Pork chops and pork belly with orange marinade | Grill philosophy
Вставка
- Опубліковано 24 лис 2021
- Pork chops and pork belly with orange marinade. This time we try grilling various pork chops and pork belly strips, different pork cuts that are marinated in the same marinade. They are marinated for a long time, and the result is nothing short of amazing for all the different pork cuts.
Let’s see the ingredients we need and the marinating process for all the different types of pork chops and the pork belly strips.
Happy Grilling, everyone!
➧ Read the recipe here (EN):
➧ CONTACT US / ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ:
e-mail: info@amberq.gr
Website (English): bit.ly/30pBwt8
Ιστοσελίδα (Ελληνικά): bit.ly/3n3oZ7s
Fb page / σελίδα: Greek bbq club
Fb group / ομάδα: Grill philosophy
➧ Watch GRILL RECIPES step-by-step (EN subs):
- Greek souvlaki - old traditional recipe: bit.ly/3C6eJ2C
- Greek tzatziki sauce recipe: bit.ly/3ciDs9v
- Large spit roast VS small spit roast kontosouvli: bit.ly/3ohxxHb
- Pork chop VS pork spit-roast kontosouvli - a comparison: bit.ly/3c3vxwu
- How to make and grill beef patties - video seminar: bit.ly/3HgX0JE
- Kokoretsi recipe: bit.ly/3qslSYJ
- Whole lamb roast step-by-step: bit.ly/3F3Z31F
- Greek souvlaki - chicken: bit.ly/3c90YW1
- Greek souvlaki - beef meat: bit.ly/31THweg
- Greek pork gyros traditional old recipe and preparation: bit.ly/3H78kYF
- Homemade gyros with mutton meat: bit.ly/3knQfvF
- Homemade chicken gyros with curry: bit.ly/3wB1Tbn
- Homemade beef gyros: bit.ly/3c47QUU
➧ Watch RECIPES in the WOOD FIRED OVEN:
- Cuttlefish with black-eyed peas: bit.ly/3CbxOjD
- Seafood with pasta: bit.ly/3onIxTc
- Oxtail stew giouvetsi with Greek pasta: bit.ly/3n6zJlj
- Beef brisket oven recipe: bit.ly/3ndFqyd
- Greek fasolada (white beans) soup recipe: bit.ly/3on0xgv
- Greek patsas soup: bit.ly/3ktxJC6
- Zucchini Greek pie "Mpatzina" Thessalias: bit.ly/3korrDG
- Mutton with trahana in the wood-fired oven: bit.ly/30n30zN
- Spetzofai (sausage, peppers, and tomatoes): bit.ly/3ojplGv
➧ SONG written for our channel by our friends and musicians:
- Manousos Klapakis (Μανούσος Κλαπάκης) - Toubeleki, Rek: bit.ly/30gI3pT
- Tasos Poulios (Τάσος Πούλιος) - Canonaki: bit.ly/2YAKrqP
- Alexandros Kapsokavadis (Αλέξανδρος Καψοκαβάδης) - Mainland laouto (lute), Lavta (lute from Constantinople), Guitar: bit.ly/3Djp5NG
#porkchops #κοντοσουβλι #amberqgrills #grilling #ψησταριες #grillrecipes #greekbbqclub #grills #bbq #malliorasbrothers - Навчання та стиль
Πιο πολύ απ'όλα, χαίρομαι την αγάπη και ομόνοια που αποπνεετε μεταξύ σας. Μαζί λοιπόν με τις τεχνικές και συνταγες σας, διδασκόμαστε και τα παραπάνω χαρακτηριστικά. Μπράβο.
Είναι ένα απ' τα μηνύματα που θέλουμε να περάσουμε, σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
Look at that! Great ... as ever! Well done, dear, happy grillers! Love from Elbetia.
Thank you my friend. Happy grilling
You are amazing thanks for your good job always!!!!!!!
Happy grilling
Τέτοια να βλέπουμε να φτιάχνει το κέφι μας μπράβο παιδιά 👍👍👍
Να είσαι καλά, έτσι να ανεβαίνει το κέφι, καλά ψησίματα.
Ευχαριστούμε για τα μυστικά του καλού ψησίματος, καλά ψησίματα και καλές γιορτές 🥩🍗🥂
Ευχαριστούμε πολύ Τάσο καλά ψησίματα με την παρέα σου
Ωραια πραγματα,ωραιοι ανθρωποι.
Σ ευχαριστούμε πολύ να είσαι καλά καλά ψησίματα με την παρέα σου
Τέλεια μπραβο σας κ ΣΚ θα τιμήσω μια από τις συνταγές σας ευχαριστούμε αδερφια
Σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
Μπράβο κε Γιώργο ελάχιστους βλέπω να ελέγχουν την θερμοκρασία του ψημένου κρέατος. Εξαιρετική συμβουλή !!
Δυστυχώς ναι, και όλο το μυστικό είναι εκεί για ζουμερο αποτέλεσμα.
Μπράβο παιδιά. Αυτο το μαμά στο 8:16 με συγκίνησε. Να είστε πάντα καλά και καλά μας ψησίματα. Εις υγειαν
Να είσαι καλά σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
Καλησπέρα και συγχαρητήρια Αντρέα για τους μεζέδες! Οι συνταγές σας είναι καταπληκτικές! Θα θέλαμε να μας δείξετε συνταγή για κορυφαία και ζουμερά μπεργκερς!!! Ευχαριστούμε για τις γνώσεις και τις γευστικές εμπειριες που μας προσφέρετε!
Έχουμε δείξει παλαιότερα αλλά είναι καιρός να κάνουμε κάτι πιο εκλεκτό. Σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
Υπεροχη συνταγη να περνατε καλα
Ευχαριστούμε πολύ Τάσο καλά ψησίματα
Greeks and Greek Cypriots know how to enjoy life. Καλή όρεξη λεβέντες.
Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα
Θα δοκιμάσουμε μια υπέροχη συνταγή.Η κουζίνα και το μπάρμπεκιου σου είναι πολύ ωραία,πίσω σου.Υγεία και χαιρετίσματα από Βουλγαρία
Σ ευχαριστούμε πολύ, είναι ο αγαπημένος μας χώρος. Καλά ψησίματα με την παρέα σου
Μπραβο ρε παιδια! Καλα ψησιματα! Μπουο μποοο! Αντρεα εισαι οτι καλυτερο!
Σ ευχαριστούμε πολύ, καλά ψησίματα με την παρέα σου
Όπως πάντα έξυπνες και πεντανόστιμες συνταγές.Ευχαριστούμε για το μάθημα.
Και εμείς σ ευχαριστούμε πολύ, να είσαι καλά καλά ψησίματα με την παρέα σου
Μπράβο !!!!... παιδιά άλλη μια φορά μας πέσανε τα σάλια.....
Σ ευχαριστούμε καλά ψησίματα με την παρέα σου
Hello to you guys...first of all wish you happy new year and all the best,yoa are really good cookers and recipe is fantastic,i like yours style of cooking and presentation also and video is top quality..
Can you atach.the recipe of this in English please....Thanks in advance and looking forward to se your new recipes !
Thank you for the great comment and Happy New Year! We're so happy you enjoyed this recipe. We'll attach the English recipe soon and let you know here so you can check it out! Happy Grilling!
Είστε μάγκες, ρε παιδιά! Βίντεο με πανσέτα και τραγανή πέτσα αν μπορείτε να κάνετε. Καλά ψησίματα και συνεχίστε να είστε ωραίοι και ευχάριστοι!
Καλή ιδέα αν βρούμε κομμάτια με το δέρμα
😍😍😍
Καλησπερα σας και συγχαρητηρια για την εξαιρετικη δουλεια.
Θα ηθελα να ρωτησω,αυτη η μαριναδα,ταιριαζει και για μπριζολες οι οποιες θα γινουν τηγανιτες; ή ταιριαζει μονο για ψητες;
Για τηγάνι δεν την έχω δοκιμάσει αλλά γιατί όχι, απλά το λάδι που θα την τηγανίζεις ας μην έχει άρωμα τρούφας, μόνο αυτό στην μαρινάδα, δοκίμασε το και μας λες, σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα
Τέλεια η μαριναδα! Θα την δοκιμάσω σίγουρα!! Για μπριζόλες απο αγριογούρουνο τι μαρινάδα έχετε να προτεινετε? Ευχαριστώ
Δύσκολο κρέας για ψήσιμο, κυρίως αν είναι μεγάλο το ζώο, βασικά πρέπει να σιτεψει πολλές μέρες. Ίσως κάνουμε μια συνταγή με αγριογούρουνο, έχουμε κάνει με μαύρο χοίρο, θα το βρεις στο κανάλι μας
Τα καλύτερα
Καλά ψησίματα
@@Grillphilosophy σάς ευχαριστώ
Φοβερές μπριζόλες μας ανοίξατε τιν όρεξη για σου Αντρέα άρχοντα μέ τους μεζέδες καλά ψυσιματα πάντα με καλή παρέα περιμένουμε καμία σινταγη με κινιγη
Ευχαριστούμε Διονύση, πρέπει να έχουμε και κάποιον κυνηγό στην παρέα μας. Αν περισσεύει κάτι απ' τα κυνήγια σου στείλε.
Καλησπέρα σας
Καλησπέρα καλά ψησίματα
😀👍👍👍
Αγαπητοί μου ψηστες σας θαυμάζω και παρακολουθώ ολα τα βιντεακια σας και ψήνω όπως ακριβώς τα λέτε ήθελα να σας ρωτήσω οι πανσετες κ τα σουβλάκια χωρίς μαρινάτα γιατί εμάς μας αρέσουν απλές γιατί μου γίνονται σκληρές εδώ φταίει το κρέας ή το ψήσιμο!!! ;
Σ ευχαριστούμε πολύ. Και τα δύο πιστεύω δεν μου δίνεις πολλά στοιχεία να βγάλω κάποιο συμπέρασμα. Ίσως τις ψήνεις πολύ ίσως το ζώο είναι μεγάλο, τα σουβλάκια θέλουν δυνατή φωτιά και να μην ξεροψηθουν στο ψήσιμο. Δοκίμασε και κάποιες απ' τις συνταγές μας με ακρίβεια όμως γιατί η γεύση δεν έχει τέλος. Καλά ψησιματα
Ένταξει γράψατε πάλι μας τρέχουν τα σάλια. Μια ερώτηση . Αν δεν έχουμε φρέσκο μπορούμε να βάλουμε και ξερό δεντρολίβανο;
Εδώ καλύτερα το φρέσκο, αν βάλεις ξέρω καλύτερα να μπει χωρίς να χτυπηθεί στο μουλτι
Αφού και σε εσάς όπως και σε εμένα αρέσουν τα κόκαλα, γιατί δεν κάνετε μια συνταγή με σιδηρόδρομο χοιρινό (Ribs)? Πιστεύω πως θα το κάνετε και αυτό τέλειο..Γεια σας από Σέρρες
Έχουμε κάνει Βασίλη παλαιότερα, αλλά θα ξανακάνουμε
den bazoume alati sthn marinada ama den xrisimopiisoume to kreas epitopou..giati ean meinei to kreas me thn marinada wres sklirenei to kreas
Είναι λάθος αυτό που λες. Καλά ψησίματα με καλή παρέα!
Αρχοντες εγκρινω και επαυξάνω......
Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα
Που είναι η μαρινάδα γθα γύρο κοτοπουλο ;;; Την είχα δει αλλά τώρα δεν την βρίσκω είχα κάνει και ήταν απίστευτος γύρος❤
Εδώ σ έχω
ua-cam.com/video/8MojkMxunS4/v-deo.htmlsi=uEuJYXEkFkf-8FyH
❤❤❤❤
Καλημέρα στον φούρνο μπορώ να τις κάνω;
Στο γκριλ
Μπορούμε να της κάνουμε και σε ηλεκτρικό φούρνο ;;;;
Μπορείς γιατί όχι
@@Grillphilosophy okkk thanks
Το θέμα με αυτό το κομμάτι μετά τη σπαλομπριζόλα είναι ότι αν δεν κάνω λάθος κάθε χοιρινό βγάζει μόνο ένα, ειδικά αν είναι χοντρή κοπή.
Οπότε πώς το ζητάς απ' τον κρεοπώλη; Ειδικά αν δε θες μόνο ένα, γιατί ποιος θα το πρωτοφάει σε μια παρέα..
Δηλαδή αν θες να πάρεις π.χ. 8 μπριζόλες τα καλά κομμάτια και χοντρή κοπή, από πόσα χοιρινά πρέπει να σου δώσει ο χασάπης; Και υπάρχει περίπτωση να μπει σε αυτή τη διαδικασία;
Μπριζόλες με το κόκκαλο ( παιδακι)
Κανένα νηστίσιμο θα μας δείξετε ?
Έχουμε κάνει φασολάδα, καλαμάρια, μανιτάρια και ψητά λάχανα κουνουπίδια μελιτζάνες
@@Grillphilosophy Καμιά σουπια στην σχάρα κανένα χταπόδι κλπ?
Έχουμε κάνει σουπιές στον φούρνο. Αυτή την εποχή σας δίνουμε ιδέες για τα Χριστούγεννα
ολα τα κρεατα εχουν την ιδια μαριναδα το μοσχαρι π.χ
Όπως το αναφέρουμε στο βίντεο
Βρείτε με μια νύφη να έρθω να μείνω στο χωριό σας, δεν υπάρχει άλλη λύση πλέον 😎😂
Χα χα χα δύσκολο μόνο γαμπρούς που ξέμειναν έχουμε, καλά ψησίματα
Στη θερμοκρασία της μπριζόλας δεν ήσασταν ακριβείς. 65,70 ή παραπάνω θερμοκρασία χρειάζεται για να βγουν ζουμερές;
Καλά ψησίματα παιδιά!
Τις χοιρινές τις ψήνουμε εμείς πάνω από 70 αλλά Μ αυτή τη μαρινάδα θα βγουν ζουμερες έτσι και αλλιώς
Ρε παιδιά Δώστε τίποτα να φάμε και εμείς που κοιτάμε
Όταν περνάς απ' τα μέρη μας έλα να σε φιλεψουμε