Dimljena Pečenica - Dimljeni Bareni Kare
Вставка
- Опубліковано 5 жов 2024
- U ovom videu se i dalje bavim sušenjem i dimljenjem mesa, ali na malo drugačiji način. Rezultat je odličan a dimljeni bareni kare - pečenica, ispadne veoma ukusna. Ko je zainteresovan da i sam napravi ovako dimljeni i osušeni kare - pečenicu i to bez ikakvih konzervanasa i nitrata, pogledajte u ovom videu.
Prikazao sam dve varijante kako se može napraviti dimljena barena pečenica. Jedna je začinjena a druga je bez začina. Tako da je izbor na vama i probajte onu koja vam se više dopadne.
Javite mi vaše utiske. Prijatno i Živeli !
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Hvala što ste tu
kontakt: olizivanovic@gmail.com
Dobro je sve ovo sto radis.Mogu ti reci da si car.Drago mi je da se neko setio da najzad uradi ovakve stvari koje su ranije u svakom domacinstvu bile tradicija.Steta samo sto te ljudi ne podrze lajkom.Ti si jedan od retkih koji mi se 100 svidja sa svime sto radi.Samo napred nastavi tako.
Nemam vremena da pogledam ali odmah like jer znam da si sigurno kao i sve pravio savrseno
Odličan savet i recept..
Oli brate moj svaka čast,,,drugo sve znaš,,za mene si najjjbolji.
❤samoljubav❤.
Svaka čast
Hvala i na ovom receptu .
Ovo izgleda fantasticno!
Odlican recept bravo majstore.
Savršenstvo, vrhunski recept, kao i svaki do sada. Hvala i veliki pozdrav!!!
Svaka cast domacine, pozdrav iz Švajcarske, dimio sam i solio po tvom uputstvu. I ja sam odusevljen rezultatom.
Milina, jednostavno i zdravo, bravo!
Svaka čast Kralju!!!
Svaka cast!
Sale legendo, vrhunski kao i uvek, veliki pozzz!!!
Bravo Majstore !!!😀👍
svaka cast
Bravo majstore.Odma ču da odgledam video😁👍
Bravo Oli, pravi hobi za odrasle muskarce 😉
Za prave...;) Veliki pozdrav
Svaka čast kolega
Bezobrazno dobro izgleda :) bravo!
Ako će ovo biti kao i vrat, jedva čekam da vidim! Pozdrav Brate i samo napred!!!
Aha dragi Olivere to je jedna od bogatijih sušnica, prelijepo samo da mi je blizu.......(haha).....
Svaka ti čast!!!!
Veliki pozdrav od Dare iz RS BiH 💜💜💜💜💜
Svaka cast
Bravo Oli.
Bravo Oli!
Fenamenalno
👌
Фантастично
👍👍👍
Bravo mmajstore
Obećava 👏
Zaista je sve super pripremit cu pecenice i javiti vam kako je ispalo pozdrav
Bas super. Majstore jer moze nesto da snimis neko video sa govedom meso evo na pr kako se pravi goveda prsuta hvala puno i pozdrav.
Што не питаш ционисте и ционистичке робове(САД политичаре)за рецепт,него питаш Србина,геноцидашу албански(вештачка нација).
👍👍👍👍👌
LAKS KARE majstore kakav FILE 😁 POZDRAV DOBAR SI MAJSTOR.
Sta se desilo sa lav pivom?
Pozdrav Oli dali mora biti toplo dimljenje ili može sa hladnim dimom da se postigne takav rezultat
lep pozzz
Da li bi moglo da se dimi i hladnim dimom ?hvala za dobar video
I mene zanima jer nemam uslova za topla dim.
Jel mora da se dimi ,jel može da nedimim
Možda može Pero, Nisam siguranm nisam nikad tako probao, Veliki pozdrav
Postovanje Oli dali mozes dami kazes internet prodavnicu gde narucujes creva za kulen, virsle i mrezicu.
Hvalati
Da li bi mogao ovako obariti i slaninu?
Sto ne omogucite da uplatimo donacije kanalu? Mozete na www.patreon.com/, dosta youtube kanala se koliko toliko monetizuju. PA moze ko zeli po neki put da uplati, moze pretplata .. sta god i koliko ko moze. Super je kanal!
Gde se kupuju te mrezice?
Možda malo više soli?
Ja ću sa više soli i da duže stoji, 4-5 dana.
Ostalo ne bih menjao :)
I SAM MOZES DA VIDIS NA PRESEKU DA JE SA GORNJE STRANE MALO DEBLJA TAMNOCA NAKON DIMLJENJA NEGO DONJA GDE JE BILO MALO MASNIJE, ISTO SE ODNOSI I NA SALAMURENJE I SUSENJE NA VAZDUHU. POZDRAV!
кад кажеш 4 дима и 4 дана паузе.Колко траје један дим колко сата дневно
ziv li si BRATE ?
Jel znas da se kuhinja iza tebe Oli sve manje vidi ~ salim se samo gruvaj ~pozdrav
Neprocenjivo bogatstvo
Imam sestru od tetke koja to radi sve za sve nas imi kad je cast imo toje cita va borba nece nista. Al ja znam to mnogo mnogo vredi i ondaje vatam za gusu i mora da uzme. Ja i ona vas zovem o SASA. Zasto to neznamo hvalavam velika SASA
Na 70 stepeni za 120 min.nije se ni zagrejala,neznam zasto a termometrom sam proverio?
Opet nesto dobro.
Kada stavljate foliju preko hrane, dve stvari su vazne
1. Sjajna strana ide do hrane, mat strana oksidira.
2. Da se ne ide na visoke temperature
Inace, kao i obicno recept za 10, sta vise spremih meso po receptu i u frizideru se susi jos 12 dana - javljam kad probam.
steta sto ne snimas vise
ovo nije file
RECITE, CENJENIM VAŠIM OBOVAŽAVALICAMA. MESO MORA BITI U KLASI SVINJA DO 120 KGR. DA NE BI BILE TEŽE SVINJE.
Ti kazes ..nije neophodnonda se dimi na hladnom dimu posto su vec obarene..a da li moze na hladnom ..pitam jer ja neato dimim na hlafan dim pa da probam i to
Sutra cu to da krenem u sred Nemacke da susim 😊 i kad zavrsim javljam se.. Gospodine hvala
Svaka čast
Svaka cast
Puno hvala i veliki pozdrav.
@@domaceiukusno evo muz stavio vrat u pajc za susenje u frizideru pa cemo da vidimo 😀