[ENG SUB]EP248- How to Make Kimchi Jjigae(Korean Kimchi stew)Lee Jong-Im Style!!
Вставка
- Опубліковано 9 лют 2025
- #kimchistew#Koreankimchistew#kimchiJjigae
Korean kimchi stew,
a comforting dish packed with flavor and health benefits.
This aged kimchi stew would impart an intense and savory flavor of Korea!!
Using ingredients like, pork shank meat, silken tofu,
well-fermented kimchi, etc..
You would come for more rice to enjoy with!
Why not try? Bon appetit!!
FOLLOW ME:
_ Instagram:
/ scook_jilee
/ scook_cheongdam
CONNECT :
www.soodocookin...
[Recipes]
Ingredients
400g baechu kimchi, stuffings removed, sliced
200g Pork shank meat, blood removed, cut
1T rice wine
1/4c kimchi juice
1/2T red pepper powder
1 (180g) tofu, sliced
1/3sprig leek, sliced
1T garlic, minced
1/2 red pepper, sliced
water 4c
cooking oil, as needed
clear soy sauce(guk ganjang)
Preparation
1. In a pot, drizzle some cooking oil; add the leek to cook. Add the meat and rice wine to continue to cook.
2. Add the kimchi and the juice to the pot; keep cooking.
3. Pour water into the pot and add garlic; cook for 20minutes.
4. Season the stew with gukganjang and add the tofu, leek and the peppers to cook for another 2~3minutes; serve.
![[한정판매] 아삭아삭 비타민폭탄 청경채김치 만드는 전 과정 상세하게 보여드립니다.](http://i.ytimg.com/vi/HX29nW72aC4/mqdefault.jpg)
![[#피크타임] ⭐당신의 김치찌개가 맛없는 이유⭐ 어남선생 평생 김치찌개 레시피 | #신상출시편스토랑 | KBS 240105 방송](/img/n.gif)
저도 오늘 김치찌게
해야겠어요
맛나겠어요 ~~^
김치찌개 맛있게 해드셨는지요~
행복한 주말 되세요
깔끔한 김치찌게 레시피 감사합니다 건강하세요,,^^
네 고맙습니다
주말에 김치찌개 한번 맛있게 만들어 드셔 보세요
자세한 레시피 감사합니다😊
네 맛있게 해드세요
선생님
시원하고
맛있어요
감사합니다 ~^^
네 다행입니다
멋진 주말 되세요
아따 맛나보여요 😊
김치찌개가 맛있을 때입니다
맛있게 만들어 드세요
오늘 저녁은 선생님 표 김치찌개 해보렵니다
김치찌개 냄새가 나는것 같아요 ㅎㅎ
아 군침돌아요~~^^♡
오늘 저녁 김치찌개로 맛있는 저녁드세요
김치찌개, 여기까지맛있는냄새가 폴폴, 굿.
네 주말에 맛있게 김치찌개 해드세요
반갑습니다 쌤💚
혹 구운 두부탕
이라고 아시나요?
두부를 숫 불에 타지않게 구워서 무 고사리 말린 호박등
다는 기억 못하지만
간은 집간장으로
맑은 탕인데 두부가
고기 맛 나는^^
안동 권문의 요리인데
종가요리는 매운탕 보다는 담백한 맑은 탕이 발달한 것같습니다.
그것은 아마도 제사가
많아서 그런가 생각 되네요
탕은 제사에 빠질수 없으니까요
항상 健寧 하시길요~💚
네 맞아요 제사음식은 맑은탕을 올리니까요
구운두부탕 맛있을 것 같네요 저도 만들어 볼께요 멋진 주말 보내세요
Thank you!!😊
네 감사합니다
맛있는 냄새가 저희집까지 솔솔 오네요😀 소중한 영상 감사합니다 편안한 저녁시간 보내세요🥰😍🤩👍
네 감사합니다
맛있는 주말 보내세요
전 신혼때부터 울 이샘 요리를 오래토록 봐서인지,,,,요리 스따일이 마니 비슷해요.ㅎㅎ
그래서 이젠 제가 섐께서 좋아하시는 올드 팝 "Release me" 를 이번주에 올리며 감사함을 전하렵니다 ㅎㅎㅎ
안녕하세요
옛 팬이시군요
반갑습니다 제가 좋아하는 팝 Release me를 기억해 주시다니 감동입니다 고맙습니다
늘 건행하세요~
오늘저녁찌개로 당첨 감사합니다🎉🎉🎉❤❤❤
오늘 저녁 김치찌개 맛있게 해드셨지요
행복한 주말 되세요
감사합니다
맛있게 만들어 드세요
잘배웠습니다고맙습니다
저는 기름없는 담백한 걸 좋아해서 사태부위로 김치찌개를 만들어요
감사합니다.
맛있게 해드세요
벚꽃구경 다녀오셨어요
박미숙님 감사합니다지난주에 딸네 손자들과 양재천에서 벚꽃구경 잘 했습니다 비로인해 벚꽃이 일찍 져서 아쉽네요~
나는 조리법을 아주 좋아한다
고맙습니다
선생님 안녕하세요
좋아요
기름기 없는 고기로 하시는군요
잘 배웠습니다
저는 기름을 별로좋아하지 않아 사때를 쓰는거구요 보통은 앞다리살,목살,삼겹살도 쓰시니까요 좋아하는 부위를 쓰시면 됩니다
일등임니다
네 반갑습니다
부지런하시네요
쿠팡에서 박보경 이종임 소머리국밥 ..ㅎㅎ 거의 사기 수준의 음식 팔지나 마세요 제발..진짜 다시 보이네요 음식 가지고 장난치지 마세요 진짜..기본 양심은 갖고 사시길..
김치찌개 쉬우면서도 어려워요
맞아요 김치찌개,된장찌개는 쉬운 음식 같아도 사람마다 맛이 좀 다르긴 하지요 담백한걸 좋아하시면 제스타일로 한번 만들어 보세요~
식용유는 콜레스테롤 있는 사람은 어쩌라고요
돼지고기는 기름이 적은 사태를 썼구요 김치를 볶다가 끓이면 깊은 맛이 나서 기름을 좀 넣었는데요 기름이 부담되실 땐 기름넣지 않고 그대로 볶으시면 됩니다
좋아요
@@양신남-k9m
맛있게 해드세요