Jak zrobić kremowy serek almette w domu?
Вставка
- Опубліковано 8 лют 2025
- Pyszny, kremowy serek do przygotowania w kilka chwil.
Co potrzebujemy:
2 jogurty naturalne w stylu greckim
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu
3 łyżeczki ziół
szczypiorek
4 ząbki czosnku
2 opakowania gazy metrowej (do nabycia w aptece)
Super
Z tego co się orientuję to zarówno jogurt typu greckiego, jak i islandzki skyr, bardzo szybko się psują otwarte (nawet w lodówce)
Zatem powiesic taki jogurt na całą noc w temp pokojowej wydaje mi się średnim pomysłem w kwestii gromadzenia się szkodliwych bakterii.
Nie jestem też przekonany czy sól i czosnek sa w stanie go zakonserwować, by mógł sobie tak leżakować poza lodówką...
Nie prawda ,używam skyra typ islandzki i naprawdę długo może stać .Mi się ani razu nie zepsul
Jeśli chce smietankowy serek to daje tylko sól do smaku? 🤔
Tak, tylko sól🙂