NOUILLES CHINOISES SAUTEES AU BOEUF -- CHOW MEIN

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  • Опубліковано 27 лип 2024
  • Des nouilles chinoises sautées, comme au restaurant, avec des legumes croquants et de la viande de boeuf fondante, une recette riche et pourtant très facile à réaliser.
    Bon appetit, et n'oubliez pas de vous abonner, et d'activer la cloche pour ne rater aucune recette !
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    Ingredients pour 2 ou 3 personnes :
    250/300gr de nouilles
    120/150gr de pousses de soja
    2 ciboulettes thai ou un oignon vert
    1 oignon
    1 carotte
    5/6 branches de coriandre
    Marinade :
    250gr de boeuf (filet, rumsteck, bavette...)
    1 CAS de sauce soja claire
    1 CAS de sauce d'huitre
    1 CAC de sauce soja noire
    1 ou 2 gousses d'ail rapée
    2 ou 3 cm de gingembre rapé
    1 CAC de sucre brun
    Sauce :
    1 CAS de sauce soja noire
    1 CAS de sauce soja claire
    1 CAS de sauce d'huitre
    1 CAS de vinaigre de riz
    1/2 CAC d'huile de sesame
    1/2 CAC de poivre noir
    1 CAC ou 1 CAS de sauce siracha ou de purée de piment
    1/4 de CAC de sel
    3 CAS d'eau
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  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 463

  • @GEX1977
    @GEX1977 3 роки тому +68

    Chow Mein un grand classique magnifiquement réalisé😊 Chaque Mercredi j'attends tes vidéos avec impatience et franchement une fois de plus une tuerie!

  • @sofiacerrita8360
    @sofiacerrita8360 3 роки тому +6

    Tombée par pur hasard sur votre chaîne en regardant des recettes sur youtube et je n'ai pas manqué une seconde de m'abonner...juste excellent votre travail...simple...précis...sans chichis...sans commentaires ennuyeux..on prépare tout devant nous et c'est parti pour cuisiner rapidementet avec à la clé, un résultat garanti et délicieux....juste parfait!!
    Bravo Monsieur et sincèrement MERCI

  • @willydry680
    @willydry680 3 роки тому +103

    archi bon la famille ! je viens de le faire à ma femme, je suis passé pour un crack 🤣🤣

  • @davzac4065
    @davzac4065 Рік тому +2

    il est 1h30 du mat, j'ai déjà bien mangé, je cherche le sommeil, et voilà que j'ai la dalle.... merci pour tes vidéos

  • @anaisalix3312
    @anaisalix3312 3 місяці тому +1

    La meilleure recette que j’ai pu essayé pour les nouilles ! Je la refais à chaque fois, merci 🙏

  • @bkaouatr
    @bkaouatr 3 роки тому +13

    C’était délicieux 😋 toute ma famille s’est régalée merci pour cette belle recette 👌

  • @nanacrapule1
    @nanacrapule1 3 роки тому +12

    Réalisé ce soir. Exceptionnel ! Merci bcp.
    Je vous découvre depuis 3 jours et j'adore déjà vos recettes rien qu'en regardant les vidéos.

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  3 роки тому

      Merci bcp 🙏🙏🙏😉

  • @bsrty2069
    @bsrty2069 3 роки тому +2

    Je reproduis tes recettes les yeux fermés, elles sont toutes excellentes et vraiment authentiques. Bravo pour tout!

  • @vegetah7
    @vegetah7 3 роки тому +10

    Toi t un artiste

  • @Spleen0812
    @Spleen0812 3 роки тому +8

    Un grand merci pour cette recette succulente !
    Un classique que j'ai toujours adoré au restaurant mais alors là fait maison ... 😁😁😁 j'adore !
    La prochaine recette que je vais faire très rapidement : les bâtonnets de mozzarella 😊, continuez ainsi, merci 🙏

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  3 роки тому

      Avec plaisir, merci a vous😉

  • @lch-p4x158
    @lch-p4x158 3 роки тому +3

    ah la fameuse sauce aux huitres tellement indispensable pour rehausser le gout des viandes et crustacés et certains poissons !

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  3 роки тому

      Oui pour les nouilles sautées, j'dirai indispensable 👍😉

  • @arnaud6652
    @arnaud6652 Місяць тому +1

    merci pour ta recette , c'est une dinguerie !!!!

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  Місяць тому +1

      Avec plaisir 😉🙏🙏🙏

  • @Asmaa-zf9pk
    @Asmaa-zf9pk 2 роки тому

    Tbarkellah 'aleyk ca fait plaisir de voir des bonhommes assumer leurs talents en cuisine👍 c'est juste de l'art et non un signe de faiblesse comme beaucoup (de ma communauté) pourraient le penser
    En tout cas chapeau 👌

  • @pascal9644
    @pascal9644 Рік тому +3

    Recette réalisée et très appréciée ! Si à l'occasion tu pouvais nous montrer le poulet impérial comme au restaurant, ce serait top

  • @malviscooking
    @malviscooking 3 роки тому +3

    Mia miam j'en veux 😍👍

  • @easycook5996
    @easycook5996 3 роки тому +1

    J’ai 14 ans et je commence petit a petit a apprendre a cuisiner grave a vos videos chef Bravo 👏🏼👏🏼❤️

  • @carolecostes1472
    @carolecostes1472 3 роки тому +3

    Repas excellent à refaire j'ai rajouté des courgettes en lamelles, très bonne recette.

  • @omeamine1716
    @omeamine1716 3 роки тому +3

    Toooop mes enfants aime baucoup vous recettes faciles et rapides merci chef👍👍👍👍👍👍

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  3 роки тому +1

      De rien, merci a vous tous

  • @chezoummiikitchen
    @chezoummiikitchen 3 роки тому +8

    Magnifique vraiment😍 meme si c'est chinois ça m'as rappeler mon voyage en Thaïlande c'est les meme plats et ta recette est une tuerie👍

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  3 роки тому +2

      Merci 🙏 c'est gentil😉

  • @patovni8006
    @patovni8006 3 роки тому +4

    Et bien ça a l'air super ça....!!! Un bon plat qui iras très bien avec les nems...!
    Appétissant.....!
    Merci Chef.

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  3 роки тому +2

      De rien, oui des nems c'est l'accompagnement parfait

  • @mistert5442
    @mistert5442 2 роки тому +3

    Merci pour cette recette. J ai regardé une bonne dizaine de recettes différentes et là votre est la meilleure.
    👌🏾👍🏾

  • @bertrandperreau7006
    @bertrandperreau7006 3 роки тому +1

    Toute première recette asiatique réussie grâce à vous. Les explications sont claires. Régalade. Merci.

  • @ridawashere
    @ridawashere 3 роки тому +11

    Allé les pouces bleu à fond qu'il puisse acheter un wok avec la youtube money on pourra avoir des acrobaties de casseroles et tout comme au restos.

  • @CThierry30
    @CThierry30 2 роки тому +3

    Merci pour cette recette que je vais tenter très vite… ce plat me rappelle les repas du dimanche soir aux roulottes de l’embarcadère de Papeete 😊😊

  • @ManuelHernandez-dg9mu
    @ManuelHernandez-dg9mu 2 роки тому +1

    MAGNIFIQUE !
    TUERIE !
    DINGUERIE !
    EXCELLENT !
    SAVOUREUX !
    PARFAIT !
    MERCIIIIIIIIII DE NOUS TOUS

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 роки тому

      Merci beaucoup 🙏🙏🙏

  • @beatricelavergne3684
    @beatricelavergne3684 5 місяців тому +1

    J’adore 😛direct abonnée dès la 2ème video !

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  5 місяців тому

      Merci beaucoup 😊🙏🙏🙏

  • @bouchraerrahmouni8777
    @bouchraerrahmouni8777 2 роки тому +2

    Super, j était partie en vacances je rattape les vidéos , simple rapide comme d'habitude avec une précision qui est juste excellent, et la voix qui déglingue, continu Avec tes recettes c'est juste un régal.

  • @TheSaadfc
    @TheSaadfc 3 роки тому +2

    Je viens d’essayer cette recette avec du crevette, très satisfait du résultat , c’est un délice . Merci 🙏

  • @lateam3t156
    @lateam3t156 3 роки тому +5

    Salem, j'ai testé cette recette c'était un régal !!!😋 Un grand merci et sincèrement si on m'aurai apporter l'assiette sans que je sache que c'est du fait maison j'y aurai pas cru!!!!! 🙏 Bonne continuation.

  • @lylounelyla2832
    @lylounelyla2832 2 роки тому +3

    Avec toi la cuisine c'est magnifique ! ❤

  • @richardgill9642
    @richardgill9642 3 роки тому +2

    C'est mon plat préféré, cela ressemble aux nouilles shanghai, magnifique et savoureux....

  • @fatmasb8743
    @fatmasb8743 3 роки тому +2

    Bonjour chef !!!!Qu’est-ce que tu nous gâtes avec Tes recettes merci encore et bonne continuation t’es le meilleur❤️👍

  • @didiervacher4031
    @didiervacher4031 2 роки тому +1

    Allez HOP à midi nouilles sautées au boeuf !!!!
    Mais aux champignons noirs faute de Shitaké....
    Merci pour l'inspiration du jour....
    A plus Chef.
    😁😁😁😁

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 роки тому +1

      J't'aurais plutot conseiller des champignons de Paris à la place des Shitake😉🙏

  • @agathedesnoyers3633
    @agathedesnoyers3633 5 місяців тому

    Ça l’air vraiment délicieux! Merci beaucoup! 😊👍👍

  • @amadoutraore9855
    @amadoutraore9855 3 роки тому +14

    Ma pote ne s'est pas tromper du es vraiment au top bravo l'artiste

  • @nolivier
    @nolivier 3 роки тому +2

    Encore une bien Belle recette chef ...T’es vraiment un King ! Bravo à toi et j’espère la réussir aussi bien ... ça sent la grosse régalade...

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  3 роки тому +1

      Merci beaucoup, ca va bien s'passer ne t'inquiètes pas lol 👍😉

  • @adeledebroux4359
    @adeledebroux4359 3 роки тому

    Ca a l'air incroyable hâte de tester ça !!

  • @benoitcavelier4813
    @benoitcavelier4813 Рік тому +1

    encore une recette que j'adore bien qu'il me soit difficile dans ma cambrousse de me procurer de la ciboulette thaï ou de l'oignon vert. Pas grave, je remplacerai selon les saisons par de l'oignon "bleu, blanc, jaune" hehehehe

  • @franckytsh619
    @franckytsh619 3 роки тому +4

    Excellente la recette, à noter qu'il est également possible de remplacer le boeuf par du poulet, de faire un sauté mines royal avec des crevettes ;) Par contre : Sacrilège ! On ne coupe jamais les nouilles ! C'est comme en Italie, si la nouille fait 10 m de long, t'aspires les 10m, tu coupes pas !

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  3 роки тому +15

      Merci beaucoup, si c'est plus simple pour moi ou mes enfants de les couper je les couperai😉.

  • @yasminakipre2997
    @yasminakipre2997 3 роки тому +3

    J'adore votre manière de cuisiner c'est parfait 👌👌👌

  • @oORaaA338
    @oORaaA338 3 роки тому +11

    Ahlala ! Si tu te lances sur la cuisine asiatique je suis fichue 😅; déjà j’étais addict à cette chaîne, là je ne réponds plus de rien ! (J’y ajouterai bien des pousses de bambou tiens ! Miam 😋)

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  3 роки тому +3

      😊😉 Les prochaines, j'en mettrai 😉

  • @moniaa984
    @moniaa984 3 роки тому +2

    Trop bien les nouilles chinoises !

  • @yasminedjia9572
    @yasminedjia9572 3 роки тому +2

    Bravo Monsieur, vous êtes un vrai Chef!

  • @sweety-food8754
    @sweety-food8754 2 роки тому +1

    Recette refaite pour la deuxième fois c'est tellement un délice mercii

  • @dominiqueraonivelo
    @dominiqueraonivelo 3 роки тому +2

    A noté que tes musiques sont superbes merci

  • @Aylei_parfums
    @Aylei_parfums 3 роки тому +4

    Recette testée et approuvée ce soir même !! Vraiment je suis ravie c’était délicieux 😋 et identique à celle d’un resto (si ce n’est même mieux!!). Merci pour les détails, c’est très claire. Merci beaucoup je m’abonne ! ☺️

  • @bublle01
    @bublle01 Рік тому +1

    Bonjour
    Je préfère faire une petite rectification, ce n'est pas resto à la maison mais un niveau carrément supérieur !
    Mais qu'est ce qu'on s'est régalé !!!
    Juste incroyable 🎉 bravo

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  Рік тому

      Bonjour 😉. Merci beaucoup 🙏

  • @christophebiscarat81
    @christophebiscarat81 3 роки тому +1

    J'ai fait la recette avec du poulet, des cuisses désossées exactement. J'avais pas de pousses de soja. Tout le reste était identique. Une tuerie. Merci pour toutes ces recettes, la précision et la concision de tes vidéos. Voici un truc que j'ai vu sur une autre chaine: le gingembre est beaucoup plus facile à éplucher avec une cuillère à café qu'avec un économe.

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  3 роки тому +1

      Tout a fait pour le gingembre. Merci à toi 😉

  • @houarig.4753
    @houarig.4753 2 місяці тому +1

    Je viens de faire la recette mais j'ai ajouté des poivrons tout frais du bled ;) et des haricots plats.
    Un riz cantonnais (sans porc évidement) ce serait cool, je sais pas cuire le riz correctement ni choisir la bonne variété pour le sauter.

  • @khadijayousfi6389
    @khadijayousfi6389 3 роки тому +6

    Ça a l'aire délicieux comme d'habitude 👌

  • @drvam3686
    @drvam3686 3 роки тому +2

    Wouah ! Cette recette me donne vraiment envie ! Bravo à toi, j'ai hâte de tester !

  • @isabonnafoux4809
    @isabonnafoux4809 Рік тому +1

    Recette faite hier pour 5 personnes. Un grand succès !! Merci!

  • @ainarainar1222
    @ainarainar1222 3 роки тому +2

    Merci pour la recette ça nous occupera pendant le confinement 😔😊🙌😍

  • @youssefghedir2213
    @youssefghedir2213 3 роки тому +3

    C’est une excellente recette très appétissant et facile à faire on s’est régalé merci chef on est très content

  • @thorstain796
    @thorstain796 3 роки тому +7

    Ta voix m'apaise c'est tellement agréable merci monsieur...

  • @khaoulayousfi557
    @khaoulayousfi557 3 роки тому +5

    Merci chef ,ça a l'air super bon 😋😋

  • @sousouelb9973
    @sousouelb9973 Рік тому +1

    Bonjour. Après avoir regarder la vidéo, je me suis jetée sur les nouilles et comment dire, recette parfaite. Je n'ai jamais aussi bien réussi des nouilles bœufs. Juteuses et qui ont du goût.
    Merci pour ces explications clair et net.

  • @antarnets
    @antarnets 2 роки тому +1

    vraiment délicieux.
    pareil je l'ai fait pour ma femme et elle est conquise.
    je suis passé pour un grand chef.
    j'ai rajouté des poivrons rouge et vert en fine lamelles. super bon!
    merci pour ta recette.

  • @nanoub9722
    @nanoub9722 3 роки тому +1

    Juste pour te remercier car cette recette est excellente et d'une simplicité c'est très bien expliqué je recommande ta chaîne bonne continuation emerveille nous avec tes recettes 😉

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  3 роки тому +1

      Merci beaucoup 🙏🙏🙏

  • @ausoleilHG
    @ausoleilHG 3 роки тому +2

    Magnifique. J'adore tes vidéos!

  • @solstiss66
    @solstiss66 3 роки тому +2

    pouaa une dinguerie !! merci , il y a plus cas acheter le nécessaire !!!

  • @MissHARISSAdz
    @MissHARISSAdz 3 роки тому +3

    Mmmm!!! J adore merci mon ami j adore ta chaîne !!! Et je l ai fait ce weekend !!! 👍👍👍👍👍

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  3 роки тому +2

      Merci miss piment vert 😉😂

  • @TheChikito
    @TheChikito Рік тому +1

    Je viens de la réalisée merci à toi vraiment c’est excellent

  • @kokbatay974
    @kokbatay974 3 роки тому +7

    Au top mon gars, tu as gagné un abonné !!!

  • @saidbouabouch8123
    @saidbouabouch8123 3 роки тому +2

    Tes recettes sont toujours très bonnes...mon plat de ce weekend 🙏🏽🙏🏽merci Bro !👊🏾

  • @Ali-sc6dh
    @Ali-sc6dh 3 роки тому +2

    Incroyable la recette, un vrai régale !!

  • @Gidelful
    @Gidelful 3 роки тому +2

    Je ne connaissais votre chaîne mais j’aime beaucoup c’est exactement ce que j’aime manger

  • @brunosimon25
    @brunosimon25 Рік тому +1

    Magnifique vidéo. Brilliante recette. Je l'essaie bientôt. Merci.

  • @le-sympathique-ami.Claude
    @le-sympathique-ami.Claude Рік тому +1

    Coupez les nouilles aux ciseaux , voilà le genre détails que j'aime

  • @Foullek
    @Foullek 3 роки тому +3

    Encore une super recette ! J'en chercher une sur le riz cantonais car je n'arrive jamais à obtenir un résultat identique à un bon resto asiatique.

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  3 роки тому +5

      Merci, le riz cantonnais! Un grd classique que je serai obligé, de faire 😉

  • @skitman36
    @skitman36 3 роки тому +3

    Un de mes plats favoris 😍😍

  • @elodygoulimali5644
    @elodygoulimali5644 2 роки тому +1

    Hello je suis là simplement pour dire que j'adore tes vidéos !!

  • @ghedirhalouma8730
    @ghedirhalouma8730 3 роки тому +2

    Une recette moderne et nouvelle bravo chef

  • @sadrimathari5162
    @sadrimathari5162 Рік тому

    Magnifique de précision ! On voit combien le dosage est important et surtout le matériel utilisé. Merci pour cette recette

  • @Khadij92230
    @Khadij92230 3 роки тому +2

    Recette succulente! Tellement bonne que j’en ai fait 2 jours de suite. Merci

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  3 роки тому +1

      Grand classique le 2 fois d'suite 😅😉

  • @thibaut7767
    @thibaut7767 2 роки тому +1

    Recette reproduite hier (sans la sauce d'huitre que je n'ai pas trouvé) et à l'unanimité : c'est un vrai régale ! 😋
    En plus, c'est relativement simple à faire et demande pas énormément de temps de préparation.
    Par contre, je ne m'en rendais pas compte, mais ça demande quand même un bon budget pour acheter les sauces/huile/vinaigre. ^^
    Merci ! 🤗

  • @smainmokri400
    @smainmokri400 3 роки тому +1

    Magnifique (merci)👍🤲😁

  • @ericgouveiamendes3569
    @ericgouveiamendes3569 3 роки тому +1

    Je découvre cette page à l’instant je kif !!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @severinechanraud8501
    @severinechanraud8501 3 роки тому +1

    Magnifique je viens de faire cette recette c’est un régal, je vais la refaire et la refaire 😋😋😋

  • @pantoufle9968
    @pantoufle9968 3 роки тому +1

    Je cherchais une recette à faire à mes beaux-parents et ils ont adoré ! Merci !

  • @cafeducentrechezgino7226
    @cafeducentrechezgino7226 Рік тому +1

    Nous avons adoré !!!! Je n’avais pas de sauce huître et j’ai ajouté du poivron rouge et du poireau.
    Je referai cette recette. Ça c’est sûr !!! Merci pour ce partage.😉

  • @MsFantasia62
    @MsFantasia62 3 роки тому +4

    Recette testée ce midi : trop bon !! 😍

  • @souresramji5660
    @souresramji5660 3 роки тому +1

    TOP trop bon. Merci pour la recette

  • @marieclaudeleurs7841
    @marieclaudeleurs7841 2 роки тому

    Tout simplement magnifique

  • @raycrym-_-9763
    @raycrym-_-9763 2 місяці тому +1

    Je veux une recette de ramen poulet 🍜 ! 🤩

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 місяці тому

      Faites il n'ya pas longtemps

  • @patrickdu1385
    @patrickdu1385 2 роки тому +3

    Merci , recette claire et simple a exécute . Très très bon

  • @alexdek563
    @alexdek563 3 роки тому +2

    C’est délicieux merci !!

  • @JePrendsSoinDeMoi
    @JePrendsSoinDeMoi 3 роки тому +3

    Waouw, ce plat à l'air vraiment bon :)
    Tu n'en a pas encore présenté avec une alternative aux pâtes de blé ? Comme des pâtes de courgette ou de courge spaghetti ?
    Je serai curieux de te voir présenter des recettes qui seraient délicieuse et permettrai aussi de brûler du gras 👍(car dans celle-ci, si tu ne manges pas les pâtes ; tu brûles du gras si tu est sportif régulier)
    Belle journée ;)

  • @nenendiaye5667
    @nenendiaye5667 2 роки тому

    Trop délicieux ! Je l'ai préparé au poulet avec mon fils qui adore cusiner . Meilleur qu'au resto et merci encore.

  • @melodyvovan9205
    @melodyvovan9205 Рік тому

    Génial voyage du Maghreb à l'Asie
    abonnée direct!!
    Merci pour les recettes

  • @prt488
    @prt488 3 роки тому +2

    Géniale les plans aux drône khey

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  3 роки тому +2

      Loool c'est moi le drone frrr

  • @kadasou3389
    @kadasou3389 2 роки тому +1

    Une réussite comme d'habitude merciiiii beaucoup !!!

  • @momoben8496
    @momoben8496 3 роки тому +2

    Au top merci l ami et félicitation pour le kitchen au fait 😊😊

  • @khadijayousfi6389
    @khadijayousfi6389 3 роки тому +3

    Top j'adore tes vidéos 😍😍

  • @zahrainspire
    @zahrainspire 3 роки тому +2

    Miam délicieuse recette ça change !

  • @951zouzou
    @951zouzou 2 роки тому +2

    Un énorme coup de cœur pour ta chaîne chef 🥰 je la découvre depuis peu et je suis juste époustoufler par tout ton talent et savoir faire Allâh y berek . Tu nous régale avec toutes tes bonne recettes. Merci infiniment pour tout tes partages. Merci également de nous mettre en description chaques liens de tes ustensile de cuisine. Bravo chef 👏👌

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 роки тому +1

      Avec plaisir, merci beaucoup🙏

  • @mimbou9206
    @mimbou9206 2 роки тому +1

    Génial et merci !

  • @Noc6tv
    @Noc6tv 3 роки тому +2

    encore une superbe recette merci à toi :)

  • @ghita689
    @ghita689 3 роки тому +2

    Magnifique vraiment 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩👏👏👏👏

  • @superpator
    @superpator 2 роки тому +1

    Bravo pour cette recette, je la fais régulièrement, elle est délicieuse.