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ざっと作られているようで、きっちり測ったり理に適った蘊蓄が参考になります！
@@keijibravo9375 恐れ入ります。ありがとうございます。
最後のマクドナルドのハンバーガーのピクルスの話を聞いてドイツ料理のザワークラウトもピクルスの仲間もしくは親戚みたいな料理なんだなぁと思いました。ピクルスってロシアが発祥かと思ってました。
@@津金利幸 塩漬けして、発酵なので北欧なんかにも沢山有ります。案外日本からかも知れません。
@@ポンテベッキオ山根大助の全力 山根シェフ今日偶々見たジョブチューンのピザーラvs一流ピザ職人の中で全力イタリアンのテーマ曲一皿の宇宙が流れてました‼️
@@津金利幸 マジですか？一言欲しいですね。cobaさんにせいしきに貰った曲ですからね( *ﾟAﾟ)
昨日、エキポンテベッキオ伺いました。まさか大阪駅で薪で焼いたピザが食べられるなんて！しかもランチは驚きの価格とボリュームでした。とてもおいしかったです。追加のドルチェも2種ともかなりレベル高いですね！
ありがとうございます👍️全力イタリアン、エキポンテベッキオでも全力です。
石川Dの絶賛が続きますねー。
ラヴィゴットソースは茹でた魚介類にはピッタリですし、夏場は酸味が効いた料理は良いですよね！
@@荒木俊和 まさにさっぱりです。ピクルス自家製なのでポイント高めです👍️
タイトル何かと思ったら自家製かな？
@@non-mtg 間違ってますね。修正します。ありがとうございます👍️
🇳🇿👍
HACCPがうるさい昨今、何年前のエビデンスで話してるかわからない衛生管理😮💨右から左に流すだけの保健所はもう少しこの動画をみて勉強してほしいです🫤
@@花畑史弘 自家製とか、生食はちゃんとした知識を持たないと危険ですね。特にテイクアウト、おせちも結構危険ですね。おっしゃる通りです。ありがとうございます👍️
ざっと作られているようで、きっちり測ったり理に適った蘊蓄が参考になります！
@@keijibravo9375 恐れ入ります。
ありがとうございます。
最後のマクドナルドのハンバーガーのピクルスの話を聞いてドイツ料理のザワークラウトもピクルスの仲間もしくは親戚みたいな料理なんだなぁと思いました。ピクルスってロシアが発祥かと思ってました。
@@津金利幸 塩漬けして、発酵なので北欧なんかにも沢山有ります。
案外日本からかも知れません。
@@ポンテベッキオ山根大助の全力 山根シェフ今日偶々見たジョブチューンのピザーラvs一流ピザ職人の中で全力イタリアンのテーマ曲一皿の宇宙が流れてました‼️
@@津金利幸 マジですか？
一言欲しいですね。
cobaさんにせいしきに貰った曲ですからね( *ﾟAﾟ)
昨日、エキポンテベッキオ伺いました。まさか大阪駅で薪で焼いたピザが食べられるなんて！しかもランチは驚きの価格とボリュームでした。とてもおいしかったです。追加のドルチェも2種ともかなりレベル高いですね！
ありがとうございます👍️
全力イタリアン、エキポンテベッキオでも全力です。
石川Dの絶賛が続きますねー。
ラヴィゴットソースは茹でた魚介類にはピッタリですし、夏場は酸味が効いた料理は良いですよね！
@@荒木俊和 まさにさっぱりです。
ピクルス自家製なのでポイント高めです👍️
タイトル何かと思ったら自家製かな？
@@non-mtg 間違ってますね。
修正します。
ありがとうございます👍️
🇳🇿👍
HACCPがうるさい昨今、何年前のエビデンスで話してるかわからない衛生管理😮💨右から左に流すだけの保健所はもう少しこの動画をみて勉強してほしいです🫤
@@花畑史弘 自家製とか、生食はちゃんとした知識を持たないと危険ですね。
特にテイクアウト、おせちも結構危険ですね。
おっしゃる通りです。
ありがとうございます👍️