이 고기로 해보세요. 대박집 제육볶음의 놀라운 쫄깃함과 맛이 최고입니다

#제육볶음
재료 : 갈매기살600g, 대파2개, 양파1개, 통마늘5톨
양념 : 고추장2T, 고춧가루4T, 미림2T, 물엿2T, 매실액1T, 진간장1T, 다진마늘1T
재우기 양념: 후추0.5T, 식초1, 소금1꼬집, 설탕1
1. 근막부분에 사선 칼집을 내준 후 잘게 썰어주세요
2. 썰어준 갈매기살을 볼에 담고 식초1T, 소금1꼬집, 설탕1T, 후추0.5T 넣고 조물한 뒤 10분정도 재워주세요
3. 양파는 슬라아스, 대파는 5cm간격으로 큼직하게 썰어주세요
4. 볼에 고추장2T, 고춧가루4T, 미림2T, 물엿2T, 매실액1T, 진간장1T, 다진마늘1T 넣고 양념장을 만들어준다.
5. 팬에 밑간 한 갈매기살을 먼저 볶아주세요.
5. 고기가 반쯤 익으면 양념장을 넣고 고기가 마저 익을때까지 더 볶아주세요.
6. 양파와 대파을 넣고 센불에 2분정도 살짝 태우듯이 볶은 후 맛있게 드세요~
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/ @dragonrain
1컵 = 180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!

[@dragonrain]

재료 : 갈매기살600g, 대파2개, 양파1개, 통마늘5톨
양념 : 고추장2T, 고춧가루4T, 미림2T, 물엿2T, 매실액1T, 진간장1T, 다진마늘1T
재우기 양념: 후추0.5T, 식초1, 소금1꼬집, 설탕1
1. 근막부분에 사선 칼집을 내준 후 잘게 썰어주세요
2. 썰어준 갈매기살을 볼에 담고 식초1T, 소금1꼬집, 설탕1T, 후추0.5T 넣고 조물한 뒤 10분정도 재워주세요
3. 양파는 슬라아스, 대파는 5cm간격으로 큼직하게 썰어주세요
4. 볼에 고추장2T, 고춧가루4T, 미림2T, 물엿2T, 매실액1T, 진간장1T, 다진마늘1T 넣고 양념장을 만들어준다.
5. 팬에 밑간 한 갈매기살을 먼저 볶아주세요.
5. 고기가 반쯤 익으면 양념장을 넣고 고기가 마저 익을때까지 더 볶아주세요.
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[@마음이-l4u]

팔 아파서 글씨 못쓰는데
적어주셧네요 정말 감사합니다
이 양념이 제육볶음 양념 맛나요?
갈매기살 아니더라도요
한번 해먹어봐야겠어요
레시피 정말 감사드려여(꾸벅)
최고!!!!

[@안녕나는-m3m]

고마워요~~

[@라반-k8u]

요리 직접따라해보면
빈수레인데 인기있는 분들도 많이 있는데
이분은 확실히 내공이 있음 ㅇㅇ

[@che_ning]

저 오늘 해봤는데
보는거랑 똑같이 맛있어요

[@ao9087]

진짜 요리영상 너무 잘보고 잘따라하고있어요~^^넘감사해요

[@해안-r7k]

양념의 비주얼도 환상
비룡님 먹방도 예술
진짜 오늘의 꿀팁 식초
잘 배웠습니다

[@먹깨비-q5m]

갈매기살 그냥 먹어도 맛있는데.,
제육으로 만들면 맛이
더~끝내주겠네요.,
갈매기살제육 정말 못~참쥐..

[@정동민-f1c]

우앙,,,본인이 만든레시피를 식당에서 팔아도 된다고 이렇게 너그럽게 말해주다니...........마음 진짜넓으시당 ㅎㅎ제 2의백종원쌤인감!

[@파김치-q8k]

난 잊지 못한다 형의 떡류탄을

[@이쏠-r2e]

10년 넘었나요 ? 세월 빨라요 ㅠ

[@알비레오-g7v]

떡류탄이 몬가요?

[@파김치-q8k]

@@알비레오-g7v ua-cam.com/video/TPonD6pvFP4/v-deo.html

[@하임-t2c]

10년? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 존나 빠르노

[@omar_030]

맛있겠어요 꼭 따라해볼게요 👍

[@전향순-h1q]

궁금해서 저도 한번 해봐야겠어요 오늘도 감사합니다

[@lapopotederic239]

Hello. Thanks to this video I know the spices that I didn’t know before Thank you so much🙂👌👌👍👍🙏

[@heystar9]

덕분에 오늘 저녁 메뉴 나왔네요 ㅎㅎ~

[@너구리-m3h]

비룡님 고기 가격에
아주 해박하세요~.
삼겹살과 갈매기살은
같은가격예요.
참 맛있어요

[@nickname01115]

언제나 좋은 레시피 배우고 갑니다 ㅎㅎ

[@누리-q8e]

역시 형은 최고얌

[@tv-cd7sc]

잘보고가용

[@미경-g6y]

우와 맛있겠다요 ㅎ
집 가서 꼭 한번 해봐야겠어요 맛있는 레시피 감사합니다

[@dianedo8314]

Looks sooooo delicious! OMG- so yummy and a rich dish! ❤😋😋😋😋

[@Simplesalim단정한살림]

갈매기살 제육볶음 식감이 궁금해요 😮

[@미묘한-t8s]

꼭 해먹어 볼게요~~!!🤤🥰 비룡님 제육 양념은 진짜 만능임.. ㅎㅎ

[@cookingwithmimmo]

나는 당신의 요리법을 매우 좋아합니다. 아주 잘 했어

[@park_il_do]

갈매기살 대신에 앞다리살로 하면 그때도 고기를 먼저 볶아야 하나요?

[@empirekorea]

잘보고 갑니다^^

[@닉네임없음-c1z]

작년영상들 생각나서 심심하면보고잇는데 조조식당 심야식당 취사장으로오세요 이 세개 그립네요 ...

[@dragonrain]

다음달에 라이브준비하고있어요 기대해주세요!

[@갈고리-x3z]

요리해보면 한식양념은 거기서거기 맛나겠다

[@SH-jv4ry]

혹시 매실액 없으면 빼고해도 가능할까요? 아니면 대체할만한 다른것이 있을까요?

[@dragonrain]

매실액하나구입하셔요-!

[@다이아-c3e]

몇일 전 구리 남양시장쪽에서 뵌거같은데 쑥쓰러워서 인사 못했어요😂

[@dragonrain]

보면 편하게 다가와주세요😃😃😃

[@하얀구름-y8j]

인사 잘받아 주실거 같아요ㅋ비룡님 인상이 좋으셔서

[@none5035]

양념육은 구워먹기 애매한 저렴한 부위하는거죠. 갈매기살은 그냥 구워도 맛있는데 굳이 양념을 할 필요까진

[@노래부르는고양이-b9y]

임산부라서 미림 쓰기가 꺼려지는데 혹시 생략 가능할까요😊

[@dragonrain]

네그럼요! 고기 싱싱한걸로사시면^_^문제없어요

[@김밍밍이-m6n]

구워서만 먹어봤지 제육은 처응이네 단가가 비싸서 식당에서는 안맞지않나 ㅋ ㅋ 😂

[@myuphi]

요새 너무 전문가 느낌만나서 아쉬운데 떡꼬치 해주실 수 있나요 아프리카 감성 살려서

[@박은규-e2m]

제가 오랜만에 와서 그런데 비룡 형님은 이제 안 나오시나요?

[@dragonrain]

곧 라이브 재미난 콘텐츠 준비하고있ㅇ요^^

[@박은규-e2m]

@@dragonrain 답글 감사합니다!

[@xx-ly5yl]

고추장 제육 레시피는 믿고 거름

[@dragonrain]

간장고춧가루 제육도 맛있죠^^