Hướng Dẫn cách làm Bánh Lọc Gói nhân Tôm - Món Ngon Xứ Huế

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 сер 2019
  • món bánh Lọc nhân tôm (món ngon xứ Huế - Vạn người mê)

КОМЕНТАРІ • 95

  • @mytrinhnguyen6674
    @mytrinhnguyen6674 2 роки тому

    Bánh lọc đúng chất Huế. Tỉ tỉ like cho O. Cám ơn O nhiều

  • @kimdungang1269
    @kimdungang1269 4 роки тому +18

    PHA BỘT LÀM BÁNH LỌC & Giáo bột : cho vào nồi 1kg bột lọc + 1 chén nước + 2 mc dầu + 1 mcf muối '- quậy tan bột rồi cho cả nồi ấy vào một nồi khác lớn hơn có nước đã nấu ko quá sôi - khuấy liên tục 15 phút bột vừa tới - nhắc xuống khuấy tiếp một lát sau bột tới hẳn thị gói lá chuối . 1 mc bột / 1 nhân . Hấp 15 phút bánh chín - bánh dai giòn ngon miệng .

    • @lelien8502
      @lelien8502 2 роки тому

      Là bn ml nước vậy bạn

    • @phuongely3994
      @phuongely3994 2 роки тому

      Bao nhiêu nước vâyh ạk

    • @lebeer1512
      @lebeer1512 2 роки тому

      1 Chen

    • @lebeer1512
      @lebeer1512 2 роки тому

      Cảm ơn cô rất nhiều đã chia sẻ công thức làm bánh

    • @hangrao
      @hangrao Рік тому +1

      Một chén với bột lộc ước ở huế chứ bột năng là phải thêm nước

  • @viettran743
    @viettran743 2 роки тому

    Chao co Hue Phuong, cam on co huong dan lam banh bot loc rat chuyen nghiep ,don gian, gon gang, trong rat ngon .Chuc co luon khoe manh va tre dep

    • @huephuong5559
      @huephuong5559  2 роки тому

      cám ơn Bạn đã ủng hộ, chúc Bạn thật nhiều sức khỏe :)

  • @HaiNguyen-js9ym
    @HaiNguyen-js9ym 4 роки тому +1

    Ngon đến khi chảy nước miếng

  • @maiphan6760
    @maiphan6760 4 роки тому +3

    Bánh bột Lộc Huế là ngon nhất ,cám ơn chị đã chia sẽ

  • @Annie-om6hu
    @Annie-om6hu Рік тому

    O dễ thương quá. Nhìn O chắc hiền giống Mạ con lắm ak❤

  • @HaiNguyen-js9ym
    @HaiNguyen-js9ym 4 роки тому

    Cho bác này 1 triệu like và đăng ký mới được

  • @NguyetNguyen-cm4eo
    @NguyetNguyen-cm4eo 5 місяців тому

    Cảm ơn c gái đẹp rất nhiều! 👍♥️

  • @cocadog8736
    @cocadog8736 Рік тому +2

    giọng cô nhẹ nhàng quá con yêu cái giọng con gái huế vô cùng cảm ơn cô đã chia sẻ công thức chúc cô thật nhiều sức khoẻ 🥰

    • @huephuong5559
      @huephuong5559  Рік тому

      cám ơn Bạn đã ủng hộ nhé, chúc Bạn thật nhiều sức khỏe

    • @djdieijdjsj757
      @djdieijdjsj757 6 місяців тому

      Chị làm bột hay bột tươi chị

  • @NgaHoang-tr6we
    @NgaHoang-tr6we Місяць тому

    Con xin cám ơn cô

  • @khangvu141
    @khangvu141 Рік тому

    Đăng vướng khâu pha bột sao cho giòn dai. Cam on cô

  • @phucbaby85
    @phucbaby85 4 роки тому +1

    Cô ơi , cô làm món bánh nậm và bánh ram & ít Huế đi cô. Xa Huế bao nhiêu năm rồi con thèm quá cô à. Cảm ơn cô nha.

    • @huephuong5559
      @huephuong5559  4 роки тому +1

      chào Con, cám ơn Con đã ủng hộ Kênh, sắp tới Cô sẽ làm, Con nhớ theo dõi nhé !

  • @thuthaonguyenthi437
    @thuthaonguyenthi437 2 роки тому

    Hướng dẫn làm bánh canh thuỷ dương đi o ơi

  • @conglyladienvienhai4723
    @conglyladienvienhai4723 2 роки тому

    Cô chỉ làm bún bò Huế đi a

  • @kikodang393
    @kikodang393 7 місяців тому

    MUNG QUA! DA CO NGUOI DAY MON HUE. 😊

    • @huephuong5559
      @huephuong5559  6 місяців тому

      cám ơn Bạn đã ủng hộ nhé, chúc Bạn thật nhiều sức khỏe 🥰

  • @kimdungang1269
    @kimdungang1269 4 роки тому +1

    Cách O giáo bột hay quá ! 1kg bột _ 7 lạng nhụy . Cảm ơn O .

  • @MyNgoc-ed3ut
    @MyNgoc-ed3ut 6 місяців тому

    Bột lọc là bột tên gì, bột nếp hay bột gạo hay bột năng, xin hỏi

  • @dunghoangtien7797
    @dunghoangtien7797 Рік тому

    Chị ơi, tôi muốn mua chả Huế mà không biết chỗ nào uy tín, chị có thể chỉ giúp tôi được không? Cám ơn chị nhiều

  • @trangn1076
    @trangn1076 4 роки тому +1

    Cô ơi, con rất thích món ăn của cô. Cô dạy con làm cơm hến đi cô. Con cán ơn cô nhiều!!! Chúc cô có nhiều sức khỏe

    • @huephuong5559
      @huephuong5559  4 роки тому

      cám ơn Con đã ủng hộ, Video tiếp theo Cô sẽ làm món Cơm Hến.

  • @24.tranngoc89
    @24.tranngoc89 2 роки тому

    👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️

  • @sinhduong8280
    @sinhduong8280 3 роки тому

    Lam bánh xu xê đi cô ơi

    • @huephuong5559
      @huephuong5559  3 роки тому

      chào Bạn, Video tới Cô sẽ làm, cám ơn Bạn đã ủng hộ ^^

  • @HaiNguyen-js9ym
    @HaiNguyen-js9ym 4 роки тому +1

    Thèm quá đi thôi

  • @tamNguyen-hp7yd
    @tamNguyen-hp7yd 3 роки тому

    Bạn nói lớn lên là đc rồi

  • @lethiyenthu5573
    @lethiyenthu5573 3 роки тому +2

    Nếu dáo bột khô thì 1 lạng bột mấy nước rứa chị, cảm ơn chị

    • @vuivodai3569
      @vuivodai3569 3 роки тому +1

      1k lô bột chị cho 4 lon sữa bò nước .đó chị

    • @lethiyenthu5573
      @lethiyenthu5573 3 роки тому

      Cảm ơn chị đã tư vấn ! Chúc chị luôn mạnh khỏe và có nhiều bài làm bánh hay 😍

  • @yle9843
    @yle9843 3 роки тому

    Hot di o noi na noi

  • @dangthuy3478
    @dangthuy3478 2 роки тому

    Bột nêm cũng bột ngọt mà ra

  • @vuongvothanh1971
    @vuongvothanh1971 4 роки тому +1

    Bột lọc hiệu gì vậy cô ơi

    • @huephuong5559
      @huephuong5559  4 роки тому

      Bột Lọc tươi không có hiệu, được lọc ra từ củ sắn (củ khoai mỳ) Bạn ạ ^^

  • @kimanhtran9503
    @kimanhtran9503 3 роки тому +1

    Chị ơi 1 ký bột lọc một chén nước có bị đặt bột kg? E thấy mọi người làm 1 ký bột 800ml hoặc 1 lít nước đó chị. Chị góp ý cho em, cảm ơn chị nhiều.

    • @huephuong5559
      @huephuong5559  3 роки тому +3

      Chào Bạn! nếu Bạn làm 1kg Bột Lọc Tươi thì cho vào 1 chén nước lạnh khoảng 270 ml.
      nếu Bạn làm 1kg Bột Năng thì nhồi với 900 ml nước sôi, chia sẻ đến Bạn

    • @nasatran352
      @nasatran352 Рік тому

      Bột này bột ướt ma bạn bột khô mới cho nc nhieu vây

  • @yle9843
    @yle9843 3 роки тому

    Hot di o noi

  • @djdieijdjsj757
    @djdieijdjsj757 6 місяців тому

    Răng không bỏ thịt Ba rồi cho them cho ngon chị

  • @hiennguyen-tq6si
    @hiennguyen-tq6si 2 місяці тому

    Bột năng hay bột nếp vậy cô ơi

    • @hoahongnho7672
      @hoahongnho7672 Місяць тому

      Ở Huế có bột tươi . Miền Nam k có bột tươi thì làm bột khô ( gọi là bột năng ) cũng đc .

  • @kikodang393
    @kikodang393 7 місяців тому

    Chi cach kho ca nuoc di chi oi.

    • @huephuong5559
      @huephuong5559  6 місяців тому

      chào Bạn, Mình chưa hiểu ca nuoc là cá gì

  • @BaoHoang-pg1iu
    @BaoHoang-pg1iu 2 роки тому

    Ủa lá chuối không cần làm mềm cũng không cần tráng dầu ăn cho khỏi dính à cô

    • @huephuong5559
      @huephuong5559  2 роки тому

      chào Bạn, lá chuối tươi sau khi hấp bánh chín, lá sẽ xanh và đẹp, khi Bạn giáo bột 1kg bột Lọc Bạn cho vào 2 muỗng canh dầu ăn trong nồi Bột là Bánh sẽ không bị dính vào lá, chia sẻ đến Bạn

    • @nasatran352
      @nasatran352 Рік тому

      Luc cháo bột bỏ dầu vào bột rồi ma ban

  • @dangthuy3478
    @dangthuy3478 2 роки тому

    2 lần bột ngọt

  • @chausuongvlogs9447
    @chausuongvlogs9447 3 роки тому

    Nếu m làm bánh bột lọc trần bằng bột tươi này thì m nhồi bột như thế nào vậy cô?con cám ơn cô

    • @huephuong5559
      @huephuong5559  3 роки тому +1

      chào Bạn, Bột Lọc Tươi chà mịn ra rồi viên lại thật chặt, cho vào nồi nước đang sôi luộc khoảng 1 phút, vớt viên Bột ra tách làm đôi rồi nhồi lại với nhau, Bạn nhớ mang găng tay kẻo bị bỏng, chia sẻ đến Bạn ^^

    • @chausuongvlogs9447
      @chausuongvlogs9447 3 роки тому

      @@huephuong5559 vd 1 kg bột tươi mình sẽ cà mịn,rồi vò viên lại,đem luộc hết,luộc đc 1 phút,thì m vớt ra rồi m tách đôi,xong rồi nhồi lại với nhau,thì sẽ đc phần bột (giống m nhồi bột năng bằng nước sôi)để làm bánh bột lọc trần,đúng k cô?

    • @huephuong5559
      @huephuong5559  3 роки тому +1

      @@chausuongvlogs9447 đúng rồi Bạn, Bạn luộc Bột đừng quá chín nhé, nhồi sẽ rất khó, chúc Bạn Thành Công

    • @chausuongvlogs9447
      @chausuongvlogs9447 3 роки тому

      @@huephuong5559 cám ơn cô nhiều ạ

    • @bichlienle7253
      @bichlienle7253 2 роки тому

      Chị cho em hỏi , nếu làm bột năng khô thì 1 k bột bao nhiêu nước ( giáo bột trên bếp chứ không phải nhồi ) cảm ơn chị !

  • @honghoang7811
    @honghoang7811 9 місяців тому

    Cam. On. Chi. Bot Loc la. Bot gi. Co Phai. Bot nang. Không

    • @huephuong5559
      @huephuong5559  8 місяців тому +1

      chào Bạn, bột lọc là tinh bột của củ khoai mì tươi, Bạn có thể làm bột năng cũng được, bột năng là tinh bột sắn được sấy khô, bảo quản được lâu hơn, chia sẻ đến Bạn

  • @viettran7909
    @viettran7909 4 роки тому +3

    1kg bột bao nhiu nước chị cảm ơn chị

    • @huephuong5559
      @huephuong5559  4 роки тому

      Cám ơn Bạn đã ủng hộ, 1kg Bột lọc 260gr nước, Thân!

  • @minhduyngoc1756
    @minhduyngoc1756 5 місяців тому

    Con thấy cô làm bột khô quá. Người thích bột mềm như còn ko hợp c thức này rồi.

  • @4041253
    @4041253 2 роки тому

    Đã bột ngọt rồi còn thêm bột nêm nữa, nhiều quá!

  • @hoangut9504
    @hoangut9504 3 роки тому

    Cách cháo bột ri cực và lâu quá

    • @huephuong5559
      @huephuong5559  3 роки тому

      chào Bạn, cách giáo Bột như thế này tuy hơi lâu nhưng dễ làm, còn giáo Bột trực tiếp trên lửa thì Bột sẽ không mịn, chia sẻ đến Bạn

  • @user-vs1sc5jg4m
    @user-vs1sc5jg4m 3 роки тому

    Chi nay 1 kg bot 1 chen la sau noi ko ro vi het

    • @huephuong5559
      @huephuong5559  3 роки тому

      chào Bạn, 1kg Bột Lọc Tươi cho vào 260 gram nước lạnh (khoảng 1 chén nước), cám ơn Bạn đã ủng hộ !!!

  • @trinhthuy671
    @trinhthuy671 2 роки тому

    Cô ơi bột lọc có phải là bột mì nhứt không ạ

    • @huephuong5559
      @huephuong5559  2 роки тому

      chào Bạn, Bột Lọc là tinh bột của củ Sắn tươi (ở Miền Nam gọi là củ Khoai Mỳ) chia sẻ đến Bạn

    • @Sunflower-oc1fs
      @Sunflower-oc1fs 2 роки тому

      Đúng rồi đó e. Người Bình Định gọi vậy.

  • @tweetnguyen1807
    @tweetnguyen1807 4 роки тому

    Sao de bot ngot nhieu qua vay

    • @huephuong5559
      @huephuong5559  4 роки тому

      cái muỗng rất nhỏ, máy quay đặt gần nên thấy thế thôi Bạn nhé

  • @maiphan6760
    @maiphan6760 4 роки тому

    Lương bột và nước bao nhiêu vậy chị

  • @hueminh4014
    @hueminh4014 4 роки тому

    Làm bằng bột lọc hay bột năng rứa o

    • @huephuong5559
      @huephuong5559  4 роки тому

      Bánh Bột Lọc làm bằng bột lọc Cháu nhé

    • @hapham5902
      @hapham5902 4 роки тому +1

      Huệ Min.Bột lọc miền Nam gọi là bột năng nhé

    • @HuyenNguyen-kz3hc
      @HuyenNguyen-kz3hc 4 роки тому +2

      @@hapham5902 bột lọc miền trung là loại bột tươi nó ko phải là bột năng

  • @thierrynguyen834
    @thierrynguyen834 3 роки тому

    bao nhieu tom .?

    • @huephuong5559
      @huephuong5559  3 роки тому

      chào Bạn, tùy theo Tôm to hay nhỏ, Tôm nhỏ thì Bạn làm nửa kg, Tôm to thì 6 đến 7 lạng, chia sẻ đến Bạn

  • @anhthutranthi5757
    @anhthutranthi5757 4 роки тому +1

    Bột lọc là bột gạo lọc pk ạ

    • @huephuong5559
      @huephuong5559  4 роки тому

      bột Lọc lọc từ củ sắn (củ khoai mỳ) ở các Chợ đều có bán rộng rãi Bạn nhé

    • @hapham5902
      @hapham5902 4 роки тому +1

      Anh Thư Trần Thị, bột lọc là bột năng của miền Nam nha bạn, mình làm rất nhiều lần rồi

  • @vuongvothanh1971
    @vuongvothanh1971 4 роки тому

    Có ai biết bột lọc bán ở đâu kg ạ,kg phải bột năng nha

    • @haquyennguyenthi3984
      @haquyennguyenthi3984 3 роки тому +2

      Mua ở huế. Nếu ở sài gòn thì ra chợ hoàng hoa thám mua.

    • @nguyennguyen9874
      @nguyennguyen9874 7 місяців тому

      Bột năng với bột lọc có gì khác nhau vậy ạ? Không phải là đều làm từ củ khoai mì sao ạ?

  • @julievo3862
    @julievo3862 2 роки тому

    Nhìn k ngon

  • @mytrinhnguyen6674
    @mytrinhnguyen6674 2 роки тому

    Bánh lọc đúng chất Huế. Tỉ tỉ like cho O. Cám ơn O nhiều

    • @huephuong5559
      @huephuong5559  2 роки тому

      cám ơn Bạn đã ủng hộ Kênh nhé, chúc Bạn thật nhiều sức khỏe