon au plus haut alors que je consomme beaucoup de huile de coco et de graisses saturées animales et huiles d'olive exclusivement
68 kg 1m78
Je ne suis pas cétogène mais mas conso journalière en moyenne est de 120g de protéines 125 g de glucides divers ... et 125 à 150 g de lipides, environ 2500 kcal
Je fais beaucoup de muscu au poids du corps ce qui explique ces qte de protéines
pas mal
Salut !! Merci pour ta vidéo ! Heureux propriétaire de 3 petites poules, j'ai pris l'habitude de consommer 1 œufs par jour, persuadé de leur bienfaits. A la fois cette vidéo me confirme ce que je pensais, mais va également me pousser à varier un peu plus le matin !
Petite question, je suis kiné, diplômé de 2019 et je voulais savoir qu'elle est la formation que tu suis en micro-nutrition. Je cherche également à me former dans ce domaine (pour ma connaissance personnelle et ma prise en soin), mais je ne sais pas trop vers quel organisme me tourner.
Est-ce qu'une formation sur un W.E suffit (j'en doute).. Dois-je m'orienter vers un D.U ?
Aurais-tu des conseils ou des recommandations ?
Merci d'avance ! :)
Salut !
Top, c'est super pour les poules ! J'ai également pour projet d'installer mon petit coin poulailler dans le jardin, j'ai hâte !
Génial, je te propose de m'envoyer un mail sur mon adresse fabricenutrisympa@gmail.com je te répondrai sur ce canal !
A bientôt !
👍👍👍👍👍
Comment faire si on veut aller plus loin, si on veut parler chiffre pour calculer ce que l'on mange ? Des références à donner ?
Bonjour !
J'ai mis un lien dans la description vers le livre "La meilleure façon de manger". Il couvre toutes les grandes notions que nous abordons sur la chaîne. Cela dit, je ne suis pas un grand fan du calcul de ce que l'on mange: je pense qu'en comprennant les principes on s'en sort très bien. Après vous pouvez facilement trouver des tableaux sur internet pour calculer les protéines présents dans les aliments histoire de vous faire d'une idée !
Bonne journée !
mais du coup si ce n'est pas (ou peu) comme tu le mentionnes l'alimentation qui induit directement des problèmes de cholestérol, et que c'est le foie de lui même qui les provoque, comment ce même foie produit trop de cholestérol?
Il donne un élément de réponse à la 13e minute. Si sucre+++ , l' insuline grimpe donc stimule le foie qui va produire plus de cholestérol...
Tout a fait, l'insuline fait partie des hormones hypercholestérolémiantes !
Donc dans les oeuf dur les Omega 3 son détruit ? 😭
Difficile de dire en quelle proportion les oméga 3 sont altérés lors de la cuisson du jaune... De ce point de vue la, la cuisson douce est plus favorable. Après il faut aussi varier les plaisirs ! C'est aussi ça une alimentation saine !
Bonne journée !
@@fabricenutrisympa7866 d'accord... Donc les oeufs au plat sont les meilleurs compromis si je comprend bien.. (moi je me fessait des dur car en 1h en heure creuse pour l'électricité, j'en faisait une dizaine pour 2/3j quoi..😭)
Je me prépare toujours quelques oeufs durs avec le jaune pâteux/coulant (5 minutes en eau bouillante).
C'est d'ailleurs ainsi que je les préfère.
team 4 oeufs par jour
Lorsque on cuit les œufs, cela conserve la bonne qualité des micronutriments peu importe le mode de cuisson ?
(Oeufs brouillés, omelette, œufs durs, au plat…)
Merci
Justement, pour les oméga 3 du jaune d'oeuf il semblerait que ça ne soit pas les cas... Il est préférable de garder le jaune coulant pour préserver leur structure. Après il faut aussi varier les plaisirs, c'est important !
Nickel du jaune au blanc ! Un petit "malgré que" qui s'est glissé en lousdé, mais là franchement on passe l'éponge.
Aïe aïe, décidément on ne se refait pas, ces tics de language vont me poursuivre !
Merci pour ton commentaire !
A bientôt !
y a t-il une différence entre l'œuf bio et le conventionnel sur le plan nutritionnel ?
C'est dit dans la video 🙄
@@zpza8666tu aurais pu mêtre le moment de la comparaison dans la video ! ! !
En indiquant de cette manière "00:01"
Effectivement, l'oeuf qui répond au cahier des charges bio va être plus riche en oméga 3 que ses omologues issus d'élevage conventionnel.
Impossible pour mes 70kg de manger 70g par jour de protéines, sinon c'est bankrupt, 40- 50 c'est possible.
Tout dépend de votre consommation a côté en céréales complètes, légumineuses, fromage etc... Ça peut monter assez bien si vous avez des apports de qualité.
Bonne journée !
Très bonne vidéo
Merci beaucoup!