Banoffee Επ.24 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
Вставка
- Опубліковано 5 жов 2024
- Banoffee | Άκης Πετρετζίκης TV
Subscribe: bit.ly/akispetr...
Συνταγή: akispetretziki...
Χοιρινό κότσι: • Banoffee Επ.24 | Kitch...
Σκηνοθεσία: Λεωνίδας Πελιβανίδης
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Official website: akispetretziki...
Official English channel: bit.ly/akiskitc...
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: a_...
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: / akispetretzikis
Σκηνοθεσία: Λεωνίδας Πελιβανίδης
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Οργάνωση Παραγωγής: Μάκης Τσούφης
Εμπορική Διεύθυνση: Mary-rose Ανδριανοπούλου
Εμπορικό Τμήμα: Ζωή Κωνσταντοπούλου
Αρχισυνταξία: Γεώργιος Βλαχογιάννης
Διεύθυνση Παραγωγής: Έλενα Χριστοφορίδη
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Νίκος Κακώνας
Μοντάζ: Μιχάλης Μπαρμπαρής, Νίκη Μαλλιωτάκη, Κωνσταντίνος Δαβελάς
Ενδυματολόγος: Αλέξης Φούκος
Βοηθός Ενδυματολόγου: Αλεξία Μπελογιάννη
Sous-Chef: Μάρκος Παπακωνσταντίνου
Βοηθός Sous-Chef: Μιχάλης Ζανάκης
Γραφικά: Ixor Visual Effects, Γιάννης Βέλιος
Μουσική Τίτλων Αρχής: Γιάννης Σκούταρης
Σύνθεση Μουσικής: Κώστας Μαραγκός, Μιχάλης Μπράβος
Οπερατέρ: Τάσος Σκαρής, Νίκος Βλαχάκης, Σωτήρης Μεταξάς, Στέλιος Σκάλκος
Operator Jimmy Jib: Αθανάσιος Αν. Τρεβλάς
Φωτογράφος: Ναστάζια Αράπογλου
Εκφώνηση: Καίτη Φαρμάκη
Ηχοληψία: Δημήτρης Γιαγκουρίδης
Επιμέλεια Σκηνικού: Λία Ασβεστά
Ρύθμιση Εικόνας: Τάκης Θεοδοσιάδης
Βοηθοί Παραγωγής: Βασιλεία Φανελάκη, Παναγιώτης Βασιλικός, Φώτης Ασημακόπουλος
Βοηθός Κουζίνας: Κωνσταντίνα Χανδρινού
Μακιγιάζ: Κρειττωνίκη Βακαλοπούλου
Κομμώσεις: Δημήτρης Τσάβαρης
Εκτέλεση Παραγωγής: "77 Films"
Άκης : σε 10 λεπτά είναι έτοιμο
Μετά από λίγο : βάλτε 3 ώρες ψυγείο 😂
Και 3,5 ώρες να καραμελώσει το ζαχαρούχο...
Έφτιαξε η μάνα μου γεμιστά και είχαν σταφίδες μέσα. Πετρετζίκη σε ψάχνουμε. :D
Οι σταφίδες μέσα στα γεμιστά υπάρχουν πριν τον Πετρετζίκη
Έφτιαξα το banoffee βήμα βήμα και ήταν θεικό, το είχα πάρει σε μια συνάντηση με πολλές κοπέλλες στη γιόγκα, ξεχάστηκε και η γυμναστική και τα πάντα!!! Δεν έχουν λάθος οι συνταγές σου, οι υπόλοιποι μάγειρες απλά σε ακολουθούν😀😀😀
Πώς μπορώ να κάνω την δουλειά του Διονύση, ο τύπος πρέπει να τρώει σαν άρχοντας μετά απο κάθε επεισόδιο.
Διονυση τρεμει η θεση σου
By
😂😂
Βράζω τα ζαχαρούχα στη χύτρα. Σε 20 λεπτά είναι τέλεια καραμελωμένα!
Το έφτιαξα και ξετρελάθηκα, εύκολο και πεντανοστιμο,δεν μας αφήνεις να κάνουμε κορμί έτσι όμως ρε Άκη μου 😂
Άκη βρήκα ευκαιρία τώρα με την καραντίνα να το φτιάξω και βγήκε τέλειο!!!🤩Μακάρι να τελειώσει γρήγορα όλο αυτό και σου εύχομαι μέσα από την καρδιά μου να είσαι καλά και εσυ και η οικογένεια σου.Φιλιά από την Ξάνθη(είχαμε βγει και φωτογραφία όταν είχες ερθει περσι😂).🥰😄
το google translate εχουν βαλει να λεει τα υλικα και την εκτελεση!?
δακρυ
είναι η ίδια κοπέλα εκφωνήτρια
@@DoctorSlavik990 αχαχαχαχχα γαματο
@@xarisharris8578 🤣🤣🤣
Άκη το έφτιαξα και πραγματικά είναι η πιο ωραία συνταγή... Είσαι ο καλύτερος!!!
Άκαρδε ´Ακη! Πώς θα μειώσουμε θερμίδες τώρα που πέρασαν οι γιορτές; είναι τόσο δελεαστικά όλα όσα φτιάχνεις! Μπράβο φίλε μας. Έτσι. Χτύπα κι άλλο....
Χρυσούλα Σιταρά πολυ σεξ κ θα τα καψεις τς θερμιδες...
Λελα Τρελα χαχαχα κλαιω😂😂
Να γραφτείς στην Herbalife!!!!!!
Ξεχασες δυόσμο για διακόσμηση 😁
Εγώ δεν. Βράζω ζαχαρούχο έχουμε έτοιμα στο σούπερ της γειτονιάς ζαχαρούχο καραμέλα και. Περνω και. Ζεσταίνω έτοιμο επίσης για κρέμα βάζω μορφατ μαζί με ζαχαρούχο και κομμένες μπανάνες!! Από πάνω γαρνιρω με λίγο μπισκότο και λιωμένη νουτελα αντέ γειά που λεμε!!! 😊
Dwra Top Καλησπέρα και καλή Χρονιά! Αυτό το έτοιμο ζαχαρούχο -καραμέλα που υπάρχει στα σούπερ μάρκετ είναι εξίσου ωραίο ;Ευχαριστω εκ των προτέρων για την απάντηση!
Jenny Jenny καλή χρονιά με υγεία!!! Εγώ αυτό που περνώ ναι είναι πάρα πολύ νόστιμο το βάζω σε κατσαρολακι αντικολλητικο σε χαμηλή θερμοκρασία το ζεσταίνω και γίνεται τέλειο! Να σου πω την αμαρτία μου και μια κουταλιά νουτελα μέσα είναι άλλο πραγμα😊
Dwra Top Τέλεια ιδέα μου έδωσες και ευχαριστω για την απάντηση ! Θα το δοκιμάσω σίγουρα! Καλή συνέχεια!
Maria A. Εγώ περνω από τον γαλαξία αλλά έχω δει και στο ντισκαουντ😊
Maria A. Κ στον ΑΒ εχει
Άκη μου το λατρεύω, με έχει βγάλει ασπροπρόσωπη πάρα πολλές φορές και όλοι περιμένουν πώς και πώς να τους το φτιάξω! Προχτές πρώτη φορά είπα να πειραματιστώ λίγο και αντί για μπισκότα, έβαλα τρίμματα ψημένου τσουρεκιού. Δεν υπάρχει η γεύση του, αν θες δοκίμασέ το κι εσύ, την αγάπη μου και καλό Πάσχα σε σένα και την οικογένειά σου
Άκη το έφτιαξα και βγήκε τέλειο!!! Όλοι που το δοκίμασαν είπαν τα καλύτερα 🥰🥰
χάρη σε σένα έμαθα να το φτιάχνω ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά κάθε φορά βγένη τελιο
thanks(και το μωσαϊκό επίσεις)💙
Απλά φανταστικό το έφτιαξα και ξετρελάθηκαν όλοι 😍😍
Το έκανα τόσο ρουστίκ που το έκοψα με τα χέρια μου
Εχεις πάρει ηδη ευθύνη για τους 3 μηνες 😅 το εχεις πει στο βίντεο για το πως φτιάχνουμε dulce de leche !
Μου γλύκανες τον πόνο.Εσυ κι ο Ρούβας είστε πολυ ευχάριστοι.
Πωωωωω! Μάνα μου ματζουράνα μου!
Ουάτ κόλαση ιζ δις;;;;;
Αυτό είναι γλυκό που τρώει η μάνα και δε δίνει στο παιδί.
(Διονύση τυχερός που δοκίμασες μετά)
78β· νόμο κοκκκμμμμμμνμ/... I. Mmmmjjjkk(o m..!, Flow j No bio =i hu hu 7 7 77
@@ΕυρύκλειαΜαρτινίδου
όλα καλά;
Α-ΠΙ-ΣΤΕΥ-ΤΗ και ελαφριά όσο πρέπει για να μη σε βαραίνει! ευχαριστούμε για αυτή τη συνταγή!❤️❤️❤️❤️
Ακη δεν έχω ξανά φάει από τα χέρια μου ωραιότερο γλυκο ειλικρινά είσαι τέλειος ❤❤💋💋
Το εφτιαξα σπιτι μ κ ολη η οικογενεια ξετρελαθηκε...δεν αντεξε δευτερη μερα!!! 👨👩👧👦🥰
Εύκολη συνταγή με υλικά που έχουμε όλοι στο σπίτι.Ειναι ωραίο και σαν τούρτα
Πλέον υπάρχουν έτοιμα dulce de leche,είναι το ίδιο νόστιμα με το ζαχαρούχο που μετατρέπεται σε καταμελωμενο;
μια χαρά είναι
Πρώτη συνταγή banoffee που φτιάχνω και ξετρελάθηκα 🤤
Να είσαι καλά! 😊
Πόσα κιλά άραγε είναι ο Διονύσης?
ΤΟ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΓΛΥΚΟ ΠΟΥ ΕΧΩ ΦΤΙΑΞΕΙ ΣΤΗ ΖΩΗ ΜΟΥ ❤️ Έχω πάθει σοκ πραγματικά και εγώ και οι φίλοι μου που το δοκίμασαν. Μπορώ να πω με σιγουριά ότι είναι καλύτερο ακόμα και από ζαχαροπλαστείο! Μπράβο και πάλι μπράβο παλικάρι μου ❤
Το έκανα όπως είπες, πέτυχε φοβερό αλλά δε μπορεσα να το βγάλω από τη φόρμα σε άλλο σκεύος η βάση ήταν έτοιμη να σπάσει!
Άκη,καλησπέρα.Σε ταψί με διαστάσεις 42*28cm περίπου τα υλικά σε τι αναλογία πρέπει ναναι;Ευχαριστώ.
Ακη τι εγινε? Περιμενουμε καινουρια βιντεο, ελπιζω ολα να ειναι καλα!
Ακηηηη.... Ευχαριστούμε για τις τελειες συνταγες σου! Οτι και να χω φχιαξει... Ολες ειναι σουπερ..... Κ πετυχημενες! Η κορη μου 16 χρονων εινσι φαν σου! Φχιαχνει συνταγες μονο δικες σου! Μεσα απο τα δικα σου τα βιντεακια εμαθε ν μαγειρεύει! Σε ευχαριστούμε! Καλο πασχαα
Δεν το εχω κανει ποτε θα το φτιαξω γιατι μου αρεσει πολυ το εχω δοκιμασει απο αλλη κοπελα!!φιλια απο Χιο
Your kitchen is very very beautiful..!
Αχ, έχει διαδικασία δε λέω! αλλαααα είναι το αγαπημένο μ!
😻
Για πάρτη σου κάθε μέρα JIZZcake κοπελιά..
Εγώ βράσω 12 Ζαχαρούλα (τόσα χωράει η κατσαρόλα μου) και σε 2.5 ώρες έχω καραμέλα που κρατάει ένα χρόνο
Ευχαριστούμε Ακη
May I have the receipt in English.Thanks a lot
You can find all my recipes in english on my website. akispetretzikis.com/en/categories/glyka/banoffee
Το έφτιαξα. Η αλήθεια είναι πως το μπισκότο έσπαγε Όταν το έκοβα Αλλά και πάλι ήταν τέλειο. Σε 2 μέρες εξαφανίστηκε από το ψυγειο 😄
Το banoffee δν είναι στις προτιμήσεις μου παρόλα αυτά είπα να δοκιμάσω τη συνταγή σου την έκανα δυο φορές ο Πούτιν δεύτερη βγήκε μαγική.Μου δίνω συγχαρητήρια 👏👏έκανα μόνο μια μικρή αλλαγή αντί να βάλω βανίλια για άρωμα έβαλα λίγο Espresso🙂
Το εφτιαξα και ειναι πραγματικα τελειο!!!!!
Το ξεκινάω για τη γιορτή μου αύριο 🎁😉😚,χρόνια μου πολλά 🎉🎉🎁🎁😉😉
καλησπερα & καλη χρονια μπορω αντι για το ζαχαρουχο καραμελωμένα γαλατα να βαλω ετοιμο ζαχαρουχο που /υπαρχει αντι να καθωμαι να το βραζω τοσες πολλες ωρες?
μπορείς
οκ σας ευχαριστώ θα ήθελα να ρωτήσω μήπως μπορώ να βάλω και μπισκότα Μιράντα με oreo αν γεινεται μπορώ να τα /αντικαταστησω?
don't mind me απλα αφηνω αυτο εδω μπας και ξανακανει κληρωση ο Ακης
#askakis ακη καλησπερα ειπες οτι το κρεας να μην το πλενουμε, ακομη και οταν το εχω στην συντηριση πανω απο 3μερες ;;; ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ
τι σημασία έχει;
Ακηηη είναι τέλειο και πανευκολο!! Καθε φορα που το κανω ολοι ξετρελαίνονται.. υπαρχει μηπως τρόπος να το κανουμε vegan;
άκη τα μπισκότα που χρησιμοποιείς στην εκπομπή(με εσένα πάνω) που τα βρίσκουμε???
Στα ΑΒ και my market
σε μεγάλα σούπερ μάρκετ και το e-shop μου
Αν πρόσθετα αχλάδι στη συνταγή θα ταίριαζε γευστικά;
ΥΠΕΡΟΧΗ ΣΥΝΤΑΓΗ !!!!!!!!!
Το εφτιάξα σε γενέθλια. Ειχε μεγαλύτερη πέραση απο την ιδια την τούρτα γενεθλίων!!
Άκη γειά στα χέρια σου!!! Όποια συνταγή δοκιμάζω, είναι απλά τέλεια!!! Δείξε πλζ και μια συνταγή για τούρτα με γεύση κουκις ( με τύπου μους η κρέμα).. Πουθενά δε την βρίσκω😪
Akh ginetai na to kanoume me kanonikh karamela? kai se ti analogia zaxarh / bouturo?
Καλησπέρα... Το καραμελωμενο ζαχαρουχο που υπάρχει στα σούπερ μάρκετ έχει διαφορά ή κάνω την ίδια διαδικασία;
Πάρτε έτοιμο ζαχαρουχο καραμέλα μην παιδευστε
Για σού Άκη.Μπορώ να τα βράσω τα ζαχαρουχα σε χύτρα και πόσην ώρα τα βράζουμε..Σ ευχάριστο είσαι μοναδικός
κοντά στην ώρα ανάλογα τη χύτρα και τη θερμοκρασία
Ακη μου εμειναν μελομακαρονα. Μπορω να τα χρησιμοποιησω αντι για μπισκοτα;
Μπορείς. Έχω συνταγή για γλυκό με βάση από μελομακάρονα. akispetretzikis.com/el/categories/glyka/ekmek-me-melomakarona
@@akis_petretzikis ευχαριστω πολυ!!
Το πιο συμαντικο είναι να μην καις ρεύμα 3,5 ώρες και να πάρεις στο σουπερμάρκετ έτοιμο καραμελωμένο γαλα ζαχαρούχο. Το βράζαμε 35 χρόνια πριν
Υπάρχει και η λύση της χύτρας. Για όποιον θέλει να το κάνει μόνος του....
Υπάρχει και η λύση να φτιάξεις μια τάρτα και όχι να βάλεις τα μπισκότα η να φτιάξεις salted caramel άντε για ζαχαρούχο... ο καθένας διαλέγει μια περιπέτεια στην συνταγή μόνος του :) απλά αν θελουμε να φτιάξουμε κάτι γρήγορο και ωραίο στο σπίτι μπορουμε να πάρουμε ένα έτοιμο βρασμένο που δεν έχει σχεδόν διαφορά στην τυμη και είναι το ίδιο αλλά κανείς οικονομία στο χρόνο . Το ανέφερα γιατί πολύς κόσμος απλά δεν το ξέρει :)
Πολυαγαπημένε Άκη αν δεν έχουμε αποσπωμενη βάση μπορούμε να το κάνουμε σε αντίστοιχο ταψάκι 26εκ. ?? 😊😊
Ναι αλλά πως θα το ξεφορμάρεις μετά;
@@akis_petretzikis άρα η μόνη λύση είναι η αγορά αποσπωμενης βάσης..
επίσεις θέλει μεγάλη προσοχή για να μην σκάσουν τα κουτία καθώς τα βράζουμε... πολύ συχνά σκάνε και μετά όλη κουζίνα είναι μες στο ζαχαρούχο γάλα και αντί για γλυκό κάνεις ωραιότατο καθαρισμό κουζίνας :) οι γευσεις ομως διαφέρουν... αυτό που που το βράζεις μόνος είναι πιο τρυφερό κάπως ενώ το ήδη έτοιμο είναι πολύ πιο γλυκό που σε λιγώνει και εμένα προσωπικά με πιάνει καούρα μετά... αλλά προς αποφύγει καθαρισμού κουζίνας αλήθεια Άκη πες παρακαλώ τι γίνεται αν πάρουμε ήδη έτοιμο βραζμένο γάλα ?
Πρέπει να είναι καλυμμένα με νερό κατά τη διάρκεια του βρασμού και δεν θα σκάσει... Αν θέλεις μπορείς να πάρεις και έτοιμο.
@@akis_petretzikis ευχαριστώ για την απάντηση! Θα προσπαθήσω να επιχειρήσω πάλι να βράσω και Θεός βοηθός 😁
Πληροφοριακά.. σκάει πολύ δυνατά σαν βόμβα ένα πράγμα 😱
Εγώ έκανα πάντως ζαχαρούχο καραμελωμένο σε χύτρα ταχύτητας.
Το λέει κάπου αλλού ο Άκης, σε άλλο βίντεο. Σκεπάζεις πάλι μέχρι πάνω με νερό και αφήνεις την χύτρα για 50 λεπτά, σε χαμηλή φωτιά.
Είσαι φανταστικός ευχαριστούμε Άκη που είσαι στη ζωή μασ
Το τέλειο γλυκό μπράβο Άκη!!!!
Πω πω Άκη ωραία η θεωρία αλλά κούρασε 😂😂😂 τέλειο το γλυκό 😍
Ok
Παρολο που εισα οτι η συνταγη ειναι παλι banoffee την ειδα γιατι το banoffee το λατρευω :p
μπορείς να μου πεις γιατί χρησιμοποιείς το λογότυπό μου όμως;
Πειραζει ; Free support :) Αν ειναι πες μου να το αλλαξω !
Ακη μου έφτιαξα το γλυκο
Αλλα ηθελα να σε ρωτήσω σχετικα με τν βαση. Το μπισκοτο μου βγηκε σκληρο κ επισης θρυμματιστηκε οταν το εκοβα
Φταιει που εβαλα 3 ειδων μπισκότα;
Δν εχω φορμα κ το εβαλα σε ενα στρογγυλό μικρο ταψακι
Ξεχασα να βαλω κ λαδοκολλα κι ολας
Ευχαριστώ εκ των προτέρων
μαλλον όλα αυτά :-)
Χαχαχαχ λογικα ναι .
Θα το δοκιμασω ακριβώς οπως το κανες κ θα σ πω εντυπωσεις
Ακη μου, ειναι απαραιτητο τα μπισκοτα σου να ειναι τυλιγμενα στο πλαστικο ενα ενα; Λιγο προσοχη στην καταναλωση πλαστικου δεν θα μας βλαπτει.
Φιλικη συμβουλη 😊
Μονο με το ρουστικ και τις θερμιδες διαφωνω. :P Μου αρεσει να τα κανω τοσο τελεια που οι τουρτες μου πχ ξεπερνουν ανετα ζαχαροπλαστειου σε εμφανιση και γευση χωρις να εχω παει σε καποια σχολη απλα ειχα μπαμπα ζαχαροπλαστη και τον παρακολουθουσα :)
Καλησπερα Ακη τι διαστασεις τσερκι χρησιμοποιουμε ???
Φόρμα με αποσπώμενη βάση 26εκ.
Ταχυτατος !! Ευχαριστω Ακη !!
Υγρασιαζει?
Εγινε ΤΕΛΕΙΟ! Ευχαριστω, Ακη!
Ακη αντι για σαντιγύ μπορώ να βαλω κάτι άλλο επανω ή μπορω ακομα και τίποτα; Δεν μου αρέσει η σαντιγυ γι αυτό ρωταω!
μη βάλεις τίποτε
Εγώ το έκανα κ κάποιοι σχολίασαν ότι η καραμέλα Ήταν σε όψη σαν παγωμένη διάρροια 😱😱😱😱
Οταν σχολιαζουν ετσι για τον κοπο που κανει ο αλλος πολυ νευριαζω. Αν δεν τους αρεσε, να μην ετρωγαν.
Αν βάλουμε στη βάση μπισκότα oreo πιστεύεις θα γίνει καλό; Πρέπει να προσέξουμε κάτι όταν θα τα βάλουμε στο τηγάνι με το βουτυρο;
δεν ξέρω... φοβαμαι τη γέμιση στο τηγάνι
Άκη αν θυμάμαι καλά ειχες πει παλιότερα οτι για εξοικονόμηση χρόνου μπορούμε να τα βάλουμε χύτρα. Πόση ωρα; 30 με 35 λεπτα είναι οκ;
45 λεπτά με μμια ώρα
#askakis το λεμόνι που βάζεις στις μπανάνες δεν αλλάζει την γεύση τους ;
λίγο
Άκη δεν θα μπορούσαμε χωρίς να βάλουμε την καραμέλα στο τηγάνι να τη βάλουμε σε ένα μπολάκι και να προσθέσουμε κρέμα γάλακτος και να το χτυπήσουμε με σύρμα ή με με μίξερ θα ήταν λάθος;
Μπορώ το dulce de leche να το αντικαταστήσω με toffee ή δεν θα βγει η συνταγή;
Καλύτερα να βάλεις dulce de leche!
ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΠΕΡΙΠΤΩΣΕΙ ΝΑ ΜΕΙΝΕΙ 2 -3 ΜΕΡΕΣ ΤΟBANOFFE MEΣΑ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ !!!!!!!!!ΑΝΕΚΔΟΤΟ ΚΑΛΟ !!!!!!!!!!!!ΑΚΗ ΟΛΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΟΥ ΕΙΝΑΙ ΣΟΥΠΕΡ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΚΑΛΑ ΝΑ ΖΗΣΕΙΣ ΕΥΤΗΧΙΣΜΕΝΟΣ ΜΕ ΤΗΝ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΣΟΥ !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Άκη, το ζαχαρούχο καραμέλα το πουλάνε έτοιμο σε ρώσικα μίνι μάρκετ, δε χρειάζεται να το βραζουμε για τόσες ώρες, με την τόση ακρίβεια στο ρεύμα πλέον αυτούς τους καιρούς. Κατά τα άλλα υπέροχη συνταγή μας άρεσε πολύ
Σε όλα τα σούπερ μάρκετ τα πουλάνε πλέον.
Καλά έκανε και έδειξε τον τρόπο όμως γιατί πχ στη Γερμανία που έμενα δεν έβρισκα πουθενά! Επίσης στη χύτρα ταχύτητας δεν θέλει τόσο χρόνο, σε μία ώρα ήταν έτοιμα.
@@KujieSama Έχω βίντεο και για τη χύτρα ταχύτητας. 😉
@@akis_petretzikis εγώ το ξέρω καλέ μου, για την αναφορά στο ρεύμα από το αρχικό σχόλιο το είπα :)
ΑΠΛΑ ΤΕΛΕΙΟ!!! ΚΑΙ ΤΟΣΟ ΠΑΧΥΝΤΙΚΟ!!!
TO KAΡAMEΛΩΜΕΝΟ ΖΑΧΑΡΟΥΧΟ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΙΔΙΟ ΜΕ ΤΟ "CONFIT AU LAIT" ΣΕ ΒΑΖΟ ΠΟΥ ΕΧΟΥΝ ΤΑ ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ;
ναι
Υγρασιαζει; :)
Α ρε Ακη. Θεουλης
#askAkis γειά σου Άκη. Το banofee είναι το αγαπημένο γλυκό της οικογένειας. Επειδή όμως τρώμε 2 μέρες δε μας αρέσει που την επόμενη μέρα γίνεται σούπα, πως μπορούμε να σταθεροποιησουμε την καραμέλα με ζελατίνη? Είτε με φύλλο είτε σε σκόνη είναι ίδια η χρήση?
ναι... μπορείς άνετα
Υπάρχουν έτοιμα dulce de leche?
Ναι υπάρχουν.
english subtitles, please!!!
All my recipes are in english too! Check my website! akispetretzikis.com/en/categories/glyka/banoffee
Καλησπέρα! Έφτιαξα το μπανοφι αλλα η βαση μου τριβει.ενω εκανα ακριβώς την διαδικασία.τι μπορεί να έφταιξε?
Ίσως χρειαζόταν να τα ανακατέψεις παραπάνω.
Άκη μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ήδη έτοιμο καραμελομενο ζαχαρουχο γάλα??
Φυσικά!
καλημερα Ακη χρονια πολλα να ρωτησω αν μπορω να χρησιμοποιησω ετοιμο καραμελωμενο ζαχαρουχο εμποριου.
Φυσικά και μπορείς.
Κ. Άκη εάν πάρουμε ζαχαρούχο γάλα έτοιμο θα πετύχει η συνταγή;🤔😊
Καραμέλα έτοιμη εννοείς; Ναι μια χαρά θα βγει.
@@akis_petretzikis ευχαριστώ! 😊❤️
που είναι ο δύοσμος στο τέλος; υπάρχει άλλη τεχνική(πιο γρήγορη) για την καραμέλα;
Ενας φιλος μου απλα το ανοιγει και το αδειαζει μεσα σε κατσαρολα και το βαζει σε μετρια φωτια. και μετα απλα περιμενει να σκουρινει το χρωμα. (ανακατευοντας) και ειναι ετοιμο.
Υπάρχει έτοιμο στα σούπερ μάρκετ !!!
Άκη, μεξικάνικα fajitas θέλουμε
Η καραμελα διατηρείτε εκτως ψυγειου?
SUPER !!!!!!!
Άκη αν βαλω μπισκότα Oreo στη βάση, μπορω να τα τριψω οπως ειναι με την κρεμα τους; η να βαλω την κρεμα τους στο μειγμα της καραμέλας; η να μην την χρησιμοποιήσω καθόλου;
δοκίμασέ το... νομίζω στη βάση θα είναι οκ... μείωσε το βούτυρο..
Ακη τα μπισκοτι γιατι δεν ειναι στο site;
Δεν υπάρχουν πια... Υπάρχει συνταγή για να κάνεις εσύ αν θες. akispetretzikis.com/el/categories/mpiskota/biscotti-me-amygdala
@@akis_petretzikis σε ευχαριστω θα κανω
Εμπειρη μαγείρισσα εδω. Έχω φτιάξει πολλά γλυκά με βάση μπισκότο αλλά αυτό πρώτη φορά το παθαινω. Η βάση θριμματιζεται, δεν σερβίρεται με τίποτα το γλυκό. Κρίμα τα υλικά
Καλησπερα Ακη μπορω να κανω καραμελα με ζαχαρη αντι για ντουλτσε ντελετσε....θα λειτουργήσει ?
Είναι διαφορετικά υλικά. Καλύτερα όχι.
@@akis_petretzikis ευχαριστω Ακη
Μπορούμε να βάλουμε βανίλια η αντί για εκχύλισμα βανιλιας;
Άκη σε παντρεύει ο πατέρας σου; :Ρ
Άκη θα μπορούσαμε να κάνουμε κανένα συνδυασμό του μπανοφι με τα σουδακια απο το προφιτερολ;
Φυσικά.
Αντε περιμένουμε την συνταγή σου 😂
Στις 3 ώρες σε μέτρια φωτιά η καραμέλα μου βγαίνει πολύ βαριά.. εχει πολυ σκούρο καφέ χρώμα.. άμα την αναμειξω με γάλα θα στρώσει η γεύση της? και τι πρεπει να αλλαξω? να χαμηλωσω κ αλλο την φωτια ή να μειωσω τον χρονο?
Στην κατσαρόλα το έκανες ή στη χύτρα;