【デバイヤー】スイートメーカーコーティングシステムのコツ by ノリエット 永井紀之シェフによる講習会より ～ペカンナッツのキャラメルショコラ編～

スイートメーカーコーティングシステムを使用すると、ドライフルーツやナッツ類（アーモンド、ヘーゼルナッツ、ウォルナッツなど）をチョコレートや粉糖でコーティングすることができます。