Cómo hacer Agua de azahar. RECETA FÁCIL REPOSTERÍA. 🌼

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  • Опубліковано 29 вер 2024
  • Cómo se hace la autentica agua de azahar para repostería. En el vídeo prepararemos de una forma casera y sencilla agua de azahar.
    #aguadeazahar #repostería #remediosnaturales #remedioscaseros #cosméticanatural #DIY
    INGREDIENTES:
    Flor de azahar
    Agua mineral
    Botella opaca
    Necesitamos las flores o pétalos de la flor de azahar. Si son frescas necesitamos mayor cantidad de flores. En cambio, cuando son pétalos secos con 50 gr será suficiente.
    Añadimos el agua mineral en una olla y llevamos a punto de ebullición. Apagamos el fuego tras la primera ebullición, añadimos las flores de azahar. Podemos mover las flores con un palo o cuchara para que la esencia quede disuelta en el agua caliente.
    Cambiamos el contenido a un bol y cerramos con papel film transparente. Dejamos el contenido en un lugar sombrío a temperatura ambiente durante 24 horas. La casa quedará impregnada del perfume de azahar.
    Trascurridas 24 horas en reposo, colamos a una botella opaca. Podemos ayudarnos de un colador chino de tela o cualquier utensilio que tengamos a mano.
    La receta escrita paso a paso y con más detalles de las propiedades del agua de azahar en el blog
    comosehace22.bl...
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КОМЕНТАРІ • 108

  • @almaW9908
    @almaW9908 2 роки тому +2

    Que interesante ⭐👍🏼

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  2 роки тому +1

      Gracias a ti por estar al otro lado de la pantalla, si te gustan nuestros videos te animo a que te suscribas al canal, activando la campanita de notificaciones para que así no te pierdas ninguno, un saludo

    • @almaW9908
      @almaW9908 2 роки тому +2

      @@canalcomosehace Muchas gracias y me suscribire está primera vez que alguien contesta y agradese bienvenido 💚

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  2 роки тому

      @@almaW9908 gracias a ti, vosotros sois el motor de este canal. Intento contestar a todos lo más rápido que puedo. Si tienes más dudas de algún video solo tienes que escribir en comentarios debajo del video. Un saludo

  • @hassanbustillo4979
    @hassanbustillo4979 5 років тому +19

    Azahar es una palabra arabe, no musulmana. Es diferente, pues hay musulmanes en diferentes paises de diferentes idiomas, pero gracias por la receta que es lo importante.

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  5 років тому +6

      Gracias por comentar y por la aportación, un saludo

  • @lucerodamiansalazar5860
    @lucerodamiansalazar5860 4 роки тому +2

    Hola una pregunta eo agua mineral es la que se vende como saladita tipo peñafiel o solo es agua de garrafon?

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  4 роки тому +1

      El agua mineral es la embotellada no es salada, un saludo

  • @shirleymayraalvaradoruiz1410
    @shirleymayraalvaradoruiz1410 6 місяців тому +2

    Yo pensaba que eran flores de alguna planta que se llamaba azahar. Ahora sí puedo hacer agua de azahar, solo debo recoger las flores de limón y de naranja. Gracias por compartir tan útil receta

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  6 місяців тому

      Gracias a ti por vernos y comentar, un saludo

  • @alvarito5122
    @alvarito5122 8 років тому +31

    Me parece que sería bueno dar las "medidas.", con esto me refiero a gramos de hojas y litros de agua..... tu tienes años de experiencia y sabes qué cantidades funcionarán mejor, por el contrario a nosotros que queremos aprender y no sabemos como usar las medidas para tener un resultado óptimo ( ni tan diluido ni tan concentrado) .
    Por todo lo demás, gracias, exelente video.

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  8 років тому +44

      Gracias por comentar y vernos. Debes poner la misma cantidad de flores que de agua. Ejem; si pones 500 gr de flores, debes poner 500 ml de agua. Un saludo

  • @musicaparaelalma7854
    @musicaparaelalma7854 5 місяців тому

    No sé puede hacer con agua embotellada o agua de grifo???? 🤷🏻‍♀️

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  5 місяців тому

      HOla, el agua mineral es agua embotellada. El agua del grifo tiene mucha cal, un saludo

  • @ninagamino2130
    @ninagamino2130 7 років тому +6

    Muchas gracias por compartirnos este video, esta muy didáctico y tan bien explicado que me servirá mucho. Like

  • @jennyolaechea9867
    @jennyolaechea9867 5 років тому +4

    Excelente video, tambíén se puede usar en cosmetica, verdad?

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  5 років тому +6

      Gracias por vernos y comentar, disculpa que haya comentado tan tarde. Puedes utilizarlo en cosmética y también para hacer productos como ambientadores, etc, un saludo

  • @lomejordelrincondemicocina2682
    @lomejordelrincondemicocina2682 3 роки тому +1

    Ya estoy en su canal desde el día que vi el video espero que ya esté en en el mio,. Bendiciones 👍🌷

  • @luzmariaaguirre2481
    @luzmariaaguirre2481 Рік тому +1

    ME GUSTA MUCHO LA REPOSTERIA Y TENGO VARIOS ARBOLES DE CITRICOS ,Y YO SON SABER COMO SE HACIA LA AGUA DE HASAHAR,PERO HOY LO SE,GRASIAS LIKE Y SUSCRITA.

  • @isaahlpz
    @isaahlpz Рік тому

    El agua mineral ¿es agua con gas? En mi país le decimos agua mineral a la que tiene gas :S

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  Рік тому

      Gracias por comentar, el agua mineral puede ser con gas o sin gas. Esta es sin gas, un saludo

  • @RosaGonzalez-bi8bq
    @RosaGonzalez-bi8bq 3 роки тому +1

    ¿Dónde consigo tanta flor en la ciudad??? 😔

    • @lupitaparedes9944
      @lupitaparedes9944 2 роки тому +1

      La puedes hacer con flor de azar secas que venden en las tiendas naturistas o hasta en el super en sobresito

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  2 роки тому

      Gracias por comentarlo, y compartirlo, un saludo

  • @albertocabarcas1289
    @albertocabarcas1289 7 років тому +2

    esa planta se llama azahar de la india

  • @CarlosGonzalez-uc2gt
    @CarlosGonzalez-uc2gt 3 роки тому +1

    Hola un pregunta, cuanto tiempo hay que deja las flores metidas en el agua una vez haya hervido?

  • @guadalupeortiz9682
    @guadalupeortiz9682 2 роки тому +1

    Miy buena idea para todas las flores que Caen de los arboles

  • @anaortegahernandez
    @anaortegahernandez 11 місяців тому

    No dice que tanto de agua...(.?)

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  11 місяців тому

      Depende de la cantidad de flores que utilices, un saludo

  • @terezagarcia6112
    @terezagarcia6112 Рік тому

    Hola! X favor con q puedo sustituir el agua de azahar? No tengo árbol cítrico cercano xfavor gracias gracias gracias. Desde Venezuela 🇻🇪 🍀

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  Рік тому

      Gracias por vernos, se puede sustituir por ralladura de naranja o limón en repostería. Pero si no encentras, no lo pongas. Un saludo desde España

  • @lomejordelrincondemicocina2682
    @lomejordelrincondemicocina2682 3 роки тому +1

    Excelente no sabía como hacer el agua de azar gracias por compartir. Bendiciones 👍🌷

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  3 роки тому

      Gracias a ti por estar al otro lado de la pantalla, si te gustan nuestros videos te animo a que te suscribas al canal, activando la campanita de notificaciones para que así no te pierdas ninguno, un saludo

    • @lomejordelrincondemicocina2682
      @lomejordelrincondemicocina2682 3 роки тому

      Si quiere quito mi suscripción y luego la pongo para que vea que ya estoy suscrita al suscribirte usted aparecerá mi foto del rincón de mi cocina y así se dará cuenta que ya somos like 👍🌷

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  2 роки тому

      @@lomejordelrincondemicocina2682 no lo sabia que estabas, me alegra mucho de ello, un besazo y feliz domingo

    • @lomejordelrincondemicocina2682
      @lomejordelrincondemicocina2682 2 роки тому

      Lo invito a que pace por el mio y se suscriba gracias seamos like 👍🌷

  • @normasarmiento411
    @normasarmiento411 Рік тому +1

    Muchas gracias señor

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  Рік тому

      Gracias por comentar, si te gusta hacerte tus propios productos naturales y ecológicos y los remedios caseros, te dejo el enlace a la lista de todos los videos que he subido.
      ua-cam.com/play/PLpW4JroGFYFBalSZvTtgz7Q9nV5STuekV.html
      Un saludo

  • @mariav4103
    @mariav4103 4 роки тому +3

    Cada flor de Azahar se hubiese convertido en una naranja mandarina o limón.

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  4 роки тому +6

      gracias por vernos y comentar. En cuanto a lo que te refieres no es necesariamente así, antes de que madure el fruto muchas flores se caen del árbol, un saludo

    • @emmanuelcortes7234
      @emmanuelcortes7234 3 роки тому

      Concuerdo contigo

    • @rendertucuman9928
      @rendertucuman9928 3 роки тому

      Algunos la usan de una planta de naranja que hay en la via publica en mi ciudad no es una naranja comestible es agria asi q no afecta....

  • @lorediazreyes
    @lorediazreyes Рік тому

    Muchas gracias,pensaba que era más complicado.tengo dos naranjos agrios y la próxima primavera ya les daré utilidad.si el agua se conserva en frío dura más? Por si me llega para hacer el roscón 🤣🤣

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  Рік тому

      Gracias por vernos, no te llegara para el roscón por que no lleva conservantes. Perdona que haya contestado tan tarde.

  • @albertocetina5175
    @albertocetina5175 2 роки тому

    Hola, tengo un árbol de naranja agria y da muchísimas flores. Mi duda es si esas flores tengo que desinfectarlas antes de hacer la infusión? Gracias

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  2 роки тому +1

      Gracias por vernos y comentar, deberias lavarlas bien, y si fumigas el arbol, entonces en el agua para lavar las flores le echas un poquito de bicarbonato para desinfectarlas bien, un saludo

  • @andreaespitia3176
    @andreaespitia3176 2 роки тому

    Esa flor de azahar tengo entendido que es la flor queda el arbol de naranjo.

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  2 роки тому

      Correcto, gracias por vernos y comentar, un saludo

  • @elsapaola1049
    @elsapaola1049 3 роки тому +1

    muchas gracias

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  3 роки тому

      Gracias a ti por estar al otro lado de la pantalla, si te gustan nuestros videos te animo a que te suscribas al canal, activando la campanita de notificaciones para que así no te pierdas ninguno, un saludo

  • @williamsdelgado7117
    @williamsdelgado7117 2 роки тому

    Hola, siempre he escuchado de esta agua pero nunca la he privado u olido. Me podrían describir a que sabe?

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  2 роки тому

      Gracias por vernos, se usa mucho en repostería y le da un toque cítrico a los postres. Se usa mucho en dulces como el panatonne, el roscón de reyes, etc. Un saludo

  • @osirisalvarez5090
    @osirisalvarez5090 Рік тому

    Se podría realizar con flores secas?

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  Рік тому

      Mejor con flores frescas, es más intenso. Un saludo

  • @merlyromero8356
    @merlyromero8356 8 років тому +1

    Hola... como puedo sustituir el agua de azahar pues aca en mi país no venden las flores, para hacerla, yo no las he visto, saludos

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  8 років тому +3

      El agua de azahar es muy caracteristico. No s puede sustituir por ningun otro producto. Pero si puedes matizar el sabor en tu receta de cocina sponiendo ralladura de naranja. Un saludo

    • @merlyromero8356
      @merlyromero8356 8 років тому

      Ok... muy bien quedo satisfecha con tu sugerencia. Gracias por responderme Bendiciones sobre su vida. saludos

    • @beatrizjorge7301
      @beatrizjorge7301 3 роки тому

      En Costa Rica no existe el agua de azahar, no puedo conseguir las flores tampoco.
      Con cáscaras de mandarina se podrá hacer algo parecido...??
      Gracias

    • @marceloga8954
      @marceloga8954 3 роки тому

      Se compra en el súper o dietéticas

  • @esteband.7900
    @esteband.7900 2 роки тому

    Una duda, donde se pueden conseguir ese tipo de flores cítricas?

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  2 роки тому +2

      Gracias por vernos, puedes conseguirla directamente del agricultor o en herboristerias, un saludo

  • @rosaliabronte463
    @rosaliabronte463 6 років тому

    Donde se puede conseguir las flores? en Madrid hay algún lugar?

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  6 років тому +1

      Rosalia Bronte gracias por comentar. La floración del naranjo es entre marzo-abril. Yo soy de Valencia y qui es tierra de naranjos. Pero en otras regiones también se cultivan , sin olvidar de los naranjos ornamentales que hay en muchas ciudades denominados naranjos bordes, un saludo

  • @saralopez8269
    @saralopez8269 7 років тому

    la flor esa se puede agarrar de un arblo de naranja le agradeceria su contestacion

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  7 років тому +1

      Sí, nosotros las sacamos de árboles de naranja. Saludos

  • @rominaastridcarmonacortes2361
    @rominaastridcarmonacortes2361 9 років тому

    cuantas flores se nececitan para un litro de agua

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  9 років тому +1

      ROMINA ASTRID CARMONA CORTES
      Yo no uso una medida. Añade las flores que puedas conseguir y listo.

  • @sayucofwtc6715
    @sayucofwtc6715 5 років тому

    Se puede meter el cuenco al refrigerador?

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  5 років тому +3

      Gracias pro vernos, puedes congelar el agua en porciones y usarla cuando necesites, un saludo

  • @CARDAVMX
    @CARDAVMX 7 років тому

    hola, el procedimiento es el mismo para el agua de rosas?

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  7 років тому +4

      No es el mismo procedimiento, proximamente haremos un vídeo sobre esto, un saludo

  • @jilgueroviso
    @jilgueroviso 9 років тому

    q cantidad de oja

  • @marceloga8954
    @marceloga8954 6 років тому

    tiempo de reposo en agua hirviendo?

    • @zoraidagarcia625
      @zoraidagarcia625 3 роки тому

      Marcelo Ga-24 horas con la olla tapada desde que hierve el agua y se apaga para echarle las flores. Saludos y éxitos. 26/dic./2020.

  • @salmaalmaraz570
    @salmaalmaraz570 5 років тому

    hola cuantos gramos de flor de azahar ? gracias

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  5 років тому +2

      En esta receta no especificado gramos porque depende de la cantidad de flor de azahar que consigas, Lo importante según la cantidad de flor que la cubras con agua mineral, solo cubrir y que sigas el proceso como ves en el vídeo. Un saludo

    • @Gabyuru70
      @Gabyuru70 4 роки тому +1

      Canal cómo se hace .... entonces es la misma cantidad de agua 💦 y flores 🌼???

  • @pepemoya2
    @pepemoya2 6 років тому

    Hola, es normal que el agua de azahar amargue? y así se puede usar para el pan de muertos? saludos y gracias por tu apoyo

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  6 років тому +1

      Gracias por vernos, y comentar. No suele amargar, al menos que la hayas cogido de naranjos amargo o bordes como llamamos aquí en España, un saludo

    • @pepemoya2
      @pepemoya2 6 років тому

      hola, muchas gracias por tu respuesta, tendré que tirar este azahar, está super amargo, lo compré en un puesto del mercado, en fin , buscaré en otro lado, o los sobrecitos de té servirán? crees que los pueda usar? saludos

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  6 років тому

      Debe de ser con flores frescas, pero puedes probar, un saludo

    • @pepemoya2
      @pepemoya2 6 років тому +1

      @@canalcomosehace una vez más muchas gracias desde México, un fuerte abrazo, aquí son las 6.45 a.m., que tengas un buen fin de semana

    • @lilyliebe5482
      @lilyliebe5482 5 років тому +3

      No lo tires puedes hacer jabón o perfumar tu casa :)

  • @normabeatrizbarrios1839
    @normabeatrizbarrios1839 4 роки тому +1

    Hola 🙋🏼‍♀️soy de Argentina 🇦🇷 cuántos gramos de flores se nesecita para preparar un litro... saludos desde Argentina 🇦🇷

    • @Gabyuru70
      @Gabyuru70 4 роки тому

      norma beatriz Barrios también me prestaba lo mismo 🤔pero no te respondió todavía 😫saludos desde Australia 🇦🇺

    • @normabeatrizbarrios1839
      @normabeatrizbarrios1839 4 роки тому

      @@Gabyuru70 gracias saludos desde Argentina 🇦🇷

  • @martinablancaruiz9313
    @martinablancaruiz9313 8 років тому

    Se puede prepararme con Flores deshidratadas?

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  8 років тому +1

      Gracias por vernos y comentar, lo mejor es usarlas frescas recien cogidas para poder obtener todos sus propiedades, un saludo

  • @krystelmaldonado4535
    @krystelmaldonado4535 4 роки тому

    Que sabor tiene el agua de azhar? Es como cítrico? Parecido a la naranja?

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  4 роки тому

      Gracias por vernos, no es muy citrico, un saludo

  • @sharomandia309
    @sharomandia309 8 років тому

    Es igual la cascara de naranja

  • @ilsaltimbanqui
    @ilsaltimbanqui 3 роки тому

    ¿El agua de azahar se puede hacer con la flor seca (como si fuera para hacer té)? Es que en mi ciudad no se consigue la flor fresca de azahar.

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  3 роки тому +1

      Gracias por vernos y comentar, debe de ser con flor fresca, un saludo