거의 대부분의 산나물은 옥살산을 가지고 있습니다. 산나물을 어른들이 삶아서 맑은 물에 담가뒀다가 조리한 이유는 이 옥살산이 물에 녹기 때문에 담궈서 옥살산을 빼내기 위해서 그렇게 한 것입니다. 옥살산을 많이 섭취하면 신장결석의 원인이 됩니다. 새로운 조리법을 연구하고 시도하는 것은 좋지만 나물을 삶아데치고 물에 담구는 이유가 있다는 점도 생각하면 좋겠습니다
그냥 데쳐 먹어도 맛있는데 콩가루를 묻쳐서 찐 두릅은 정말 맛있네요. 더구나 깨까지 넣은 두릅무침은 손을 땔수 없는맛이에요. 우리몸을 더 건강하게 지켜주는 두릅 정말 맛있게 잘 먹었어요. 맛나님의 요리 덕분에 식재료를 건강하고 맛있게 먹을수 있어서 너무 행복합니다 감사합니다❤
좋은 레시피 감사합니다.저는 애기고추 꽈리고추 쑥국 끓일때 생콩가루를 버무려 찌곤 했는데 두릅은 어제도 먹었지만 상상도 못했는 레시피 이네요 .잘 배웠습니다.
음식을 할 때면 하늘 나라에 계신 친정 엄마가 생각 나는건 똑 같나봅니다.
행복한 하루 되세요.🍒🥝
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
@@함께해요맛나요리-t8f유익한 매뉴 알려 주셔서 감사드려요.~~😊
❤❤❤❤
콩가루에 쪄서 먹는거 새롭네요ㅎ 단백질섭취도 하고 감사합니다 항상 건강요리 잘보고 있어요 감사합니다~^^♡
감사합니다 덕분에 행복하고 힘이납니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
맛요리님. 좋은. 레시피. 넘좋아요. 봄먹는. 두릅보약입니다. 콩가루. 묻혀서. 쪄먹는다니. 대단레시피넘좋아요. 역시. 최고. 맛나요리. 네요. 항상감사합니다. 늘좋은하루되세요
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
아빠가 따오신 두릅이 있는데 내일 아침에 해 봐야겠네요 ^^ 항상 좋은 음식 감사해요♡
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
데쳐서 초고추장에 찍어서만 먹어봤는데 이렇게 콩가루 뭍혀서 찌면 담백하니 맛있겠네요
좋은 레시피 항상 감사해요^^
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
생콩가루 있어요
쪄서 만들어 봐야겠어요 보기만해도 건강해지는 느낌입니다~
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
아유~~감사합니다~
콩가루찜~~좋아요~
뭐든 콩가루를 이용하면
건강에참좋은 정보감사합니다~
건강정고까지~~
늘~건강하세요~~()
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루되세요
좋은정보 감사합니다 엄마란 말씀에 눈물이
나네요 많은 발전있기를 바랍니다 🙏 ᆢ
공감해 주셔서 감사합니다.
좋은 정보맛나 요리원자님 고맙습니다.
나날이 건강하시고 부자되세요.
감사합니다 덕분에 힘이납니다 건강하세요
요리에 달인이시네요
부추는 콩가루에 쪄서먹는데
드릅을 콩가루묻혀서 쪄먹는다니 대단해요
역시 최고에 맛나요리네요^^
감사합니다 덕분에 행복하고 힘이납니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
@@함께해요맛나요리-t8f 9
영양과 있는것만 알려주셔서 감사해요 천재시고요 건강하세요
네 감사합니다 4월6일 봄의 기운을 맞아 오늘 하루도 활기차게 보내서 근심걱정 다 날려버리시기 바랍니다 고맙습니다.
저는 엉게가 많이있는데
엉게로 이렇게 활용해도
될것같네요
밭에 새싹이돋아
연하고 딱먹기 좋게
자랐는데
맛나요리 감사합니다
끝까지 시청핸 보람이
있을 것같습니다
네 감사합니다 4월9일 오늘 하루도 활기차게 보내서 근심걱정 다 날려버리시기 바랍니다 휴일 즐겁게 보내세요 고맙습니다.
감사합니다 새로운요리잘보아씀니다
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
두릅 제철 음식 따라 해 봐야겠습니다 선생님 좋은 정보 감사합니다 건강하세요❤
감사합니다 맛있게 하셔서 드시고 건강하세요
두릅 초장에만 찍어먹었는데
콩가루에 무혀서 해먹으니까 꼭소하니 맞있어요. 항상 선생님 요리보고 해먹어니까 넘좋드라고요 많은요리 감사해요.
도움이 되셨다니 감사합니다
2년째 한번도 안빠지고 영상 잘 보면서 맛나요리를 잘 활용 하면서도 인사가 늦었네요 오늘 두릅의 변신도 따라서 해볼게요
늘 좋은 영상 감사합니다
항상 응원 하겠습니다
네 감사합니다 4월10일 새로운 한주의 시작! 오늘도 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 즐겁고 행복하게 이번 한주 보내세요
두릅요리 데치지 않고도 요리하네요. 고맙습니다
엄 마 생각이 나네요 저랑 똑 갓아요
고맙습니다항상감사합니다사랑해요너무이용많이하고있습니다
네 감사합니다 4월12일 오늘도 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 고맙습니다.
요리가 고급져 보여요
손님 초대때 올리면
너무 좋을듯하네요 ᆢ
방문 감사합니다.
두릅찜은 새롭네요 💕💕💕
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루되세요
채식주의자인 저에게 꼭 필요한 레시피이네요~~당장 해 먹어야겠어요~~감사합니다^^
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
@@함께해요맛나요리-t8f aaaaAAAAQ
@@함께해요맛나요리-t8f yuuuyùùùyyyýt
@@함께해요맛나요리-t8f⁷
당뇨있는 남편 반찬 신경쓰였는데 요고 요즘 제철이니까 해봐야겠네요
저도 좋아하는 두릅
좋은요리법 잘보고 갑니다 감사해요
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
항상조은정보주서써감사합니다 건강하세요
감사합니다 덕분에 힘이납니다 건강하세요
두릅찜 멋나요 참조아요 두릅을많이먹느대 찜은 먹어 처음이여요~~
예 감사합니다
좋은 방법 가르쳐 주셔서 감사합니다 밤 까는데 항상 고민이었는데 이😍😍😍
도움이 되셨다니 감사합니다
@@함께해요_맛나요리 7
감사합니다.
감사합니다 👍 👍 👍
감사합니다 건강하시고 평안한밤되세요
두릅향에 고소함까지
더해져서 완전 밥도둑이겠어요~
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
너무좋네요
공부가됬습니다~내일당장두릅나물
먹어야지~^
감사합니다 덕분에 힘이납니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
콩가루뭍혀서 두룹쪄보렵니다
신선한레시피 감사합니다 ^^
감사합니다 덕분에 힘이납니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
우와 맛있겠어요~ 꼭 해먹어봐야겠어요. 감사합니다^^♥
시청해 주셔서 감사합니다
감사합니다.
두릅이 좋다고 해도 콜레스톨을 녹여 배출 한다는 거는 처음알았어요 많이 먹어 야겠어요
거의 대부분의 산나물은 옥살산을 가지고 있습니다.
산나물을 어른들이 삶아서 맑은 물에 담가뒀다가 조리한 이유는
이 옥살산이 물에 녹기 때문에 담궈서 옥살산을 빼내기 위해서 그렇게 한 것입니다.
옥살산을 많이 섭취하면 신장결석의 원인이 됩니다.
새로운 조리법을 연구하고 시도하는 것은 좋지만 나물을 삶아데치고 물에 담구는 이유가
있다는 점도 생각하면 좋겠습니다
귀한정보 감사합니다
어제 사위가 두릎나물과 곰취를 강원도 양구에 사시는 친구분이 보내줘서 가지고 왔는데 데처서 초장에 찍어먹었는데 보약먹은것보다 더좋더라구요 남은것 콩가루에 쪄서 해먹어봐야겠네요 좋은레시피 올려주셔서 감사합니다.
네 감사합니다 4월11일 오늘도 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 고맙습니다.
잘보았습니다감사합니다
시청해 주셔서 감사드립니다.
맛잇겟어요 따라해볼게요
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
건강식이네요. 감사합니다.
네 감사합니다 4월11일 오늘도 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 고맙습니다.
데쳐서 잘라서 참기름~액젓~깨 ~참기름넣고무쳐서 밥에 고추장넣고 비벼먹어봤는데~콩가루를묻혀쪄서 먹는법도 있었네요~단백질섭취도되고 맛날것 같아요~잘배우고 갑니다
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
두릅을 콩가루 ?
맛나겠어요
감사합니다 🙇
감사합니다 건강하시고 즐거운 저녁시간 되세요
두릎찜도 좋고 두뤂전도 맛있습니다.
두룹과 콩가루 찜
명약인
단백질 보충해야겠어요
감사합니다^^
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
특별한드룹 요리감사드립니다
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
두릅전 두릅튀김도 맛있어요
맞아요 감사합니다 건강하세요
새로운 두릅요리네요
그저께 시골에서 두릅을
따왔는데 두릅장아찌랑
걍 데쳐 먹멌는데...
담엔 요렇게 해봐야겠어요
늘 잘 보고 배우고있답니다
수고하세요~^^
예 감사합니다
두릅전도 맛있답니다
이때까지 몰랏던새로운 요리기대됩니다
맛있겠네 요
감사합니당
예 감사합니다
두릅에대한 정보 감사합니다^^
네 감사합니다 4월11일 오늘도 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 고맙습니다.
고맙습니다￦
네 감사합니다 4월11일 오늘도 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 고맙습니다.
감사합니다
시청해 주셔서 감사드립니다.
너무 간단하지만 맛있어 보이네요
초장찍어먹기도 지겨웠는데 감사합니다. ^^
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
두룹에 독이 있다해서 지는 한번 데처서 1일정도 물에 울컥다 초장에만 먹었는데 새로운 레시피 감사드립니다.
감사합니다 건강하시고 행복하세요
좋은 방법이네요
감사합니다~~😊😊😊
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요
좋은.정보.감사합니다.
도움이 되셨다니 다행입니다.
감사합니다 수고 하셨습니다
시청해 주셔서 감사드립니다.
두릅전 만드신줄알았네요
해봐야겠네요
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
선생님 오늘은 더 이뻐보이시네요 두릅은 최고의 나물이지요 나도 쩌서 먹어야겠다 감사합니다 😁
감사합니다 덕분에 행복하고 힘이납니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
오늘 산에가서 따와
양념해서 먹었는데
쌉싸름한 맛이나서 깜놀
원래 맛이 이렇케
쌉싸름한가요?
감사합니다 방송자주듣고싶어요
두릅을 콩가루에 버무려서 찌는건 처음이네요 꼭해볼께요 감사합니다 ^^
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요 새해복많이
정말 맛있겠네요. 꼭~해 먹어봐야겠네요.대단히 유익한 정보 감사합니다.
감사합니다 덕분에 힘이납니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
선생님~두릅찜 요리 처음 접해요~^^
특히 콜레스테롤을 녹여 준다고 하니 눈이 번뜩 뜨여요 ㅎ봄철의 명약 두릅찜 가르쳐 주셔서 감사합니다~^^
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
경상도에서는 부추콩가루찜 많이해먹어요 저도 결혼해서 어머님한테 배운요리에요 방법은 같네요
네 맞아요 감사합니다 건강하시고 즐거운 하루되세요
예전 어른 계실때는 마늘쫑 마늘잎도 콩가루에 쪄서 무쳐 먹었어요
두릅을 초장에만 찍어 먹어 봤는데~~
콩가루로 만들어 봐야겠습니다.
좋은요리 잘봤습니다
저도 꼭 한번해봐야겠어요
두릅을 삶아서 초장에만 찍어먹었는데ᆢ
콩가루구해서 한번해먹어보렴니다
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
새로운거 배웠네요 콩가루에도 무쳐서는 처음입니다 간단해서 좋았구요 잘 배우고 갑니다 감사합니다
도움이 되셨다니 감사합니다
부추도 저렇게 쪄서 먹어도 맛나요.
두릅요리 잘보고 갑니다..
감사합니다..^^^
감사합니다 건강하시고 평안한밤되세요
좋은 정보 감사
합니다.
짱아찌 담고 무쳐 먹었는데~
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루되세요
도움이 되셨다니 감사합니다
그냥 데쳐 먹어도 맛있는데 콩가루를 묻쳐서
찐 두릅은 정말 맛있네요.
더구나 깨까지 넣은 두릅무침은 손을 땔수
없는맛이에요.
우리몸을 더 건강하게 지켜주는 두릅 정말 맛있게 잘 먹었어요.
맛나님의 요리 덕분에 식재료를 건강하고 맛있게
먹을수 있어서 너무 행복합니다
감사합니다❤
감사합니다 건강하시고 즐거운 저녁시간 되세요
감사합니다 ❤️
감사합니다 건강하시고 평안한밤되세요
좋아요감사
오늘 처음 들어왔는데 소중한 레시피 감사합니다 저도 한번 두룹요리 도전해봐야겠어요 좋은하루되세요❤️
감사합니다 덕분에 행복하고 힘이납니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
사둔 님이 두름보내주셔는데저도 콩가루에 무처서 해봐야겠네요 감사합니다많은요리 배워서 저도 하고있어요
예 감사합니다
두룹좋아해서 비싸도 요즘꼭사먹는데 두룹찜 처음보네요 여러가지 효능이 좋으니 찜한번 도전해보겠습니다 함께해요만나요리님 감사합니다
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
감사함니다만나요리님
오늘 아침 밥상은
두릅 찜 입니다
고맙습니다
네 감사합니다 4월22일 주말 즐겁고 활기차게 보내세요~
일 안 갈때 부모님 산에 가서 봄나물 (두릅, 고사리...) 뜯어다 쌤 레시피처럼 먹어보고 쌤 같이 사는 곳이면 보내주고 싶은데 맘이 굴뚝 같네요
너무너무 감사합니다 저를 이토록 사랑해주셔서 미연님 덕분에 저는 행복합니다 항상건강하시고요 행복하세요
벌써 고사리가 나나요
콩가루에 묻혀
먹을줄 몰랐네요
부추는 자주해먹었는데요
한번 만들어 먹어봐야겠어요 ~~
예 감사합니다
고급 요리 넘감사합니다
시청해 주셔서 감사합니다
아삭아삭 맛있겠네요^^
네 감사합니다 4월 한 달도 즐겁고 행복하게 보내세요. 항상 건강 잘 챙기시고 휴일 잘 보내세요. 감사합니다
두릅은 가시가 있는것이 약성도 좋고 맛도 좋습니다!
은근히 고급진 한식이죠~^^
예 감사합니다
좋은정보 잘보고갑니다
감사합니다~
감사합니다 덕분에 힘이납니다 건강하세요
선생님 감사해요 엉개잎 요리도 해주세요
와 두릅을 많이 따왔는데 매일 데쳐먹는 것 밖에 몰랐는데 이제 이렇게 해 먹어봅니다 고맙습니다
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
삶아서 초장에먹어야겠어요
저에게 좋은 두릅이네요
저는 잘 안먹게 되는데
언니네서 많이 꺾어 왔는데
이웃 나눠주고 잘 안먹게 되는데
혈액에 좋은 줄 몰랐네요~^^
삶아 초장,무침만 해먹었는데...
찾아주셔서 감사드립니다
나는 소금.참기름
썩어서 찍어먹어요
한번먹어보세요.맛이좋아요
좋은 정보 감사합니다
두릅이 혈관건강과 신경계에
좋은것 첨 알았어요
봄철에 많이 먹어야겠어요
좋은정보 감사합니다^^
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
감사감사합니다
함께해요 맛나님~
안녕하세요 ^^
저도 친정엄마가 생각나는 아침입니다
늘 데치거나 튀김 부침으로
먹었는데ᆢ
새로운 방식으로 요리를 할수있는 꿀팁
정말 감사합니다 🙏🏻
어제 지인이 산에서 딴 두릅을 주셨는데
당장 해먹어야 겠어요🥰🥰🥰.
귀한영상 풀청하고 선물셋트 삼종
살포시 두고갑니다 🌹🌹🌹🙏🏻
자주뵙는 이웃되어요 ❤
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루되세요
참살가루도괜찬겠네요😅
두릅은 독성이 있어서 삶는것은 독성을 제거하기 위한것입니다
ㅡ❤😂😅
살짝 데치는것보다 찌거나 볶을때 독성제거와 함께 영양소 흡수율이 높아집니다. 데치면 10%도 흡수하지 못합니다.
샘~~~
몸에 좋은 두릅 먹고싶네요^^
잘 배웠어요~♡♡♡
해 먹어야 겠어요.
생 콩가루는 어떻게 만드나요?
방앗간에서 또는 마트에있어요 감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
아 이런방법이 있엇군요
좋은정보 감사합니다 맛나쌤 화이팅 👍🥰🙏💞
감사합니다 덕분에 힘이납니다 건강하시고 즐거운 저녁시간 되세요
보론만간단하게설명했음좋겠어요
모르는 영양학 좋은데. 왜요
두릎 ㅡ참두릎 요리 찜
손질 씻어 3번
자르기 찜 ㅡ콩가루
깨소금 추가 ㅡ완성
단백질 ㅡ사포닌 함유
비타민 다량함유
혈액순환 ㅡ 더콜 ㅡ 스트레스 저하 신경통 효험
중풍 ㅡ두릎즙 특효
요리설명
감사해요
🏆 두릎찜 //🌸🌺🌼🎍
💜⭐💜
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요
@@함께해요맛나요리-t8f
네 두릎찜 💜⭐💜
선생님 머리 모양이
너무 예쁘네오
감사합니다 덕분에 행복합니다 건강하세요
와 사람은 죽을때까지 배워도 다못배운다더니 두릅을 쪄서 먹는다는건 상상도 못했는데 낼해먹어봐야 겠어요 어느게 참드릅이고 좋은건가요 가시난게 좋은건지요ㅎ 🙇
가시없는게 부드럽고 맛있어요 감사합니다 건강하세요
@@함께해요맛나요리-t8f 답변 감사합니다 축복합니다🥰
금방 배워서 콩가루무침해서 쩌서 맛보았는데요 쓰고 먹기가 힘들었어요 저의 견해로는 끓는물에 데쳐서 쓴맛을 살짝빼고 먹는게 좋을것같습니다
네 그렇게 하시면됩니다 감사합니다
함께 해요맛나요리 애청자예요~오늘 지인 께서 두릅을 고구마 5키로 박스에 한박스 선물을 받고는 바로 함께 해요 맛나요시 두렵요리 쳐지요~오주 속 들어오는 콩가루 찜이 마음에 들어요 ~낼 당장 콩가루 사서 맛나게 ~해물께요~감사합니다~^^
예 감사합니다
👏👏👏👍👍
오호~
부추콩가루찜 처럼 두릅콩가루찜
새로운 요리 배워 갑니다
두릅 한꺼번에 너무 많이 먹으면
좋지않아요~
감사합니다 건강하시고 즐거운 저녁시간 되세요
콩가루.업으면.우리밀.가루쓰면.되요
생콩가루가없어요
어디서구할수있을까요?
저는데쳐서초고추장에찍어먹고
전지져먹고
튀김하고 장아찌했는데 쪄서먹는방법좋아요
맛이궁금합니다
많이먹으면 변비도해소~
👍
💜💜💜
당신은 킹마미같음