Traditional Uzbek pilaf/ Традиционный узбекский плов/ Узбекский плов/ Узбекское национальное блюдо
Вставка
- Опубліковано 28 вер 2024
- Traditional Uzbek pilaf / Uzbek pilaf / Uzbek national dish
Uzbek pilaf (also called pilaf or pulao) is the national dish of Uzbekistan and is often prepared during large gatherings and celebrations, it is a dish made from long grain rice, meat, onions and carrots. Uzbek pilaf is really easy to prepare and tastes delicious, especially when served with achichuk
To prepare the Uzbek pilaf recipe you will need:
600 g sunflower oil
1 kg meat
2 medium onions
1 kg carrots
40 g raisins
20 g barberry
20 g cumin
40 g salt
1.5 liters of water
1 kg rice (long grain rice)
2 whole head of garlic
2 red chili peppers
***
Традиционный узбекский плов/ Узбекский плов/ Узбекское национальное блюдо
Узбекский плов (также называемый плов или пулао) является национальным блюдом Узбекистана и часто готовится во время больших собраний и торжеств, это блюдо приготовленное из длиннозерного риса, мясо, лука и моркови. Узбекский плов действительно прост в приготовлении и имеет восхитительный вкус, особенно когда он подается с ачичук
Для приготовления рецепта узбекского плова вам понадобится:
600 гр подсолнечного масла
1 кг мясо
2 средние луковицы
1 кг моркови
40 гр изюма
20 гр барбариса
20 гр зира (кумин)
40 гр соль
1,5 литра воды
1 кг риса (длиннозерного риса)
2 целая головка чеснока
2 красный перец чили
***
An'anaviy o'zbek palovi / O'zbek palovi / O'zbek milliy taomi
Oʻzbek palovi (palov yoki pulao deb ham ataladi) Oʻzbekistonning milliy taomi boʻlib, koʻpincha katta yigʻinlar va bayramlarda tayyorlanadi, bu uzun navli guruch, goʻsht, piyoz va sabzidan tayyorlanadi. O'zbek palovini tayyorlash juda oson va ta'mi juda mazali, ayniqsa achichuk qo'shilsa
O'zbek palovi retseptini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
600 g kungaboqar yog'i
1 kg go'sht
2 o'rta piyoz
1 kg sabzi
40 g mayiz
20 g zirk
20 g zira
40 g tuz
1,5 litr suv
1 kg guruch (uzun donli guruch)
2 bosh sarimsoq
2 qizil qalampir
#food #cooking #cook #рецепты #recipe #chicken #рецепт #еда #turkish
Х,ак,ик,ий узбек келини! Менгаям шундай келин насиб к,илсин иншаоллох, ! Одобингиз, тарбиянгиз учун рахмат сизга!
Не женьщина а просто золото. Таких б каждому этот мир был б совсем другой
Самая лучшая келин в Узбекистане. Счастья Вашему дому.
Привет из Гагауз Ери,Комрат,Молдавия!!! Спасибо за прекрасный Плов!
GAGAUZLAR BU-TURKIY EL.
Привет гогаузи у меня в армию был друг гогауз из приднестрова завут его Кичук Сергей я не помню точно адрес какой то посёлок городского типа было.
Гагаузы тюрки,нам они тоже родные не смотря на вераисповедования
Привет из Санкт-Петербурга я из Узбекистана когда скучаю по дому смотрю этот кулинарный шедевр спасибо Комила келин катта рахмат чарчаманг
Умница.Дай Аллах всем нам такой невесты.Всем мира и добра ❤
Худодан шундай Невара келин насип килсин менга хаммага
Счастливый муж у хозяйки.
Вау так красиво . Молодец умница. Здоровья счастья удачи Вам. С/ у из Казахстана Алматы
Райхон в ачучуке это просто пушка!!!!!! Плов зачётный!!!!!
Смотрела когда-то передачу "Клуб кинопутешествий", ведущий тогда сказал:"Наша хозяйка из этих продуктов приготовит кашу с мясом, а узбек - шедевр"
😂😂😂😂
Хреновый был ведущий. Наши хозяйки , много умеют, и кухню всех национальностей приготовят, в отличии от узбека, который только плов умеет делать.
@@MarinaUtkinaСам себя не похвалишь, никто не похвалит😂
@@АлександрУстюгов-ц7э Нет, ну ведь правда, сколько у меня знакомых РУССКИХ женщин, готовят, ум отьешь...про себя вообще молчу, я реально готовлю, так, что в ресторанах позавидуют.
@@MarinaUtkina адрес давай!!! Выезжаю!!!😊
Очень профессионально приготовила плов!
Красотка!Привет из Афин!
Пысық келін ,бәрекелді ,Ас болсын ❤
Мана шу бизнинг узбек аёли машоллох.
Молодец, Красиво, Умница!!!
Менга Шунчалик ëк,дики Ош к,илиш!!!
Респект У́збегим!!!
Какой вкусный и красивый плов получился просто супер. Умничка
Молодец Келин!!!
Молодец. Красиво и вкусно 😋 слов нет 😊
Вот она 100% узбечка
Молодец, умница, красовица. Спасибо, за рецепт и видео😊
Намангандан салом
Аллох рози бу́лсин
Здравствуйте Хозяюшка молодец умничка Браво Огонь 🔥💯❤ привет из Донецка
какая красавица!
Хаммага шунака келин насиб кисин 🤲🤲🤲
Супер келіншек😊
Салам алейкум из Кыргызстана очень красивый плов 😊
Супер келинд мангаям шундока келинг берсун илохим омин
Золотые руки!!
Чистюля, аккуратная хозяйка
Жуда марокли...ва маззали..
Рахмат сизга❤
Как уютно комфортно наблюдать за вашей кухней .
Плов шедевр .
Узбек аеллари шундай кийиниши керак хозир копкора арап латталарига ураниб олишади .
Arab lattasini qadrini, ayollar qiyomatda bilishadi.
@@AkramXasanov-r2y киёматта араб латтасини кийганинг кир хамманг жаннатга дийиладими, киймаганлар дущахи буладими.
Assalamualaikum, have lunch very hungry make it appetizing kebuli skill madam,natural village very good.👍💯🥗🍲
Супер! 👍👍👍👍🌹
Супер!
Красивая хозяйка и вкусный плов❤
Очень жаль что такого плова нет в России👋
Хотелось бы отведать😋😋😋
камола хон рахмат ошингиз учун авалло рахмат дейман лагандаги ошни устига тухум билан ясатмаганингизга нимага десангиз ошни устида тухум курсам товукни ини куринади кузимга рахмат сизга жудаям чиройлик видио рецепт булибти давом етинг жуда кизикарлик
Просто красавица асалча супер👍👍👍👍👍❤
I am so going to make this pilaf thank you
Ма ша Аллагь
АССАЛОМУ АЛЕЙКУМ. ВАТАНДОШЛАРИМ. МУСОФИРЛАРИМ. ЕКАТЕРИНГБУРГДАН САЛОМ.. ПАЛОВ УЗБЕГИМ ТАОМИ
Супер
Молодец красавица!!!!!!
ух прям есть хочу плов великолепно подготовила молодец ❤❤❤
Молодец супер Келин💯❤💯👍💯💖💯👏💯
Супер...
Умничка и краспвица!!!❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉 Аппетитный и вкусный плов!!! ❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
Yummy yummy 😋🤪👍❤❤❤
Have a nice weekend
gelin ellerin dert görmesin
Sooper❤
ой, красавица....👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Гап юуе шу Камола келинга хакеке узбекона куп еош кз жувонларга ибрат клиб курсатса арзиеди
اكلةشهية:ماشاءالله.برافو🎉🎉🎉❤مغربية.
Сарик савзи жуда согиндим
Молодец красавица как приятно смотреть на Вас 🎉🎉🎉
Спасибо , буду теперь так готовить
Bravo super
Умница!!!!?!
Для костра 1,5литра воды на 1кг риса это нормально. Потомучто огонь там сильный. Но на газе когда готовлю на 1кг риса 1литр воды наливаю. И нормально.
Жуда якши
В Узбекистане мы готовили на ХЛОПКОВОМ МАСЛЕ, не подсолнечном.
Красавица!!!🙏👍❤
Какая красивая девушка.могу поспорить на халву в роду есть ростовчане .....привет из Ростова ....хитрый лис 🦊🌛...я брат лисы
Салом Алейкум
❤
Барака топинг кизим
МУЗИКАСИ ЗУР ЭКАН
Бу Суюнчи фильмидан олинган
Композитор Мирхалил Махмудов.
Soopr ❤
Hello, thank you for sharing this great video. I really like this video. Wish you always happy. It's great. ❤❤
Bonjour cuisine top 🌹🌹♥️♥️ 😋😋😋
Комола келин лекин паловдиям жойига солдингиз, хозир иш вакти 10 минут вакт булганига телефонни катат килган эдим сиз тугри келиб колдингиз, иштаха очилиб кетди обедга квартирага бораман хеч ким йук, худди сиздай палов тайорлайман... Москвадан Салом 👋🇸🇱
Ку́з тегмасинде
Нўхатсиз ош бўлди
Гузал.айол.экансиз
Йук бу Хоразм паловимас!Хоразмликлар узларимиз шоли экиб яшаганимиз учун гурунчни хсусиятларига тушунамиз айтмокчиманки биз гурунчни сувда ивитиб хамма витаминларини улдириб овкат килмаймиз гурунчни сувда уч марта ювиб сразу соламиз козонга
Айтинчи, хамма хил гуручни шунака ювитмай соласизларми? Пишмай колмайдими?
@@мирумир-я5н биз хеч качон ивитмаймиз уни мазаси ва витаминлари улади ивитса паловни дамига куйганда гурунчи пишади
@@мирумир-я5н биз хеч качон ивитмаймиз уни мазаси ва витаминлари улади ивитса паловни дамига куйганда гурунчи пишади
@@мирумир-я5н биз хеч качон ивитмаймиз уни мазаси ва витаминлари улади ивитса паловни дамига куйганда гурунчи пишади
@@мирумир-я5н биз хеч качон ивитмаймиз уни мазаси ва витаминлари улади ивитса паловни дамига куйганда гурунчи пишади
Салам алейкум Камо ла🌹🌹🌹🌹🌹🎧Машалла
Мусулмонча саломни урган, агар ота онанг ургатишмаган булишса
Можно ещё добавить курдюк
Курдюк забивают сосуды человеческого организма потом сахарный диабет......
❤
Опа ошиз оппок булдиююю
Хоразмча ош
❤❤❤
👍👍👍👍❤️❤️❤️
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Всё здорово показано! Один вопрос - куски мяса не маленькие, сколько времени готовился зирвак, чтобы мясо успело потушиться?
Час минимум.
Все зависит от мяса, если птица то чуть меньше
Очень вкусные блюда готовят узбекистане если им дать возможность готовить в россии экономия калосальное
Опа озгина узатиб юборинг,ош егим келди
Супер , только я режу мясо сразу и готовлю по пол кило риса)! А так сколько лет люблю плов и уже научился готовить его, как надо!
wow ❤🎉❤🎉
Kup kup vedio chiqaring
Какие-то два мосла пожарила и 2 кг. риса-мы готовим с мясом🤣
Научи мою жену❤❤❤
❤❤❤❤❤❤😘❤❤❤❤
❤❤❤❤Камола❤❤❤❤
Конечно на любителя но красная морковка придает легкую сладость плову что я люблю.
600 гр. масло очень много. 300 потолок.
Я думала вы живёте в Узбекистане
❤❤❤❤❤❤❤❤
Yahwilab twuntrilmagan guruch suvda nechi daqiqa turadi
👍👍👍👍⚘🥰
чойхона палов билан туй ошини биттада киварибсизде😅😅