[免焗] 紅豆燒餅 Red Bean Glutinous Rice Cake easy recipe｜電飯煲自製紅豆餡做法｜ 萬用燒餅皮 [蕃薯妹廚房]

#豆沙燒餅 #紅豆餡做法 #Stickyricecake
材料 Ingredients:
紅豆燒餅 (6個) Sticky Rice Cake with Red Bean Paste (6 portions):
100克糯米粉 100g Glutinous rice flour
80克熱水 80g Hot Water
10克油 10g Oil
120克紅豆餡 120g Red bean paste
少許白芝麻 (裝飾 - 非必要) Some white sesame (Topping - optional)
紅豆餡 Red bean paste*:
150克紅豆 150g Red bean
250克清水 250g Water
60克糖 60g Sugar**
*這份量可整作約400克紅豆蓉, 影片中的紅豆燒餅只取其中一部分作為紅豆餡.
*This amount can make about 400g of red bean paste, only part of the red bean paste were used as red bean filling as shown in the video.
**這份量微甜, 可根據個人喜好增減糖的份量.
**This amount is slightly sweet, you can increase or decrease the amount of sugar according to personal preference.
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