元高級ホテル料理人が、最高難易度ミシュラン三ツ星フランス料理に挑戦‼︎【スズキのパイ包み】【ポール・ボキューズ】

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  • Опубліковано 23 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 309

  • @もちもちフランスパン
    @もちもちフランスパン 8 місяців тому +80

    ショートで見る料理も十分凄いのに、まさかそれ以上の料理も作れるなんて…プロの料理人ってすげえ。

  • @agasa_gasagasa
    @agasa_gasagasa Рік тому +258

    ツナボーイの何が好きって、天才が凡才のふりをしているのがよくわかるからなんだよな
    そして天才になるための努力も感じられる、大好き

  • @anzu6219
    @anzu6219 Рік тому +576

    いつもふざけ倒してるけどちゃんとめちゃくちゃ凄い事やってんの好き

    • @hi0suke0jxqt
      @hi0suke0jxqt Місяць тому +7

      ついでに編集も毎回凝ってるの好き

    • @anzu6219
      @anzu6219 Місяць тому +4

      @@hi0suke0jxqt わかる

    • @pp-id7vo
      @pp-id7vo Місяць тому +5

      初見ですが、このノリついていけなかった…ひたすらキツかった…

    • @hi0suke0jxqt
      @hi0suke0jxqt Місяць тому +5

      @@pp-id7vo ようこそツナワールド🐟

  • @蒼氷のグリフォン
    @蒼氷のグリフォン Рік тому +311

    皮だけ切り取るところはさすが料理人だった

  • @キミオ松永
    @キミオ松永 Рік тому +111

    いつも面白いけど、今回特に大傑作ですね。
    メニューのゴージャスさだけじゃなく、一つの流れに教養番組〜料理番組〜グルメ番組が詰まってて、その全体にオモシロ要素が散りばめてある😁なんかもう名人芸。

  • @船田真路-c1i
    @船田真路-c1i 3 місяці тому +176

    ソースのレシピファイリングしてるところとか、他にも料理関係と私生活なんかの諸々を見てたら、めちゃくちゃ真面目に料理と人生に向き合ってるんやな…って尊敬する

  • @きゅうへい
    @きゅうへい Рік тому +65

    むかついて買い揃える潔さ、さすがです🐟

  • @なこ-m2z5r
    @なこ-m2z5r 8 місяців тому +27

    正反対かもだけどテレ東やEテレの深夜番組見てるような編集のクオリティ…ツナボーイさん素晴らしすぎます👏👏👏

  • @ntskatt7618
    @ntskatt7618 Рік тому +95

    準備から実食までまじで恐ろしい時間かかったと思うわ……ガチですごいし見てて楽しかった…

  • @ウォッチャー-j3r
    @ウォッチャー-j3r Рік тому +226

    料理人の本気…さすがっす!
    が、しかし!たったこれだけどころではない!!!グッドボタン連打レベルのガチ度!!!!

  • @mk-yd1re
    @mk-yd1re Рік тому +27

    パイ焼き上がりのとき、「さすがワタクシ🐟️」って言ってましたが、
    本当にさすがすぎます!

  • @さくら-e5k6z
    @さくら-e5k6z Рік тому +50

    仕事で疲れ食欲がない時、ツナさんの動画観て食欲沸いて元気になります。チャレンジ料理動画のまた続編みたいです。

    • @Tunabooy
      @Tunabooy  Рік тому +17

      トゥーパーサンクトゥありがとうございまトゥ😉✨
      またやりますね〜

  • @るうか-l3y
    @るうか-l3y Рік тому +33

    なんか聞いたことない言葉がいっぱい出てきたぞ!凄すぎる…

  • @抹茶パフェ-i1f
    @抹茶パフェ-i1f Рік тому +76

    ツナボさんの本気にいっき見しました。いつものわかりやすいお料理も好きですし、こんなプロにしかできないお料理もすごく良いなと思いました。

    • @KC-ye6ij
      @KC-ye6ij Місяць тому

      廊下をとたとた歩くところが好き。

  • @dos_koi_p
    @dos_koi_p Рік тому +28

    普通は縁がない高級料理そのものも、その歴史も知れて楽しいです!
    そしてサラッと出てきたレシピノートとか、動画の丁寧さとかからツナさんの根の真面目さが垣間見えてとってもトゥきな動画です!!

  • @rum537
    @rum537 Рік тому +114

    パイで作った魚がかわいすぎるし出来上がりも素晴らしすぎます、、しれっと出てきたレシピノートがすごい笑

  • @勇樹-b2n
    @勇樹-b2n Рік тому +319

    何が「たったこれだけで」なのか小一時間説教したいけど凄え
    紛れもなくツナさん天才

    • @アワビさん
      @アワビさん 10 місяців тому +24

      その小1時間でさらにもう一品作ってそう()

  • @rin-go-rin-go
    @rin-go-rin-go Рік тому +39

    すごいで
    作りたいなーっていう料理動画も好きですが
    エンターテイメント料理を作るのをみるのも良きです!!!

  • @gyber23
    @gyber23 Рік тому +75

    料理番組なのに爆笑できるのはこのチャンネルだけ。w

  • @JMS_street
    @JMS_street Рік тому +17

    本気溢れる企画でめちゃくちゃ感動しました…

  • @mk-om6lw
    @mk-om6lw Рік тому +23

    料理も笑いも全力で最高です👍
    スズキのパイ包み出てきたら…モテる!

  • @サザエ-q1p
    @サザエ-q1p Рік тому +33

    とても、美味しそうですね。
    いつかツナボーイさんのお店で食べてみたい料理のひとつになりました。

    • @Tunabooy
      @Tunabooy  Рік тому +12

      サザエさんいつもありがとうございまトゥ🤣🤣🤣

  • @pokabmbh
    @pokabmbh Рік тому +29

    唐突なサザエさんの所中毒性があるw
    しかし魚が魚捕食してるの凄いシーンだ
    出費以上に再生されますように👍

  • @つばさ-g3w
    @つばさ-g3w Рік тому +108

    一見おふざけ感凄いのに料理はガチだから凄い
    今回のパイとかめっちゃクオリティ高すぎてもはや芸術レベル

  • @カントク-j6e
    @カントク-j6e 6 місяців тому +41

    とある高級リゾートホテルのディナーで出てきたスズキのパイ包み焼きは10年近くたった今でも忘れられない衝撃だった
    たぶん人生で一番旨かったもの、あれ

  • @kocho_wabisuke
    @kocho_wabisuke Рік тому +14

    星野シェフの動画、何度も見ましたが家で再現するのはまだ諦めてました。ツナボさん流石です。素晴らしい!

  • @TomioLemonsawa
    @TomioLemonsawa Рік тому +5

    無言の圧 アザラシ素敵❤

  • @komo3334
    @komo3334 Рік тому +9

    威風堂々にふさわしい、すばらしいお魚料理になりましたね☆
    とてもおいしそうでした☆再生沢山したいと思います☆というか作ってみたい。

  • @りんご餅-t3s
    @りんご餅-t3s Рік тому +5

    テンポ感と美味しそうな料理いつも楽しみにしています

  • @YY-er2jv
    @YY-er2jv 27 днів тому +1

    行く所まで行くと、料理って芸術なんだなぁと。
    味も匂いも想像するしかありませんが、動画だからこそ見た目の美しさを(過程も含めて)存分に堪能しました。

  • @kazekac443
    @kazekac443 Рік тому +5

    情熱と労力のかけ方に感動して初コメせずにはいられませんでした。素晴らしい!

  • @okonaokosaaan
    @okonaokosaaan Рік тому +7

    本当にすごい👏
    中1の息子が本気で尊敬する、ヤバっと騒いでおりました。
    「ツナボさんこれからも楽しみにしてます」とのことです‼︎

  • @ピグミン-e5t
    @ピグミン-e5t Рік тому +2

    ツナさん
    こんばんみ❤
    今回の動画凄すぎてビックリ‼️しました。
    お料理のクオリティーから、動画編集の美しさ、音楽チョイスの素晴らしさ、面白すぎるトーク全てに感動した次第です。
    火入れ編ではほんとにドキドキ💓して、何回観ても飽きないです。
    お疲れ様でした。
    傑作動画ありがとうございます🎉

  • @緋釜雅雪
    @緋釜雅雪 Рік тому +21

    「たった、これだけで!」って経費と労力と技術力じゃあねえッス!!
    感・服!の一言!!

  • @ぺぺロン-l2u
    @ぺぺロン-l2u Рік тому +4

    すっっっごい!!!!
    ツナボさん天才すぎます!!!!!!!!
    綺麗にできたの見て視聴者が嬉しくなる、ボケ面白くて笑える、トゥてきな動画をありがとうございます!!!

  • @秋虫雨音
    @秋虫雨音 Рік тому +6

    食べてみたい!フランス語やってたから、ソースのレシピのとき、ちゃんとrecetteて言ってるツナボに感動したお🐟

  • @plog111
    @plog111 Рік тому +20

    ひぇ〜
    なんて贅沢なお動画なのでしょうか
    ダンボール頭にコック帽子などツッコミどころは満載でしたが、主婦置いてきぼりのプロのお料理すぎて
    えっ…何?呪文?何が行われてるの…絶対私は作れない…って感じでした(褒めてます)
    でも大好きな連写シーンがあったので胸がいっぱいです

  • @user-pg6zu9qw4q
    @user-pg6zu9qw4q 8 місяців тому +97

    普段のトンチキさを料理の腕前で黙らせてくるのすき

  • @noori818
    @noori818 Рік тому +12

    う、うまそ〜ッッ!
    トゥナ氏ぽつかれサマでした🐟

  • @hosshi-k
    @hosshi-k Рік тому +4

    TVの料理番組やお笑い番組より面白すぎる🤣
    ますますファンになりました。。!

  • @yukyyuky77
    @yukyyuky77 Рік тому +9

    本気の料理人の技、見させていただきました。
    スゲ~。

  • @ryutoify
    @ryutoify Рік тому +13

    2年前にオムレツの回でツナボーイさんの動画を初めて拝見して、KIPROSTAR18cmのフライパン買って愛用しています。今回の挑戦は特に素晴らしかったです!良い機会だと思ったので少額ですがお礼をさせてください。楽しい動画をいつもありがとうございます!

    • @Tunabooy
      @Tunabooy  Рік тому +4

      ありがたく受け取らせて頂きまトゥ😉✨
      キプロスター使いやすいですよね〜🏄‍♂️

  • @SM-dh6ox
    @SM-dh6ox Рік тому +2

    過去一二を争うくらい最高の動画です😂ツナボーイさん大好き❤

  • @ちぃ-l6l
    @ちぃ-l6l Рік тому +17

    うわ~!!すっごい!さすがシェフ!完璧な仕上がりじゃないですか!
    8分の動画でも、ものすごい満足感でした!
    ひとつだけ言うと…
    スズキ「さん」の血を洗い流したら……でギョギョッとしました。(2:01~)

  • @6m141
    @6m141 9 місяців тому +3

    星野シェフの動画見たことあったから
    テンションの差がすごくて楽しい😂
    でもさすが料理人、美味しそうです🤤

  • @user-AlchemistTom000
    @user-AlchemistTom000 Рік тому +6

    最後の見て、スズキ一尾も今結構するもんなぁって納得しちゃいました
    初めての料理をあんな上手に作れるのは、プロの経験と技の成せることなんだなと思いました
    すごく美味しそうでした
    3枚下ろしせずに皮をひくのは確かにビックリしますね…

  • @sakura_jiman
    @sakura_jiman Рік тому +131

    たったこれだけで~が全然たったこれだけじゃないのに笑ったww

    • @Tunabooy
      @Tunabooy  Рік тому +27

      ぬおおおおお!ご支援ありがとうございま
      フリが大きい

  • @user-th2fq9wh4f
    @user-th2fq9wh4f Рік тому +4

    とっても美味しそうだし、編集もトゥきでした料理のこと詳しくなった気がしま

  • @Cinnamoroll1992
    @Cinnamoroll1992 Рік тому +2

    見ていてとても楽しかったです♪
    料理人さんをとても尊敬いたします!

  • @アルス-b2r
    @アルス-b2r Рік тому +5

    凄すぎる✨
    真似は出来ないけど食べてみたい

  • @user-ev9cm7bh7u
    @user-ev9cm7bh7u Місяць тому

    料理人目指してた若い頃フランス留学してた時一度だけ食べ歩きで本店まで足運んで食事してご本人に厨房まで見せて頂いた経験は本当今でも宝物😊

  • @user-LeNa_ice
    @user-LeNa_ice Рік тому +2

    めっちゃ好き🐶
    いつも元気もらっとる☀️

  • @ふじえみる
    @ふじえみる Рік тому +5

    食べに行った方が安くすむとか、そんなこと気にならない位すごい✨

  • @ふぉ-q8s
    @ふぉ-q8s Рік тому +2

    ツナさんさすがすぎます!!!!!
    情熱に感動しました

  • @キヌリーブス
    @キヌリーブス Рік тому +5

    これが真心というものか。凄い!

  • @KJMAI1
    @KJMAI1 Рік тому +3

    今日も真面目な中にニヤリどころではなく、爆笑ありで拝見させて頂きました。いつも楽しいお料理動画ありがとうございます。
    今回はパイ包みでしたが、そのうち和風どころでお魚やお肉の塩釜とか紹介いただけると嬉しいです!!

  • @肥りし者
    @肥りし者 Рік тому +4

    この前帰省した時にツナボさんのレシピで煮込みハンバーグ作ったら家族に好評でした。

  • @エロ将軍-c3n
    @エロ将軍-c3n Рік тому +1

    ツナさん、素晴らしい❗料理は勿論、この動画の構成、音楽、動画を劇場にする能力に圧倒されました。
    You are great めえぇんです。😊💯

  • @鰹出汁-x5x
    @鰹出汁-x5x Рік тому +10

    最高🐟✨

  • @nqoki_xd1643
    @nqoki_xd1643 Місяць тому +1

    めっちゃ綺麗なルウアンクルート!!すごいです!!

  • @tt-rt3ex
    @tt-rt3ex 3 місяці тому +2

    切り身を使わず丸のままというところで難易度がぐっと上がってますね
    ・パイで包むと皮がこんがりせず臭みにつながるので取り除く
    ・卸さないことで骨周りの旨みを活かしきる
    ・ムースをお腹に詰めることでスズキのエキスを吸わせつつ内側からも香りをつける
    これとかロブションのキャビアのやつとか、如何に手間暇と技術がかけられているのかがよく分かりました
    しかも魚って腹側背側・頭側尾側で身に違いが出るから、いいとこだけお客に出すとロスも出るだろうし
    そりゃいいお値段になるわけですね

  • @美希-t1e
    @美希-t1e Рік тому +3

    めちゃ楽しかったです!すごいです!🎉今2回目見てます〜😍

  • @べっちょない
    @べっちょない Рік тому +1

    わ〜さすが天才面白シェフ!✨✨こんなおもしろい凄腕シェフいません😂
    イケボと変な歩き方が好きです❤️

  • @KM-pj6jm
    @KM-pj6jm 5 місяців тому +7

    スズキさんが冷蔵庫に入りきらなかったシーンで声出して笑いましたw 笑いも料理もセンス良くて好きです。ツナボさんが早くお金持ちになれるよう、たくさん動画見ますね!

  • @user-ng4pe4ji1p
    @user-ng4pe4ji1p 18 днів тому +2

    この人のたったこれだけは信用ならん、、、いい意味で、

  • @gorigorigod
    @gorigorigod Рік тому

    完成したスズキのパイ包みくん可愛い❤

  • @irohshs.
    @irohshs. 5 місяців тому +2

    いや普通にすごすぎる…

  • @山田john太郎
    @山田john太郎 Рік тому

    サザエさんのリズムにワクワク
    終始ニヤニヤ
    情熱を感じるステキなお動画でしたわ🫶

  • @user-bv9og4ie7q
    @user-bv9og4ie7q 2 місяці тому +2

    初めてフルでみました😂すげぇえええええ

  • @大竹幸生
    @大竹幸生 2 місяці тому +3

    自分もフレンチやってましたが相当の実力です😮

  • @やさい-f3i
    @やさい-f3i Рік тому +4

    5:29 このファイルを使えるだけで几帳面な人だと思うの。(穴で閉じるヤツですら面倒)

  • @まめまき-d8b
    @まめまき-d8b 9 місяців тому +1

    すごすぎる…!腕はもちろん熱意も…!
    スターゲイジーパイも見たいです🥧🐟

  • @tomo98201
    @tomo98201 3 місяці тому +1

    やっぱりプロの料理人は違いますね!尊敬します!

  • @久-b7x
    @久-b7x Рік тому +2

    レシピの言い方さえかっこいい

  • @ゆでたてマメ太
    @ゆでたてマメ太 10 місяців тому +1

    器用でうらやま。

  • @kzs188
    @kzs188 Рік тому +1

    共食い感があって良き、よき男!

  • @きんちゃん-e7z
    @きんちゃん-e7z Рік тому +1

    やっと作ってくれた〜
    さすが!

  • @pessimismskepticism
    @pessimismskepticism Рік тому +1

    おつかれさまでした!正確な情報がない中、経験で何とかしちゃうとこさすがです!

  • @ykykykykyk-m6z
    @ykykykykyk-m6z Рік тому +4

    すげークオリティ😊

  • @qusan444
    @qusan444 2 місяці тому +6

    こう見たらやっぱプロの料理人やと実感

  • @user-kp3uh3jh6q
    @user-kp3uh3jh6q 2 місяці тому +3

    「あたしこのパイ嫌いなのよね」って魔女宅思い出したけど、あれはニシンだった😂でも魚がちがうだけでこんな感じなんですかね😂おいしそー🤤✨

  • @July_meet
    @July_meet Рік тому

    初めてこのチャンネルがおすすめされて来ました
    料理と編集が本気で面白いですね

  • @みゃくオムライス職人

    たったこれだけでぇ、ではない😂
    すごすぎ😂

  • @KC-ye6ij
    @KC-ye6ij Місяць тому

    ろうかをとたとたするとこが、すき❤

  • @からあげ-i5s
    @からあげ-i5s Рік тому +5

    クソッ
    goodボタンが1回しか押せない
    good1つで表現できるかっつーのよ!(訳:最高です)

  • @aaaprpr
    @aaaprpr Рік тому +4

    動画も料理も上手い魚が、美味い魚作っとる

  • @ヘクター-p5h
    @ヘクター-p5h 6 місяців тому +22

    ツナボーイと同い年かつ同じ年に料理始めてたことが判明

  • @akaisuiseifu
    @akaisuiseifu 9 місяців тому +4

    マグロがスズキ捌いてる時点で既に面白い😂

  • @taroUcoji
    @taroUcoji Рік тому +1

    🤣🤣たったこれだけでぇ〜🎵できんできん‼️ツナさんしかできん‼️でもやっぱさすがです‼️ホテルで勉強してるってすごいですね‼️感動しました😊👏

  • @yukisasaki6182
    @yukisasaki6182 Рік тому +4

    お疲れ様です。
    完成度高くて、やっぱりプロだなと再実感しました!
    とっても楽しかったです^_^できればこういう感じの動画また観たいですね。
    久しぶりですが、やっぱりツナボーイさんを観ていると勝手に微笑んでしまいます😆

  • @merika1187
    @merika1187 Рік тому +2

    絶対作れないし作らないけどw
    たまにすげーやつ作ってる動画もいいですね🤗

  • @船田真路-c1i
    @船田真路-c1i 3 місяці тому +15

    魚の形作るの流石に上手くて草

  • @シュウ-n1w
    @シュウ-n1w 5 місяців тому +3

    「ベアルネーズ云々」や「ソースショロン云々」って専門用語が出てくるあたりの再生数が多くなってるのが面白い
    みんな、「ツナさんいまなんて?」って思ったに違いない

  • @MrHiratah
    @MrHiratah Рік тому +1

    腕と仕上がりに魅せられました。真似しないけどまた見ます。
    約12万、揃った機材で今度は別の素敵料理を見てみたい

  • @ダダ-h1i
    @ダダ-h1i Рік тому +1

    ショート動画で今まではなんとなく見てたけどこのパイの動画を見て何かに感化され(?)数年ぶりにチャンネル登録とグッドボタンを押しました😂
    これからも楽しい動画を期待しています♪🐟

  • @ni_leons2
    @ni_leons2 Рік тому +63

    一個人の意見ですが
    最近の料理のみの5分以下の動画
    とかよりも
    もともとのツナボさんの
    無駄な時間多い10分付近の動画の方が
    好きだったよ。
    だからこういう動画嬉しいお(^^)

  • @Mちゃん-p9d
    @Mちゃん-p9d Рік тому +4

    機材費と材料費が想像より高すぎた😹
    仕込みの時間とか考えたら、とんでもない料理だ、、、
    骨とかあって食べるの難しそう

  • @とき-s3z
    @とき-s3z Рік тому

    パイのお魚さんの顔がツナさんの顔じゃなかった辺り本気を感じます。
    美味しそうでした。ツナさんすぎょい。

  • @めかぶ-f9p
    @めかぶ-f9p 6 місяців тому +3

    凄すぎる

  • @ちくわ丸-h9w
    @ちくわ丸-h9w Рік тому +2

    あつ森のゲーム内でスズキの香草焼きがあるけどプロの料理人にかかるとハンパない技術力と知識に圧倒されます
    ゲーム内だと香草が雑草だし😅ツナさんすごい👍