Clase Gratis de Cake Pops
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- Опубліковано 2 лип 2023
- Es un vídeo largo, pero para el que le interese aprender a hacer los cake pops, le va a venir muy bien, porque como verás, lo explico todo todo.
👉LO QUE YO UTILIZO
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▶️Receta masa cake pop con ganache • Popsicle | Paletas de ...
CANTIDAD DE BIZCOCHO Y CREMA:
Recuerda, no uses mermeladas, dulce de leche, queso crema, nata montada...
350g de Bizcocho enriquecido (con yogur y aceite)
100g de crema de mantequilla americana ( a temperatura ambiente)
▶️Receta Buttercream americana • Buttercream Americano ... ←←←←←←←←←←←←
LA RECETA QUE YO HE UTILIZADO DE BIZCOCHO:
3 huevos M
110g azúcar
135g aceite de girasol
110g yogur griego sin azúcar
180g harina de trigo con un 9% de proteínas
8 g levadura química (polvo de hornear.
Yo no le he puesto ninguna esencia.
▶️Receta Bizcocho de yogur • Bizcocho de Yogur / Pa...
PARA QUE EL CHOCOLATE QUEDE MÁS FLUIDO.
Por cada 100g de chocolate blanco de repostería o para fundir, 1g de aceite de coco, manteca vegetal o manteca de cacao.
▶️Chocolate blanco más fluido • Tips para el chocolate...
▶️Baño maría • Baño María para el cho...
SALEN: 16 cake pop de 25g-27g cada uno.
CHOCOLATE:
He usado:
200g de chocolate blanco de cobertura
200g de chocolate con leche de cobertura
120g de chocolate blanco para fundir con colorante alimentario en pasta
▶️Cómo guardar el chocolate que te sobra • ¿Te ha sobrado chocola...
#cakepops
Genial que completito tu clase me ha encantado muchas gracias me has salvado ganaste una seguidora e espectáculo de clase
Cuánto me alegro!! Muchas gracias ❤
Excelente clase, mil gracias acabo de descubrir tu canal, ya lo sigo y me encanta lo profesional que eres, que usas guantes y todos los detalles que nos brindas y tu experiencia como pastelera profesional. Gracias chef. Amé tu vídeo 😍😍😍😍😍😍😍💕💕💕💕❤❤❤❤❤❤❤😻😻💞💞💖💖💖💖💖💖💖
me gusts❤
🤗 Muchísimas gracias, cuánto me alegra que te guste. Un saludo!!
Muchísimas gracias. Me encanta como lo explicas todo. ❤
Muchas gracias a ti ❤
Saludos desde chihuahua
Gracias por todas las explicaciones, espero hacerlos haci de lindos.😊
Estoy segura, ya me contarás. Gracias a ti
Muchas gracias por el tutorial, bien explicado 💕😍😍
Muchas gracias a ti!!! Cuanto me alegro
Gracias quedaron muy lindas. Y deben de saber deliciosas. Muchas felicidades y muchas bendiciones 🙏🎉
Muchas gracias. Oh si, están increíbles
Gracias al cielo que encontré su video me salió a la primera 🙌 y es mi primera vez haciéndolos 💕 gracias gracias gracias
Ole ole y ole!! Cuánto me alegro Andrea. Gracias a ti siempre ❤
Hola disculpen cuál es la crema de mantequilla
Saludos desde New Jersey, USA. Estoy feliz de haberte encontrado , todo lo que ha explicado aquí realmente me ha encantado. Yo he cometido muchos errores haciendo las cake pop pero después de haber visto este video y aclarado mis dudas creo que ya no tendré más problemas. Gracias de verdad! ❤❤❤
Hola!!! Deseando saber como te han quedado. Muchas gracias ❤
Te han quedado de lujo 😊👏👏👏👌😘👌
Muchas gracias Pili
Thank you for this very detailed information. My pops will come out better because of your great instructions.
👏👏 Muchas gracias
Súper bien explicado, tienes una nueva seguidora
Cuánto me alegro de que te guste, muchas gracias
Gracias muy completo tus tips de cakepops
Me alegra que te guste. Muchas gracias
Muchísimas gracias que bien me vino lo del tip del colorante xq lo hice una vez y se me estropeó el chocolate. Muchas gracias por la clase😊
Cuanto me alegra haberte ayudado. Un placer, gracias a ti
Gracias Eva es una gozada como explicas todo quiero hacer unos cuantos pobres ver como me sale y ya te comento gracias 👍👍👍👌👌🤗⚘️⚘️
Muchas gracias, cuánto me alegro que te guste. Me encantará saber como te han salido, gracias!!
Te admiro muchísimo 💓 sería un honor ser tu alumna con una maestra 😃❤️ como tú me hubiese encantado haber estudiado panadería y pastelería Soñé con tener mí emprendimiento 😢.
Gracias Eva
Oh Claudia, muchísimas gracias. Y que pasó, porque no pudo ser? Gracias a ti siempre ❤
Gracias es muy importante la receta bendiciones ❤❤❤
Gracias por valorarlo ❤
Muchas gracias ❤muy vien esplicado
Gracias a ti ❤
Gracias por la info❤
Gracias a ti ❤
A mi me los enseñaron poniendo manjar y quedan super ricos
Ricos seguro, pero no estables
Cada dia me sorprendes ms, se cae la baba de verte comerlo, gracias Eva
😅pues ya sabes, a hacerlos porque están deliciosos!!! Me alegra seguir sorprendiéndote, eso es muy bueno. gracias a ti
Delicioso y para❤ decorar maravilloso
gracias!!! ❤
Mi Dulce señora muchas gracias por tanto consejos agradezco mucho tus buenas experiencias y gracias por compartir tus conocimientos hay algo q no se o estoy confundida que es la crema de mantequilla quizás la conozco con otro nombre ayúdame con eso por favor gracias por tu ayuda hermosa 💕🥰💕🥰🥰💕🥰
Muchas gracias a ti ❤ La crema de mantequilla quizás la conozcas por Buttercream
Hola! Me encanto tu video, soy nueva en reposteria y no logro entender las diferencias entre chocolate de covertura y sin covertura? Gracias
Muchas gracias
A ti siempre
Muchísimas gracias!
Gracias a ti ❤
@@ladulceeva por favor podrá compartir una receta de gelatina flan , aun no logro q me salga bien, de sabor si sale bueno , pero se me separa y se me pega al molde.
Cual es la crema de mantequilla? Jamás la he oído.
O es la mantequilla de cacahuete?
Última pregunta, no hace falta temperar el chocolate?
Gracias
Ya creo saber por qué no me quedaban bien. Yo las bolitas las hacia directamente en una maquina donde se horneaban ya con la forma por lo que no quedaban compactas sino mas bien esponjosas,de ahí la lucha con el palito 😅. Lo del chocolate blanco de cobertura tomo nota. Mil gracias
Ah si, ya se de que hablas. Pues me alegra que te haya ayudado este vídeo a descubrirlo. Gracias a ti siempre
Buenas tardes Eva. Me encanta como explicas. Voy a preparar los cake pops para cumpleaños de mis nietos. Una pregunta los pirotines para poner los cake pops dónde los compro o como los pido. Vivo en California. Muchas bendiciones y millones de gracias por compartir tus recetas.
Hola!! Debajo del vídeo en la descripción tienes "lo que yo utilizo" ahí puedes verlos
Gracias por tus esplicaciones que delicia bendiciones ❤❤❤
Gracias a ti ❤
Buenos días, disculpe cuál es la crema de mantequilla,se puede utilizar mantequilla sin sal acá se conoce en Venezuela gracias.
Hola!!! Es el buttercream, en mi canal tienes la receta, tienes el enlace debajo del vídeo en la descripción. Si, es mantequilla sin sal. Gracias a ti
😜🤩🤩🤩
😊😉
Yó hise el viernes mis primeros cakepop pero no me quedaron así tan bellos pero yá sé para mis proximos pedidos.
👏 muchas gracias!!❤
Hola me gustaría una idea de colores para hacer unos de frozen por fa gracias
Hola!! Para Frozen, azul clarito y blanco, un acierto seguro
Hola dónde de compra la crema mantequilla americana gracias
Hola!! La crema de mantequilla la puedes preparar. Tienes la receta en la descripción del vídeo
Y puedo usar algún queso crema 😊
Solo queso, no, debes de acompañarlo de chocolate para que sea estable. Puedes ver la receta en los otros vídeos que tengo de cake pop, los corazones y las paletas.
pueden quedar fuera de la heladera? o es recomendable que se guarden en heladera? gracias
Hola!! Depende de la temperatura ambiente. Si hace mucho calor, te recomiendo en frío
Hola. Para usar ganache de chocolate cuales serían las cantidades y la proporción. Gracias
Hola!!! Aquí te la dejo ua-cam.com/video/Nl2H-38L8xo/v-deo.html
Es la primera vez que te veo..Sos una genia!! Los voy a hacer la próxima semana..creo q voy a optar hacerlos con ganache porque no m gusta mucho la buttercream.. Muchas gracias!!
Hola!!! Deseando que me cuentes que tal te salieron!! Muchas gracias ❤
Gracias Las cantidades no las veo como en el caso de la crema de mantequilla que no se que es
Lo tienes debajo del vídeo en la descripción
Después de que los cubro de chocolate y este se enfría, empieza como a sudar y así se queda. Como evitó eso?
Los cake Pops no deben de estar muy fríos, y el chocolate no debe estar muy caliente