Ryba po grecku i zakwas na barszcz - zobaczcie jak przygotowuję te przepisy na święta

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 лис 2024
  • Ryba po grecku i zakwas na barszcz - zobaczcie jak przygotowuję te przepisy na święta #przepisykulinarne #przepisyświąteczne #przepisynaświęta
    pojemniki szklane z pokrywką bit.ly/3Wa3pwO
    moje garnki ze stali kupiłam w lidlu bit.ly/3FM7DFl
    drzwko led bit.ly/3h9EZEU
    PRZEPIS NA ZAKWAS NA BARSZCZ
    Wyszorowane i obrane buraki układam w kamionkowym lub szklanym naczyniu przełożone ząbkami czosnku( na 1 kg buraków daję jedną dużą główkę), dodaję ziele angielskie, pieprz i liść laurowy. Zalewam wodą z solą kamienną( 1 czubatą łyżkę soli na 1 litr wody, woda z filtrowana, przegotowana, ,letnia). Świetnym dodatkiem są suszone wiśnie oraz trochę zakwasu z buraków lub wody z kiszenia ogórków. U mnie stoi pod talerzykiem, mieszam codziennie, przez jakieś 7-10 dni. Po tym czasie przecedzam i wstawiam do lodówki.
    RYBA PO GRECKU PRZEPIS
    1 kg ryby (u mnie polędwica z dorsza)
    mąka do obtoczenia
    4 marchewki
    seler
    2 pietruszki
    2 cebule
    koncentrat pomidorowy - słoiczek
    2 łyżeczki miodu
    sól, pieprz, słodka papryka
    oliwa, masło klarowane
    Rybę osuszam, solę, pieprzę i obtaczam w mące. Smażę na maśle klarowanym ok 3-4 minuty z każdej strony na złoto.
    Ścieram warzywa korzeniowe na tarce lub w robocie, cebulę siekam w kostkę. Do rondelka wlewam 1-2 łyżki oliwy. Smażę cebulę aż się zeszkli, ok. 3 min. Dodaję warzywa, przyprawy, mieszam. Dolewam po trochę bulionu, finalnie użyłam 500ml. Duszę pod częściowym przykryciem ok 20-30 min. Wyjmuję liść laurowy, ziele i pieprz. Dodaję koncentrat i miód. Dodaję pieprz i sól. Przekładam na rybę.
    Playlista święta: • Święta Bożego narodzen...
    Moja kuchnia • Wnętrza - moja kuchnia...
    Organizacja spiżarni • Przechowywanie w kuchn...
    Mikser planetarny Kitchenaid bit.ly/3hx0X4e
    miarki kuchenne bit.ly/3g6O00E
    Jeżeli moje treści na blogu, youtubie i instagramie pomogły ci w zdobyciu wiedzy, możesz postawić mi wirtualną kawę w ramach rewanżu
    buycoffee.to/l...
    Koniecznie dajcie znać jeżeli obserwujecie mnie na:
    Instagram: ogrodowy - mnóstwo zdjęć z ogrodu, porady ogrodowe i codzienne relacje z domu i ogrodu / martashomegarden i z przepisami: relacje z gotowania plus mnóstwo inspirujących zdjęć potraw: / martapotoczek
    Pinterest / marta_potoczek
    FB: / marta.potoczek.fotografia
    Używam linków afiliacyjnych. Oznacza to, że produkty które polecam kupuje sama, to jak je pokazuje i opinie które wyrażam nie są wynikiem współpracy. Jeżeli kupicie coś klikając w link afiliacyjny otrzymam od tego zakupu niewielką prowizję.

КОМЕНТАРІ • 155

  • @thejohny6466
    @thejohny6466 Рік тому +7

    PANI JEST OSOBĄ WIELU TALENTÓW

  • @janinastachurska9785
    @janinastachurska9785 11 місяців тому +1

    Dziękuję pozdrawiam serdecznie ❤

  • @piotrekkaszkurgwiazdashowb1793

    Super ❤️ talent kulinarny PIOTREK KASZKUR ARTYSTA POZDRAWIA SERDECZNIE CIĘ KOCHANA PANI ❤️ wszystkiego najlepszego w te święta życzę powodzenia na twoim kanale kochana Pani ❤️ super mega filmik super przepisy super filmiki PANI ❤️ robi

  • @nela3934
    @nela3934 11 місяців тому +1

    Ja mam przepis na rybę po grecku ze starej gazety, jeszcze z czasów kiedy chodziłam do liceum. I taką robimy do dziś, bo już wrosła w naszą świąteczną tradycję. Mój dziadek zawsze je tylko zimno, ja tylko na ciepło. Czyli pewnie ryba po grecku w każdej wersji smakuje pysznie.

  • @justynajanik2730
    @justynajanik2730 Рік тому +15

    Rybę po grecku zawsze jadamy na ciepło. Robię ją praktycznie identycznie jak ty. Zamiast miodu dodaje cukier .spokojnych , rodzinnych świąt 😚

  • @izabelalamczyk5624
    @izabelalamczyk5624 Рік тому +10

    Dzień dobry Pani Marto, u mnie w domu jadamy i na ciepło i na zimno. Obie formy podania są pycha🥰

  • @martaluberda9783
    @martaluberda9783 Рік тому +3

    Jesteś fenomenalna we wszystkim

  • @Domekwogrodzie
    @Domekwogrodzie Рік тому +14

    Świetnie, zachęciło mnie to do zrobienia własnego zakwasu. Dziękuję!♥️

  • @barbarachodon5085
    @barbarachodon5085 Рік тому +13

    Nigdy sama nie robiłam, ale po tym filmie nabrałam ochoty na wdrożenie tego przepisu do moich kulinarnych doświadczeń. Dziękuję za inspirację!

    • @kingabb5357
      @kingabb5357 Рік тому

      Ja tez robie wlasnie pierwszy raz

  • @kulinarneprzygody8081
    @kulinarneprzygody8081 Рік тому

    Uwielbiam Pani kulinarne programy są bardzo inspirujące .Ja ogrodu nie posiadam ale też panią oglądam ,bo jest pani wyjątkowa i ogromnie ciepła osobą,potrzebne tak przemiłe osoby w dzisiejszych czasach.

  • @justynag.4799
    @justynag.4799 Рік тому +7

    Ryba po grecku to od lat nieodzowne danie świąteczne w naszej rodzinie. Ale zakwas zrobię w tym roku po raz pierwszy. Wesołych Świąt🌲

  • @ewastolecka6435
    @ewastolecka6435 Рік тому +8

    Dziękuję bardzo za przepis na rybę po grecku, zrobię w tym roku według twojego przepisu. Życzę zdrowych i wesołych świąt. 🎄🎄

  • @gabrielam12
    @gabrielam12 Рік тому +5

    Ja do zakwasu buraczanego dodaję jeszcze łyżkę majeranku i kiedyś robiłam z soli niejodowanej ale od kilku lat dodaję zwykłą sól i nic się nie dzieje a robię go na okrągło od wczesnej jesieni po wczesną wiosnę tak po prostu do picia. Nigdy nie dodawałam owoców ciekawa propozycja tak jak dodanie miodu do ryby po grecku, trzeba te dodatki wypróbować . Dziękuję i pozdrawiam serdecznie❤

    • @ewelinaszaj6129
      @ewelinaszaj6129 Рік тому +1

      Ja też uwielbiam barszcz tak po prostu do picia na codzień, pozdrawiam serdecznie 😉

  • @magorzataborowska9656
    @magorzataborowska9656 Рік тому +2

    Witam serdecznie. 🌹 Wspaniałe przepisy. Wykorzystam pani przepis na zakwas do barszczu. Rybę robię podobnie tylko bez miodu. W moim domu również jemy na zimno. Dziękuję za przepisy. Pozdrawiam serdecznie. Miłego wieczoru 😘❤️

  • @luizamiszkurka7250
    @luizamiszkurka7250 Рік тому

    Bardzo dziękuję za przepis na zakwas. Odważyłam się, zrobiłam, wyszedł pyszny i tak mnie to odważyło, że w tej chwili dochodzi zakwas na żurek 😀 Absolutnie bym się nie porywała na żadne zakwasy, gdyby nie Pani film. Dziękuję i pozdrawiam 😀

  • @teresachylinska8394
    @teresachylinska8394 Рік тому +1

    Pani Marto jak zwykle jest Pani bezkonkurencyjna ! Uwielbiam Pania i Pani porady ! na kazda wyczekuje niecierpliwie ? ❤

  • @monikalarsson1757
    @monikalarsson1757 Рік тому +2

    Rybę po grecku uwielbiam i to nie tylko na święta,u mnie w domu jemy ją również z gotowanymi ziemniakami jako danie na obiad i też daję dużo selera .Z przyjemnością zatem oglądam i podziwiam Pani gotowanie 👏dziękuję 🙂

  • @radoslawajanicka
    @radoslawajanicka Рік тому +3

    Rybę po grecku robię podobnie, jak Ty. Układam warstwami warzywa, ryba, warzywa. Rybę jemy na zimno. Na pewno w tym roku zrobię zakwas z Twojego przepisu. Dziekuję 🌲🌲🌲

  • @piotrekkaszkurgwiazdashowb1793

    Gratuluję talenty kulinarnego niczym Maciej Kuroń super kochana Pani ❤️

  • @edytaszymczyk1404
    @edytaszymczyk1404 11 місяців тому

    Część kochana. Trochę milczalam😊. Jak zwykle rodzinne zawirowania, ale dzięki Bogu już ok. Zrobię twój zakwasik i spróbuję że sliwka❤,a moje dziecka uwielbiają rybę po grecku😅 na ciepło. Dobrze, że technologia rozwinieta😂😂😂można podgrzać w mikrofali😂. No my kobietki mamy przekichane , podać wszystko gorące i swierzutkie😅😅😅,a my się dwoiny i troimy😤. Pozdrawiam i spokojnych, rodzinnych świąt kochani. Sciskam mocno😊😊

  • @katarzynaurbanowicz946
    @katarzynaurbanowicz946 Рік тому +15

    Marta dzięki za patent z wiśniami i śliwkami❤ Ja polecam jałowiec!

  • @beatakowalczyk9222
    @beatakowalczyk9222 Рік тому +1

    Według przepisu mojej mamy do zakwasu dodaję jeszcze marchewkę, pietruszkę, seler i cebulę. Jest mega dobry nie tylko na barszcz ale też do picia na zimno. Rybę po grecku robię identycznie ale jemy na ciepło. 😘😘

  • @martabuk6306
    @martabuk6306 Рік тому +2

    Ja zakwas z buraków robię z własnych zbiorów już w październiku do słoików litrowy ch i go krótko pasteryzuję. I kiedy mam ochotę to barszczyk gotowy w dwie minuty. A na wigilię obowiązkowy karp, pstrąg i amur, u nas na Podkarpaciu mamy świetne chodowle rybne i nigdy nie kupuję ryby z marketu. Rybę po grecku robię czasami i to w ciągu roku i jemy na zimno.

  • @nenajr7610
    @nenajr7610 Рік тому +3

    Zakwas robię w ten sposób od wielu lat i potwierdzam, jest najlepszy, pozdrawiam

  • @dagmaradjd5764
    @dagmaradjd5764 Рік тому +1

    🌲🧡🌲Wspaniale! Ryba I na cieplo i na zimno! Natomiast do zakwasu dodaje jab£ko, co pozwala na to, ze nie plesnieje jak z chlebem,dlatego chleb odradzam... reszta tak samo-czyli duzo, duzo czosnku!
    Pozdrawiam serdecznie i dziekuje!
    🌲🧡🌲🧡🌲🧡🌲

  • @barbaraborek6715
    @barbaraborek6715 Рік тому +3

    U mnie zawsze rybę po grecku je się na ciepło a mieszkam w Bieszczadach pozdrawiam 🌷🌹🌺

  • @dorka7035
    @dorka7035 Рік тому +3

    Robiąc zakwas, nie obieram czosnku z łupinek. Przekrawam w poprzek całą główkę czosnku i wrzucam do słoja. Postępuję w ten sposób, ponieważ w łuskach czosnku zawarta jest duża ilość substancji przeciwgrzybiczych i przeciwstarzeniowych, która nazywa się kwercetyna - samo zdrowie! Ponadto mam wrażenie, że zakwas jest "pełniejszy" w porównaniu z tym, który robiłam nie wiedząc o łupinach czosnku. Pozdrawiam 🎄🧄☃

  • @basiasz6283
    @basiasz6283 Рік тому +3

    Rybę po grecku jemy na ciepło i na zimno i robię tak samo z tym ,że na spód też kładę warzywa. Pozdrawiam😊

  • @elzbietapaczkowska1062
    @elzbietapaczkowska1062 Рік тому +2

    U mnie rybka po grecku na ciepło i na zimno,jak kto lubi.Rybę przekładam sosem warstwami😀
    Pozdrawiam i dziekuję za mile spędzony czas przy zimowej herbatce🎄🍵

    • @Jagoda3827
      @Jagoda3827 Рік тому

      Ja też robię przekładaniec 🌲🌲🌲

  • @agnieszkapaka5686
    @agnieszkapaka5686 Рік тому

    Właśnie robię rybkę. Zawsze obtaczałam jeszcze w bułce tartej, ale teraz zrobię tylko w mące. Życzę Wam wspaniałych i smacznych Świąt.

  • @barbararzepka8019
    @barbararzepka8019 Рік тому

    Robię pierwszy raz zakwas zobaczymy a rybkę po grecku sobie zrobię na Nowy Rok. Wesołych świąt

  • @biurocleanlogis4875
    @biurocleanlogis4875 Рік тому +1

    Pani Marto. Proponuję do zakwasu dodać warzywa: marchew, pietruszkę, seler - pokrojone na mniejsze kawałki oraz 1 cebulę, wystarczy ją przekroić na pół. Do wody z solą dodaję także 1 czubatą łyżkę cukru. Taki zakwas smakuje wręcz jak barszcz, często pijemy go zimą na czczo jako naturalny środek na odporność ;) Pozdrawiam serdecznie!

  • @dorotakiedrowska6832
    @dorotakiedrowska6832 Рік тому +1

    Dziękuję za seler do rybki 😚 wypróbuję 😊

  • @magorzatajanuszkiewicz4621
    @magorzatajanuszkiewicz4621 Рік тому +1

    Uwielbiam oglądać Pani przepisy, nawet jeżeli nie będę akurat robić ryby po grecku. U mnie nigdy jej nie było. Barszcz za to obowiązkowo🙂 czekam, razem z ciastem, na odcinek piernikowy. Pozdrawiam ciepło

  • @agnieszkab9274
    @agnieszkab9274 Рік тому +3

    Hej Martusia, u nas ryba po grecku i na ciepło i na zimno:) Bez tego sosu nie ma Świąt :) Ja jeszcze dodaję troszkę soku z cytryny a w tym roku także spróbuję z miodem 🥰

  • @martadzieniszewska3051
    @martadzieniszewska3051 Рік тому +2

    Bardzo fajne przepisy, a ja Wam sprzedam jeszcze mały trik, który rewelacyjnie podkręca smak i kolor zakwasu. Dodaję do buraków wodę Ustroniankę, lub inną średniozmineralizowaną. W porównaniu ze zwykłą kranówką zakwas ma lepszy, wyraźniejszy smak i kolor. Bardzo polecam.

  • @monikacharkowska4736
    @monikacharkowska4736 Рік тому

    Absolutnie fenomenalna ryba 👌🏼😁

  • @marlenagozdzialska9217
    @marlenagozdzialska9217 Рік тому +1

    Pięknie wygląda dodam do mojej miód jak u Pani...u nas na ciepło😋

  • @mikimama7asia783
    @mikimama7asia783 Рік тому +2

    Ryba po grecku u nas na ciepło🥰Mąż robi zakwas z imbirem.Polecam😇

  • @gazela205
    @gazela205 Рік тому

    Będzie i u nas i ryba po grecku i zakwas 🎄 dziękuję za motywacje🥰

  • @anias3430
    @anias3430 Рік тому +2

    Dzień dobry ⛄❄️⛄🎄✨🎄

  • @CecyliaM
    @CecyliaM Рік тому +3

    Ja lubie na zimno,pozdrawiam

  • @stef6986
    @stef6986 Рік тому +11

    Ja robię rybę nie znam nazwy "po jakiemu" ale jest na wigilię najlepsza, dostałam przepis około 15 lat temu nigdzie nie znalazłam takiego przepisu, robi się z papryk ( zielonej, żółtej i czerwonej, ogórków konserwowych i cebuli) oraz zalewy. Ryba może być np. dorsz, pstrąg, miruna, musi być soczysta, jak Pani sobie życzy to prześlę przepis. W moim domu od 15 lat nie może być wigilii bez tej ryby. Jest winna, pyszna i wygląda obłędnie. W tym roku zrobię również Pani rybkę po grecku spodobał mi się miód, też go uwielbiam. Pozdrawiam🎄🎄

    • @justynag.6987
      @justynag.6987 Рік тому +7

      Ja znam ten przepis pod nazwą ryba po japońsku.

    • @krewetkaaaa
      @krewetkaaaa Рік тому +3

      Poproszę o przepis. Brzmi ciekawie:)

    • @stef6986
      @stef6986 Рік тому +10

      @@krewetkaaaa
      Pstrąg wigilijny w zalewie z warzywami,
      Przygotowanie zalewy:
      4 szklanki wody
      3 liście laurowe
      kilka ziarenek ziela angielskiego
      zagotować wyłączyć gaz po 1 min. tuż przed wyłączeniem wlać 12 łyżek octu, wyłączyć i wlać pozostałe składniki tj.
      6 łyżek łagodnego dobrego kechupu np. Heinz, 1 szklanka dobrego przecieru/passaty pomidorowej MUTTI bez przypraw 3/4 szklanki oleju rzepakowego oraz 6 łyżek cukru - doprawić solą, pieprzem oraz pełną łyżeczką vegety. Zalewę można zmniejszyć o połowę, zależy od ilości ryby.
      Dobrze wystudzić.
      Przygotowanie ryby
      Zrobić z 2 jajek, mleka, mąki i soli ciasto naleśnikowe - odrobinę gęstsze, od tego z którego zwykle robimy naleśniki.
      4 pstrągi świeże i z pewnego miejsca (może być również MIRUNA) - wyczyścić oraz pokroić na ok. 5 cm dzwonka, posolić posypać mąką i zamaczać w cieście naleśnikowym (nadmiar ciasta bardzo dobrze strzepujemy) obsmażyć na oleju rzepakowym. Usmażoną rybę ułożyć na papierowym ręczniku do wystygnięcia.
      Warzywa:
      3 papryki surowe - czerwona, żółta i zielona pokrojona starannie w bardzo, bardzo drobną kosteczkę,
      3 duże cebule również pokrojone bardzo drobno
      1 słoik dobrych ogórków konserwowych pokrojonych drobno
      Warzywa wymieszać razem
      Przygotować dużą, wysoką szklaną misę i ułożyć zaczynając od warzyw, na warzywa ryba i na przemian ale tak aby na wierzchu były warzywa.
      Zalać zimną zalewą i do lodówki na 24 godziny
      Rybę podajemy na dużym talerzu, nakładając pstrąga,
      1 - 2 łyżki pysznych warzyw polewając kilkoma łyżkami zalewy.
      SMACZNEGO !!!

    • @stef6986
      @stef6986 Рік тому +1

      pozdrawiam serdecznie

    • @monikakazmierczak55
      @monikakazmierczak55 Рік тому

      @@stef6986 dziękuję szukałam tego przepisu ale nie widziałam jak się nazywa. Wesołych Świąt 😊

  • @beatagryzewska8435
    @beatagryzewska8435 Рік тому

    U mnie rybę po grecku robi zawsze mąż, jest pyszna ale bez miodu, posunę mu pomysł z miodem. Rodzina je różnie ale ja uwielbiam na ciepło i w sumie to mogę jeść same warzywa. W tym roku zrobię zakwas pierwszy raz w życiu. Zasugeruje się Twoim przepisem, a że pracuje przy hali Mirowskiej to skocze po wiśnie. Wesołych świąt 🎄🎁❄🎅

  • @joanka7
    @joanka7 Рік тому +3

    Zawsze robię rybę po grecku, ale jakoś nie potrafię zrobić takiej pysznej jak robiła moja mama. Chętnie wypróbuję Twoją wersję - ciekawe jak będzie smakować. Ja lubię dużo warzyw, mniej ryby. Zakwas kiedyś robiłam, ale mi pleśniał :( Uśmiałam się na koniec :P

  • @verkaw1572
    @verkaw1572 Рік тому +2

    Uwielbiam na zimno jak się dobrze przegryzie i układam warstwami zaczynam od warzyw 🤪🤗

  • @annabuczek-kocot6272
    @annabuczek-kocot6272 Рік тому +3

    U nas ryba po grecku tylko na ciepło i dodaję odrobinę musztardy bo lubimy tak bardziej wytrawnie niż słodko.

  • @alinaka1085
    @alinaka1085 Рік тому

    ryba po grecku tylko z marchewką i selerem, bez pietruszki, tak robiła moja mama i taka jest dla mnie najlepsza

  • @zanetahaftka4612
    @zanetahaftka4612 Рік тому

    Ryba po grecku ulubione danie w moim domu, robię tak samo jak pani, nigdy nie dodawałam miodu?
    Wykładam dno naczynia cienką warstwą warzyw na niej układam kawałki dorosza i przykrywam
    Kusi żeby spróbować dodając miodu.
    W ubiegłym roku robiłam śledzie z pani przepisu były pyszne 😊

  • @magorzata4288
    @magorzata4288 Рік тому +1

    U mnie rybka pieczona w piekarniku a warzywa daję także na spód. Dodaję passatę i odrobinę koncentratu, warzywa te same preferuję i zgadza się seler daje fajny smaczek i to coś. Trochę dosładzam ale z miodkiem wypróbuję 😋 Jemy na zimno bez udziwnień 😋

  • @elab.7300
    @elab.7300 Рік тому +4

    Ja też rybę jadam tylko na ciepło. Pozdrawiam

  • @kingabb5357
    @kingabb5357 Рік тому

    Wczoraj pania odkrylam i juz robie drugi pani przepis a wcale nie lubie gotowac z pania jakos tak razniej😊😊😊😊🥰🥰🥰🥰,pozdrawiam

  • @ewelinaszaj6129
    @ewelinaszaj6129 Рік тому

    Pani Marto!! Bardzo mi miło ogląda się Pani filmy, odczuwam taką domowość jak u mojej mamy❤️👍👍

  • @beatakutylo4037
    @beatakutylo4037 Рік тому +2

    Pozdrawiam serdecznie ❤️

  • @annaizak8639
    @annaizak8639 Рік тому +2

    Kiedyś często robiłam rybę po grecku, nie tylko na święta ale także jako danie obiadowe, na ciepło. Wtedy tez dodawałam seler ale umiarkowanie. Bardzo lubiłam z przyprawą curry. Nie za dużo, ale aby trochę „zaostrzyć” smak.
    Zakwas też robię ten podstawowy przepis. Kiedyś moja Mama dodawała skórkę razowego chleba, ale mnie się nie udawało. Robię tak jak Ty.
    A pierożki grzybowe tez smażone na oleju, ciasto drożdżowe. Przepis mojej Teściowej, a właściwie jej Mamy. Obie pochodziły z przedwojennego Wilna, stąd, pierożki wileńskie.

    • @joannajaremek2666
      @joannajaremek2666 Рік тому

      A co w tym cieście jest jeżeli można zdradzić przepis rodzinny ? 🥰

    • @annaizak8639
      @annaizak8639 Рік тому +1

      @@joannajaremek2666
      Bardzo chętnie:
      1 kg maki
      4 dkg drożdży
      3 łyżki oleju
      2-3 jajka
      Mleko
      Szczypta soli
      Najpierw drodze , 1 łyżka maki, 1 łyżeczka cukru do kubeczka do wyrośnięcia. Rośnie bardzo szybko
      Make wsypać do miski, zrobić dziurkę i wlać pół kubeczka gorącego mleka, łyżka wymieszać.
      Potem wyrośnięte drożdże, całe jaka, olej, sól i trochę ciepłego mleka. Wyrabiać aby ciasto było miękkie i odstawało od ręki.
      Mleko wlewać stopniowo.
      Odstawić do wyrośnięcia.
      Gdy wyrośnie odrywam kulki wielkości orzecha włoskiego, rozwałkowuję pojedynczo i nadziewam farszem, zaciskam brzegi i smażę na oleju. Nie maja konkretnego kształtu bo ciasto jest drożdżowe.
      Robię świeże na wigilie, rano następnego dnia nowa porcje i tak do skończenia ciasta i farszu.
      Smacznego!

    • @joannajaremek2666
      @joannajaremek2666 Рік тому

      Dziękuję bardzo za przepis. Przypominam sobie ze lakie pierogi jadłam u koleżanki jak byłam w podstawówce. Ona miała rodzinę na kresach . Były x mięsem a smak pamiętam do tej pory. Życzę wszystkiego dobrego . Udanych świat 🥰🖐❤️

  • @renata795
    @renata795 Рік тому +2

    Rybę jeszcze dodatkowo zapiekam w piekarniku. Warzywa podsmażam na maśle klarowanym, a do masy warzywnej dodaję jeszcze otartą skórkę z cytryny. Pychotka. Pozdrawiam serdecznie.

  • @ewarosiak938
    @ewarosiak938 Рік тому +1

    Bardzo dziękuję 😊 robię tak samo ale nigdy nie dawałam miodu, może w tym roku spróbuje ☺

  • @polapietka4839
    @polapietka4839 Рік тому

    Wygląda fajnie ta rybka 💚

  • @beatakaminska8815
    @beatakaminska8815 Рік тому

    U mnie też na ciepło 🙂i dodaje pora. Pozdrawiam

  • @gabrieladyks9868
    @gabrieladyks9868 Рік тому

    Ten miód mnie zaintrygował jutro wypróbuje

  • @krystynaxxx1751
    @krystynaxxx1751 Рік тому

    Dzień dobry
    Ja robię zakwas na barszcz identycznie jak Pani i tez nie dodaje chleba
    Rybę tez robię w ten sposób z selerem🙂
    A usmażoną rybę wkładam do garnka w której smażyłam warzywa ,układam pionowo rybe(garnek mam niski coś jak bogosownik przekładam warzywami czyli ryba ,warzywa itd przykrywam i wynosze do zimnego i tam czeka na wigilię
    A jemy raczej na zimno
    Pozdrawiam i życzę szczęśliwych świąt

  • @beatamichalska6954
    @beatamichalska6954 Рік тому +5

    Rybka po grecku obowiązkowo, my lubimy i na ciepło i na zimno. Dawałam cukier, ale teraz spróbuję z miodem, pozdrawiam🤗

  • @CorkaKrola
    @CorkaKrola Рік тому +10

    W naszym domu jemy rybkę po grecku na ciepło. 🙂 Seler w tym daniu robi niesamowitą robotę. 🎄🐟

    • @Matresz2225
      @Matresz2225 Рік тому

      To zależy co kto lubi, u mnie rybkę robię tak samo jak po grecku tylko z samą cebulą bo nikt nie lubi tych warzyw. Pozdrawiam serdecznie.

  • @rozalka2898
    @rozalka2898 Рік тому +3

    Ryba po grecku musi być u nas tylko na ciepło.Przesmaczne,!😊😊

  • @wandachojnacka2246
    @wandachojnacka2246 11 місяців тому

    Marćia robię dzisiaj to samo pozdrawiam moją idolkę ,i choć mam 60+ciągle się uczę . A Marćia dlatego bo mam w rodzinie Martę i tak się do niej zwracam z miłością oczywiście.Działam.

  • @love.moja.dzialeczka2190
    @love.moja.dzialeczka2190 Рік тому

    Witam, u mnie ryba po grecku musi być obowiązkowo w święta. Uwielbiam ją i mogę jeść ją przez całe święta. I właśnie uwielbiam jeść ją na ciepło wtedy te warzywa są dla mnie bardziej aromatyczne. Na zimno jem rzadko raczej wtedy gdy jem ją u kogoś 😉

  • @anitawaledziak7886
    @anitawaledziak7886 Рік тому

    Dzień dobry. Nie dawałam nigdy selera, ale chyba spróbuję! Jeżeli kroić cebulę to tylko w soczewkach kontaktowych, tego patentu chyba nikt nie przebije. Pozdrawiam z Algonquin niedaleko Chicago. Życzę radosnych świąt w rodzinnym gronie. ❤

  • @grazynaolszewska6938
    @grazynaolszewska6938 Рік тому +5

    Super przepis na rybę i warzywa .Pozdrawiam

  • @marzenaenergia5165
    @marzenaenergia5165 Рік тому

    Jest cudownie zrobiona ryba. Jak Pani układa włosy?

  • @izabelahanna4306
    @izabelahanna4306 Рік тому +1

    Rybę po grecku robię bardzo podobnie....żeby nie powiedzieć tak samo, bo jest jeszcze kwestia "dosmaczenia' potrawy i też z selerem oczywiście. Ja na dno naczynia nakladam warzywa, ale nie dużo, bo chcę,aby ryba była "otulona" warzywami z każdej strony i piła te soki. Acha ....i wywar warzywny. Ale myślałam, że może też sprawdziłby sie rybno-warzywny ???
    Na ciepło .....tez super.

  • @Monika-ge1er
    @Monika-ge1er Рік тому

    Ja również dodaję jabłko ze skórką

  • @urszulagorska1573
    @urszulagorska1573 Рік тому +2

    U nas w domu tylko na ciepło ❤

  • @milenasabatowicz7334
    @milenasabatowicz7334 Рік тому +2

    Ja rybę po grecku jem tylko na ciepło 🙂

  • @kamilskowron2760
    @kamilskowron2760 Рік тому +2

    Uwielbiam rybę po grecku. Ciekawi mnie Pani opinia o gotowych przyprawach "do ryb", używa ich Pani?

  • @blankakrasnicka5948
    @blankakrasnicka5948 Рік тому +1

    U nas nigdy nie jadło się ryby po grecku na zimno, zawsze podawana na ciepło, a na drugi dzień i sos i ryba musi być odgrzana. 😄Swoją drogą muszę sprawdzić jak smakuje na zimno. 😊

  • @Marta-ul3lu
    @Marta-ul3lu Рік тому +2

    Do gotującego się barszczu dolewam litr kompotu z wiśni.

  • @danutapolak5432
    @danutapolak5432 Рік тому

    Od lat tak robię 🤗

  • @zuzannasulinska8105
    @zuzannasulinska8105 Рік тому

    Tak jemu rybę po grecku też na ciepło

  • @ewa8116
    @ewa8116 Рік тому

    U mnie w domu rybę podaje się na ciepło a do warzyw dodaję jeszcze zielony groszek konserwowy. Z groszkiem dobrze smakuje i świetnie wygląda.

  • @mariakoat3448
    @mariakoat3448 Рік тому +3

    Ja też daję zawsze pietruszkę i seler do ryby po grecku,sama marchewka to nie to.

    • @joannawengorek7408
      @joannawengorek7408 Рік тому

      Warto jeszcze dodać seler naciowy pocięty na cienkie słupki i białe część kapusty pekińskiej (drobne paseczki), dodać olej że słoika z pomidorami suszonymi. No i ta masa musi być znacznie rzadsza, żeby ryba miała czym nasiąknąć.

  • @paulinadd9028
    @paulinadd9028 Рік тому

    Ja zawsze jadłam tylko na ciepło :)

  • @aniasawicka7168
    @aniasawicka7168 Рік тому

    Ja warzywa pracowicie kroję w julienne czyli cienkie słupki. Roboty dużo ale efekt moim zdaniem wart tego. Przesmażam partiami tak by brzegi warzyw się skarmelizowały, zbrązowiały lekko i daję 4/5 ząbków czosnku przegonionych trochę po patelni. Ryba na parze to świetny pomysł. Wszystko zalewam marynatą octową zagotowaną z przyprawami. To element przepisu od babci jeszcze z lat pięćdziesiątych. Stoi to przynajmniej 2 dni w lodówce. A potem...pychotka

  • @alleksa12345
    @alleksa12345 Рік тому +1

    👍👍👍👍👍👍

  • @joannajaremek2666
    @joannajaremek2666 Рік тому +2

    Ja często piekę rybę albo robię na parze nie smażę raczej. Zawsze robię duża ilość warzyw bo u mnie lubią same warzywa nawet z czego się cieszę. Pozdrawiam serdecznie 😋🥰

    • @joannajaremek2666
      @joannajaremek2666 Рік тому +1

      Ja podaję na ciepło. Podgrzewam razem z rybą

    • @joannajaremek2666
      @joannajaremek2666 Рік тому +1

      Często robiłam rybę w sosie retro. Na zimno ta potrawa jest podawana

  • @dariakraj4149
    @dariakraj4149 Рік тому +3

    moj przepis na rybe po grecku jest z malym wyjatkiem inny, przesmazam cebulke na patelni po usmazonej rybie:), sprobuje Martuniu twojego przepisu na zakwas bez dodatku chleba , pozdrawiam

  • @monikalarsson1757
    @monikalarsson1757 Рік тому

    ...i na koniec, ja dodaję do sosu warzywnego łyżkę musztardy sarepskiej ,polecam!

  • @DanaDabrowska
    @DanaDabrowska Рік тому +1

    Ja robie b.podobnie ale dodaje jeszcze kawalek pora. Na koniec dosmaczam kilkoma chlustami ketchup. Na dno naczynia wykladam troche warzyw I Na to wykladam goraca usmazona rybe,I reszte jarzyn.

  • @grazynaheinig4605
    @grazynaheinig4605 Рік тому +1

    Czy zakwas zrobiony w niedzielę na sobotę będzie ok czy będzie miał za mało czasu napisz proszę pozdrawiam 🌲

  • @AgnieszkaWegier-Michalczyk
    @AgnieszkaWegier-Michalczyk 11 місяців тому

    Pani Marto ile tych suszonych wiśni dodać na 1,5 kg buraków ?

  • @urszularewers
    @urszularewers 11 місяців тому

    Rybę po grecku można spokojnie zrobić kilka dni przed Świętami, wtedy fajnie wszystkie smaki się przegryzą. Życzę powodzenia z nowymi wyzwaniami

  • @zofialipinska9296
    @zofialipinska9296 11 місяців тому

    Ja również kładę na dno a poza tym super pozdrawiam

  • @ilonap6137
    @ilonap6137 Рік тому +2

    🎄🎄👍👍👍

  • @04BARBARITA
    @04BARBARITA Рік тому +4

    ˜"*❃დ 🌺⁀˚⋆.‿☆ 💞 ☆‿⋆˚⁀🌺 დ❃*"˜
    .💫 🌹🎶❃SUPER❃ 🎶🌹 .💫
    🌞 Życzę udanego tygodnia. 🕊
    🌲💝 Pozdrawiam cieplutko;)) ☕😘
    ¸¸„❃º°"¨¸❊º°""¨✨❃ 🎀 ❃ ✨¨"°º❊¸¨"°º❃„¸¸

  • @belladdz3406
    @belladdz3406 11 місяців тому

    Czy mogę prosić o info jaka jest pojemność słoja na barszcz i gdzie mozna taki kupić ? 🙂

  • @mirabbell
    @mirabbell Рік тому

    Jedzenie mięsa,w tym rybiego, nabiału jest niezdrowe.

  • @karolaoblinska7166
    @karolaoblinska7166 Рік тому +1

    Uwielbiam smażone w mące kapelusze grzybów , są przepyszne chrupiące wspaniałe .Gotuję grzyby odsączam z wody obtaczamy w mące i smarze na oleju .

  • @martalesniak2221
    @martalesniak2221 Рік тому

    Ja do ryby dodaje jeszcze pora i przyprawę chili

  • @carlottacarla3814
    @carlottacarla3814 Рік тому

    Octu lub cytryny nie dodajesz?

  • @jadwidalangier1067
    @jadwidalangier1067 11 місяців тому

    Ja daję wodę kiszonych ogorkow

  • @971368423
    @971368423 Рік тому

    Super, ja pierwszy raz będę urządzać Wigilię! Na szczęście małą, ale dla Niemieckiej rodziny partnera, wiec chciałabym wyjechać na stół z naprawdę polskimi przepisami. Zastanawiałam się nad rybą właśnie, nie miałam odwagi na po Grecku, bo moja babcia robi wyśmienitą wariację „po Szczecińsku” z morszczukiem. Ale chyba jednak się skuszę, bo bardzo lubię, a karp w galarecie czy smażony może być zbyt wielkim szokiem dla rodziny, która na święta co najwyżej robi sobie raclette.
    Ile wcześniej mogę tę rybę przygotować?

    • @martapotoczek
      @martapotoczek  Рік тому +1

      Najlepsza jest następnego dnia po przygotowaniu- powodzenia!