Balikata ramen made over a bonfire Re-edited version
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- Опубліковано 29 вер 2024
- There are very few thin noodles in bag noodles, but they can be made in a short time.
Instant tonkotsu ramen with lots of toppings
I made instant ramen over a bonfire after the rain.
After the meal, like camping, we crushed coffee beans with an ax and boiled them.
Enjoy coffee that you can't taste at home.
ALPHA TEC
By using camping equipment, you can enjoy delicious meals both at home and outdoors.
#Camping meal #Bonfire cooking #Instant ramen
![Hamburger made with a bonfire [Taste of the shop]](http://i.ytimg.com/vi/8EbcLKxgI2k/mqdefault.jpg)
久しぶりに見たけど元気そうでよかった…
ご心配頂きありがとうございます ^^
美味しそうな、珈琲☕いい香りがしてきそうです
I love your video's and have been watching for years. Thank you for taking us along on this adventure! 🧡
鍋から直食いって独身の頃よくやってましたよ、美味いですよね。
食後のコーヒーもワイルドでいいですね。
そうそう！行儀悪くても鍋からの直食いが
美味しいんですよね ^^
何故か同じインスタントでも外で食べると10倍美味くなる😊
焚き火台の上に鍋を仕掛けて出来たラーメンを
鍋からすする！これが贅沢でもあるんですよね ^^
これぞ極上のラーメンですね✨
いつも、あえて手間をかけることと、効率良くすることとの絶妙なバランス、アルファテックさんのセンスに感動しています。
最高の時間の使い方を教えてくださって、ありがとうございます😊
インスタントラーメンは即席！
というのが本来の考え方ですが
そこに一寸だけひと手間加えることで
お店に近い美味しさを味わえるのが楽しいですね ^^
私も大好きなラーメンです。しかし、９０秒はうっかり茹で過ぎてしまうのでタイマー必須です。
そうなんですよ
具材を入れている時点でどんどん時間は経過してしまいます
30秒でもよかったかもしれませんね ^^
ラーメンを作ったクッカーは何処のメーカーか教えてほしいです。
MSRのアルパインクッカーです
ステンレス製で親子収納が出来るので便利ですよ ^^
ありがとうございます
ちなみに、サイズは1.1Lでしょうか？
鍋の直径が16センチなので1.1Lタイプだと思います
これに475ccを収納して使っています。ソースを作ったりカップ麺のお湯沸かしには
丁度いいので便利ですよ
とても参考になります
ありがとうございました。
(๑´ڡ`๑)‹ｻｲｺｰ
有難うございます ^^
めっちゃ美味しそうなラーメン一口食べた～い😋💖
初めてコメントします！☺️
BSの番組
「炎-HOMURA-」から来ました❕
キャンプ楽しそうですね！
ラーメン旨そうです！
コメント欄も全てのコメントに返事を返して丁寧な仕事ぶりがうかがえます！
アルファ テックさん これからもキャンプ動画制作頑張って下さい!応援してます！
又、来まーす‼️
ご覧いただき有難うございます
年末の特番より今回の方が画質が良かったですね ^^
今後ともよろしくお願いいたします。
コメント後、5分で早くも返事が来て感激しています！☺️
「イイ仕事してますね～～～～～❕」
キャンプ飯のなかでもすっかり定番ですね🍜 自然のなかでのラーメンってなんか美味しいんだよなぁ😊
キャンプ飯の最初の一歩は袋めんで作るインスタントラーメン！
これが旨いと思えれば次に何を作ろうかと楽しみが増えますね ^^
ピーチクパーチク雲雀の子の囀りを聴きながらのラーメン最高ですね。
春を無事に迎えられて良かったです。私事ですが、昨年の今頃は病院のベッドの上で観てました。退院したら貴兄の使っているあのギアを買おうとか、あの料理を作りたいとか、楽しい事ばかりを考えて過ごしていました。
お陰様でリハビリも早くすみ現在に至っています。
お身体ご自愛下さい。
その気持ちが早期回復に繋がるんですよね
私も同じようなことしていました。
元気になられて何よりです ^^
替え玉、お願いします😊
いらっしゃ！^^
久々にコメントしますー！
インスタントの豚骨ラーメン美味しそう🤤🍜✨で、思わず私も夜食にインスタントラーメン便乗して作って食べました✌️😋✨
美味しいのおすそ分けありがとうございます!(´▽｀)
寝る前のインスタントラーメンはなぜあんなに美味しいんでしょうか
私も昨夜は同じく食べてしまいました ^^
こんばんは
外でのキャンプ飯にラーメン最高なんですね～👍
食後のコーヒーはさらに格別に美味しいんですよね！
食後には必ずコーヒーを飲むのでわかります。
今回の動画も最高でした！
キャンプらしくククサでコーヒーを頂くと
最高の時間の締めくくりを味わえます
木の器は温かみがあって良いですね ^^
こんばんは〜😊バリカタって旨そうですね〜❤インスタントでも具沢山だとインスタントラーメンに見えない😅
豚骨スープによく合う具材が細麺とともに良い味出してくれました
少し高くても旨いチャーシューが乗るとお店の味に近づきます ^^
甘い、甘いぞぉぉ😂バリカタなら盛り付けで時間取られる分30秒位でやらないとだよ😂
バリカタ好きはせっかちさんなので😂
ラーメンのクオリティが高すぎる(笑)
有難うございます ^^
おはようございます
チャルメラバリカタ美味しいですよね
こちらにはうまかっちゃんってのもありますが、チャルメラバリカタは美味い！
随分前に神奈川から来た人にラーメン屋さんで食べるとき紅生姜入れないからなんでって聞くとスープがピンクになるからって！それがうまいのに?って思いましたがそれぞれの考えですから仕方ないですね、でも紅生姜入れてたからTECさんは極めてるって思いました（バリカタ選ぶ時点で極めてますが）福岡では普通麺より固麺の方が注文多いからカタメンを聞かないで標準にする？とか民放で議論になってました、他には粉落し、ハリガネってのもあります(笑)
トンコツに紅ショウガは必須ですよね ^^
表題の通りバリカタに仕上げたかったのですが
撮影しながら盛り付けしているとすぐ伸びてしまうので
ひやひやものでした ^^
インスタントラーメンあるあるですね
ラーメンは伸びますからね（笑）
トッピングに辛子高菜とかしわおにぎりか明太おにぎりがあれば完璧ですね～😋
明太子おにぎりをつけるとドーピング違反になりそうです ^^
焚き火でラーメンなんて…最高に決まってますよ、そりゃ
焚き火台の上に鍋を置いて両脇からはみ出る炎を見ているだけで
異世界に行った気分になれますね ^^
イカン…
こんな時間に見ちまった
これは美味そうだなあ〜。
80秒で完成するからすぐ食べられるよ ^^
控えめに言って、最高じゃん。
それ以外に何がある？
おほめ頂きありがとうございます
インスタントもこうして作ればご馳走になりますね ^^
うまかっちゃんバリかたあんまり売ってないんですよね😅めっちゃ美味しいですよね😉今度キャンプで真似しまーす😆👍️
ドン・キホーテあたりなら売っているときもありますが
スーパーでは手に入りにくいですね ^^
ご丁寧にありがとうございます！ドンキホーテに行ってみます☺️
キャンプのバリカタラーメン想像以上でしたw
美味しそう😊
細麺だけに速攻で作れます
ただ残念なのはあまりスーパーで売られていないので
探さないといけません ^^
@@ALPHATEC バリカタラーメンは、確かに地元のスーパーでもあまり見掛けませんね。
美味しいのになあ…私はドラッグストアで買ってますwこれからも頑張ってください😊
待ってましたバンダナコーヒー☕️
家ではこんな感じのコーヒーの淹れ方はしませんが
キャンプだからこそ出来るコーヒーの味わい方です
ククサで飲むと唇から木のぬくもりも感じられますね ^^
1!美味しそうだなぁ
インスタントラーメンで細麺は少ないのですが
すぐできるのに味も濃くて美味しかったですよ ^^
豚骨ラーメン美味しそうですね！
鍋からの直食いは自分も良くやります。丼に盛り付ける手間省けますし。
なお本場の豚骨ラーメンは硬めの茹で加減が好きな人がどんどんエスカレートしていって最終的に「粉落とし」という麺についている粉を落とすだけの茹で時間15秒になるとか...
細麵が好きなのですが棒ラーメンの場合は替え玉をするのが前提で1袋に２人前入れているという話もあります
このラーメンも同じように２人前入れて
ほしいくらいでした ^^