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  • Опубліковано 21 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 29

  • @花畑史弘
    @花畑史弘 2 місяці тому +3

    山根シェフの本気の家庭向けの明太パスタみたい😋バターと醤油と刻み海苔なしのやつ🤤

  • @津金利幸
    @津金利幸 2 місяці тому +2

    やってみようシリーズ好きです👍👍
    まさかのモッツァレラを作るのは凄いです‼️

  • @shutofukuoka6120
    @shutofukuoka6120 2 місяці тому +5

    大阪人として、山根シェフ流のたこ焼きがめっちゃ見てみたいです

  • @ピッツァの斜塔
    @ピッツァの斜塔 2 місяці тому +1

    いつも拝見しております。
    お家で出来そうで出来ない、出来なさそうで出来る全力イタリアンをいつもありがとうございます!
    市販にはないオリジナルで本格的な料理が作れて嬉しいです
    大阪ですので一度お店にお伺いしたいと思っております😎

    • @ポンテベッキオ山根大助の全力
      @ポンテベッキオ山根大助の全力  2 місяці тому

      @@ピッツァの斜塔 ありがとうございます🎉✨😆✨🎊
      出来ないこともない位のレストランレシピを攻めてます。
      是非一度お越し下さい。
      ありがとうございます👍️

  • @alibababirba
    @alibababirba 2 місяці тому +3

    美味しそう。
    明日作りたいです。

  • @ルシエルザウバー
    @ルシエルザウバー 2 місяці тому +3

    ルッコラ最近好きなで興味深々です

  • @荒木俊和
    @荒木俊和 2 місяці тому +2

    良いですね〜😋

    • @ポンテベッキオ山根大助の全力
      @ポンテベッキオ山根大助の全力  2 місяці тому

      @@荒木俊和 ちょっと出来はうーんでした(´ε`;)

    • @荒木俊和
      @荒木俊和 2 місяці тому

      @@ポンテベッキオ山根大助の全力 さん本職は調理師さん!
      餅は餅屋、チーズはチーズ屋さんです

  • @suimama2536
    @suimama2536 2 місяці тому +2

    昔、娘の夏の自由研究で、モッツァレラチーズ作りました。タカナシ乳業の低温殺菌牛乳(普通にスーパーに売ってます)とレンネットを使いました。何度か失敗しましたが、結果市販のようなチーズが出来て喜んだのを想い出しました。

    • @ポンテベッキオ山根大助の全力
      @ポンテベッキオ山根大助の全力  2 місяці тому +1

      @@suimama2536 それは凄いですよ。
      簡単だけど結構コツがあって
      上手く作るのは難しいです。
      コツを是非教えて下さい👍️

    • @suimama2536
      @suimama2536 2 місяці тому +1

      @@ポンテベッキオ山根大助の全力 牛乳を何パック買ったか分かりません😁 何度もやるうちにコツがつかめてくるのだと思います。混ぜ方にポイントがあったのかと。

    • @ポンテベッキオ山根大助の全力
      @ポンテベッキオ山根大助の全力  2 місяці тому

      @@suimama2536 凄いです。
      僕はまだその域に達してません。

  • @junkoito845
    @junkoito845 2 місяці тому +2

    🇳🇿👍

  • @もさ-h2e
    @もさ-h2e Місяць тому +1

    特別牛乳なら作れるのかな(くっそ勿体無い)
    トマトの皮と種でソースが作れるなんて…いままでポイポイ🗑️してた俺アホですやん〜 いや、先生天才ですや〜ん

  • @vitafelice
    @vitafelice 2 місяці тому +1

    去年講習会に参加させていただいたときにお話した、私の「やってみようシリーズ」では、邪道でしょうが牛乳からつくるのに挑戦しています。ua-cam.com/video/zekVpARlyGs/v-deo.htmlsi=zyoRalEcbJ1gi-mD😅

  • @大岩三千利-f3y
    @大岩三千利-f3y 2 місяці тому +1

    石川ディレクターは二人いるんですか?髪型が違うと思います。

  • @wankonyanko7582
    @wankonyanko7582 2 місяці тому +1

    餅屋は餅屋って言いますから、モッツアレラは製品を買え!って事ですね。どのソースも美味しそうでした!