Doña Isabel por su impronta sevillania y sinpatia además de sus artes culinarias es para mi merecedora de una estrella Michelin. Un fuerte abrazo y muchas gracias por todo su trabajo
HOLA BUENAS TARDES ISABEL LA ESPOLEA TIENE UNA PINTA QUE NO SE PUEDE AGUANTAR PERO LA VOY A HACER Y LA PROBARÉ GRACIAS POR TODAS SUS RECETAS ESTÁN FABULOSAS PERO CON SU TOQUE DE LLELVA BUENA COMO USTED SIEMPRE DICE ✌🏻✌🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Hola Francisca 🤗 !! Me encanta saber que te gusta espero que la hagas y me comentes qué tal te salió 😉 El día que este mese que la hierbabuena jajaja no sé qué voy a decir 🫣😂 Gracias por tu comentario, te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Que ricas Isabel como me gustan estas recetas antiguas , que no se deberían olvidar nunca !!!! Yo las hago como tú con los coscurros fritos !!! Hace mucho que nos las hago !!!
Buenas noches. Me ha traído el recuerdo de mi madre haciendo las gachas y las dos comiendo. Me he hartao de llorar porque hace 9 meses que me falta y siempre hemos estado juntas Dios. Gracias por recetas tan buenas y con tantos recuerdos. Un abrazo desde Sevilla 😘😘😘
Hola Isabel 👋🏼 si , te valdría 😊 aunque lo suyo es freír un poco la matalauva para que el aceite coja todo el sabor de anís Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Que riquísimas las voy a hacer mañana mismo. Si las hago con maizena no me hace falta freír la harina no ? La diluyo en leche fria y la echo cuando cueza la leche ?
Ay Isabel!!! De nuevo me has transportado a mi niñez, a esas gachas de mi madre que como tu dices, " quitaban er sentio ". Mil gracias por tus recetas y por esa frescura y naturalidad que te acompaña siempre. Un gran abrazo😘😘
Oleeee!! 👏🏼👏🏼 Me encanta saber que te gusta la receta y te trae buenos recuerdos ☺️ Mil gracias por tu comentario y apoyo siempre 😊 Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Me recuerda mucho a mi madre porque ella lo hacía muchos y en aquel tiempo esa era la cena hija no había otra cosa no se podía pero me recuerda mucho a mi niñez un abrazo guapa 😘❤️
Mui. Buenapints las. Boiacer yo la avía. Antes pero ya yevo sin acerlass Lade arnnna de al. Mmorttta si las ago más eso es una tentación y luego kilitos
Que estupenda la cocina sevillana y es que a tí, isabel..... te queda todo de maravilla, simpática!. Da gusto ver este plato tan apetitoso, humm😋😋👏👍😀😀🍀🍀
Hola buen domingo Isabel cómo me recuerda a mi madre que mi padre era Cabrero y cuando venía del campo eso era la cena que tenía una buena cacerola de gacha con cu cursores que rico Isabel que tiempos aquellos muchas gracias saludos 😘 besitos
Yo intento traeros a mi canal todas las recetas de nuestras abuelas y madres para que no se pierdan , me encanta saber que te gustó la receta y te trajo bonitos recuerdos 😊 Gracias por tu comentario y apoyo 😊 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Yo no las he hecho nunca, pero me encantaban cuando las hacia mi madre, sólo era diferente en qué ella pasaba los coscurros por miel, estaban deliciosas
Hola Isabel, soy de un pueblo de Jaén y por mi tierra a lo que tu llamas CUCURRUSCOS y PICAROSTES, nosotros a los picatostes son rebanadas de pan frito en aceite de oliva. A los cucurruscos le llamamos tostones de pan frito que los usamos tanto en las gachas como en el gazpacho y salen bueniiisimos.
Primero de nada,feliz día de Andalucía q hoy es 28. Las gachas me super encantan. Hace como un mes q las he echo yo x primera vez. Deliciosas. Un beso paisana
El platito de maicena que nos hacía mi madre todas las noches en invierno cuando éramos pequeñas!!! No queríamos el vaso de leche antes de acostarnos, así que nos hacía el platito de maicena igualito pero en vez de picatostes nos ponía una galleta María! Jajaja qué cosas tan ricas y sencillas. Muchas gracias, las tuyas son de lujo!!! Un beso!!!
Que maravilla de postre, había oído hablar de el, pero no lo he comido nunca,lo haré porque tiene que estar riquísimo, que pases buen domingo ☺️ muchas gracias Isabel 😘
Hola Isabel, me ha encantado esta receta porque me ha recordado a mi madre que las hacía. Ella, a parte del pan frito, le ponía también, trocitos de higos secos. Yo nunca he hecho los puches pero me voy a animar a hacerlos. Muchas gracias Isabel 😘
Hola Angela 👋🏼 me agrada saber que te trajo esos recuerdos tan bonitos, nunca le he puesto higos pero me lo apunto , tiene que estar deliciosas también con higos 😋 gracias por tu comentario 😊 Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Hola Isabel, buenas noches ya. Qué ricas estas gachas dulces!! 😋😋 Una receta que me trae muy bonitos recuerdos. Mi madre y mi tía, cordobesas ellas, las hacían mucho. Nos encantaban. Ya hace muchos años que no las pruebo. Desde que ellas no están. Tomo nota. Son muy fáciles de hacer, así que sin duda las haré. Muchas gracias por compartir. Un abrazo bien grande desde Barcelona. 🥰🥰🤗🤗
Pues mira que he oído hablar de las gachas y nunca las he hecho. Pero contigo ya me he animado a hacerlas, ya te contaré a ver si han tenido éxito. Te mando un súper abrazo y millones de gracias siempre!!! 🤗🤗🤗🤗🤗
Hola Isabel! Quizás te sorprenda saber cuántas cosas despertaron mi curiosidad y he aprendido a partir de este video. Siempre surge alguna sorpresita para mí pero en este caso, ¡un montón!. No sabía qué eran las gachas, así que además de tu receta fui a curiosear su historia así como la de las "poleás", que lo mencionas al inicio del video. Otra palabra que aprendí fue "picatostes", a lo que en mi casa le llamaban "crostones" aunque también puede ser "crutones" y siempre era para algún plato salado, nunca los recuerdo acompañando una preparación dulce. Luego mencionas eso de Cuscurrunes, de donde me entero qué era el "cuscurro"!!! La "frutilla del postre" fue aquello de "cuanto la harina sepa crudo tiene mucho malaje", ¡qué linda expresión! Y aunque se deduce qué es, también me ayudó aquí el amigo Google para contarme que es una palabra gitana y que viene de "mal ángel", aplicable a las personas y luego extendida hasta... ¡las harinas sin cocer!! Por último, salió aquello de "coscorrón", para indicar algo crocante según entiendo tu expresión, aunque por estas tierras eso es un tipo de castigo físico de pequeña monta dado a los niños que no se comportan bien, aunque también vendría a ser una confitura o un pan pequeño. Eso del pan lo tomé de un diccionario, porque en mi provincia el "coscorrón" es lo que indiqué primero. De modo que ya puedes incluir tu canal en la categoría de "difusión de andalucismos" o algo así, ¡que también en eso estás haciendo docencia! Y muy amenamente, debo agregar. Finalmente, no me olvido de tu objetivo principal que es tu receta, la que está en lugar prioritario en mi lista de pendientes, ya le llegará su hora de prepararla, que se ve muy rica. Te pido disculpas por la extensión del comentario, pero quería que supieras hasta dónde pueden movilizar o influenciar tus hermosos videos. Te mando un abrazo
Oleeeee 💃🏼!! Me encanta saber que aparte de la receta te has informado y muy bien de lo que son , las gachas (que las hay dulces y saladas), la polea' , los picatostes y los cuscurros o coscorrones de pan 😅 también la expresión de... tiene mucho malaje o que malaje tiene es cuando algo no te sabe bien o alguien no te cae bien 😅 Me encanta saber que te causó la receta interés ☺️ Ahhhh!! Y espero saber qué tal te quedó la receta cuando la hagas 🫣😉 Mil gracias por tu comentario y apoyo 😊 Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Muchas gracias por esta receta tan sencilla y que debe estar riquísima. Creo que no voy a ponerle vainilla, aunque seguramente le quedará bien. 🤔Las dos cucharadas de harina serán 50 gramos? O 40? Me entiendo mejor con gramos que con cucharadas porque puede variar mucho de unas a otras y según se llenen... Muchas gracias! Y que no te tropieces con nada que tenga malaje😂
@pilarmella2613 hola 👋🏼 las cucharas de harina suele tener entre 15 o 20 gr. aprox. Ya sabes que cada cuchara soperera puede ser más o menos grande 😊( 2 cucharadas , 500 ml. aprox. de leche) lo digo en cucharadas porque hay muchas personas que no tienen peso, por eso lo digo en cucharadas Gracias por tu comentario 😊 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Hola tesoro madre mia tarde es y estoy viendo el video de hoy q ricas gachas y porque es tarde q si no me las hubiera echo q me gysta pero mañana me las hago para la cena besitos 💕💕💕💕💕
Gracias cielo por tu comentario y apoyo 😊 Dale un fuerte abrazo a tu madre de mi parte y otro para ti , ojalá le sepa también como ellas las hacia 😃 🥰😘
Que pinta mas rica,mmmmm Como siempre sobresaliente👌👍 X cireto el potaje tal como te dije ya lo hice riquisimo!! Tienes unas manos de oro Gracias guapisima!!
Hola hola preciosa, que alegría meadao verte haciendo las gachas como las hacía mi madre, muchas gracias por recordar melas 😀, perdona de donde eres?, so soy de un pueblevito de Jaén
Hola Antonia 👋🏼 !! Me encanta saber que te gustó la receta 😊 Soy de un pueblo de Sevilla ☺️ Gracias por tu comentario y apoyo 😊 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Una recetica que tiene que estar buenísima. Eres una crack en los fogones. Otra cosa, se me había olvidado darle al me gusta de tu última receta la de los langostinos con crema de piquillos, pero ya está solucionado. Muchas gracias cómo siempre y un fuerte abrazo de Loli y mío
Que recuerdos! Tengo 80 y era la papilla de los niños de entonces al destete. Luego de más mayores nos hacían de vez en cuando, los picatostes sustituyen a los churros, no había churrerías en los pueblos pequeños, sin vainilla, eso era un lujo. Pero la harina era previamente tostada al fuego, hasta que quedaba marroncita, mejora mucho, por si alguien quiere probar. Saladas eran la comida de pastores, cuando había leche, con leche, cuando no con agua y una base de tomate triturado.
Que buenas también las gachas frías 😋 me encanta !! Muchísimas gracias por como nos lo has explicado , mejor imposible 🥰 mil gracias por tu comentario y apoyo Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Que recuerdos, mi madre las hacía igual, pero dejaba la matalauva y le ponía miel por encima, yo nunca las he hecho, pero me voy animar y las voy hacer, a ver que tal me salen
No he comido estas gachas dulce desde que las hizo mi abuela, ella era de extremadura y yo una niña. Gracias las hare. Estoy de acuerdo con lo que dice la sra. Que escribió ante qué yo. Gracias, muchas gracias Me hizo recordar cosas que estaban dormidas en mi corazón. Un besito muy gordo.
Me encanta saber que te trae bellos recuerdos 🥰 te ánimo hacerlas que son muy fáciles 😊 gracias por tu comentario y apoyo 😃 Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Hola a toda@s, yo también soy extremeña de Quintana de la Serena (Badajoz) aunque vivo en Guipúzcoa 64 años me considero muy extremeña y mi madre las hacía muy parecidas pero le llamamos puchas y ami me encantan y me las sigo haciendo y le pongo cuando están espesitas leche por encima (muero por ellas) no las como tanto....... las mujeres ya sabemos por qué, saludos
@inescorrales9501 Toda la familia de mi madre son de Villanueva de la Serena, Badajoz. Y mis memoria mas bonitas son del tiempo que vivi alli. Recuerdo un tipo de ensalada de tomate con un poco de liquido que comiamos con cuchara y claro las gachas dulce, las sopa de tomate. Y el cordero y un tipo de bacalao con patatas y las amigas. Bueno podría estar con una lista de recuerdos. Besitos.
Señora Isabel, este vidio me a recordado a mi madre, hacia las gachas para nosotros, con todo su amor❤ y la gracia que tenía moviendo las gachas con la cuchara para sus 5 niños ❤ bonitos recuerdos😢 gracias por tus ricas recetas y tu maravilloso azento andaluz me llega al alma❤desde Berlín Maria.
Hola María 👋🏼 me alegra mucho el saber que te gustó y trae bellos recuerdos la receta 😃 gracias por tu comentario y apoyo 😊 Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Gracias Isabel me an salido muy buenas , yo no las habia hecho nunca pues mi madre era quien las hacia y desde que falta ,,, 😢😂 yasta hoy no las e vuelto a hacer gracias❤❤
Isabel mi madre las hace igual lo que no le pone es la vainilla porque antiguamente no se le ponía mi madre es de Triana y tiene 89 años y también le deja unos granos de matalauva le salen muy buenas yo las hago igual y a mí familia les encanta
Oleeeeeee👏🏼👏🏼 es que están riquísimas 😋 , mi abuela le ponía licor de anís dulce ( aguardiente) por qué como bien has dicho antes no había vainilla y si las había era para el que se la podía permitir 🫰🏼 económicamente 😉 suerte que ahora está al alcance de todos 😃 Gracias por tu comentario y apoyo 😊 te mando un fuerte abrazo 🥰
Hola Isabel.Me encanta como cocinas. Aunque vivo en Madrid yo soy de Sevilla y reconozco casi todos los platos que preparas. Hasta me llegan sus olores y mis recuerdos de cuando mi madre las preparaba. Me gustaría hacer las polea con maizena para que las pruebe mi nieta que es celíaca. Cómo tendría que hacerlo y con qué cantidad?
Hola 👋🏼 !! No las he hecho nunca con maizena , pero tomo nota 📝, tienes que ver que la maizena espesa mucho más rápido que la harina común , yo pondría para 800 ml de leche 2 cucharadas y media de harina maizena Gracias por tu comentario y espero te sirva de orientación 😊 Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Yo las ago igual pero le echo un chorrito de anis la flor de Utrera..y no le pongo bainilla..ni canela molida...solo los coscorrone ..al comerla.. y estan muy rica..igual mente las tuya seven muy rica..😊
Doña Isabel por su impronta sevillania y sinpatia además de sus artes culinarias es para mi merecedora de una estrella Michelin. Un fuerte abrazo y muchas gracias por todo su trabajo
Se le agradece muchísimo su comentario 👏🏼👏🏼💃🏼
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Pero yo no sabía que se llena la placa de leche si cuece demasiado😅😅😅
Hola 👋🏼Maruja 👋🏼 , me refiero a que reboza 😅
Dime cómo se consigue ,k no salgan grumos ,estaban buenas pero con grumos 😢😢😢
Si le pones la leche caliente poco a poco no salen grumos@@anamariagomezespada8075
Que recuerdos de mi niñez, cuando estaba malita siempre la pedia a mi madre gachas dulces, era lo único que siempre me apetecia, que ricas son.
Me alegro que te traiga buenos recuerdos 😊 gracias por tu comentario 😃
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
HOLA BUENAS TARDES ISABEL LA ESPOLEA TIENE UNA PINTA QUE NO SE PUEDE AGUANTAR PERO LA VOY A HACER Y LA PROBARÉ GRACIAS POR TODAS SUS RECETAS ESTÁN FABULOSAS PERO CON SU TOQUE DE LLELVA BUENA COMO USTED SIEMPRE DICE ✌🏻✌🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Hola Francisca 🤗 !! Me encanta saber que te gusta espero que la hagas y me comentes qué tal te salió 😉
El día que este mese que la hierbabuena jajaja no sé qué voy a decir 🫣😂
Gracias por tu comentario, te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Es una maravilla escucharte Isabel,tienes que ser una persona adorable ,ademas de buena cocinera
Mil gracias por tu comentario y apoyo 😊 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Que ricas Isabel como me gustan estas recetas antiguas , que no se deberían olvidar nunca !!!!
Yo las hago como tú con los coscurros fritos !!!
Hace mucho que nos las hago !!!
Hola 🤗!! Yo suelo hacerlo muchísimo 😉 nos encanta 😋
Muchísimas gracias por tu comentario y apoyo 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Muy ricas Isabel yo las hago con la matalauva hervida un abrazo heres buena cocinera buena repostera
Buenas noches.
Me ha traído el recuerdo de mi madre haciendo las gachas y las dos comiendo.
Me he hartao de llorar porque hace 9 meses que me falta y siempre hemos estado juntas Dios.
Gracias por recetas tan buenas y con tantos recuerdos.
Un abrazo desde Sevilla 😘😘😘
Muchísimas gracias por tu comentario cielo 😊 espero haberte traído buenos recuerdos 🥰 te mando un fuerte abrazo 😘
@@cocinandoconisabel4964 si muy buenos de verdad.
Un abrazo
Si no tengo matalauva, quedan bien con un chorrito de anís? Le agradecería respuesta.gracia,yo también me llamo Isabel
Hola Isabel 👋🏼 si , te valdría 😊 aunque lo suyo es freír un poco la matalauva para que el aceite coja todo el sabor de anís
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Que riquísimas las voy a hacer mañana mismo. Si las hago con maizena no me hace falta freír la harina no ? La diluyo en leche fria y la echo cuando cueza la leche ?
Ay Isabel!!! De nuevo me has transportado a mi niñez, a esas gachas de mi madre que como tu dices, " quitaban er sentio ". Mil gracias por tus recetas y por esa frescura y naturalidad que te acompaña siempre. Un gran abrazo😘😘
Oleeee!! 👏🏼👏🏼 Me encanta saber que te gusta la receta y te trae buenos recuerdos ☺️
Mil gracias por tu comentario y apoyo siempre 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Gracias por tu simpatía,
Gracias a ti por tu comentario y apoyo 😊 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Me recuerda mucho a mi madre porque ella lo hacía muchos y en aquel tiempo esa era la cena hija no había otra cosa no se podía pero me recuerda mucho a mi niñez un abrazo guapa 😘❤️
Yo también recuerdo que las comía mucho cuando pequeña 😅 y me siguen gustando 😋
Gracias por tu comentario 😊 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Qué buena pinta tienen las gachas.👍👏👏👏😊
Hola 🤗!! Muchísimas gracias por tu comentario y apoyo 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Muy.. Buena.. Pinta.. Tienen.. Esas. Gachas.. Creo.. Que. Me. Van. A. Gustar. Y. Las. Haré.. Y.. Lo. Explicas. Todo.. Muy. Bien.. Muchas.. Gracias.. Y.. Mucha.. Suerte. Con. Tus.. Videos
Muchísimas gracias Joaquina ☺️!! Ya verás que ricas te salen 😋
Gracias por tu comentario 😊 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Mui. Buenapints las. Boiacer yo la avía. Antes pero ya yevo sin acerlass Lade arnnna de al. Mmorttta si las ago más eso es una tentación y luego kilitos
Que estupenda la cocina sevillana y es que a tí, isabel..... te queda todo de maravilla, simpática!. Da gusto ver este plato tan apetitoso, humm😋😋👏👍😀😀🍀🍀
Muchísimas gracias cielo por tu comentario y apoyo 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
@@cocinandoconisabel4964 😀😀😍😍🍀🍀
Qué maravilla...me encanta.❤
Muchísimas gracias 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Que ricas isabel a mi me encantan y como tu dices yemplaita y pa cenar😋😜
👏🏼👏🏼 y que rica 😋!!
Gracias por tu comentario 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Es la primera vez que la veo . Que recuerdos, en cuanto la escuché hablar dije mi paisana
Mi madre hacía muy a menudo las poleas . Muchas gracias,
Muchísimas gracias a ti por tu comentario 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Qué rica las gachas yo también la hago
Abrazo muy fuerte desde Siles Jaén
Me encantan tus gachas dulces😋😋
Hola Ángela 🤗!! Me encanta saberlo 👏🏼👏🏼👏🏼
Muchísimas gracias por tu comentario y apoyo 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Que cosa más buena Isabel, sólo con verte cómo lo haces se me ha antojado, y le voy a dar la sorpresa a mi marido a la hora de la cena... Un 10 🤗😘😘😘
Verás que cosa más rica 😋 ya me contarás qué tal te salieron 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Isabel......de vez en cuando.
Una ensaladita....gracias por todo
Tomo nota 📝 y ahora que llegan las calores apetece hacerlas 🥰😘
Hola buen domingo Isabel cómo me recuerda a mi madre que mi padre era Cabrero y cuando venía del campo eso era la cena que tenía una buena cacerola de gacha con cu cursores que rico Isabel que tiempos aquellos muchas gracias saludos 😘 besitos
Yo intento traeros a mi canal todas las recetas de nuestras abuelas y madres para que no se pierdan , me encanta saber que te gustó la receta y te trajo bonitos recuerdos 😊
Gracias por tu comentario y apoyo 😊 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Pero que rico, me ha encantado esta receta, de la que había oído pero ni idea tenía, muchas gracias Isabel !!!
Hola 👋🏼!! Está muy rica 😋 cuando la hagas ya verás 👌🏼
Gracias por tu comentario y apoyo 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Hola hola. Madre mía que rico la receta de mi abuela, que recuerdos. No dudes que las hago.
Hola 👋🏼 me encanta saber que te gustó la receta 😊
Gracias por tu comentario y apoyo 😊 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Me recuerdan mucho a mi abuela 😊 siempre que le pedía gachas me las hacía 😋 con picatostes y nueces 😊 me encantan 😋 un saludo 🌹
Que ricas también con nueces 😋 gracias por tu comentario y apoyo 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Hola isa canta Isabel antoja q hermoso salero al hablar m recuerda mi familia fallecida
Yo no sé cantar 😅 pero me encanta saber que te traen bonitos recuerdos 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Que buenaaaas. Mi abuela la hacía así, pero yo no conocía la receta y llevo años sin comerlas. Hoy mismo las hago. Muchas gracias, salerosa❤❤❤
Que me recuerdas a mi madre, las hacia mucho y nos encantaban. Las gachas o " poleas. " gracias guapísima intentaré hacerlas a ver si me sale 😊😊
Hola 👋🏼 son muy sencillas de hacer 😊 solo hay que mover las varillas para que no queden grumos 😉
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Yo no las he hecho nunca, pero me encantaban cuando las hacia mi madre, sólo era diferente en qué ella pasaba los coscurros por miel, estaban deliciosas
Gracias por tu comentario 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Hola Isabel que rica las gachas esta tarde las ago gracias besitos
Hola 🤗!! Gracias a ti por tu comentario y apoyo 😊 . YA verás que riquísima te salen 😋
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Riquisimas Isabel, mi madre en vez de canela le ponia un chorrito de miel de caña 😋😋😋
Que ricassssss!! 😋 Gracias por tu comentario 😊 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Hola Isabel, soy de un pueblo de Jaén y por mi tierra a lo que tu llamas CUCURRUSCOS y PICAROSTES, nosotros a los picatostes son rebanadas de pan frito en aceite de oliva. A los cucurruscos le llamamos tostones de pan frito que los usamos tanto en las gachas como en el gazpacho y salen bueniiisimos.
Claro , en cada zona se lo conoce de una u otra manera
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Primero de nada,feliz día de Andalucía q hoy es 28. Las gachas me super encantan. Hace como un mes q las he echo yo x primera vez. Deliciosas. Un beso paisana
Igualmente cielo para ti ☺️ me encanta saber que te gustan 😋
Gracias por tu comentario 😊 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Sencilla y se ve muy rica y su narración anima mucho e i Vita a hacerla
Gracias por tu comentario y apoyo 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
El platito de maicena que nos hacía mi madre todas las noches en invierno cuando éramos pequeñas!!! No queríamos el vaso de leche antes de acostarnos, así que nos hacía el platito de maicena igualito pero en vez de picatostes nos ponía una galleta María! Jajaja qué cosas tan ricas y sencillas. Muchas gracias, las tuyas son de lujo!!! Un beso!!!
Seguro que las de tu madre estaban exquisitas 😋 que ricassss!!
Gracias por tu comentario y apoyo 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Muy ricas y tu muy buena profesora esplicando tus recetas 👍👍
Hola 🤗!! Muchísimas gracias por tu comentario y apoyo 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Uff Isabel hija mía que ricas que están, las tengo que hacer gracias.
Verás cosa rica rica 😋 ya me contarás qué tal te salieron 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Que maravilla de postre, había oído hablar de el, pero no lo he comido nunca,lo haré porque tiene que estar riquísimo, que pases buen domingo ☺️ muchas gracias Isabel 😘
Ya verás cosa rica rica 😋 ya me contarás 😃
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
QUE CACHAS TAN BUENAS TE HAN SALIDO ISABEL,FELICIDADES,AQUI TE DEJO MI LIKE,GUAPISIMA.
Hola Laura 🤗!! Mil gracias por tu comentario y apoyo 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Soy Ana desde Frania y he visto las gachas y con la gracia que tiens da gusto provar de hacerlas. gracias yo soy tambien de Sevilla❤
👏🏼👏🏼👏🏼 Gracias por tu comentario 😊
Te mando un fuerte abrazo
Mmmmm. Que ricas!!!. Me las voy a comer aunque me suba el azúcar.😊
😅 te cuidadito con el azúcar cielo 😊 si no la puedes tomar pon edulcorante 😊
Gracias por tu comentario y apoyo 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Mi madre era de la provincia de Sevilla, y le salían buenísimas, y las hacía igual
Hola Manoli 🤗!! Verdad que está riquísima 😋
Gracias por tu comentario y apoyo 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Hola Isabel, me ha encantado esta receta porque me ha recordado a mi madre que las hacía. Ella, a parte del pan frito, le ponía también, trocitos de higos secos. Yo nunca he hecho los puches pero me voy a animar a hacerlos. Muchas gracias Isabel 😘
Hola Angela 👋🏼 me agrada saber que te trajo esos recuerdos tan bonitos, nunca le he puesto higos pero me lo apunto , tiene que estar deliciosas también con higos 😋 gracias por tu comentario 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Hola Isabel, buenas noches ya.
Qué ricas estas gachas dulces!! 😋😋 Una receta que me trae muy bonitos recuerdos. Mi madre y mi tía, cordobesas ellas, las hacían mucho. Nos encantaban. Ya hace muchos años que no las pruebo. Desde que ellas no están. Tomo nota. Son muy fáciles de hacer, así que sin duda las haré.
Muchas gracias por compartir. Un abrazo bien grande desde Barcelona. 🥰🥰🤗🤗
Gracias a ti por tu comentario y apoyo 😊 , verás cuando las hagas que ricas te salen 😋
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Un millon de.gracias..
❤
Hola 🤗!! Gracias a ti 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Mi madre las hacia igual, me trae muchos recuerdos!!!! Buenisimas Isabel ❤❤
👏🏼👏🏼👏🏼💃🏼💃🏼 muchísimas gracias por tu comentario y apoyo 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
NUNCA LO HE VISTO ACER Y LE DOY LAS GRACIAS LAS ACIA MI MAMI
Gracias a ti por tu comentario y apoyo 😊 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Las gachas se las pido a mi madre para mí cumpleaños.
Mi madre las haces muy buena
Hola 👋🏼!! Están muy ricas 😋 te mando un fuerte abrazo para ti y tu mamá 🥰😘
Buenas tardes k ricas estarán, aquí se les dicen Poleas, mi madre también las hacía, riquísimas, muchas gracias por tu receta Ysabel 😊
Muchísimas gracias a ti por tu comentario 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Que bueno Isabel. Riquisimo. La hago seguro. Gracias hermosa por tu canal. Un abrazo.❤❤
Verás que ricas están 😋 gracias a ti por tu comentario y apoyo 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Que buenas se ven isabel
Las polea que rica ya lo aremos gracias por compartir 😋😋♥️♥️🙏🌼🌺
Ya verás que ricas te salen 😋 gracias por tu comentario y apoyo 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰
me encantan tus recetas y tu te ves encantadora gracias Ysabel
Gracias por tu comentario y apoyo 😊 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Yo las suelo hacer bastante veces gracias por compartir ❤
Gracias a ti por tu comentario 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Pues mira que he oído hablar de las gachas y nunca las he hecho. Pero contigo ya me he animado a hacerlas, ya te contaré a ver si han tenido éxito. Te mando un súper abrazo y millones de gracias siempre!!! 🤗🤗🤗🤗🤗
Verás que ricas te salen 😋 son muy fáciles de hacer 😊
Gracias por tu comentario y apoyo 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Hola Isabel! Quizás te sorprenda saber cuántas cosas despertaron mi curiosidad y he aprendido a partir de este video. Siempre surge alguna sorpresita para mí pero en este caso, ¡un montón!.
No sabía qué eran las gachas, así que además de tu receta fui a curiosear su historia así como la de las "poleás", que lo mencionas al inicio del video. Otra palabra que aprendí fue "picatostes", a lo que en mi casa le llamaban "crostones" aunque también puede ser "crutones" y siempre era para algún plato salado, nunca los recuerdo acompañando una preparación dulce.
Luego mencionas eso de Cuscurrunes, de donde me entero qué era el "cuscurro"!!!
La "frutilla del postre" fue aquello de "cuanto la harina sepa crudo tiene mucho malaje", ¡qué linda expresión! Y aunque se deduce qué es, también me ayudó aquí el amigo Google para contarme que es una palabra gitana y que viene de "mal ángel", aplicable a las personas y luego extendida hasta... ¡las harinas sin cocer!!
Por último, salió aquello de "coscorrón", para indicar algo crocante según entiendo tu expresión, aunque por estas tierras eso es un tipo de castigo físico de pequeña monta dado a los niños que no se comportan bien, aunque también vendría a ser una confitura o un pan pequeño. Eso del pan lo tomé de un diccionario, porque en mi provincia el "coscorrón" es lo que indiqué primero.
De modo que ya puedes incluir tu canal en la categoría de "difusión de andalucismos" o algo así, ¡que también en eso estás haciendo docencia! Y muy amenamente, debo agregar.
Finalmente, no me olvido de tu objetivo principal que es tu receta, la que está en lugar prioritario en mi lista de pendientes, ya le llegará su hora de prepararla, que se ve muy rica.
Te pido disculpas por la extensión del comentario, pero quería que supieras hasta dónde pueden movilizar o influenciar tus hermosos videos.
Te mando un abrazo
Oleeeee 💃🏼!! Me encanta saber que aparte de la receta te has informado y muy bien de lo que son , las gachas (que las hay dulces y saladas), la polea' , los picatostes y los cuscurros o coscorrones de pan 😅 también la expresión de... tiene mucho malaje o que malaje tiene es cuando algo no te sabe bien o alguien no te cae bien 😅
Me encanta saber que te causó la receta interés ☺️
Ahhhh!! Y espero saber qué tal te quedó la receta cuando la hagas 🫣😉
Mil gracias por tu comentario y apoyo 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Muchas gracias por esta receta tan sencilla y que debe estar riquísima.
Creo que no voy a ponerle vainilla, aunque seguramente le quedará bien.
🤔Las dos cucharadas de harina serán 50 gramos? O 40?
Me entiendo mejor con gramos que con cucharadas porque puede variar mucho de unas a otras y según se llenen...
Muchas gracias!
Y que no te tropieces con nada que tenga malaje😂
@pilarmella2613 hola 👋🏼 las cucharas de harina suele tener entre 15 o 20 gr. aprox. Ya sabes que cada cuchara soperera puede ser más o menos grande 😊( 2 cucharadas , 500 ml. aprox. de leche) lo digo en cucharadas porque hay muchas personas que no tienen peso, por eso lo digo en cucharadas
Gracias por tu comentario 😊 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Hola me encanta merecuerda mucho lo voy hacer❤❤
Hola 🤗!! Verás que riquísima te sale 😋
Gracias por tu comentario y apoyo 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Hola Isabel. Un postre muy rico nunca lo hubiera imaginado que cosa tan fácil este tan buena. Hasta pronto 🎉🎉🎉
Realmente rico rico 😋 gracias por tu comentario 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Hola tesoro madre mia tarde es y estoy viendo el video de hoy q ricas gachas y porque es tarde q si no me las hubiera echo q me gysta pero mañana me las hago para la cena besitos 💕💕💕💕💕
Verás que ricas te salen 😋 a mí me encanta 🤤 gracias por tu comentario y apoyo 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Gracias por la receta. Mi madre me las pide, y no sabía como hacer. Ella tiene 96.años antes las hacia pero ahora ya buenas se van
Gracias cielo por tu comentario y apoyo 😊
Dale un fuerte abrazo a tu madre de mi parte y otro para ti , ojalá le sepa también como ellas las hacia 😃 🥰😘
De lujo esas gachas,me encantan
Están realmente deliciosas 😋 a mí también me gustan muchísimo 🤤
Gracias por tu comentario y apoyo 😊 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Hola Isabel que pinta tienen yo no las he probado nunca las voy hacer😊
Que pinta mas rica,mmmmm
Como siempre sobresaliente👌👍
X cireto el potaje tal como te dije ya lo hice riquisimo!!
Tienes unas manos de oro
Gracias guapisima!!
Gracias cielo 😊 me gusta saber que te ha gustado el potaje y la recetas de las gachas 😃
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Buenas tardes, soy de Ávila y en mi pueblo,se llaman puches,yo le pongo también canela y luego los picatostes
Muy rica
Hola Araceli 🤗!! Muchísimas gracias por tu comentario y apoyo 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Que agradable eres y guisas muy bien isabel
Gracias por tu comentario ☺️
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Muy ricas , me recuerdan a las que hacía mi madre 😊, gracias por compartir la receta 🤗😘
Me encanta saber que te gustó la receta y te trae bonitos recuerdos 😃
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Hola Isabel riquísimo y que pinta tan buena gracias guapa un besazo ❤
Gracias a ti!! 😊😘
Muy ricas yo hago mucha cantidad y las hago de café o chocolate y de caramelo están muy ricas y las tuyas tambien
Que ricas están todas 😋 gracias por tu comentario 😊 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Hola Isabel que rica receta la tengo que hacer me ha encantado y tú también eres un amor ❤
Muchísimas gracias ☺️ ya verás que ricas te salen 😋
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Nos las hacía mi abuela. Que buenos recuerdos. Un abrazo fuerte Isabel ❤❤
Y que ricas estaban la de nuestras abuelas 😋 te animo hacerlas son muy fáciles de hacer 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Hola hola preciosa, que alegría meadao verte haciendo las gachas como las hacía mi madre, muchas gracias por recordar melas 😀, perdona de donde eres?, so soy de un pueblevito de Jaén
Hola Antonia 👋🏼 !! Me encanta saber que te gustó la receta 😊
Soy de un pueblo de Sevilla ☺️
Gracias por tu comentario y apoyo 😊 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
@@cocinandoconisabel4964 gracias por responderme, mi marido también es de Sevilla 😘
Una recetica que tiene que estar buenísima. Eres una crack en los fogones. Otra cosa, se me había olvidado darle al me gusta de tu última receta la de los langostinos con crema de piquillos, pero ya está solucionado. Muchas gracias cómo siempre y un fuerte abrazo de Loli y mío
😂 pues muchísimas gracias Carlos 😃👍🏼 💃💃 os mando un fuerte abrazo para los dos 🥰😘
Ohhh que ricas, y las saladas o tarbinas, las recuerdo de niña pero no tengo la receta!
Hola 👋🏼 de la saladas tomo nota para hacerlas 😋
Gracias por tu comentario!! 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Me encantan las gachas dulces yo algunas veces les echo leche y me las como asi, un abrazo Isabel que tengas un feliz domingo asta pronto
Y que ricas están 😋
Gracias por tu comentario 😊 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Muy ricas Isabel también las ago como persona mayor que soy ya las hacía mi madre un abrazote simpatica❤❤
Y que ricas están 😋 no hay nada tan delicioso como las recetas que pasan de madres a hijos 😃
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Muy rico todo!!!
Muchísimas gracias 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Que buena receta muchas gracias por enseñarnos recetas tan ricas y económicas 😊
Gracias a ti por tu comentario y apoyo 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Hummm !!!! Graciás Isabel !!!😋😋😋😋😋💃🙋♀️
Gracias a ti!! Tu comentario 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Tienen que estar riquisimas !!
Muchísimas gracias!! Por tu comentario y apoyo 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
B. Dias Isabel que ricas hace muchísimo que no las hago pero viendo las tuyas me apetece volverlas hacer que pintaza. Un saludo.
Yo suelo hacerlas muchísimo y más en estas fechas que se aproximan 😊
Gracias por tu comentario 😊 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Telo decía por ese hacentillo que tienes que me encanta 😀❤️
Gracias cielo !! 🥰😘
Gracias que bueno vaya cuando lo he visto la boca agua se me ha hecho
Está muy rico 😋 te animo hacerlo verás que rico te sale 😋
Gracias por tu comentario 😊 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Que recuerdos! Tengo 80 y era la papilla de los niños de entonces al destete. Luego de más mayores nos hacían de vez en cuando, los picatostes sustituyen a los churros, no había churrerías en los pueblos pequeños, sin vainilla, eso era un lujo. Pero la harina era previamente tostada al fuego, hasta que quedaba marroncita, mejora mucho, por si alguien quiere probar. Saladas eran la comida de pastores, cuando había leche, con leche, cuando no con agua y una base de tomate triturado.
Que buenas también las gachas frías 😋 me encanta !! Muchísimas gracias por como nos lo has explicado , mejor imposible 🥰 mil gracias por tu comentario y apoyo
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Me encanta todo lo que haces . Además me recuerdas a mi tía Isabel de la Alameda de Hércules, hablas igual que ella y os parecéis mucho .
Hola 👋🏼!! Muchísimas gracias por tu comentario y apoyo 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Me encanta gracias por los videos ❤
Gracias a ti!! ☺️ Por tu comentario y apoyo 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Que recuerdos, mi madre las hacía igual, pero dejaba la matalauva y le ponía miel por encima, yo nunca las he hecho, pero me voy animar y las voy hacer, a ver que tal me salen
Hola Rosario 👋🏼!! Ya verás que rica está 😋
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Espectaculares esas polea mi madre las hacia asi aqui por lo menos en Triana se las llamaba polea
Yo también las llamo polea' jijiji 😉
Gracias por tu comentario y apoyo 😊 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
No he comido estas gachas dulce desde que las hizo mi abuela, ella era de extremadura y yo una niña. Gracias las hare.
Estoy de acuerdo con lo que dice la sra. Que escribió ante qué yo. Gracias, muchas gracias
Me hizo recordar cosas que estaban dormidas en mi corazón. Un besito muy gordo.
Me encanta saber que te trae bellos recuerdos 🥰 te ánimo hacerlas que son muy fáciles 😊 gracias por tu comentario y apoyo 😃
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Hola a toda@s, yo también soy extremeña de Quintana de la Serena (Badajoz) aunque vivo en Guipúzcoa 64 años me considero muy extremeña y mi madre las hacía muy parecidas pero le llamamos puchas y ami me encantan y me las sigo haciendo y le pongo cuando están espesitas leche por encima (muero por ellas) no las como tanto....... las mujeres ya sabemos por qué, saludos
@inescorrales9501 Toda la familia de mi madre son de Villanueva de la Serena, Badajoz. Y mis memoria mas bonitas son del tiempo que vivi alli. Recuerdo un tipo de ensalada de tomate con un poco de liquido que comiamos con cuchara y claro las gachas dulce, las sopa de tomate. Y el cordero y un tipo de bacalao con patatas y las amigas. Bueno podría estar con una lista de recuerdos. Besitos.
Señora Isabel, este vidio me a recordado a mi madre, hacia las gachas para nosotros, con todo su amor❤ y la gracia que tenía moviendo las gachas con la cuchara para sus 5 niños ❤ bonitos recuerdos😢 gracias por tus ricas recetas y tu maravilloso azento andaluz me llega al alma❤desde Berlín Maria.
Hola María 👋🏼 me alegra mucho el saber que te gustó y trae bellos recuerdos la receta 😃 gracias por tu comentario y apoyo 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Gracias Isabel me an salido muy buenas , yo no las habia hecho nunca pues mi madre era quien las hacia y desde que falta ,,, 😢😂 yasta hoy no las e vuelto a hacer gracias❤❤
Me encanta saber que te ha salido rica 😋
Gracias por tu comentario 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Hola Isabel una receta buenísima en mi casa gustan mucho , yo la hago como tu y están muy buenas besitos 😘 😘👍👍
Verdad que salen ricas 😋 gracias por tu comentario 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Yo las hago en el mes de los difuntos, y las hago con agua, y me salen muy ricas
Verdad que están buenas también de aguas 😋 que ricas !! 🥰
Bueno con agua serán más ligeras ❤
Súper buenas Isabel un beso haré la receta un beso
Ya verás que ricas te salen 😋 ya me contarás qué tal te quedaron 😊
Gracias por tu comentario, te mando un fuerte abrazo 🥰😘
buenísima gracias guapa
Gracias a ti!! ☺️
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
En mi casa tostábamos almendras y se machacaban un poco para añadilas a las gachas, pero echábamos vainilla. Somos de Jaén . Saludos!
Que ricas con almendritas picadas !! 😋 tomo nota para las próximas , gracias por tu comentario 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Pues vaya buena idea, con almendras tostadas picadas tienen que estar buenísimas y con avellanas seguramente también.....
Yo la ago mucho espolea esta riquisima soy de la parte de cadiz
Hola Loli 👋🏼 que ricas esta 😋 gracias por tu comentario 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Me encanta Isabel.a mi me gusta comerme los granitos de anis.gracias .un abrazo.😊
También está muy rica con los granitos de anís 😋
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Que rica esas polea igual las hacía mi madre
Y que ricas estaban 😋 gracias por tu comentario 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Hola Isabel buenas tardes nunca e comido gachas dulces salada si la ice 2 veces las haré aver si me gusta besitos linda 😘 😉 😋 😊
Verás que ricas están como postre 😋 muchísimas gracias 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Isabel mi madre las hace igual lo que no le pone es la vainilla porque antiguamente no se le ponía mi madre es de Triana y tiene 89 años y también le deja unos granos de matalauva le salen muy buenas yo las hago igual y a mí familia les encanta
Oleeeeeee👏🏼👏🏼 es que están riquísimas 😋 , mi abuela le ponía licor de anís dulce ( aguardiente) por qué como bien has dicho antes no había vainilla y si las había era para el que se la podía permitir 🫰🏼 económicamente 😉 suerte que ahora está al alcance de todos 😃
Gracias por tu comentario y apoyo 😊 te mando un fuerte abrazo 🥰
Hola Isabel.Me encanta como cocinas. Aunque vivo en Madrid yo soy de Sevilla y reconozco casi todos los platos que preparas. Hasta me llegan sus olores y mis recuerdos de cuando mi madre las preparaba. Me gustaría hacer las polea con maizena para que las pruebe mi nieta que es celíaca. Cómo tendría que hacerlo y con qué cantidad?
Hola 👋🏼 !! No las he hecho nunca con maizena , pero tomo nota 📝, tienes que ver que la maizena espesa mucho más rápido que la harina común , yo pondría para 800 ml de leche 2 cucharadas y media de harina maizena
Gracias por tu comentario y espero te sirva de orientación 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Muchas gracias por tu respuesta!!!!!💕 🌷💃💃
Que ricas las gachas
Verdad que están ricas 😋
Gracias por tu comentario y apoyo 😊 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Yo las ago igual pero le echo un chorrito de anis la flor de Utrera..y no le pongo bainilla..ni canela molida...solo los coscorrone ..al comerla.. y estan muy rica..igual mente las tuya seven muy rica..😊
Muy ricas también 😋 Tomo nota de tus gachas 📝 gracias por tu comentario y apoyo 😊 te mando un fuerte abrazo 🥰
Qué cosa tan rica gracias
Gracias por tu comentario 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Que buenas,!!
Gracias 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘