Ganache para rellenar pasteles, Bombones, Macarons... /Ganache to fill Cakes, Bonbons, Macarons...

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  • Опубліковано 22 сер 2020
  • Ganache de Chocolate con leche, y Ganache de Pistacho, ideal para rellenar pasteles, macarons, bombones, tartaletas, petit choux...
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КОМЕНТАРІ • 549

  • @IAMCARLOSify
    @IAMCARLOSify 3 роки тому +5

    Por azares del destino di con tu canal; yo estudio gastronomía y una de las ramas que no me gusta es la repostería, pero, simplemente haces arte y eso me ha enamorado tanto que al día de hoy estoy más motivado para poder especializarme en esto y también poder dedicarme de lleno...
    Tal vez no leas mi mensaje ni nada de eso, pero gracias a la pasión que transmites en tus vídeos, motivas a los demás para poder emprender en la repostería, saludos desde México.
    Espero pronto pueda subir algún vídeo sobre cómo hacer una ganache de chocolate pero con alcohol, ya sea whisky o lo que sea...

  • @carlosparedes4750
    @carlosparedes4750 3 роки тому +4

    No entiendo quien le puede dar manito hacia abajo a tus videos.... son demasido buenos todos!! Gracias chef!!

  • @andypetite9821
    @andypetite9821 3 роки тому +5

    Se ve taaaaaaan delicioso, se diferencia a cualquier otro ganache.
    Muchas felicidades etore, comencé a ver tus videos cuando apenas tenías como 5,000 suscriptores y me alegra ver hasta donde haz llegado y la dedicación que tienes.

  • @auramaria3871
    @auramaria3871 3 роки тому +6

    Dios siga bendiciendo esas maravillosas manos. Gracias por sus magistrales recetas.

  • @mariaangelicaramirezrodrig2932
    @mariaangelicaramirezrodrig2932 3 роки тому +13

    Muchas gracias por compartir lo que sabes, eres un maestro de la pastelería. Ojalá algún día nos visites en Colombia 👨🏻‍🍳

  • @tvillamizar
    @tvillamizar 3 роки тому +2

    Gracias chef. Impecable como siempre.

  • @scarletosiris5094
    @scarletosiris5094 3 роки тому +1

    Cada receta que sube es un placer, y seguirlo y aprender de usted chef.... es un honor. 😋😉😃

  • @karinareyes4137
    @karinareyes4137 3 роки тому +1

    Wooaaaw esto me va a servir mucho, muchas gracias chef❤️ siempre subiendo recetas excelentes

  • @rachidaayadi1926
    @rachidaayadi1926 3 роки тому +1

    Muchas gracias chef espectacular como siempre eres el mejor chef 😍👏

  • @blandinaserpa641
    @blandinaserpa641 3 роки тому +1

    No hay palabras para describir esa sensación que se siente al ver un producto terminado cuando se aprecia la calidad de este.
    Felicitaciones chef
    Un saludo desde Colonbia

  • @elianam5838
    @elianam5838 3 роки тому +6

    Gracias!!! Me leyó el pensamiento!!! Justo estaba necesitando rellenos!!! Ojalá me lea también el sentimiento que genera degustar estas exquisiteces!!! 💞💞💞🤗🇦🇷

  • @joansebastianmarintorres177
    @joansebastianmarintorres177 3 роки тому +1

    Muchas gracias por compartir esta magistral técnica chef, excepcional!

  • @catalinasantana786
    @catalinasantana786 3 роки тому +1

    Madre mia, espectacular. Muchas gracias por todo 🤗👏👏👏

  • @8il8a
    @8il8a 3 роки тому +1

    Gracias por esto!! Estaba deseando ver más técnicas nuevas. Estaría genial verlas más a menudo para entender mejor las maravillas que haces.

  • @mercedesgonzalez3436
    @mercedesgonzalez3436 3 роки тому +1

    Waoo, muchas gracias maestro, todas sus recetas me enamoran al punto de que veo todas sus videos es un vicio🥰 como si los fuera a probar, muchas gracias. 😊

  • @silviaenrici1689
    @silviaenrici1689 3 роки тому +1

    Muchas gracias por la receta!!! Impecable...🙌🏼👏🏼

  • @nellyramirez8680
    @nellyramirez8680 3 роки тому

    Sos un grande me encanta todo lo que haces,es una perfección, me quedo mirando tus videos hasta el amanecer Dios te bendiga,Ettore.

  • @anavelasco7475
    @anavelasco7475 3 роки тому +2

    Aparte de las deliciosas recetas, me encanta la danza del chocolate.

  • @guadalupecontreras1833
    @guadalupecontreras1833 3 роки тому +6

    Genial!!! Una muy buena alternativa de rellenos. Como siempre Chef, todo lo que usted prepara es de lo mejor entre lo mejor. Le admiro muchisimo, bendiciones para usted y su familia, abrazos desde mi bello país. 🥰🥰🥰

  • @yazmincuadra334
    @yazmincuadra334 3 роки тому +1

    Gracias Chef una vez mas por compartirlos tantas técnicas ♥️ ya que como usted bien sabe lo carísimo que son asistir a cursos para aprender todo lo que se debe y así poder llegar a lograr la perfección que usted tiene como siempre Feliz Domingo!!! 🇨🇱😉

  • @patriciaredondolopez1755
    @patriciaredondolopez1755 3 роки тому +3

    Gracias por compartir 😀 todas tus experiencias con la gente,que seas bendecido gracias un abrazo.

  •  3 роки тому +2

    Dios lo bendiga por compartir sus conocimientos chef, es una receta excelente 👏👏👏👏

  • @MARIAALVAREZ-bw3mo
    @MARIAALVAREZ-bw3mo 3 роки тому +2

    Muchas gracias chef por compartir esta técnica de ganache me encantó, le mando saludos como siempre desde México 👏🤗

  • @pennylavat7525
    @pennylavat7525 3 роки тому +1

    Mis respetos, me encanta como explicas y las recetas exquisitas, saludos desde México 😊

  • @gracielamorenorojas7801
    @gracielamorenorojas7801 3 роки тому +2

    Agradezco muchísimo todo.lo que nos comparte, encuentro fantástica cada una de sus enseñanzas que además son súper claras. Gracias mil!!😍😍

  • @iamverysweet2276
    @iamverysweet2276 3 роки тому +1

    Magnífico siempre. Gracias por compartir tantísimo!

  • @silviaalvarez6233
    @silviaalvarez6233 3 роки тому +1

    Mil gracias chef... El mejor del mundo 🤩👍

  • @marisolmonserrate8292
    @marisolmonserrate8292 3 роки тому +1

    Exelente! Mi favorito el de chocolate. Huy que delicioso. Saludos desdd ECUADOR. Bendiciones.

  • @susyliz037
    @susyliz037 3 роки тому +3

    Se me antoja un montón, la sensación en boca debe ser muy agradable 😋

  • @JoseSanchez-zq9ff
    @JoseSanchez-zq9ff 3 роки тому +1

    Eres un maestro ! Mis respetos desde VENEZUELA

  • @marianaorrego18
    @marianaorrego18 3 роки тому +1

    Como siempre una explicación impecable!!! GENIAL.. SALUDOS DESDE ARGENTINA😍😍😍

  • @jennyvillalvatinta1467
    @jennyvillalvatinta1467 3 роки тому +1

    Cómo siempre muy claro su explicación cheff, gracias

  • @souzadanni
    @souzadanni 3 роки тому +3

    Maravilhoso Chef, obrigada pela receita!

  • @yadiragodinez9400
    @yadiragodinez9400 3 роки тому +1

    Se ve riquísimo 😋 gracias por compartirla 👍💟

  • @ladulcepedia
    @ladulcepedia 3 роки тому +33

    Me parece una maravilla lo que haces. Yo soy pastelera de profesión también y tengo que decirte que me eres de gran ayuda! Aprendo muchisimo con tus recetas. Yo trabajo en un estrella michelín y lo que enseñas es de ese nivel o mas! Felicitaciones. ❤

    • @anamanzanal9284
      @anamanzanal9284 3 роки тому +3

      De verdad que si es un maestro

    • @chefIlya
      @chefIlya 3 роки тому +3

      Si me encantan sus recetas y su canal.

    • @mariruiz386
      @mariruiz386 3 роки тому

      Muchas gracias por compartir!!! eres un crack!!

    • @luzmarinaaranzalesgaleano8630
      @luzmarinaaranzalesgaleano8630 3 роки тому

      Eres un gran maestro no sólo por lo que sabes si no por lo que nos comparte o nos enseñas. Quisiera estar en su país para tomar cursos. Viví en Colombia estoy muy lejos

  • @magnoliachavarria9257
    @magnoliachavarria9257 3 роки тому +1

    Mil gracias chef por compartir tus recetas y explicarlas con tanta facilidad 👍❤️🤪

  • @mujerchile
    @mujerchile 3 роки тому +2

    Está muy fácil de preparar,las voy a usar en postres. ....gracias maestro ! Impecable como siempre.
    Desde Chile le saludo

  • @loretito610
    @loretito610 3 роки тому

    Muchas gracias por tus conocimientos y compartirlos al mundo ❤️✨eres genial

  • @lidiaduryestensoro789
    @lidiaduryestensoro789 3 роки тому +1

    Me encantó tu receta como siempre exquisita 🥰🙏🙏❤

  • @SunSun-dq8wr
    @SunSun-dq8wr 2 роки тому

    Mil Gracias por sus recetas e instrucciones paso a paso!Es una pasada el detalle con el que explica!! 🥰🥰🥰

  • @lourdesvivarguagua2285
    @lourdesvivarguagua2285 3 роки тому +1

    Me encanta todos lo que nos enseña❤

  • @ericarociomedinaalvarado3409
    @ericarociomedinaalvarado3409 3 роки тому

    Gracias mi chef preferido que Dios lo bendiga 😘😘

  • @jesusben6696
    @jesusben6696 3 роки тому +1

    Fantastico ,eres un autentico artista y gracias por compartir tus recetas 😉

  • @cecilialagos284
    @cecilialagos284 3 роки тому

    Gracias Chef todas las recetas son de lujo!!!

  • @MiKa-bz2xg
    @MiKa-bz2xg 3 роки тому +1

    Como siempre !!
    Amazing 👑👑👑👑
    Thank you Chef

  • @mireidarivas6456
    @mireidarivas6456 3 роки тому

    Demasiado delicioso, gracias por compartir sus conocimientos.

  • @mariaelenabustamante1437
    @mariaelenabustamante1437 3 роки тому +2

    Muchas gracias por compartir sus conocimientos.
    Un abrazo desde Chile 🇨🇱

  • @CRISKEITH
    @CRISKEITH 3 роки тому +1

    Impresiona la profesionalidad 👏🏼👏🏼👏🏼 BRAVO

  • @elisamontanez2990
    @elisamontanez2990 3 роки тому

    Gracias por enseñarnos tan maravillosas recetas,. sencillamente espectacular

  • @griseldamaldonado7667
    @griseldamaldonado7667 3 роки тому +1

    Buenazooo!!!! Como todo lo que preparas ..me ayudas un montón. GRACIAS😙

  • @damaryssotogil3148
    @damaryssotogil3148 3 роки тому +1

    Espectacular! Impecable como siempre, gracias Chef!

  • @juanadearco8355
    @juanadearco8355 3 роки тому +1

    gracias por todas tus recetas todas espectaculares me encantan

  • @merv7842
    @merv7842 3 роки тому

    Maravilloso,estoy aprendiendo tanto gracias chef

  • @Maliro580
    @Maliro580 3 роки тому

    Imposible hacerlo mejor. Genial como siempre

  • @lauracarinahernandezcaball668
    @lauracarinahernandezcaball668 3 роки тому

    Hay chef de verdad muchas gracias por todas sus recetas bendiciones

  • @yolandacarrillo2750
    @yolandacarrillo2750 3 роки тому +1

    Se ve delicioso!!!! Mil gracias....

  • @ratafis
    @ratafis 3 роки тому +1

    Muchisimas gracias por tus recetas son estupendas

  • @juancarlosortega6732
    @juancarlosortega6732 3 роки тому +1

    Brutal!!! Eres un crack!!!
    Un trabajo genial

  • @paolahernandez-ek1or
    @paolahernandez-ek1or 3 роки тому +2

    espectacular, gracias saludos desde Colombia.

  • @adrianakatherinelopezcontr6542
    @adrianakatherinelopezcontr6542 3 роки тому +1

    Me encantan tus recetas.... Gracias por compartirlas.... Saludos desde Colombia....

  • @mauramanzano929
    @mauramanzano929 3 роки тому +1

    Gracias!!! Espectacular como siempre y lo mejor de la receta q nos compartió hoy fue ver su guapa cara reflejada en la cocina en el minuto 3:39

  • @susanaoliveira9224
    @susanaoliveira9224 3 роки тому +1

    Gosto muito do seu profissionalismo e das receitas que nos ensina .Muito obrigada vejo-o em Portugal .

  • @raquelpeiretti3374
    @raquelpeiretti3374 3 роки тому +1

    Como siempre....EXCELENTE!!!!!

  • @vidalvillabarojas201
    @vidalvillabarojas201 3 роки тому

    ¡¡¡Fastuoso!!!! Como siempre. Mil gracias

  • @verogonz5618
    @verogonz5618 3 роки тому

    Amo su canal. Todas las recetas son espectaculares. He elaborado muchas y todas sin duda deliciosas. Muchísimas gracias por compartir sus conocimientos

  • @vanesadelpianiacevedo7055
    @vanesadelpianiacevedo7055 3 роки тому +1

    Me encanta su trabajo, espectacular

  • @_xiomau_7805
    @_xiomau_7805 3 роки тому

    Amo sus vídeos, sin duda alguna es el mejor 💕

  • @francistaylor7429
    @francistaylor7429 3 роки тому +22

    Muchas gracias chef. es una persona muy amable al compartir y enseñarnos las maravillosas recetas que prepara. le agradesco de mucho corazon. Dios le bendiga por siempre y le de salud y sabiduria. un abrazo gigante desde Miami.

  • @olgajaramillomarin4388
    @olgajaramillomarin4388 3 роки тому +1

    Gracias por. Compartir sus conocimientos muchas bendiciones

  • @veronicamartinezfernandez4010
    @veronicamartinezfernandez4010 3 роки тому

    Gracias me encantó eres único 😘

  • @juanimaramirez
    @juanimaramirez 3 роки тому +1

    Gracias maestro!!
    Bendecido dia!!

  • @amparoospina562
    @amparoospina562 3 роки тому +1

    Fabuloso Bavette. Gracias

  • @deliciascr1575
    @deliciascr1575 3 роки тому +2

    👏👏 Muchas gracias por compartir. 👍👍👍

  • @virginiaperez8735
    @virginiaperez8735 3 роки тому

    Que maravilla gracias por sus enseñanzas

  • @yolandaalarcon3750
    @yolandaalarcon3750 3 роки тому +1

    Muchas gracias 😊 muy bien explicado

  • @rosariodiez6292
    @rosariodiez6292 3 роки тому +4

    Desde Japón 🇯🇵 mi mas cordial saludo agradecerle siempre por enseñarnos sus recetas sin duda eres un excelente chef

  • @Mariadolores._146
    @Mariadolores._146 3 роки тому +1

    Muchas gracias que buena pinta tienen 👏

  • @iselaquinonez9686
    @iselaquinonez9686 3 роки тому +1

    Dios que delicia, gracias a Dios por darle ese talento y a usted por compartirlo. Soy su admiradora.

  • @cristiantorocanate7239
    @cristiantorocanate7239 3 роки тому +1

    Grande y preciosos tu trabajo, muchos éxitos

  • @mariaamaliavillamizararias3712
    @mariaamaliavillamizararias3712 3 роки тому +1

    GRACIAS ........SE VE SUPER.....DIOS TE BENDIGA DESDE COLOMBIA...🇷🇺👏👏👏👏👏👏🙏🙏🙏

  • @HimizuCuliao
    @HimizuCuliao 3 роки тому +1

    Se ve hermosa :) me encanta para bombones

  • @victoriabenitez6247
    @victoriabenitez6247 3 роки тому +1

    me encantooo, muchas gracias por la receta, la voy a hacer, saludos desde argentina

  • @gabrieliserrano5114
    @gabrieliserrano5114 3 роки тому

    Adoro todo lo que haces.😍😍😍

  • @noravargas9622
    @noravargas9622 3 роки тому

    Dios le de larga vida , gracias por sus recetas pondré en práctica sus conocimientos .

  • @patriciapavonmendoza1513
    @patriciapavonmendoza1513 3 роки тому +3

    Wowwwww Chef, Muchísimas Felicidades🎉👏🎊
    Siempre me Sorprende Gratamente con sus Elaboraciones.
    Desde Querétaro, Mex., Soy su Fan y espero Ansiosamente sus videos.
    Reciba Mí Agradecimiento 😘 y le Envío un Gran Abrazo 🙅‍♀️

  • @ketzailx
    @ketzailx 3 роки тому +1

    Gracias maestro! ...esperando con ansias los otros sabores.

  • @robertoalves8768
    @robertoalves8768 3 роки тому

    Obrigado grande Chef, que Deus o abençoe eternemente você e toda sua familia.

  • @ileanagayoso91
    @ileanagayoso91 3 роки тому

    Gracias por este vídeo...es genial, lo felicito

  • @hildapastelita4202
    @hildapastelita4202 3 роки тому +1

    Hola Chef, eres lo máximo. Con todo respeto, yo soy tu contraparte. Yo creo en el sabor del pan sin relleno ni tanta decoración. Pero, contigo...me quedo boquiabierta con tantas delicias espectaculares con una simple genovesa. Amo tu trabajo. Saludos desde México.👏👏👏👏😉

  • @kellyveganfitness
    @kellyveganfitness 3 роки тому +1

    Tu trabajo és maravijoso 💚💚💚💚

  • @verolopez9861
    @verolopez9861 3 роки тому +1

    Maestro!!! GRACIAS GRACIAS GRACIAS!!!

  • @mariaeugeniaherrera9295
    @mariaeugeniaherrera9295 3 роки тому

    Que maravilloso gracias gracias gracias 🥰💜💚❤Dios le bendiga por compartir tus conocimientos y más para mi que estoy comenzando 🥰

  • @rocio2561
    @rocio2561 3 роки тому +5

    Una de las mejores cosas que me pasó en la vida, fue descubrir tu canal. 👏👏👏👏 impecable como siempre, graciasss por tanto querido Ettore!!

  • @gloriapatricia8632
    @gloriapatricia8632 3 роки тому

    Gracias por tu ilustración. Deliciosas ganache

  • @marycarmenra6610
    @marycarmenra6610 3 роки тому

    fascinante admiro mucho tu trabajo

  • @montserratcidvallez
    @montserratcidvallez 3 роки тому +1

    Un trabajo de diez 😘😘

  • @mariafernandaquinteroalzat1240
    @mariafernandaquinteroalzat1240 3 роки тому +1

    Excelente la técnica. Gracias

  • @rosadelvillar7278
    @rosadelvillar7278 3 роки тому +1

    Chef deliciosos rellenos !!! Gracias!!! Un saludo

  • @uminada3662
    @uminada3662 3 роки тому

    I've tried this recipe and its turn out great and delicious.. thank you chef

  • @josefamartinezmarin5280
    @josefamartinezmarin5280 3 роки тому +1

    Genial como siempre