Sarebbe bello sapere quali marche usano una o l'altra tecnica tra quelle qui descritte per capire a livello sensoriale la migliore. Comunque alcune sono buone, alcune hanno un gusto particolare, sui generis, altre vanno rovesciate nel lavandino.
ottima spiegazione, e complimenti per aver avuto l'onestà di dire quello che nessun bevitore si vuol sentire dire. Con l'alcol purtroppo non esiste una dose minima sicura, gli ultimi studi dicono questo. Io sto cominciando a testarle ora. Al momento quelle della GDO, comincia ad esserci qualcosa di valido, ma mi piacerebbe provare birre artigianali. Voi producete birra zero? nel vostro sito non la vedo.
Ciao e grazie mille per l’apprezzamento, attualmente non produco birra analcolica, la più leggere che ho a disposizione è Hypnotica la session IPA da 4,3º
...ciao ...sono tre anni che bevo esclusivamente birra 00...ne consumo mediamente 3 da 33 al giorno ....quelle commerciali le ho provate tutte ...alla fine giudico quella polacca del penny...la migliore a tavola ....riesco pure a mangiarci i gamberoni.......🌿
A me l'alcol in generale, per i suoi effetti, non piace moltissimo. Quindi io preferisco la birra analcolica, anche perché l'effetto dell'alcol sulla salute non solo psichica non fa bene per niente, e per chi pensa che così non si gode la vita io rispondo dice di che quando ci si ammala poi molte cose non si possono più fare e quindi poi non ci si gode più la vita.
Spesso l'alcol mi fa venire l'emicrania,cosi ho iniziato per caso a bere birra 0 ed adesso non la mollo più 😊. Avevo un pregiudizio sulla birra 0 😅 ma poi ho capito che in questo modo posso bere una bevanda che mi fa meno male rispetto alle classiche bevande gassate. Provatela almeno 1 volta senza pregiudizio😊
Buone le analcoliche: hanno un sapore sui generis e sono dissetanti. Vanno bevute come categoria a parte, non assimilandole alle birre alcoliche. Una bibita alla birra.
Ciao, il metodo più naturale per produrla è dando poco nutriente al lievito in modo che questo fermenti pochissimi zuccheri tanto da riconoscere la birra come analcolica, considera che la legislazione Italiana consente una minima quantità di alcol ovvero massimo l'1,3%, l'altro metodo è rimuoverlo con processi chimici di cui alcuni andrebbero a rimuovere anche una notevole parte delle proprietà organolettiche
@@birrificiolaforesta io vorrei raggiungere lo 0.0, magari, a questo punto, spendendo qualcosina di più, se è possibile mantenere le proprietà organolettiche . Grazie
Grazie me lo sono sempre chiesto!
Sarebbe bello sapere quali marche usano una o l'altra tecnica tra quelle qui descritte per capire a livello sensoriale la migliore. Comunque alcune sono buone, alcune hanno un gusto particolare, sui generis, altre vanno rovesciate nel lavandino.
ottima spiegazione, e complimenti per aver avuto l'onestà di dire quello che nessun bevitore si vuol sentire dire. Con l'alcol purtroppo non esiste una dose minima sicura, gli ultimi studi dicono questo. Io sto cominciando a testarle ora. Al momento quelle della GDO, comincia ad esserci qualcosa di valido, ma mi piacerebbe provare birre artigianali. Voi producete birra zero? nel vostro sito non la vedo.
Ciao e grazie mille per l’apprezzamento, attualmente non produco birra analcolica, la più leggere che ho a disposizione è Hypnotica la session IPA da 4,3º
...ciao ...sono tre anni che bevo esclusivamente birra 00...ne consumo mediamente 3 da 33 al giorno ....quelle commerciali le ho provate tutte ...alla fine giudico quella polacca del penny...la migliore a tavola ....riesco pure a mangiarci i gamberoni.......🌿
Niente male 1 litro al giorno, ti ha proprio conquistato 🍻🍻🍻
A me l'alcol in generale, per i suoi effetti, non piace moltissimo. Quindi io preferisco la birra analcolica, anche perché l'effetto dell'alcol sulla salute non solo psichica non fa bene per niente, e per chi pensa che così non si gode la vita io rispondo dice di che quando ci si ammala poi molte cose non si possono più fare e quindi poi non ci si gode più la vita.
Secondo me tutto sta nel non abusare delle bevande alcoliche e saper rispettare i giusti limiti per non farsi male 😄
Analcolica ok.
Siamo agli inizi le tecniche si affiniranno. Le bevo ... bevo anche le strong..
Ciao Giulio, ho assaggiato la birra analcolica, ma non ha niente a che fare con la vera Birra. Io continuerò a bere solo Birra 🍺🍺🍺
Spesso l'alcol mi fa venire l'emicrania,cosi ho iniziato per caso a bere birra 0 ed adesso non la mollo più 😊. Avevo un pregiudizio sulla birra 0 😅 ma poi ho capito che in questo modo posso bere una bevanda che mi fa meno male rispetto alle classiche bevande gassate. Provatela almeno 1 volta senza pregiudizio😊
Onestamente mi piace molto di più quella analcolica
Buone le analcoliche: hanno un sapore sui generis e sono dissetanti.
Vanno bevute come categoria a parte, non assimilandole alle birre alcoliche. Una bibita alla birra.
Giusta osservazione, è buona cosa definirle uno stile a se da cui chissà… magari un domani ne saranno creati tanti generi diversi 🍻
Le birre 0.0 % sono invece totalmente alcool ?
Le analcoliche a prescindere nn le bevo.... Sono per liceali 😂😂😂
🤣
Viva la birra analcolica! Come è possibile produrre in casa birra analcolica? Metodo meno costoso e con poca attrezzatura
Ciao, il metodo più naturale per produrla è dando poco nutriente al lievito in modo che questo fermenti pochissimi zuccheri tanto da riconoscere la birra come analcolica, considera che la legislazione Italiana consente una minima quantità di alcol ovvero massimo l'1,3%, l'altro metodo è rimuoverlo con processi chimici di cui alcuni andrebbero a rimuovere anche una notevole parte delle proprietà organolettiche
@@birrificiolaforesta io vorrei raggiungere lo 0.0, magari, a questo punto, spendendo qualcosina di più, se è possibile mantenere le proprietà organolettiche . Grazie
La birra analcolica non è certo gustosa come una birra normale ma è più buona e sana di Coca-Cola et similia
Senza dubbio più naturale 🍺
Alcune non sono male
Sicuramente da provare 🍻