Фаршированная щука, Икра из грибов, Огуречник | Вкусно по ГОСТу #26 (2020)
Вставка
- Опубліковано 22 тра 2020
- Икра из...грибов! Вкусная закуска эпохи СССР. Огуречник: альтернативный рассольник. Легендарное банкетное блюдо - фаршированная рыба. Согревающий и вкусный - готовим сбитень по рецепту 1955 года.
clck.ru/K3C6w - 1 сезон программы!
Программа: «Вкусно по ГОСТу» - Выпуск №26. 2 сезон.
Автор: Юлия Боброва.
Дата выхода: 23 мая 2020.
«Вкусно по ГОСТу» - кулинарный проект телеканала «Продвижение».
Вкусная еда по советским рецептам. Самые опытные кулинары со стажем. Приготовление блюд от и до с полезными советами и понятной раскладкой.
Факты об общепите СССР + Ностальгия :)
Каждую СУББОТУ в 12.00 на телеканале «Продвижение».
ПОДПИШИСЬ:
ВК - vkusno_po_gostu
UA-cam - clck.ru/Y5k34
#СмотриДома #огуречник #щука #грибы - Навчання та стиль
Большое вам спасибо за ваши рецепты.Вот это ПРОФИСИОНАЛЫ
А мы,с тётей Сарой, варили рыбу.Какая вкуснятина!
Спасибо, смотрю с удовольствием, но музыка сильно громкая, особенно когда кратко повторяют рецепт.
Повара шикарные у вас
Со щукой трудно, но как красиво, тётя делала, спасибо 🎉
Щука вообще шедевр,мое терпение лопнуло бы снимать чешую-чулок!!!
Класс! Отдельное спасибо за рассказ про огуречник (готовил, но не знал название) и сбитень! 😉👍
Все понятно и профессионально!
Скажу вам, как одесситка. Чтобы фаршировпнная рыба бала вкусной нужно, как минимум, взять две породы рыб-жирную и постную(судак и короп, или толсолобик, а так же можно в постную рыбу добавить свежей тюлички) и лука надо на 1 кг рыбного мяса 0.5 кг лука. Вместо хлеба белая булочка или крекер не сладкий. И лучше ее варить. Будет сочнее. И тогда рыба будет шедевр. Всем приятного аппетита
А шо, не на буряковой подстилке разве? Шо то за риба фиш? Они не готовят, как мы. Таки да?
@@innamarchuk3660 И не только на буряковой, но еще и кости от рыбы,лук с шелухой и морковочка. Лаврушка, перчик. И тогда цвет рыбы идеальный, золотистый, а вкус "специфический"
Слюнки потекли
Мне очень нравится,что после приготовления рассказываете способ приготовления,но раньше была пограмовка, где она?!😅
Божественно! 2 раза готовила!
"Сбитень варим! Встань трава, светлеют горы, пить теплым...... Участковый побежал, переоделся....."(c) Задорнов
Что то не очень вертится,что этот текст Задорнова, больше похоже на бред
@@NVV1980 Может быть я ошиблась, может это Жванецкий написал. Но цитату помню с детства. С советского детства.
Товарищи, не ссорьтесь. Ни одного ни второго на дух не переношу. Один за недотеп всех считает, второй за умным прикидывается.
В фаршированную щуку надо добавить грудку курицы! Так гораздо нежнее фарш получается!
А почему именно сердце
Лучше было, позже пограмовку, после приготовления
Очень громкая музыка, неужели, нельзя уменьшить звук, чтобы услышать слова рецепта...
👊🔥⛵🕊⚓🌍
Литва🔥😴
Стоп! А мед кипятить нельзя - теряются все полезные свойства !...
Фаршированная щука допустима, но фаршированный судак это кощунство. Судак на мой взгляд самая наивкуснейшая рыбина. Костей нет, остей нет
Судак - абсолютно пресная и сухая рыба. Единственное, что в ней вкусно - щёчки на сливочном масле. А наличие костей и остей - это к разделу "удобства приготовления" , а не к вкусу.
А зачем повару такой высокий колпак
@@MurMurMaw Понял спасибо
А чтобы у тебя желчь заработала...
@@user-en3yp5nc8i А чтобы у тебя жопа заработала от подобной жраки
И при чём тут маргарин? 😨
Ничего не понять, что говорит повар!
Почему? Она рассказывает очень хорошо и подробно!)
Зачем это раздражающее музыкальное сопровождение?
Вот уж людишки мало того что всех сжирают так ещё и издеваются перед этим
Мне прям поплохело
Какая гадость эта ваша ... щука. Не так в Одессе делают... даже в то время в ресторанах не так было. В Киеве!
Все эти рецепты не , то что раньше.
Сплошная отсебятина .
Ни о каком ГОСТЕ здесь речи быть не может ,
Как одесситка могу сказать, что за такой рецепт фаршированной щуки, вас бы выгнали из одесской кухни, как только вы попытались бы прокрутить мясо щуки вместе с хлебом! Туда немного отварной гречневой крупы кладут. Какой идиот писал ваш рецепт? А огуречник? Стыдоба одна! Даже рецепты толком своровать не умеете!
Сама вкусная фаршированная рыба вУкраине ,а россияне всё испортят за такую рыбу не возьмут не на одну приличную кухню в Украине!
Вот поэтому вас и бъют...не любите вы людей...смотрю ты тоже нацистка...☝️
Да-да. Только звёзды Мишлен дали русским рыбным ресторанам, а не вашим)
Нечего на российском канале делать в таком случае. Идите НА Украинский.
@@user-zi2qx5ck6p Кастрюлеголовым нужно же засунуть свои 5 гривен,не обгадят----- жизнь прошла никчемно.