BEST LAMB RIBS EVER ON WEBER (BBQ Lamb Ribs on Weber Smokey Mountain)
Вставка
- Опубліковано 21 сер 2024
- If you like the video, don't forget to click the like button !!
To be informed about the next videos
SUBSCRIBE FREE TO CHANNEL ► goo.gl/8FGjF9
FOLLOW ME FROM INSTAGRAM ► goo.gl/abwqB1
TO SUPPORT ME AND CHANNEL: / meatycheesy
This video is prepared with the contribution of nesatilir.com/. Thanks to them for their support of our channel.
JOIN: / @meatycheesy
PATREON: / meatycheesy
►Barbecue Videos► goo.gl/Dv3MzM
►Sous Vide (Water Oven) Recipes ► goo.gl/WQCTkP
► Hamburger and Sandwich Recipes ►https: //goo.gl/HY2Nf5
► Sausage and Soujouk Recipes► goo.gl/9bwpMn
► Who am I? goo.gl/7feuat
►Vlogs and Equipment Reviews goo.gl/4RrSYN
#meatycheesy #meatscience
Hello, I'm Mustafa. My adventure about cooking and meat started with following the question of how can I make the amazing foods that I see on social media, foods from the world cuisine, foods that I can not have the chance to eat anytime I want, in my own kitchen. Please subscribe to my channel if you want to be a companion to this adventure if you want to share your knowledge with me and help me to show the people that cooking is enjoyable! Do not forget to like the videos and comments, please.
Thanks for watching...
If there is a meal you want me to make or a topic you are curious about, you can write it below as a comment.
#meatycheesy #meatscience #rackoflamb
Abi güzel bir tavuk donerimsi tarifin yok mu bize ya evde kaldık öğrenciler olarak bari güzel yemek yiyelim
kanalda var öğrenciler için pratik tavuk
İyide bulan var bulamayan var . Herkesin yapabileceği bir şeyler yapard an güzel olur.
@@yukselerkaslan8456 Dostum youtube da trilyon tane pratik tarif var.Şikayet etmek yerine biraz da o kanallara baksan senin için daha faydalı olur.Çünkü bu kanal bu ağırlıkta gidiyor.
@@yukselerkaslan8456 benim kanalda kolay ekmek arasi peynir domates tarifi var 😄😄😄
@@yukselerkaslan8456 burası et kanalı başka bişi istiyosan başka kanala git
Tuz çeşitleri hakkında da video çekebilir misiniz?
Ör: Rafine tuz, deniz tuzu, Kaya tuzu, Himalaya tuzu vs. Bir de bu tuzların mikronu vs var.
Gardesım yaptığın iş 10 numara ellerine sağlık esas beni mest eden şey Bismillahirrahmanirrahiym diyerek başlaman afiyet olsun tebrik ederim
müslüman olması sizi neden bu kadar şaşırttı merak ediyorum
Neden mest oldunuz
Hacı amcamın radarlar açık galiba artık bütün sağlam yemeklerde hemen yanda yerini alıyor :) Allahım sağlıklı ömürler versin hepinize inşallah.
Abi ellerin etten daha cezbedici pofidik pofidik 😂😂
Dışarıda yapma imkanı olan insanlara imreniyorum. Evin içinde yapınca ortalık batıyor.
Bende Gidiyimde Salçalı Ekmegimden yiyim
Gerçekten Et olsun veya diğer mutfak işleri , her biri ayrı bir ustalık isteyen ve bunun yanında muazzam bir sabıra sahip olmanız gereken yegane bir iş aslında mutfak işleri, daha doğrusu şeflik ,aşçılı diyelim. Ben gerek et , pasta gerek hamur işleri ve sulu yemek olsun bir çok alanda denemelerim oldu. Gerçekten hamur işleri ve pastacılık büyük ustalık istiyor. Aynı şekilde ette çok uzun süreli bir deneyim istiyor. Eti tanımak , hayvanın neresinden olduğunu bilmek , nasıl ayıklanır , yağ ne kadar bırakılır , hangi ateşte daha lezzetli olur bunların hepsi başlıbaşına bir konu. Tuzu , baharatı , tereyağıyla mantolaması , marine edilmesi , mühürlenmesi , fırınlanması , tütsülenmesi , ağır pişim , hızlı pişim her biri apayrı bir deneyim. Uzun süre araştırma istiyor. Bütçe istiyor , sabır istiyor. Bende muazzam bir hamburger lezzeti arayışındayım. Uzun süredir ekmeği üzerinde çalşıyorum. Daha ete gelemedim. İstediğim burger ekmeğini daha yeni bulabildim. Gerçekten o ekmeği yapmak bile saatler alıyor. Hamburgerin köftesi içinde çalışmalarımı yapacağım. Bu konuda ki hemen her video ve tarifi izliyorum. Hatta osmanlı mutfağında etin lezzettini artıran bir kaç tarifi eski yazıdan okumuşluğum var. Yerli ve yabacı bütün tariflerin ortak noktalarını birleştirerek tarif hazırlamayı seviyorum. Bakalım nasıl bir sonuç elde edeceğim. Bu kadar uzun uzadıya belki çok kimse okumaz , özetle Mustafa arkadaşım , onca kanal arasında eti sevdiğim şekilde pişiren nadir kanallardan. başarılar dilerim.
Siyah eldiven giyip değişik şovlar yapıp eti tokatlamayan kral youtuber
Nobody:
Hacı baba: acayip güzel ya
Bu muhabbet nedir ya? Nobodyli muhabbet?
Aptalların kullandığı dikkat çekmek için de kullanılan özenti.
Kotu bi akım degil bence herkez yaziyor
Selçuk Metin haci baba surekli acayip guzel diyorya onun icin
@@STRONG_MOTIVATION401 neden millete aptal diyorsun? Adam kötü bir şey yazmamış.dingil
Abi babanı her videoda tat için çağır adam olduğu gibi söylüyor yağlı sulu fikirleri güven veriyor ALLAH CC HU uzun ömürler versin
Bence koyunun en güzel yeri.20 sene önce çok ucuz diye alırdık bunu.kanattan biraz pahalıydı.geçenlerde markette gördüm şaşırdım fiyatına.70 tl di.Kaldıki bu et pirzoladan bile çok az et var üstünde.1 kg alınan kaburgayı bir kişi çok rahat yer.300.350 gr et yağ karışımı anca çıkar 1 kilodan.Üstat harika yapmış.ellerine sağlık
Videonuza Türkçe altyazı eklediğiniz için teşekkür ederim. Çok güzel bir davranış.
Mustafa abim, öncelikle eline sağlık ve afiyet olsun. Bende bu tarifi denedim. Tek kelimeyle müthiş ama naçizane bir yorumum olacak.. Ben Trakyalı biri olarak bu tarifte kıvırcık kuzu kullanmayı pek doğru bulmadım. Kıvırcık kuzudaki yağ genelde bu kısımlarda olduğu için yağ bazen daha önde kalarak hazzı düşürüyor. Eğer mangal yapılacaksa anadolu toklusu da bir seçenek olabilir. Fırında yine kıvırcık kullanırım. Bu benim düşüncem. Seviyoruz abim seni selamlar...
Bayılıyorum sizin "Hacım" deyişinize. Allah uzun sağlıklı ömürler versin
Hacımda senin sayende lopur lopur götürüyor Maşaallah Maşallah
Vallaha hacım gelmeyecek sandım. İçimde bir burukluk oldu. İlk başta babanın gelmesine işinin parçası olmasına karşı çıkmıştım. Şimdilerde kanalın olmazsa olmazı oldu. Hacım ellerinden öperim. Mustafa seninde her zamanki gibi emeğine sağlık. Beni bir davet etmedin yemeğe. Canın sağolsun. .
ellerine sağlık kardeşim seni tanıyana kadar mangal yaptığımı sanıyordum çok şey öğreniyorum sağolasın hacı babaya da selamlar saygılar
Mustafa abi seni çok severiz yanlış anlamazsan bizim fanlar olarak senden bir ricamız olacak..
Abi biliyorsun ki Corona virüs sebebiyle ülkemizde şehirlerimizde birçok sıkıntılar oluştu. Bu sıkıntılara müteakip olarak insanlar işsiz kaldı insanların durumları çok bozuk psikolojik olarak toplumun büyük bir bölümü şuan da yardım parası bile bulamıyor. Bizce bu dönemde insanların canının çekerek alamayacağı bu tür etler steakler yerine biraz daha makul fiyatlı ürünlerle bişeyler yapabilir misin?
Aga agzimdan sular geldi hafda sonu,InsAllah bende yapcam,Essalam
Et secimin ve pisirmen 10 numara, Kadirli den slm olsun ustaya
Eline saglik abi
Kaç tane kaburga tarifi verdin abi. Hepsi de farklı değişik tarifler. Helal olsun valla. Bu alemde teksin
Toprağam karantina günleri baya kilo aldırdı sana , eline sağlık çok güzel görünüyor.kesinlikle de çok lezzetlidir eminim.
daha yapılacak ne kaldı diye merakla bekliyorum 😄
Mustafa abi eline saglik harika gorunuyor. Abi haci babama selam et gozunu seveyim elini opeyim tuzu azaltsin 🙏🏻
Orhan dostum Mustafa kardeşim ellerinize sağlık. Malûm evden çıkamıyorum ama ilk fırsatta deneyeceğim.selam ve sevgilerimle Allah'a emanet olun..
Eline sağlık usta mükemmel gözüküyor tam benim damak tadım kırmızı eti çok seviyorum beyaz etden yüz misli lezzetli
Aç karnına seyretmeyeceğim bu adamı diyorum, dönüp dolaşıp gecenin üçünde bulunca da ağzımın suları... Yine nefis duruyor vallahi.
abi elinize saglik cok guzel gözüküyor
insallah birgün sizin elinizden tadina bakmak kismet olur
Çok teşekkürler. Böyle mangal videolarını çok seviyorum. Yerken mest oldunuz. Ben de izlerken. Afiyet olsun
Afiyet olsun abi hacı babaya selamlar.
Kıymetli kardeşim lütfen babanız gibi kolay yapılabilecek tarifler paylaşmanı rica ediyorum.
Hocam bu dubleks teraslı evi sırf mangal yakabilmek için aldın dimi itiraf et😂
Samarella yapımı için bir video çekerseniz sevüniriz
Lord Of the Meat's gene harikalar yaratıyor hacı baba lezzetden bayılıyor 🙂
Emeğine sağlık harika görünüyor
baktıkça ağzımın suyu aktı
süpersiniz hacı babayada saygı ve selamlar
hacı baba senindaha yaşayan abinmi var ya maşallah
Selamün aleyküm Mustafa abi ellerinize sağlık çok güzel afiyet şifa olsun inşallah
Eline emeğine sağlık abi çok güzel görünüyor. Başarılarının devamını dilerim.
Abi mutfak vlogu yaparmısın
Of be hacı naptın sen yaa dudak ısırmalık bir lezzet eline sağlık.😋
BUNU UZAKTAN İLK DEFA GÖREN BİRİ PİŞENLERİ EKMEK ZANNEDER. ELLERİNİZE, HACI AMCANIN VE SİZİN AĞZINIZA SAĞLIK.
-> Merhaba,
Güncel olarak kömür çeşitleri, yanma süreleri/tavsiyeleri, tutuşturucu çeşitleri (eksileri/artıları) gibi detaylar hakkında videonuzu bekliyoruz 👍
Selamlar.
Bu video güncel
ua-cam.com/video/X2-4riQ0frE/v-deo.html
-> Teşekkür ederim 👍☺
Buradan alman köy ekmeğine benzettim çok iyi
Ramazanda gelir sora giderim ben 😁 acken izliyoz kendimize eziyet ediyoz:)
Abi uzun zamandır takipcinim her tadım zamanında müsadebizle demen çok hoş afiyet olsun
yemede yanında yat gerçekten on numara eline sağlık
yine yeni yeniden ellerine sağlık abi. her videodan sonra sana kucak dolusu sevgilerimi sunasım var :)
Haci dayi dünyalari yedin be
Off offf off ki ne offf....dünyanın en lezzetli yiyeceği budur...kuzu kaburga...tabi herkes yağlı diye sevmez...hacıma da yağlı geldi ama Mustafa kardeşim bu harika bir şey...eline emeğine sağlık...sağ ol var ol.
MaşaAllah elinize sağlık afiyetler olsun Mustafa bey fırında nasıl yapmalıyız evde teşekkürler.
150 C de Alt Üst fanlı olarak pişirebilirsiniz. Termometreniz yoksa videodaki sürelere bağlı kalın. Finalde elinize bir çöp şiş alın. Ete hiç direnmeden giriyorsa tamamdır. Dışı kabuk tutabilir. Orası lezzeti artıracak. Etin içinde hareketi çok rahat ve dirençsiz olmalı.
@@MeatyCheesy teşekkür ederiz.
Sayende işi gücü bıraktık senin videolarını zevkle izliyorum.
güzel et ve güzel insanlar
elinize saglık yemiş kadar olduk
Eline sağlık
Hacım bile yağlı dedi, inanamadım :)))) Mümkünse daha çok kuzu videosu istiyorum. Pirzola kaburga sizin yorumunuzla enfes olacağına eminimmm
babaya hastayım maasallah adamın hası
Hadi bismillah diyosunya eti tam yiyecekken işte filmi iyi anlamda orda kopariyosun abi bitirici vuruş bu bereketli olsun her daim Allah hacimdanda sendende razı olsun saçma sapan içerikler izlemektense siz hem mutfakta daha doğrusu mangalda geliştirici hemde aile bağları nasıl olmalı çok güzel orneksiniz 👏👏👏👏👏👏
aslı hu neslı hu demıs atalarımız ...=)
Selam üstat, ellerine sağlık yine harikalar yaratmışsın. Rica etsem haşlanmadan sütle pişirilen makarna ve bir iki çeşit makarna sosu yaparmısın ? Bu arada geçen yıl tarifini verdiğin bolonez sos muazzamdı. 🥇🥇🥇
videoyu izlemeden önce begenıyorum guzel insan. başarılar dılıyorum
ellerinize saglik...üstadım bisey sormak istiyorum.biyerde;antrikotu tülbente sarıp salamura tuz dolu bir porselen tabak içinde 21 gün bekletip dry aged yaptiklarini izledim.senin fikirlerini çok merak ediyorum.bi fikriniz yada deneme.imkaniniz oldumu acaba...masrafsız ve kolay geldi bana.sizin onayiniz sonrasi denemk istiyorum bende..tesekkurler...
O teknik herkeste çalışmıyor. Benim takipçilerimden çok etini bozan oldu. Bir ara bende deneyeceğim
Abi sen bu abone sayisini hic haketmiyorsun senin hakettigin daha fazlasi
Zamanla büyüyor ailemiz ☺️
Tadım kısmına geçince sesi kısın yoksa ağzınısın suyunu tutamazsınız, o kadar. Eline sağlık Mustafa Hocam, biraz yağlı da olsa süper görünüyor
Öyle bir pişirdiniz ki et bile şaşırdı bu kadar ilgiye...kuzu on numara oldu
Tebrik ederim başarılarının devamını dilerim ve başarılı video
Mangalda kaburga mi var geldik geldik 🤪🤪🤪
afiyet olsun.. hacım kırmızı giyince noel babayı andırıyor :))
Ya sen nasıl bir kralsın!
Seninkine yakın ölçülerde bir kaburgam vardı bir de küçük boy gurus mangalım. Et termometrem olmadığı için senin sürelere uyarak pişirdim. İNANILMAZ OLDU! Teşekkürler!!
ustam sen neler yapıyorsun yahu şu karantina günlerinde işkenceye devam :)
yine daha izlemeden direk beğendim :D
şimdi izliyorum.
ete lezzet veren baharatlar ile ilgili bir video çeker misiniz
Guruss go&grill’de yapayım diyorum ama kesin sığmaz içine, sığsa da mesafe azlığından yanar diye düşünüyorum?
Ateşi sol duvara değil arka duvara (kapağın olduğu tarafa) dizmelisin. Kaburgayı da uzunlamasına mangalın önüne koyarsan sıkıntı olmaz.
Mustafa abi afiyet olsun ama bayadır her videoda aklımda merakımdan soruyorum abi eti fazla yapmıyosun ama aile kalabalık arkadan bi parti daha yapıyor musun
abi bende zümrüt evlerde oturuyorum tadım testine zekle gelirim bilgin olsun 😀
Emeğinize sağlık, teşekkürler...
Abi Adanadan selamlar. 4 5 aylık oğlumla izliyorum yeme aşamasında heyecandan el ayak çırpıyor...
işte sanat bu.
Efsane olmuş tam erol taşın tavuk yeme bölümü gibi yemelik et olmuş elinize emeğinize afiyet olsun kardeşim.
Almanya'dan yaşıyorum Yalova'da evim izine geleyim rahatsız edecem artık ustam ,,,😀 Bursa'ya
Merhaba abi bütün videolarını beğenerek izliyorum. Kuzu kaburgayı evde fırında nasıl yapabiliriz? Sen dahil bütün kanallarda aradım ama bulamadım. Ben bulamıyorum, bilmiyorum. Senden ricam fırında evde yapılacak tarzda tarif edersen çok mutlu olurum. İyi çalışmalar, eline emeğine sağlık
Bu videodaki derece ve sürelere uyarsan fırında da yapabilirsin. Derece ve süre bilgilerini o yüzden paylaşıyorum
@@MeatyCheesy teşekkür ederim ellerin dert görmesin
Eti bize sevdiren koca yürekli adam ❤
Abi sen bu işin nirivanasısın 😀😀😀 senin sayende et yapmayı öğrendim
Az önce kuzu küşleme yaptım damak çatlattı cidden
Abi sen bence kasapta mangalın içinde buu bilgilerle doğmusun katılan like
Mantarlı tavuk sote eşliğinde izliyorumm 🤣
Mükemmmel
Afiyet olsun 👍👏
2 gün önce kaburga videonu izledim kendi kendime ne zamandır çekmiyor demiştim. İyi denk geldi 😂
Elamanin babasi o kuzulari rakisiz gommez eski toprak amca isini bilir.
Sen nasul bi adamsin yaaa MUHTEŞEMSİNNNNN
Eline sağlık Mustafa abi.
Abi sen bu işi biliyorsun eline sağlık
Saat gecenin 3ü Mustafa abi açtım seni izliyorum dolaba bakayım dedim sadece peynir suyu kalmış dolapta ekmeğimi ona banıp mevsimi körledim.Eline emeğine sağlık abi
Abi kuzu kaburga sının alu folyo ve yagli kağıt la sarılarak pişirilmiş videosu varmi
Asker adamız yine kazan yemeklerine kaldık. Buna da şükür :)
Izledigim saat gece 3. Yapilirmi bu insana. Midem bi tuhaf olmaya basladi elim ayagim titriyo 😁
iyi insansın abi, emeğine sağlık.
Mustafa abi ya covid ya senin videolar götürecek bizi...
o eller dert görmesin lütfen videolar müthiş
Siyah kömürler tutuşma esnasında sağlığa zararlı gazlar salmaz mı?
Aradaki mesafe 10 cm den az ve direk ateş üzerinde pişirme yapıyorsanız yanmamış kömürlere dikkat etmek gerekir. İndirek pişirme yöntemlerinde üst havalandırma asla kapatılmaz. Dumanın devamlı hareket halinde kalması ana kuraldır. Duman 15 dakikadan uzun süre etle hapi kalmadığı taktirde sorun teşkil etmez. Etin tadına etki edeceğini düşünüyorsanız ki ben hiçbir fark alamıyorum. Her saat başı 15 kadar yanmış briket eklemeniz gerekir.
Abi her videoda izlemiyecem diyorum ama izlemeden duramıyorum
NOT:ABİ ANTRİKOT KEBABI YAPSANA
Kanalda var zaten :D
Mustafa Abi kanalının açıldığı günden beridir sıkı takipçisiyim yaptıklarının hepsini beğenerek izliyorum ancak sana tavsiyem her ne kadar lezzet katsada baharatı ve tuzu biraz azaltman senin sağlığın için az olması daha iyi olacaktır
Helâl sana selamlar olsun devamını dilerim