Владелец на самом деле руководитель мечты, не орет, не требует, вежливый Жалко бизнес не идёт, а нормальному коллективу было бы приятно с таким человеком работать
Ну, как сказать... Руководитель мечты, для меня лично, - это человек харизматичный, успешный, энергичный. А этот мямлит - мне с такими людьми общаться неприятно, тем более - работать
Такому человеку, как Рустам нужен совладелец, который будет как овчарка, держать коллектив в ежовых рукавицах. Потому что сам Рустам слишком мягкий. Я кстати подобного типа, я не смогла бы держать коллектив. Го больше "На ножах"(
Радик, по-моему, будет круто, если ты действительно будешь посещать какие-то рестораны из «На ножах» и снимать об этом видосы. Помню, одно такое видео у тебя уже было, ждала ещё чего-то подобного)) А ещё мне кажется, что тебе смело можно завести некую рубрику, посвящённую кулинарии, готовке. Чтобы развиваться помимо реактов в том направлении, что тебе интересно
Бариста и бармен действительно разные специалисты. Это нормально для бармена не разбираться в сортах и обжарках кофе и совершенно нормально для баристы не уметь пользоваться шейкером и стиром
Если мы говорим о профессионалах, то разумеется) И как правило профессиональный бариста будет работать в кофейне, а бармен в баре. А вот в такие рестораны, где раз в пятилетку заказывают коктейль и еще реже - кофе, не вижу смысла брать человека, который закроет только одну позицию. Адекватный человек, который сносно варит кофе и умеет пользоваться гуглом (для приготовления коктейлей) был бы уместнее самого крутого баристы.
Данное заведение давно закрыто. У хозяина с его женой было 2 заведения: валисоти и кофейня ( у меня там работала подруга в конце 18), с персоналом у них были проблемы, поэтому по поводу актёров скорее всего правда, но валисоти в принципе не был таким «нелюдимым», там были довольно часто посещаемые ланчи и из второй кофейни постоянно гоняли персонал на подработку туда. Закрылись из-за того, что финансово не вывезли.
Круто. Тогда возникает вопрос: как такой человек, как он, в принципе может вести какой-то бизнес?! Он же - просто Никакой (допускаю, что человек хороший). Может быть, настоящий хозяин - жена?
Особенно в начале, где Радик, пытается вставить блевотные, "смешные", "оригинальные" вступления, без которых конечно же никак не обойтись, один/два раза, окей, через раз, окей, но не каждое же сраное видео клоуничать, аля здрастье с вами "Глеб Лисицын"
персонал как на подбор. соответсвует управленцу. все амебные пофигисты 🤦🏼♀️ а эта тощая официантка просто апогей. у неё действительно на лице написано «хочу плюнуть тебе в кофе просто потому что ты пришёл»
Во многих кофейнях помимо кофе есть и чай и матча и альтернативный кофе и какао, гор. шоколад и молочные коктейли, смузи, лимонады, фреши. Это все делает бариста.
@@arinazhu делает, но не должен. Так владельцы просто экономят на персонале и нанимают «универсала». Но это не есть норма. В хороших дорогих кофейнях бариста отвечает за кофе, чай, какао, матча и тд - горячие напитки и их холодные вариации. Коктейли смузи фреши и прочее - работа бармена
Честно я в восторге, этот марафон совпал с поездкой на моря на машине, и в дороге 4 суток, а эти видео как лучик света, отвлечься на час от тяжёлой дороги, хорошо ещё что не укачивает от просмотра )
Я в шоке с каждого из работников этого "заведения". Су-шеф ничего не умеет, шеф "хочу, не хочу", хозяин абсолютная амеба, бариста бесполезная, официантка отталкивающая. Никто ничего не хочет делать. Я однажды летом работала официанткой, стабильно столов 5-6 было одновременно, с нервяками, но справлялись, если вежливо с гостями общаться, никто не орет, не торопит. Бывало, что кто-то из официантов на кухню уходил, помогал с нарезками, заготовками, иногда за баром помогали, чай-кофе сделать. Никто не стоял с ошарашенными глазами "не могу, не умею". Я искренне не понимаю, за что эти люди получают зарплату и как это кафе вообще держалось
Работала в юности официанткой....у хорошего официанта Оклад-это 30% от дохода, основное это ЧАЕВЫЕ.Когда искала работу старалась приходить в час пик в заведение, чтобы реально понимать возможный заработок в нём. Ну я бы в там месте и не стала работать😅😅а ещё меня удивляют радостные официанты в выпусках,когда рестик переделывают в кафе самообслуживания и оф-та ставят на прием заказов и выдачу у стойки....Я бы сразу уволилась😮😮😮
В бытнотсь студентом, я подрабатывал официантом. Случалось мне работать во многих заведениях: пельменные, кафе, караоке - бары... И вот какие выводы я из этого сделал. Есть 3 вида заведений: 1) Дорогие, шикарные рестораны, 2) Забегаловки типа обычных столовых, 3) Уровень выше среднего, по ценнику и списку в меню. Так вот, доложу я вам, именно вот эти вот заведения "Выше среднего" - худшие тошниловки из всех. У них самая низкая проходимость, из за того, что большинство людей выбирает либо вкусно и дешево поесть, либо бабу свою в ресторане дорогом выгулять. Из за этого и посещаемость таких вот заведений, косящих, под средний класс, ниже плинтуса. Это сказывается и на кухне, с замороженным, позавчерашним супом, и на работе сервиса, с полным похуизмом персонала. Типичная картина в таких заведениях: Заходит гость, ему дает меню официантка со скучающим лицом, и потом возвращается к своему инстрагаммчику, гость сидит в пустом зале, листает меню... Потом зовет официантку, делает заказ, она относит его на кухню и идет пиздеть к бармену. Гость ждет минут 30 - 40, ему выносят поднос, расплатившись, он уходит, недоев, потому что еда - говно. Официантка проворчит ему вслед матом вполголоса, за то что чаевых не дал, а гость никогда больше туда не зайдет. И так там будет всегда. Никогда не ходите в такие заведения. Уж лучше к узбекам, там хотя бы накормят вкусно.
Радик, ты молодец! У тебя есть свой стиль, обаяние и чувство юмора, но при этом ты не злобный самовлюблённый пижон, как многие русскоязычные блогеры. Ты не пытаешься дёшево понтоваться и казаться кем-то другим, это сразу видно и очень подкупает в твою пользу. У меня было очень похожее детство и мне всегда приятно понастальгировать под твои реакты) Продолжай в том же духе и не теряй своей индивидуальности!
вот какая информация сейчас есть об этом кафе: Проведя несколько часов в поиске по различным сайтам, информации о новом заведении так и не нашлось. Оно словно стало невидимым, как неизвестная всем уборщица. Старое заведение давно считается закрытым по официальным данным, новое неизвестно.
Я в 32 в повара пошла, училась мясо разделывать да стейки вкусно готовить. Через полгода стала су-шефом. Так что, Радик, если есть желание, то почему бы и да? 😉
@@irina.sergevna не хочу никого обидеть, но это ужас какой то. Почему люди без всякого образования лезут в повара на кухню? Я обучался 4 года, и не просто так. Это сложная профессия, какой из человека будет повар, если он не будет знать ничего, начиная от товарного соседства и заканчивая знанием о том как с тем или иным продуктом правильно работать. Профессия повара это не просто встал пожарил/сварил/отдал, это знание химических процессов происходящих с продуктом при той или иной тепловой обработке и тд. Это куча всего. У нас только такого предмета как химия 4 вида было при обучении, и аналитическая, и физико-колоидная и тд. И сколько лет работаю, божечки как я устал от оленей и бестолочей в этой профессии, которые не имея образования и элементарных знаний лезут на кухню и позорятся с умным видом
Я очень люблю собирать алмазные картины, и на фоне включать видео Радика. Очень рада марафону «На ножах»! Радик, ты лучший)) Самый искренний, душевный, настоящий! Большое спасибо за твой труд, мы очень тебя ценим.🤍
Жесть, я в шоке с этих людей я в 16 лет на баре спортпита работал вообще без опыта, мне одного дня хватило всему научиться и продавать в дальнейшем больше, чем другой бармен, просто на подработку после 10 класса пошел а она сидит, говорит коктейль сделать не может, лол молоко с сирпором взбить грубо говоря?)))
Настолько офигевшего и ленивого персонала в жизни не видела, хозяин мямля, повар даже хинкали отварить не может, зато все виноваты, официанты с таким лицом будто к ним домой зашли. И ещё хотят, чтобы люди ходили.
Весь выпуск меня дико напрягала полная девушка с задушенным голоском, гипер омебностью, мрачной мордой и зеро интеллекта на лице. Научите ее улыбаться и предлагать гостям чай/сок/воду, а не прятаться за баром!
Боже, Рустам такая лапочка, таким людям очень сложно вести бизнес, он очень добрый, я его очень понимаю, я такая же раньше была. Тут надо с психологом работать над собой. Смотрим дальше, но мне кажется с таким хозяином заведение не проживёт долго.
В шоке в хозяина данного заведения,как он умудрился вообще открыть бизнес,это ему большой опыт,надеюсь он извлек из этого урок.Сюда бы менеджера,который возьмет все в свои руки,и с любовью выполнит работу,ну здесь точно с большой зп,поменять весь персонал,что бы начать с чистого листа,и тотальный контроль за всем и всеми.Если он уважает сам себя,тем более.Как вообще можно относится так к работе и гостям,это их лицо.Когда работаешь в кофейне,но там и то намного строже..
Хозяева пока на тренде Ивлева заведение быстро скидывают его, если доходит, что не тянут бизнес. Или прогорают. Ивлев показывает проблемы, а пути, а работать и решать их должны хозяева и команда
хороший выпуск. было всё и обман, предательство, становление героя уход злодея и всё это подавалось под соком летящей слюны ивлева + обречености и последней надеждой руководителя оркестра) спасибо. пойду что ли креветок в кляре сделаю. поддержки не хватало от колектива. сам был таким мямлей пока бригадиром не стал и не пришлось руководить с кучей людей.. тут либо ты себя ломаешь либо тебя сьест коллектив. толпа всегда чувствует слабинку твою.. тем более когда ты везде должен быть. только вперед и нет пути назад. таков путь
Рыба гниёт с головы Хозяин, как тряпка. Хороший человек-это не профессия! А он пришел работать. Повара не могут указывать владельцу. Владелец блеет, как ягнёнок.
Приехала с тренировки (готовимся с собакой к соревнованиям), два часа туда,два обратно. Ноги в кровавые мозоли убила,чуть не откинулась от жары. Вижу-у Раднульки новое видео) заказала ведро мороженого и кайфую 😍
Рустама очень жалко, слишкий мягкий и добрый. Он как руководитель не может управлять персоналом и не сможет решить конфликтные ситуации. В его ситуации нужно всех уволить кухню и зал, нанять новых и управляющего который сможет держать в ежовых руковицах. Действительно кафе без будущего
Я не верю, что существуют настолько аморфные люди. Что должно быть в голове, чтобы имея такой никакой характер идти а ресторанный бизнес. Один из самых сложных.
Что сейчас подумала, они же не делают ремонт за ночь. У них уходит несколько дней. Было бы классно, если бы этих бедолаг управляющих и официантов обучили, пока делается ремонт. Обучили как правильно управлять и обсуживать гостей
раньше вообще никогда не писала комментарии под роликами, но с появлением канала Радика стала делать это регулярно под его видео) удачи во всём, дорогой!
Вы тоже обращаете внимание на одежду после перестройки людей на одиночном интервью. По их наряду сразу понятно, какая новая одежда и кто какие место занимает
На моменте где Радик рассказывает про Чайхану. Мы всем университетом часто ходим в узбечку около общаг. Подтверждаю, всегда вкусно и не дорого. Всегда есть люди и атмосфера такая по-своему приятная. Конечно это не ресторан, но в сравнении с этим кафе…
Песня в начале🛐🛐🛐 Люблю ее просто, тоже в детстве частенько было на слуху. Я ещё даже не посмотрела выпуск, но мне кажется заряд хорошего настроения уже есть)) Комфортно, весело и хорошо на душе А еще эта прекрасная речь в начале 🐸
Услышала здесь про арахис и вспомнила. Наши друзья из Боливии угощали нас супом пюре из арахиса ( взамен борща))). Сначала мы отнеслись скептически, но потом очень понравилось. Радик, пожалуйста, найдите рецепт и попробуйте сделать, не пожалеете однозначно. Если не найдёте, но будет интересно, думаю я разузнаю рецепт при следующей встрече.
Радик, это называется спаржевая фасоль)). Ее вкусно даже просто под крышкой пожарить и..можно залить яишенкой, можно кунжутное масло, немного помидорки и чесночка зеленушки). Да много чего).
Я не знаю почему но каждый раз когда показывали официанток я раздражалась и закипала. Спросите почему да потому они вообще ничего там не делали они меня бесят .
3 года назад там открылся " иасахи" Ресторан паназиатской кухни. А год назад там уже "пловная 78" .
Еле нашла 🤣 лайк за труды, пожалуйста.
а чего там было искать, симоновский вал, 26 на 2:50 секунде, сейчас там Чайхана Учкудук.
@@annagrape9771 жалко, но 90%кафе после шоу закрываются
@@annagrape9771 немудрено, если учесть, кто сейчас буквально захватил район =(((((((
Обожаю таких людей. Храни вас Бог.
@@annagrape9771
Учкудук?
3 месяца назад🤔?
А сейчас ДУДУК😂!!!!
Владелец на самом деле руководитель мечты, не орет, не требует, вежливый
Жалко бизнес не идёт, а нормальному коллективу было бы приятно с таким человеком работать
Короче они не вывезут и пятница заберёт забвение для трёх приглашенных специалистов
Рустам хороший мальчик, но не мужик, тем более не руководитель. И такого никчемного ваш нормальный коллектив сожрал бы его тоже ровно за месяц. 😂😂😂
Ну, как сказать... Руководитель мечты, для меня лично, - это человек харизматичный, успешный, энергичный. А этот мямлит - мне с такими людьми общаться неприятно, тем более - работать
Такому человеку, как Рустам нужен совладелец, который будет как овчарка, держать коллектив в ежовых рукавицах. Потому что сам Рустам слишком мягкий. Я кстати подобного типа, я не смогла бы держать коллектив.
Го больше "На ножах"(
@Enot я знаю. Но неделя подходит к концу, а хотелось бы еще :)
А давай сразу второй марафон "на ножах", он стоит продолжения. Уж очень горестно понимать, что с каждым вышедшим видео конец марафона всё ближе
@РЭПЕР 🅥 просто невероятно брат
@РЭПЕР 🅥 восхитительно, вы достигли совершенства, можно уже ни к чему не стремится
@РЭПЕР 🅥 хуита
+++
я почему то вот только к "На ножах" пригорел у Радика) без обид другое тоже смотрю но на ножах с особой любовью!!
Радик, по-моему, будет круто, если ты действительно будешь посещать какие-то рестораны из «На ножах» и снимать об этом видосы. Помню, одно такое видео у тебя уже было, ждала ещё чего-то подобного))
А ещё мне кажется, что тебе смело можно завести некую рубрику, посвящённую кулинарии, готовке. Чтобы развиваться помимо реактов в том направлении, что тебе интересно
а как называется видео где он посетил кафе из «на ножах»?
@@КригерСофия " ресторан из реакта-"Медея ""
Он ленивый
"Ресторан из реакта медея"
Извиняюсь, только щас увидела коммент😢
Бариста и бармен действительно разные специалисты. Это нормально для бармена не разбираться в сортах и обжарках кофе и совершенно нормально для баристы не уметь пользоваться шейкером и стиром
Да, только она вообще и в чем не разбирается
Если мы говорим о профессионалах, то разумеется) И как правило профессиональный бариста будет работать в кофейне, а бармен в баре. А вот в такие рестораны, где раз в пятилетку заказывают коктейль и еще реже - кофе, не вижу смысла брать человека, который закроет только одну позицию. Адекватный человек, который сносно варит кофе и умеет пользоваться гуглом (для приготовления коктейлей) был бы уместнее самого крутого баристы.
Все так, но пожалуйста, бариста" не склоняется, каждый хороший бариста скажет вам спасибо
Данное заведение давно закрыто. У хозяина с его женой было 2 заведения: валисоти и кофейня ( у меня там работала подруга в конце 18), с персоналом у них были проблемы, поэтому по поводу актёров скорее всего правда, но валисоти в принципе не был таким «нелюдимым», там были довольно часто посещаемые ланчи и из второй кофейни постоянно гоняли персонал на подработку туда. Закрылись из-за того, что финансово не вывезли.
Спасибо
Круто. Тогда возникает вопрос: как такой человек, как он, в принципе может вести какой-то бизнес?! Он же - просто Никакой (допускаю, что человек хороший). Может быть, настоящий хозяин - жена?
Подсела на твои реакции. Вот прям то что нужно, не слишком много болтавни и если она есть то по делу 😌
Я даже не перематываю
Особенно в начале, где Радик, пытается вставить блевотные, "смешные", "оригинальные" вступления, без которых конечно же никак не обойтись, один/два раза, окей, через раз, окей, но не каждое же сраное видео клоуничать, аля здрастье с вами "Глеб Лисицын"
@@kaisakaisa4001 потому что чтобы создавать, нужно иметь фантазию, тут этим не пахнет)
Поверьте, многие так не считают (я по-поводу:"Не слишком много болтовни. А если она и есть, то только по делу".
@@frozus_tipo к чему мне эта информация?
Честно чисто по человечески жаль хозяина заведения, человек хороший, воспитанный, просто не его это
А мне он сначала самого не понравился
Ни рыба ни мясо
Хороший человек - не профессия
персонал как на подбор. соответсвует управленцу. все амебные пофигисты 🤦🏼♀️ а эта тощая официантка просто апогей. у неё действительно на лице написано «хочу плюнуть тебе в кофе просто потому что ты пришёл»
ну хоть плюнуть. бывало и хуже.
Бариста должен уметь делать только кофе!
Но если ты пришла в заведение, где в меню есть и коктейли, будь добра выучить, да.
тем более, сделать коктейль - проще простого, сама работала, знаю)
@Enot бариста* не склоняется
Во многих кофейнях помимо кофе есть и чай и матча и альтернативный кофе и какао, гор. шоколад и молочные коктейли, смузи, лимонады, фреши. Это все делает бариста.
@@arinazhu делает, но не должен. Так владельцы просто экономят на персонале и нанимают «универсала». Но это не есть норма. В хороших дорогих кофейнях бариста отвечает за кофе, чай, какао, матча и тд - горячие напитки и их холодные вариации. Коктейли смузи фреши и прочее - работа бармена
Радик, обзор на ножах реально твоё призвание, не останавливайся. Для других треш-шоу ты слишком добрый
Радик, хотим чтобы ты зашёл в это заведение и проверил там что и как! Очень хотим)))
Оно закрылось и на его месте нет не Валисоти, не того, какое оставил Ивлев
@@lightmanX очень жаль :(
Там сейчас стремный дизайн и Чайхана «Учкудук»
@@Mowgli..1 навряд ли там остался тот же владелец
@@lightmanX ну само собой, это логично)
Радик : О! Родные места!
Персонал : Контенгент "Синяки"
😂😂😂😂😂👍👍👍👍
😄😄😄
Честно я в восторге, этот марафон совпал с поездкой на моря на машине, и в дороге 4 суток, а эти видео как лучик света, отвлечься на час от тяжёлой дороги, хорошо ещё что не укачивает от просмотра )
ого,четыре дня
Хорошо тебе отдохнуть)
Хорошего отдыха!!
Четыре дня на море? :0
Нам 2 часа до дикого, широкого, одинокого пляжа; и менее часа до моря в каком-то курортном городе
;)
@@veber_8 не все живут так близко к морю👀
Какой же кайф каждый день смотреть новые видео Радика... всем приятного просмотра!
и апетитта
Я в шоке с каждого из работников этого "заведения". Су-шеф ничего не умеет, шеф "хочу, не хочу", хозяин абсолютная амеба, бариста бесполезная, официантка отталкивающая. Никто ничего не хочет делать. Я однажды летом работала официанткой, стабильно столов 5-6 было одновременно, с нервяками, но справлялись, если вежливо с гостями общаться, никто не орет, не торопит. Бывало, что кто-то из официантов на кухню уходил, помогал с нарезками, заготовками, иногда за баром помогали, чай-кофе сделать. Никто не стоял с ошарашенными глазами "не могу, не умею". Я искренне не понимаю, за что эти люди получают зарплату и как это кафе вообще держалось
5-6 столов одновременно?ахххааххх серьёзно?это типо много ?да нормальный официант и один справится
Я поражаюсь с этих официанток : ничего не знают, вялые, но исправно приходят за зарплатой!
Работала в юности официанткой....у хорошего официанта Оклад-это 30% от дохода, основное это ЧАЕВЫЕ.Когда искала работу старалась приходить в час пик в заведение, чтобы реально понимать возможный заработок в нём. Ну я бы в там месте и не стала работать😅😅а ещё меня удивляют радостные официанты в выпусках,когда рестик переделывают в кафе самообслуживания и оф-та ставят на прием заказов и выдачу у стойки....Я бы сразу уволилась😮😮😮
Как я обожаю "На ножах" с Радиком,не могу уже без этих реактов,если нет новых,пересматриваю старые. Нам нужно больше реактов на это шоу!
В бытнотсь студентом, я подрабатывал официантом. Случалось мне работать во многих заведениях: пельменные, кафе, караоке - бары... И вот какие выводы я из этого сделал. Есть 3 вида заведений: 1) Дорогие, шикарные рестораны, 2) Забегаловки типа обычных столовых, 3) Уровень выше среднего, по ценнику и списку в меню.
Так вот, доложу я вам, именно вот эти вот заведения "Выше среднего" - худшие тошниловки из всех. У них самая низкая проходимость, из за того, что большинство людей выбирает либо вкусно и дешево поесть, либо бабу свою в ресторане дорогом выгулять. Из за этого и посещаемость таких вот заведений, косящих, под средний класс, ниже плинтуса. Это сказывается и на кухне, с замороженным, позавчерашним супом, и на работе сервиса, с полным похуизмом персонала. Типичная картина в таких заведениях: Заходит гость, ему дает меню официантка со скучающим лицом, и потом возвращается к своему инстрагаммчику, гость сидит в пустом зале, листает меню... Потом зовет официантку, делает заказ, она относит его на кухню и идет пиздеть к бармену. Гость ждет минут 30 - 40, ему выносят поднос, расплатившись, он уходит, недоев, потому что еда - говно. Официантка проворчит ему вслед матом вполголоса, за то что чаевых не дал, а гость никогда больше туда не зайдет. И так там будет всегда.
Никогда не ходите в такие заведения. Уж лучше к узбекам, там хотя бы накормят вкусно.
@@user-datysho за все 4 года и разу у них не траванулся. А вот после KFC хреново стало один раз.
Радик, посмотри выпуск 2 сезона ,село Клёново , кафе Марракеш 🙏от такой порции кринжатины , надеюсь , не откажешься 😆 пожаааалуйста! ❤️
++++++
Просим! Просим! Просим!
Радик, ты молодец! У тебя есть свой стиль, обаяние и чувство юмора, но при этом ты не злобный самовлюблённый пижон, как многие русскоязычные блогеры. Ты не пытаешься дёшево понтоваться и казаться кем-то другим, это сразу видно и очень подкупает в твою пользу. У меня было очень похожее детство и мне всегда приятно понастальгировать под твои реакты) Продолжай в том же духе и не теряй своей индивидуальности!
Огромное спасибо ,за такие тёплые слова
Смотря начало и признания Радика, сразу осознаю как мужчины умеют красиво "стелить" 😂
Делим все сказанное на два))
Один из самых приятных блогеров, минимум мата, минимум токсичности. Всегда приятно смотреть)))
Мороженные хинкали это норм, но в ресторане все таки хочется свежих. Крик грузинской души🤣
Мороженых можно и дома покушать 😏
@@ЕленаКонстантинова-ь2щ именно так😆
@@ЕленаКонстантинова-ь2щ и без ресторанной наценки 😊
вот какая информация сейчас есть об этом кафе:
Проведя несколько часов в поиске по различным сайтам, информации о новом заведении так и не нашлось. Оно словно стало невидимым, как неизвестная всем уборщица. Старое заведение давно считается закрытым по официальным данным, новое неизвестно.
Я в 32 в повара пошла, училась мясо разделывать да стейки вкусно готовить. Через полгода стала су-шефом. Так что, Радик, если есть желание, то почему бы и да? 😉
Поздравляю с новым делом)
а где учились, если не секрет?
@@mosessangate ага и мне
@@mosessangate на рабочем месте))
@@irina.sergevna не хочу никого обидеть, но это ужас какой то. Почему люди без всякого образования лезут в повара на кухню? Я обучался 4 года, и не просто так. Это сложная профессия, какой из человека будет повар, если он не будет знать ничего, начиная от товарного соседства и заканчивая знанием о том как с тем или иным продуктом правильно работать. Профессия повара это не просто встал пожарил/сварил/отдал, это знание химических процессов происходящих с продуктом при той или иной тепловой обработке и тд. Это куча всего. У нас только такого предмета как химия 4 вида было при обучении, и аналитическая, и физико-колоидная и тд. И сколько лет работаю, божечки как я устал от оленей и бестолочей в этой профессии, которые не имея образования и элементарных знаний лезут на кухню и позорятся с умным видом
Я очень люблю собирать алмазные картины, и на фоне включать видео Радика. Очень рада марафону «На ножах»! Радик, ты лучший)) Самый искренний, душевный, настоящий! Большое спасибо за твой труд, мы очень тебя ценим.🤍
О, да ты роднулька😄 я тоже обожаю под видосы алмазные картины собирать 😃😃😃
Тут я с вами. На алмазную мозайку подсела капитально
Жесть, я в шоке с этих людей
я в 16 лет на баре спортпита работал вообще без опыта, мне одного дня хватило всему научиться и продавать в дальнейшем больше, чем другой бармен, просто на подработку после 10 класса пошел
а она сидит, говорит коктейль сделать не может, лол
молоко с сирпором взбить грубо говоря?)))
Как же я люблю «на ножах». Каждый день прям как бальзам на душу
Настолько офигевшего и ленивого персонала в жизни не видела, хозяин мямля, повар даже хинкали отварить не может, зато все виноваты, официанты с таким лицом будто к ним домой зашли. И ещё хотят, чтобы люди ходили.
Хах. У нас на работе тоже самое происходит. Только вот работаю в ведомственной охране. Думаю, что практически везде так.
@@frozus_tipoЗанимаюсь техникой Apple и у меня не так,хоть и открылся 2 месяца назад,но ко мне ходят)
Официантки как 2 ленивые ж, которые не могут ни меню выучить ни к гостю подойти и предложить замену напитка. Им просто пофиг, получают зп и рады
Весь выпуск меня дико напрягала полная девушка с задушенным голоском, гипер омебностью, мрачной мордой и зеро интеллекта на лице. Научите ее улыбаться и предлагать гостям чай/сок/воду, а не прятаться за баром!
Боже, Рустам такая лапочка, таким людям очень сложно вести бизнес, он очень добрый, я его очень понимаю, я такая же раньше была. Тут надо с психологом работать над собой. Смотрим дальше, но мне кажется с таким хозяином заведение не проживёт долго.
Ураааа!! новое видео, всем приятного просмотра :)
И тебе!
Обожаю формат марафонов, у Лехи Люсика выходят по бабкиным сериалам такие. Смотрю взахлёб
Кто смотрит в 2024? Радик❤
В шоке в хозяина данного заведения,как он умудрился вообще открыть бизнес,это ему большой опыт,надеюсь он извлек из этого урок.Сюда бы менеджера,который возьмет все в свои руки,и с любовью выполнит работу,ну здесь точно с большой зп,поменять весь персонал,что бы начать с чистого листа,и тотальный контроль за всем и всеми.Если он уважает сам себя,тем более.Как вообще можно относится так к работе и гостям,это их лицо.Когда работаешь в кофейне,но там и то намного строже..
Марафон "На ножах" - что-то из разряда идеального)
А глаза у Радика очень красивые 😊
Хочу увидеть хоть 1 выпуск где ресторан продолжил свою работу после ребрендинга , где не сменились хозяева и концепция заведения от Ивлева
Оренбург, Орёл, Тольятти
Хозяева пока на тренде Ивлева заведение быстро скидывают его, если доходит, что не тянут бизнес. Или прогорают. Ивлев показывает проблемы, а пути, а работать и решать их должны хозяева и команда
хороший выпуск. было всё и обман, предательство, становление героя уход злодея и всё это подавалось под соком летящей слюны ивлева + обречености и последней надеждой руководителя оркестра) спасибо. пойду что ли креветок в кляре сделаю. поддержки не хватало от колектива. сам был таким мямлей пока бригадиром не стал и не пришлось руководить с кучей людей.. тут либо ты себя ломаешь либо тебя сьест коллектив. толпа всегда чувствует слабинку твою.. тем более когда ты везде должен быть. только вперед и нет пути назад. таков путь
Каждый раз удивляюсь как Радик точно попадает в тайминги, когда я ем «приятного аппетита». Когда утром включила видео о петух «с утренним подъемом»
Рыба гниёт с головы
Хозяин, как тряпка. Хороший человек-это не профессия! А он пришел работать. Повара не могут указывать владельцу. Владелец блеет, как ягнёнок.
Хозяину нужно либо ставить во главе всего этого хорошего шефа и управляющего, либо продавать заведение нафиг и работать поваром
пивнушку им нужно сделать. и то я не знаю, они справятся с задачей разливать пиво и подавать сухарики или нет
Было супер плохое настроение, зашла в слезах. Вижу видео Радика и так на душе стало тепло, особенно после начала. Спасибо)
Не грусти, все будет заебумба 🤗
Почему плакала?🙁
Мне нравится когда он говорит - «я купил вам плиты»))
Походная плитка стоит всегда.
Приехала с тренировки (готовимся с собакой к соревнованиям), два часа туда,два обратно. Ноги в кровавые мозоли убила,чуть не откинулась от жары.
Вижу-у Раднульки новое видео) заказала ведро мороженого и кайфую 😍
Мне еще нравится как они шмыгают носом, обтирают все лицо, вытираются в задницу штанов а потом продолжают готовить)
Не, этому владельцу, с его характером, надо нанимать хорошего доверенного управляющего, который и будет ставить на место персонал и следить за ним
😂Начало ролика 100 из 10. Мой уровень англоязычных песен до сих пор. Лайк однозначно)
Свершилось!! Ещё один час прекрасного времяпровождения) Надеюсь, выпуск будет отличным❤
Времяпрепровождения
Есть только два гендера:
Родные и Роднульки
Мне так нравится, как ты, Радик, естественно ведёшь себя
Когда парень в зале кричал "Официант", я вспомнила Гогена Солнцева "АДВОКАААТ" 😂
Эти две офицыантки- это же Джей и Молчаливый Боб. Покрайней мере высокая похожа на Джейсона Мьюза
Вставка с Моргенштерном - гениально, прям в голос.)
было бы интересно узнать, что сейчас с этим заведением. Радик, давай иди!
Мы будем ждать обзора на ресторан)
Нужно устроить фан встречу и всем прийти с немытыми бошками . Пол королевства, чтоб увидеть Раднульку в этот момент 😂
Рустама очень жалко, слишкий мягкий и добрый. Он как руководитель не может управлять персоналом и не сможет решить конфликтные ситуации. В его ситуации нужно всех уволить кухню и зал, нанять новых и управляющего который сможет держать в ежовых руковицах. Действительно кафе без будущего
Я не верю, что существуют настолько аморфные люди. Что должно быть в голове, чтобы имея такой никакой характер идти а ресторанный бизнес. Один из самых сложных.
их команду можно назвать Амебы, а помочь им надо продать это заведение, чтобы из этого места сделали что то стоящее
У тебя в видео, конечно было много разных вступлений . Но именно это меня вынесло « когда задали по английскому выучить любую песню» 😹😹😹😹😹
Блин, я не могу! От комплиментов Радика можно начать плавиться.. Улыбку вызывает каждое видео
Спасибо тебе большое Радик за старания! ты всегда поднимаешь нам настроение! Всем приятного просмотра роднульки!
Сижу с поломанной ногой, никуда пойти не могу и только твои видео поднимают настроение
Я когда смотрю твои ролики либо готовлю либо кушаю 😂
тоже бери еды что ли, даже в кадре ешь, чо ты такой голодный сидишь 💜👀
далеко не всем такое нравится
@@EldarVinogradov сами же кушаете, когда смотрите) дайте и человеку поесть
Что сейчас подумала, они же не делают ремонт за ночь. У них уходит несколько дней. Было бы классно, если бы этих бедолаг управляющих и официантов обучили, пока делается ремонт. Обучили как правильно управлять и обсуживать гостей
Первый выпуск, в котором меня выбешивает просто весь персонал…
Это лучший марафон, давайте сразу второй сезон!
Уже который день подряд не расстаюсь с Радиком
Даже спать ложусь с ним😏
весь день ездила по делам, с ног валюсь. купила вегетарианский дёнер, энергос, захожу домой, и тут новое видео Раднульки, как же я рада!!
Лучшее начало для видео у Радика
Удачки тебе во всем ты для нас солнышко в этой облачной жизни 🐰☀️
раньше вообще никогда не писала комментарии под роликами, но с появлением канала Радика стала делать это регулярно под его видео) удачи во всём, дорогой!
Надеюсь, что в будущем и других контентмейкеров начнёте поощрять своим вниманием)))))).
На 43 минуты опаздал на премьеру выпуска, а Радик песней встретил с кайфом
Радик, спасибо за марафон))
Хотелось бы увидеть обзор на Королёв -Садко в 5 сезоне.Там хозяйка огонь 🔥🔥🔥)))
Радик: ниче что я так крупно? представляю там плазму 75 дюймов
я, которая смотрю это на плазме 102 дюйма: не, вообще класс🥵
Вы тоже обращаете внимание на одежду после перестройки людей на одиночном интервью. По их наряду сразу понятно, какая новая одежда и кто какие место занимает
А вот мне ещё интересно кроме меня кто-нибудь заметил ужасные чехлы на диваны, после ремонта Ивлева? 😂
Даа!! Глаз резануло! Самое дешевое д**мо.
С поваров за сырые хинкали высчитать бы! Ах, нет, обидятся!)))
На моменте где Радик рассказывает про Чайхану. Мы всем университетом часто ходим в узбечку около общаг. Подтверждаю, всегда вкусно и не дорого. Всегда есть люди и атмосфера такая по-своему приятная.
Конечно это не ресторан, но в сравнении с этим кафе…
губка?
@@shelbybae8879 ага, но я думаю таких мест много
Песня в начале🛐🛐🛐
Люблю ее просто, тоже в детстве частенько было на слуху.
Я ещё даже не посмотрела выпуск, но мне кажется заряд хорошего настроения уже есть))
Комфортно, весело и хорошо на душе
А еще эта прекрасная речь в начале 🐸
Что за песня можно название
@@wannabes4743 i will survive
Про «пойду запишу в кружочек» - это сильно ахахахах
Бомжи повара в наколках😂каждое существо отмечает на теле , что оно гуано
Вроде там больше нет этого заведения, там какой-то плов, шаурма
Блиииин, правда поперечный с кридом, радик люблю твои видосы, особенно связанные с ивлевым
Услышала здесь про арахис и вспомнила. Наши друзья из Боливии угощали нас супом пюре из арахиса ( взамен борща))). Сначала мы отнеслись скептически, но потом очень понравилось. Радик, пожалуйста, найдите рецепт и попробуйте сделать, не пожалеете однозначно. Если не найдёте, но будет интересно, думаю я разузнаю рецепт при следующей встрече.
Я жду ваш рецепт 😉
@@asyakozhakova9485 как узнаю, так сразу же напишу
Спасибо за видео и марафон. И снова предлагаю посмотреть шоу "я здесь босс" похожего на смесь на ножах и обмен женами
Ошибся, шоу называется "теперь я босс"
Салат салату рознь: есть витаминный, а есть с пармой, черешней и страчателлой:)
Не понимаю почему Радик ещё не сделал рубрику на канале, где готовит
Радик, это называется спаржевая фасоль)). Ее вкусно даже просто под крышкой пожарить и..можно залить яишенкой, можно кунжутное масло, немного помидорки и чесночка зеленушки). Да много чего).
Радик, каждый день приходу с работы и вижу твое новое видео. Даже настроение поднимается....Я тебя обожаю...
1 час -13 тысяч , я поздравляю тебя. Смотрю с самого начала , ты круто поднялся , у тебя всё получится Радик 🫡❤️
Спасибо Юлику 🫡
Я прямо сейчас еду на море, у меня на плече уснула сестра и тут новое видео от Радика, которое сейчас буду смотреть в дороге.
каждый день прихожу с работы и ужинаю под твои видосы 😻 идеальный вечер после тяжелого дня! спасибо!!! ❤❤❤
Ура! Я очень ждала новое видео, даже кушать не садилась до этого момента!
Да Радик, сходи пожалуйста туда, а за одно можно расспросить кто на данный момент заведует всем этим рестораном или местом
Я не знаю почему но каждый раз когда показывали официанток я раздражалась и закипала. Спросите почему да потому они вообще ничего там не делали они меня бесят .
РАДИК НАЙДИ ВРЕМЯ И ЗАЙДИ, я вообще из Гомеля но мне все равно интересно))
Можно им помочь..., закрыть, чтобы не мучались.