そば打ち 練習5／5 切り

25年度産、 福井県 奥越前産・天日干し新そばをゲット！
早速そば打ち練習開始。

[@ryukiaumori5090]

凄い！　屑も驚異的少ない、全ての所作が勉強になります。m(_ _)m

[@user-dg9bg7sv6u]

ラフな格好で簡単に打っているが、すべてのセクションが完璧。あやかりたいが、上手すぎて参考にならん。