TARTE TROPEZIENNE FACILE façon Cyril Lignac Simple et Délicieux

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  • Опубліковано 13 січ 2021
  • Tarte Tropézienne facile façon Cyril Lignac
    Voila une recette ultra gourmande simple et délicieuse qui est composée d'une brioche parfumée à la fleur d'oranger et généreusement garnie d'une crème diplomate, une tuerie
    👍 ABONNE-TOI à ma chaîne c'est gratuit → et clique sur la clochette / @missdomipatiss9864
    si tu veux m'encourager partage un max mes vidéos merci
    RECETTE pour une tropézienne de 22/24 cm de diamètre
    INGREDIENTS DE LA BRIOCHE
    - 250 gr de farine T55 ou T45
    - 30 gr de sucre
    - 1 pincée de sel
    - 10 gr de levure fraiche ou 1/2 paquet de levure sèche
    - 3 œufs (150 gr)
    - 150 gr de beurre mou
    - 1/2 cuil a café d'eau de fleur d'oranger
    INGREDIENTS DE LA CREME DIPLOMATE
    - 1/2 litre de lait
    - 120 gr de sucre
    - 5 jaunes d'œufs
    - 50 gr de maïzena
    - 1.5 feuille de gélatine
    - 250 gr de crème liquide entière
    - de la vanille liquide ou en poudre
    DECOR
    - 50 gr de sucre perlé
    - du sucre glace
    - 1 jaune d'œuf pour dorer
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 34

  • @faustine7841
    @faustine7841 Місяць тому

    merci pour votre recette grâce a laquelle j'ai pu épater mes collègues de travail et offrir a une de mes collègue cette tropézienne comme gâteau d'anniversaire notre patron m'ayant confier que c'est sa pâtisserie favorite, merci également pour votre recette de pavlova que j'ai réaliser en parallèle pour utiliser les blancs d'œufs non utiliser pour faire la crème diplomate ce qui as permis a notre collègue intolérante au gluten de manger du gâteau avec nous

    • @missdomipatiss9864
      @missdomipatiss9864  Місяць тому +1

      merci a vous , belle journée 😘

    • @faustine7841
      @faustine7841 Місяць тому

      @@missdomipatiss9864 merci beaucoup bonne journée également 😁

  • @rosineruilhat495
    @rosineruilhat495 3 роки тому +1

    Trop belle votre tropezienne. C'est une recette que je n'ai jamais osé tenter. Peur de la rater. Merci domi pour le partage. 👏👍😋🍴🍾🥂🗼❤️

    • @missdomipatiss9864
      @missdomipatiss9864  3 роки тому

      merci il faut essayer , si vous etes attentive vous allez y arriver

  • @maloulydia2666
    @maloulydia2666 3 роки тому

    Elle est magnifique

  • @user-pd8wc7qc8m
    @user-pd8wc7qc8m 3 роки тому

    Franchement MERÇI pour tous ton travaille et surtout tu épate toujours par ton imagination cela donne le sourire 😋

  • @llg7717
    @llg7717 2 роки тому

    Merci pour vos explications vraiment claires et abordables. J'ai réussi à faire la Tropezienne malgré mon petit niveau en pâtisserie. Je n'avais pas de cercle à pâtisserie alors je m'en suis fabriqué un avec du papier d'aluminium afin que la brioche reste bien ronde.
    Après, je trouve que c'est un gâteau assez fade... mais je suis très contente de l'avoir découvert et ma famille a aimé.

    • @missdomipatiss9864
      @missdomipatiss9864  2 роки тому +1

      merci , si vous trouvez le gâteau trop fade , libre a vous d'y ajouter des aromes tel que fleur d'oranger ou rhum ou même crème au café, il y a pleins de possibilités 😉

  • @martialtroyon8949
    @martialtroyon8949 2 роки тому

    Merci miss Domi patiss pour ce beau partage et vos recommandations bien utiles.
    Je l'ai faite hier et c'était une pure merveille.
    Au plaisir pour une autre vidéo. Gr.bisous.Annie.

  • @traffic974
    @traffic974 3 роки тому +1

    Bordel!!! Elle a vraiment l’air de démonter cette tarte tropezienne!! 😍😋😋
    Merci infiniment pour le partage de la recette ainsi que la qualité de votre travail!!!
    Bisous sucrés de la Réunion 🇷🇪

    • @missdomipatiss9864
      @missdomipatiss9864  3 роки тому +1

      😍😋

    • @traffic974
      @traffic974 3 роки тому +1

      @@missdomipatiss9864
      Et désolé pour mes grossièretés!... 😜😜😜

  • @annietroyon5877
    @annietroyon5877 2 роки тому

    Merci miss Domi patiss pour ce beau partage.
    Je l'ai réalisée :elle était parfaite.
    Bonne continuation.ANNIE des ARDENNES.

  • @dananlaurie5074
    @dananlaurie5074 3 роки тому +1

    Bravo Domi pour la justesse des recettes , l hygiène , et la déco 👍👍👍
    Tes petits bols de mesure sont des bols chinois?
    Merci 🌺🌸🌺

    • @missdomipatiss9864
      @missdomipatiss9864  3 роки тому

      merci beaucoup ce sont des petits bols que j'avais trouvé chez action

  • @dananlaurie5074
    @dananlaurie5074 3 роки тому

    Tropézienne digne de grand professionnel 👏👏👏👏👏

  • @fanfanct8513
    @fanfanct8513 3 роки тому

    Merci Miss, super bien expliqué il n'y a plus qu'à, en plus elle est super belle ta tropéziènne 😉😊

  • @mavie4790
    @mavie4790 3 роки тому

    Parfaite comme d’habitude 🤗

  • @charlenes7063
    @charlenes7063 3 роки тому

    Très très très belle tarte tropezienne, bravo 👏👏👏👏

  • @jeanlucbasset202
    @jeanlucbasset202 3 роки тому

    Bravo, le problème, c'est que maintenant j'ai faim .......😀😂

  • @macrevette4920
    @macrevette4920 3 роки тому +1

    Bonjour, je viens de découvrir votre recette, elle est superbe votre tropezienne 👍. Pourriez-vous me donner le poids de votre feuille de gélatine ? Merci pour le partage, bonne journée 😉

    • @missdomipatiss9864
      @missdomipatiss9864  3 роки тому +1

      bonjour Oui avec plaisir mes feuilles de gélatine font 2 gr . Bienvenue sur ma chaîne

    • @macrevette4920
      @macrevette4920 3 роки тому

      @@missdomipatiss9864 merci👍

  • @beasup77
    @beasup77 3 роки тому +1

    bonjour. Encore moi!! cette recette je la ferais dimanche.. par contre , j'aimerais savoir, si vous avez la recette de beignets. ma maman travaillait dans un restaurant, et le chef, faisait de gros beignets difformes, mais tellement bons..à la confiture.il m'en donnait pour mon gouter à l'école et je faisais beaucoup d'envieux.. avez vous ce genre de recette, ou pouvez vous m'aider à la réaliser? merci beaucoup.

    • @missdomipatiss9864
      @missdomipatiss9864  3 роки тому

      bonjour malheureusement je n'ai pas encore de recette de beignet a proposer j'ai cependant la recette des donuts qui est sur ma chaine youtube