Jak zrobić kremowy serek almette w domu?

Pyszny, kremowy serek do przygotowania w kilka chwil.
Co potrzebujemy:
- 2 jogurty naturalne w stylu greckim
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 3 łyżeczki ziół
- szczypiorek
- 4 ząbki czosnku
- 2 opakowania gazy metrowej (do nabycia w aptece)

[@gomlin2539]

Z tego co się orientuję to zarówno jogurt typu greckiego, jak i islandzki skyr, bardzo szybko się psują otwarte (nawet w lodówce)
Zatem powiesic taki jogurt na całą noc w temp pokojowej wydaje mi się średnim pomysłem w kwestii gromadzenia się szkodliwych bakterii.
Nie jestem też przekonany czy sól i czosnek sa w stanie go zakonserwować, by mógł sobie tak leżakować poza lodówką...

[@klaudii_kz]

Jeśli chce smietankowy serek to daje tylko sól do smaku? 🤔

[@morelka3]

Tak, tylko sól🙂