БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ! СИННАБОНЫ. Я НЕ ПОВАР/

Синнабоны
.
.
Ингридиенты:
.
Тесто:
.
1- Молоко 250 мл
2- Сахал 1 ст.л
3- Дрожжи 11гр.
Всё перемешать.
4- Яйца 2шт.
5- Сахар 2ст.л
Замешиваем.
6- Масло 80гр.
Растопить и залить в яичную смесь. Перемешать и влить молоко с дрожжами.
7- Мука ~520гр.
Всё замешивать пока тесто не перестанет прилипать к рукам.
.
Начинка:
.
1- Масло 50гр.
2- Корица 20гр.
Смешать с растопленным маслом.
3- Сахар 1 стакан
Всыпать в масло и хорошо всё перемешать. Далее тесто раскатать и на него высыпать всю начинку, затем скатать рулет. Порезать рулет на отрезки 5-6 см. Выложить на противень и немного придавить.
4- Яйцо
Разбить яйцо, перемешать и смазать.
Выпекать в духовке 25 минут при 180°C.
.
Крем:
.
1- Творожный сыр 1ст.л
2- Масло 50гр.
3- Сахарная пудра 100гр.
Всё взбить миксером. Полученный крем размазать по приготовленным синнабонам.
Приятного аппетита.
Вконтакт:
ycheneg
Instagram:
/ ycheneg
ОСНОВНОЙ КАНАЛ:
/ @ycheneg